馒头蒸好了开锅,有的馒头眼看着就缩回去成了死面,是怎么回事?
民间老人把这这种现象称为“鬼捏”馒头,当然这是迷信的说法。1、揉面的问题: 揉面的时间过短,或者手法不对,都会导致发面不均匀,蒸好时则会出现一个,或者几个馒头变形、收缩的现象。2、醒面的时间: 醒面的时间过长,也即是发酵过头了,体积大于比醒
做花样馒头的方法与步骤
想要做出花样的馒头,首先是要把面发酵好。给大家分享下小编发酵面粉的经验,因为小编家里现在气温比较低,所以我是用温水和面的,在适量的面粉中加入3克的酵母,慢慢的加入温水,搅拌成絮状,然后揉搓光滑,盖上保鲜膜座在温水盆中,等了两个半小时之后面才
中秋节一家人赏月吃月饼的句子八十条
中秋节一家人赏月吃月饼的句子(篇一) 1我说,今晚月色真美,你说,是的 2万里无云镜九州,最团圆夜是中秋 3金黄饱满,皮薄馅靓,月饼真是太好吃了 4忆对中秋丹桂从,花也杯中,月也杯中 5中秋佳节到眼前,月饼一定细挑选厂名
表白女生专用 男生最爱,都有哪些零食极具创意?
用零食做表白已经是一件很有创意的事情了,如果再加上有创意的零食,那真是太棒了。第一种有创意的就是日本的白色恋人饼干了,听到这个名字就觉得很温馨浪漫,饼干也是很多女孩子爱吃的食物,所以使用白巧克力饼干是很不错的创意。白色恋人的包装也是很好看的
可爱手作饼干亲子动手玩-猫熊&幸运草饼干
可爱手作饼干之所以好玩,是因为结合了搓揉的概念,让孩子也可以用玩乐的心情参与亲子烘焙活动,层层堆叠的面团考验孩子的思考和创造力,不需要繁琐的准备功夫,在家就能轻松和孩子一起做出一片片超卡挖伊的手工饼干。 可爱手作饼干之所以好玩,是因为
家乡的艾裸6oo字,作文怎么写?
应该是:家乡的艾草 清明时节,细雨绵绵,满山遍野鲜嫩的艾草散发着淡淡的清香。我和家人提着篮子,去火堤旁,小河边、田埂上,采一些鲜嫩的艾草来做艾糕和艾饺。 到家后,我们先把采来的艾草清洗干净,择掉茎,然后把洗好的艾叶和食碱一起放在锅里
油条为什么脆
炸油条或油饼时必须要放矾与碱,而且油条能否炸好,成败就在于原料中矾与碱的配比。明矾是一种水解呈酸性的复盐,而面碱(食用碱)是一种水解呈碱性的含水量结晶水的碳酸盐。当矾与碱放入水中时,它们之间会发生化学变化,产生大量二氧化碳气体和絮状物氢氧化
女生跟男生表白说我是你妹妹是什么意思
你好:很明显,是时间还没有到,还在继续考察你呢?继续找时间陪她开心,陪她玩。一般来说,表白需要多次的。一次肯定是不行的。还样,显得男孩子太那个了。懂吗?愿对你有所帮助,更祝你开心每一天,快乐每一天。第一款:奶香小馒头这款牛奶小馒头个头小,但
怎样用白糖发面
白糖发面方法:白糖稍加,泡大粉不要加了,混合均匀之后加温,适合酵母菌生长的温度就可以用酵母菌发酵了。发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释
| DIY月饼 爱车讲堂-圆满落幕
有没有人发现进入八月后这所有的节日都和浓浓的情感有关充满了温情每个节日都有一份专属的独特食物一份专属的味道好吃的食物可以让人实实在在的感受专属的幸福作为一家有温度的领克4S店在这个温暖的季节一个具有仪式感的活动怎么能少呢~所以我们可爱的领克
饺子露馅歇后语的答案
饺子,又名,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。 饺子露馅歇后语。你们知道答案吗下面我为你们带来答案啦,欢迎大家学习。饺子露馅歇后语 伤了面皮有关饺子的歇后语 茶壶里煮饺
蔓越莓饼干的做法?
蔓越莓饼干是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。做法1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀即可,不需要打发。2、加入鸡蛋液,搅拌均匀。3、倒入切好的蔓越莓干。4、倒入低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团。5、用
糖糕的做法和配方法
制作的方法通常有两种。一是将加了糖的烫面团,根据需要制成50~100克不等的小剂,分别在每个剂子表面抹一层油后,或拍成厚15厘米、直径约3厘米的圆饼,或是将抹有油的面剂制成椭圆形的饼,入油锅炸制。二是烫面时未加糖的烫面团,则要包入馅心(如红
飞鱼丸怎么做
获得飞鱼丸配方的方法是:万花茶典(2)――集齐一套交给万花摘星楼下董春秋,可以获得:药方:飞鱼丸 这2本书(万花茶典上,万花茶典下)都是任务书,必须要自己做任务才有任务一:--3个任务可获得一整套万花茶典――万花茶典(上):任务奖励――万花
白吐司三明治的做法?
白吐司三明治的做法食材鸡蛋 2个芝士片 2片生菜 3-4片大红肠 5-6片沙拉酱 3勺番茄酱 2勺黄瓜 半根番茄 1个白吐司 1袋熟黑芝麻 2克方法步骤提前做好准备:黄瓜去皮切片,番茄去皮,准备一个生鸡蛋一个熟鸡蛋(用叉子捣碎 少许盐,黑
简单的表白句子摘录80条
简单的表白句子摘录80条 如果海会说话,我愿拜托浪花诉说我心底的牵挂,如果沙会舞蹈,我愿叮嘱它们舞上一曲将你甜美的笑留下,如果风会呤唱,我愿将一份深深的爱恋,融入它的怀抱永远伴在你身边。橙色情人节,让
怎样自制饼干
自制饼干的简单做法如下:1、将玉米油倒入盆中,加入红糖,用打蛋器抽打均匀。2、加入鸡蛋继续抽打均匀,加入低筋面粉和泡打粉,燕麦片。3、将所有材料混合成团(不要用力揉)。4、取适量大小的材料团成球排在烤盘中,中间留出一定间隔。5、用手指将饼干
做糖霜为什么都是颗粒不光滑
搅拌糖霜时,不到火候或者糖彻底没有煮化。在装着热水的炖锅上放一个搅拌钵,选一个够大的能放的下搅拌钵的锅,在里面加点水,然后放在炉子上用中火加热,等水热了,就把搅拌钵放进去。水不要放太多,免得搅拌钵里进水。不能让水沸腾,如果开始变得过热,就把
女孩子送你一个挂着红色爱心的小熊娃娃说明什么
女的对你肯定是有意思的,而且不是一点点,或是偶然的想法。是坚定和长期的。所以主动权在你。 如果你还是扭扭捏捏,很可能就没戏。 望三思,而后行,而且一定要有"行"例1:这是一个阳光明媚的上午,我高兴地说:“