洋果子店rose特质圣诞蛋糕怎么做

洋果子店rose特质圣诞蛋糕怎么做？rose特质圣诞蛋糕也是一个非常特殊的食物了，毕竟自带游戏名嘛，下面就为大家分享一下rose特质圣诞蛋糕的配方，希望可以帮到你。

洋果子店rose特质圣诞蛋糕怎么做

1、rose特制圣诞蛋糕配方：

小麦粉、奶油、食用玫瑰，烤_

2、想要做出rose特制圣诞蛋糕的话，首先需要准备小麦粉，然后涂上奶油，最后加入食用玫瑰，再进行烤_，rose特制圣诞蛋糕即可出炉啦~

3、以上就是洋果子店rose面包店也开幕了rose特制圣诞蛋糕配方分享，更多洋果子店rose配方可以到下方相关攻略进行查询哦。

射手座（11月23～12月21日）推荐蛋糕：童趣蛋糕潇洒随性、热爱游戏人间的射手座，怎么会放弃在婚礼上给朋友们一次展示幽默感的机会呢？充满童趣又不失设计感的创意蛋糕就能帮助把这种幽默感布置到婚礼的每个角落。摩羯座（12月22～1月19日）推荐蛋糕：优雅蛋糕摩羯座相信稳固的婚姻与健全的家庭，是成功的必要条件，婚礼对他们来说是一场一生的契约。所以婚礼蛋糕不但要彰显他们超然的地位，同时也要足够简洁和优雅，缎带装饰的多层经典蛋糕对他们来说就是风险最低的选择。水瓶座（1月20～2月18日）蛋糕推荐：清新蛋糕热爱柏拉图恋爱的水瓶座对精神共鸣的要求非常高，恋人对他们来说更像是最亲密的朋友。小清新风格的婚礼蛋糕再合适不过了，典雅的印花和干净的配色，永远是不落俗套的明智之选！双鱼座（2月19～3月20日）蛋糕推荐：柔美蛋糕对于敏感细腻富于艺术气质的双鱼座来说，婚礼就是一场造梦派对。属于双鱼的婚礼蛋糕，只要极致的柔美、精细就可以了，他们不会拒绝传统的造型，但是会在意每一个体现品位的细节。白羊座（3月21～4月19日）蛋糕推荐：夸张蛋糕火红的玫瑰和不失硬朗风骨的中性装饰最能体现白羊座性格中热情直接、勇往直前的一面。对白羊座来说，谁不想要万人瞩目，白羊座总能大胆争取，直到得到自己想要的东西！金牛座（4月20～5月20日）蛋糕推荐：精致蛋糕裱有一圈金色花边的方形婚礼蛋糕放在坚实稳健的金牛座婚礼上实在合适不过了，独特的方形蛋糕代表着他们的沉稳，精致的金色花边又彰显财富是金牛座他们最大的特征。双子座（5月21～6月21日）蛋糕推荐：独特蛋糕双子座的双重性格，只有最具有冲击力的造型和色彩才能抓住他们的眼球。用缎带和大朵奶油花陪衬的马卡龙塔绝对惊艳，古典内敛的用色与前卫飘逸的造型，就像他们对立的双重性格，在冲突中创造出独特的存在感。巨蟹座（6月22～7月22日）蛋糕推荐：复古蛋糕巨蟹座具有极高的包容性和适应性，而又在心底留着最传统的审美观，还有什么比香槟色的多层翻糖蛋糕更适合他们的呢。简单的圆形堆叠，加上错落的裱花，中规中矩又不缺乏灵性，典雅的如同五十年代的好莱坞**。狮子座（7月23～8月22日）蛋糕推荐：豪华蛋糕王者狮子喜欢豪华霸气的事物，对婚礼蛋糕他们也不例外，豹纹OK！2米高的蛋糕OK！反正他们的蛋糕除了要豪华霸气还有就是更豪华霸气！让在场的人都感叹连连！处女座（8月23～9月22日）蛋糕推荐：精美蛋糕对于外表冷静，内心却渴望运筹帷幄，决胜千里的处女座，来说，蛋糕并不是越华丽越好，一款造型基础，装饰却繁复精美的婚礼蛋糕，反而能让她眼前一亮。天秤座（9月23～10月22日）蛋糕推荐：品质蛋糕天秤座的人天生的优雅风采。简单而精致的婚礼蛋糕能符合他们的需要，对于他们来说，比起一掷千金的奢华，贴心的个人设计和独特的材质更能彰显他们的品味。天蝎座（10月23～11月22日）蛋糕推荐：高贵蛋糕天蝎座热爱保持自身的神秘感，贵气逼人的婚礼蛋糕并不符合他们的低调气质。一款黑白分明的撞色蛋糕，则能够形象得体现他们爱恨分明的性格和卓尔不群的判断力。

      普通蛋糕的配方:鸡蛋5个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油或黄油40克。蛋糕是以鸡蛋、白糖、面粉为主要原料，经过搅拌、调制、烘烤后而制成的一种像海绵的点心。

蛋糕的配方

      蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质，可分为面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕。

      蛋糕其主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素，以及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质。

      蛋糕适合在2-7°C的温度中冷藏保存，一般可以保存1-2天。

蛋糕其实是需要放到冰箱保存的食物，但是有时候条件不允许没有冰箱可以放置，那么这种情况下可以放多久呢，下面介绍蛋糕不放冰箱能放多久 只能管几天。

蛋糕不放冰箱能放多久

冬季3-4天，夏季最多1天。

蛋糕本身其实可以存放一段时间，但是蛋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油里都是蛋白质，极容易腐败变质，一旦发现奶油变软，发酸，说明蛋糕已经变质，不再适合食用。

蛋糕小知识

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

蓝莓芝士蛋糕的做法

蓝莓芝士蛋糕是一种口感香甜，颜色略微深沉但给人美感的蛋糕，经常配有蓝莓、紫葡萄等水果作为点缀。先来看看制作蓝莓芝士蛋糕需要什么材料吧。

材料：奶酪250g 芝士粉40g 原味酸奶1杯 面粉30g 鸡蛋2个 蓝莓酱120g 糖100g

1、把奶油奶酪从冰箱拿出来，用常温去软化它，软化之后放入准备好的糖，均匀搅拌，糖比较难化，所以一定要搅拌久一点才会均匀。

2、加入一杯原味酸奶，继续搅拌到均匀为止。

3、轻轻打破两个鸡蛋，记住一定不要在鸡蛋液中留下鸡蛋壳，不然突然吃到了就会给蛋糕打低分的。两个鸡蛋要分别打，跟奶酪搅拌均匀之后，再打另外一个，继续搅拌，每次大概搅拌2分钟就好了。

4、拿另外一个碗，或者别的东西，面粉和奶酪同时搅拌大约2分钟，均匀就好。搅拌均匀之后加入蓝莓酱，继续搅拌直到均匀。

5、将混合了鸡蛋的奶酪和混合了面粉蓝莓的奶酪倒在一起，搅拌5分钟，均匀就好。

6、搅拌均匀的面糊就可以装入模型里了，看个人喜欢什么样的就选择什么样的，有独特造型的会很有情调。静置3分钟之后，开烤箱预热180度，然后用蒸焗法烘烤1个小时。

7、时间到之后打开烤箱，30秒之后再关上烤箱的门，放置一个小时，凉了之后就可以放到冰箱里了。

8、吃之前，在蛋糕表面抹上蓝莓酱就好了。

白羊座专属蛋糕

那种配上火红玫瑰又带着中性风的装饰，那样夸张的蛋糕最能体现白羊座的热情和直接。对于白羊座来说，蛋糕不是什么甜甜软软的东西，他们蛋糕最外层很可能是有点硬硬的面包铺陈的。

白羊座专属蛋糕：花篮蛋糕，奶油蛋糕。那种奶油水果蛋糕也不错，外面都是大块大块的水果装饰的，自然而鲜明。

导读： 做蛋糕教程详细步骤，九种蛋糕制作配方，让你每天都吃不同口味！（视频教程领取在下方）

海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料简单、制作方便、成功率高，是居家烘焙的入门级蛋糕。

配料

鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油（或黄油）40克。

制作过程

1、提前将面粉过筛备用。

2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。

3、将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。

4、用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的颜色会变得越来越浅，质地会越来越浓稠。（这是打了五分钟的样子）

5、打至提起打蛋器，滴落下来的蛋糊纹理不会马上消失就可以了。（全程大概需要十多分钟）

6、将面粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次，都要由下至上翻拌匀均。另外，在这个时候，最好将烤箱预热。上下火、180度10分钟。

7、将玉米油倒入面糊中。这时要更加小心仔细的翻拌，千万不要求快，不要划圈。

8、将蛋糕糊倒入模具，七分满即可。

9、将整盘蛋糕放入烤箱中，上下火180度烤15分钟即可。

戚风蛋糕质地轻柔、组织膨松、水分含量高、味道清淡不腻、口感滋润绵软，是目前最受欢迎的蛋糕之一。与同等重量的海绵蛋糕相比，戚风蛋糕的体积是海绵蛋糕的两倍，足见其质地松软。

配料

鸡蛋五个、低筋面粉90克、白砂糖（放入蛋黄中）20克、白砂糖（放入蛋清中）60克、玉米油45毫升、牛奶（或清水）40毫升、柠檬汁几滴。

制作过程

1、将蛋清和蛋黄分离，分别放到两个打蛋盆中。（放蛋清的盆要保证无水无油）

2、蛋黄中加入白砂糖，用打蛋器轻轻打散。（蛋黄不需要打发）

3、往蛋黄中加入玉米油，搅拌匀。

4、往蛋黄中加入牛奶（或水），搅拌匀。

5、将低筋面粉筛入蛋黄糊中。

6、用橡皮刮刀轻轻翻拌匀。（不要过度搅拌，以免面糊起筋）

7、蛋清中加入几滴柠檬汁（或白醋），然后用电动打蛋器打到呈鱼眼泡状，这时放入20克白砂糖继续搅打。在准备打发蛋清的时候，要先把烤箱预热上。上下火160度，预热10分钟。

8、继续搅打到蛋白浓稠，再放入20克白砂糖继续搅打。

9、搅打至蛋白表面出现纹路的时候，放入剩下的20克白砂糖继续搅打。

10、继续搅打至提起打蛋器，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就说明达到了干性发泡的状态。干性发泡是制作戚风的最佳状态。

11、将三分之一的蛋白放入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌，直到翻拌匀。

12、再将三分之一的蛋白放入蛋糕糊中翻拌匀。

13、将剩下的三分之一蛋白放入蛋糕糊中翻拌匀。

14、将混合好的蛋糕糊倒入模具中，稍稍抹平。然后用手端起模具，用力在桌在震两下。

15、将蛋糕糊放入预热好的烤箱，上下火、160度烤60分钟。

16、烤好的蛋糕要迅速从烤箱中取出，然后倒扣在桌上，让其自然冷却。

17、蛋糕冷却后，开始脱模。可以用手沿着模具，轻轻按压蛋糕，使其一点点的与模具分离，也可以借助蛋糕脱模刀。脱膜后，即可切块食用。

材料

蛋糕用料：低筋面粉220克、牛奶120毫升、鸡蛋2个、黄油120克、白砂糖50克、盐2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。

奶油用料：淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。

装饰用料：巧克力酱适量、巧克力豆适量、巧克力卷适量。

制作过程

1、先开始制作蛋糕。把黄油和巧力克放入盆中，隔水加热至融化，然后取出晾凉。

2、把白砂糖放入盆中搅拌均匀。

3、把牛奶、盐、鸡蛋放入盆中搅拌均匀。

4、把提前过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉放入盆中。

5、翻拌匀均。

6、把面糊分装到纸杯蛋糕模具中。（可以将面糊装到裱花袋中，然后挨个挤到模具中，这样更方便哦。）

7、将烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度烤20分钟。烤好后取出晾凉。

8、打发奶油。把淡奶油、可可粉、白砂糖一起放入盆中，然后用电动打蛋器打发。

9、将奶油装到裱花袋中，然后挤到蛋糕上。（我用的是六齿裱花嘴。）

10、往奶油上淋少许巧克力酱，再撒一些巧克力豆，最后插上巧克力卷可以了。

材料

牛奶250g、糖粉 30g、玉米淀粉30g、鸡蛋4枚（三个全蛋和一个蛋黄）、黄油20g、淡奶油450g、幼砂糖55g、香草精少许、芒果果肉350g、低粉（饼皮）50g

制作过程

1、牛奶倒入容器中，低粉、玉米淀粉及糖粉混合，将粉类筛入牛奶中，用手动打蛋器搅匀。

2、三个全蛋一个蛋黄放入碗中，手动打蛋器贴碗壁，将鸡蛋打散。

3、将上一步骤拌好的牛奶面糊缓缓倒入鸡蛋液中，边倒边搅拌均匀。

4、直至全部倒入，过筛，筛子底部的面粉，用刮刀轻轻刮入面糊中，得到均匀细腻的面糊。

5、黄油切丁，隔热水融化。

6、取少许过筛后的面糊，倒入黄油中，搅拌均匀。随后将搅拌后乳化的黄油面糊倒入剩余的牛奶面糊中，拌匀，静置半小时。

7、取一口不粘锅，用小火加热片刻，随即取适量的面糊舀入锅中，用手举着锅子晃开面糊，摊开。

8、小火煎至面糊成型，揭下即可；依次做好所有的饼皮，包裹后冷藏半小时。

9、芒果去皮去核后切成丁备用；将淡奶油倒入干净的盆中，加糖及香草精后先低速后转高速打发。

10、取出冷藏后的饼皮，一张张撕开。8寸圆模底部放一张饼皮，反面朝上。

11、抹上少许打发好的奶油。盖上一张饼皮，压平表面使奶油分布均匀。重复这个动作两次。

12、将奶油放入裱花袋，剪口后，以画圆的方式挤入奶油。均匀的放入芒果果肉。

13、挤适量奶油，抹平，盖上一张饼皮。

14、重复步骤11和12。层一层，直至放完所有的饼皮，满模。

15、放入冰箱冷藏半小时定型；模具底部放托盘，将千层蛋糕倒扣，脱去模子。

材料

鸡蛋3个、奶油芝士120g、白巧克力120g

制作过程

1、 蛋白、蛋黄分离，蛋白保鲜膜封上放入冰箱冷藏，巧克力隔水60度加热，搅拌至溶化，烤箱预热170度。

2、把融化的白巧克力倒入常温软化的奶油芝士里搅拌，然后倒入蛋黄搅拌均匀。

3、冰箱里拿出蛋白，用打蛋器打发至干性发泡（盆倒置不会掉）。把打好的蛋白霜1/2加入奶酪巧克力蛋黄盆搅拌，均匀以后把剩下的全部倒入再搅拌。

4、把完成的蛋糕液倒入（6寸）模具，放入烤盘，在烤盘里倒入热水，上下火中层170度15分钟，然后160度继续15分钟，烘烤完毕不要打开烤箱，用烤箱里的余温再焖15分钟。

5、细腻绵滑的口感一级棒，我比较喜欢上面微焦上色，如果不上色可以放在上层再加烤几分钟。可以直接开吃，也可以加糖霜和奶油、水果装饰，这个随意，自己发挥吧。

材料

牛奶150g、细砂糖35g依自己口味调整淡奶油200g、吉利丁粉10g、消化饼干80g、黄油30g、水果少许

制作过程

1、80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎。

2、倒入模具中压实。

3、奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用（你倾斜打蛋盆发现奶油仅可缓慢流动，提起打蛋器发现上面粘附的奶油尖尖朝下，这个时候的奶油刚好打至6分发，这种奶油最适合用来制作慕斯蛋糕）

4、吉利丁粉倒入盆中（也可以用2~3片吉利丁片替代，吉利丁片用冷水泡软放入）再加入牛奶，最后加入糖，加热至完全溶解，一定要搅拌均匀。

5、稍微冷却后，过滤到奶油中（要冷却，不能直接过滤奶油中，会让奶油水油分离）

6、可以放些水果丁或者果酱，搅拌搅匀。

7、将慕斯液倒入模具中，轻轻震去气泡，冷藏4个小时以上即可，拿出后用热毛巾将周围捂化，脱模，再表面装饰即可。

材料

蛋糕用料：鸡蛋四个、低筋面粉70克、可可粉15克、玉米油40毫升、牛奶40毫升、白砂糖80克、柠檬汁少许。

芝士糊用料：马斯卡彭芝士250克、动物性淡奶油150毫升、水75毫升、细砂糖75克、蛋黄2个、朗姆酒15毫升、意大利浓缩咖啡15毫升，吉利丁片10克。

装饰：可可粉适量、樱桃适量。

制作过程

1、将蛋清和蛋黄分离。

2、往蛋黄里加入20克糖，然后打蛋器打至糖融化，分三次加入牛奶与玉米，搅拌匀均。

3、筛入可可粉与面粉。

4、用橡皮刀轻轻翻拌匀均。另外，这个时候要将烤箱开始预热。上下火180度预热。

5、蛋清中加少许柠檬汁，然后将其打发。

6、取三分之一蛋白放到面糊中翻拌匀均。

7、将剩下的蛋清分两次加到面糊中翻拌匀均。

8、将蛋糕糊倒入八寸的方形蛋糕模中，放入预热好的烤箱，上下火160度烤60分钟。

9、烤好的蛋糕从烤箱中取出迅速倒扣，晾凉后脱模切片。然后用6寸的方形慕斯模具压出两个蛋糕片备用。

10、在方形慕斯模具外包一层锡纸，油纸也可以。

11、吉利丁片剪成小片，然后放到冷水中泡软。

12、开始制作芝士糊。先将蛋黄用打蛋器打发到浓稠的状态。

13、水、细砂糖一起放到锅中煮开后关火。

14、将糖水缓缓的倒入蛋糊中，一边倒要一边搅打蛋糊。全部糖水倒完后，再用打蛋器继续搅打五六分钟，直至蛋黄糊的温度降下来，和手心的温度差不多就可以了。

15、另取一个盆，倒入马斯卡彭芝士，用打蛋器搅打至顺滑。

16、马斯卡彭芝士打好以后，和蛋黄糊混合翻拌匀均。

17、吉利丁片隔水融化。然后将吉利丁液倒入芝士糊中翻拌匀均。

18、将淡奶油打发到软性发泡，刚刚出现纹路即可。然后倒入到芝士糊中，翻拌匀均。

19、将意大利浓咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒备用。

20、在模具底部放一片蛋糕片，然后往蛋糕上刷一层咖啡酒。

21、倒入一层芝士糊，然后再重复上一步，最后往模具里倒满芝士糊抹平放入冰箱冷藏6、7个小时或者过夜。

22、吃的时候，将蛋糕从冰箱中取出，脱模，表面撒上巧克力粉，切块即可。

材料

蛋糕胚：鸡蛋3个、玉米油35克、纯牛奶40克、低筋面粉50克、细砂糖60克、玉米淀粉5克

奶盖：蛋黄2个、纯牛奶250克、细砂糖30克、玉米淀粉25克、奶油芝士100克、海盐（或食用盐）2克、淡奶油50克、原味酸奶50克

制作过程

1、首先，将蛋黄和蛋清分离

2、把玉米油和牛奶倒入蛋黄里面摇晃

3、打发蛋清至产生大泡泡，再加入三分之一的细砂糖，继续打发至变白泡泡变小

4、再加入剩余一半的细砂糖，打发至泡沫细腻出线纹路

5、最后加入剩余的细砂糖和玉米淀粉，打发至细砂糖融化、蛋白霜变结实，之后放在一边备用

6、先低速打散刚才的蛋黄，然后加入过筛的低筋面粉，打发蛋糊至细腻的状态

7、将蛋白霜和蛋黄糊混合，搅拌均匀后，倒入模具，之后放入烤箱烘烤35分钟左右

8、把杏仁片铺在放有油纸的烤盘上面，放入烤箱烤15-20分钟左右，中间可以稍微翻拌一下

9、先烧一锅开水，放一个碗在上面，将奶油芝士、细砂糖和盐倒入到碗里面隔水融化

10、融化搅拌均匀之后加入淡奶油，将其混匀，之后就可以拿离热水，加入酸奶再将其混匀

11、将牛奶用小火加热至冒热气，同时分理出两个蛋黄，加入细砂糖将其混匀，变稀之后我们加入玉米淀粉再次混匀

12、将牛奶倒入蛋黄液中混匀，变成卡仕达酱的液体，开小火继续加热，期间注意要不停的搅拌，至顺滑细腻

13、将卡仕达酱趁热倒入芝士糊里面，混合均匀，我们的海盐奶盖就做好了

14、之后我们将戚风蛋糕脱模，将刀从中间斜插进去转动一圈，切开一道痕

15、我们先把海盐奶盖从中间的切口挤进去，至鼓起来后我们再挤表面

16、最后我们在表面撒上杏仁片，然后撒上一层糖分作为装饰

材料

细砂糖10g、奶油 60g、牛奶 60g、吉利丁片3g、黑巧克力 25g、沙皮狗模具；

1将黑巧克力隔水融化；

2往沙皮狗模具的鼻子眼睛里挤进巧克力，先放进冰箱让其凝固；

3将吉利丁片用冰水浸泡溶解，溶解后与牛奶混合，充分搅拌；

4将剩下的巧克力倒入混合液中，搅拌均匀

5将奶油打发，装进裱花袋

6将裱花袋中的液体挤进模具，放入冰箱冷冻至硬

7最后，取出模具，脱模，这样一款萌萌的沙皮狗慕斯就做好了！

总有人是对好看的东西是没有抵抗力的，尤其是女生蛮喜欢吃甜品的她们肯定会喜欢美美的翻糖蛋糕了。有些人就算不喜欢是甜品，光看着好看的造型就是一种享受啦。那么十二星座最喜欢的翻糖蛋糕的造型是什么呢？白羊座：水果蛋糕白羊座喜欢直爽的性格，所以爱吃水果的他们在选择翻糖蛋糕的时候，就喜欢很直接的水果造型啦。看着自己喜欢的东西对白羊座来说是种享受，水果越多越好，这样才能满足他们的内心。金牛座：奶油蛋糕造型金牛座是个喜欢经济实惠的星座。如果要让他们选择翻糖蛋糕的造型的话，一开始他们并不知道会选择什么，在参考了众多建议的时候，他们会选择看起来就会让人很满足的奶油蛋糕的造型。双子座：巧克力蛋糕造型双子座很喜欢浓情的巧克力，对他们来说，巧克力象征着一种浪漫的爱情，尤其是翻糖蛋糕要是巧克力造型的话就更好啦。这会让双子座感到有一种恋爱的感觉。巨蟹座：照片蛋糕造型巨蟹座是个很恋家的星座。他们也很恋旧，所以在选择翻糖蛋糕的造型的时候，巨蟹座会选择把自己亲人或者好朋友的照片来拿做翻糖蛋糕的造型。这会让他们感觉到很有爱，很温馨。狮子座：喜欢的人物造型狮子座的人喜欢一件事情的时候就会很沉迷。可以说也是个热爱追星的迷弟或者迷妹了。所以，狮子座在选择翻糖造型的时候会选择拿他们喜欢的人物来当做蛋糕造型，这会让他们感觉很酷。处女座：动漫造型一向中规中矩的处女座在选择自己喜欢的翻糖造型的时候，他们会选择自己喜欢的动漫人物的造型。处女座喜欢欣赏自己喜欢的事物。也是个喜欢追星的人啦。拿自己喜欢的动漫人物当造型他们会舍不得吃的。天秤座：看起来就很好吃的造型天秤座作为一个颜狗，并且也很热爱美食。也是个很爱吃的星座了。所以，天秤座在选择翻糖蛋糕造型的时候，一定要好看！其次是要好吃！如果，这两样都不能做到，那么这个蛋糕就是去意义了。天蝎座：酷酷的造型天蝎座本身就是个外冷内热的星座，他们平时就喜欢让人感觉自己是那种酷酷的很有个性的人。所以在选择有点小女生感觉的翻糖蛋糕的时候，天蝎座会倾向于选择那种看起来就很酷酷很炸裂的造型。射手座：平常的造型就好射手座的人很平淡，可以说他们其实对翻糖蛋糕造型也没有什么追求吧。感觉蛋糕能吃就行，什么造型也无所谓啦。反正最后吃到肚子里也就啥都没有了。没必要纠结太多。摩羯座：网红热门的造型摩羯座是个喜欢追求潮流的星座。所以，在选择翻糖蛋糕造型的时候，摩羯座会选择那种很热门的网红款，这样拍照也好看。并且他们认为火的东西一定有他们的理由。水瓶座：新奇有趣的蛋糕造型水瓶座是个很喜欢新颖事物的星座。其实，水瓶座是不太喜欢吃甜品的，但他们对于好看的事物也是没有抵抗力的。在选择蛋糕造型的时候也会倾向于选择那种与众不同的翻糖蛋糕的造型。一定要新奇有趣。双鱼座：梦幻的蛋糕造型作为浪漫星座的代表，双鱼座肯定会选择那种看起来就很梦幻的蛋糕造型啦。梦幻的翻糖蛋糕能带给他们更多的幻想。其次，蛋糕的造型也一定要有艺术感，来满足他们对美的一种追求。

蛋糕的配料：鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉25克，生油25克。

操作方法：

一将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15~20分钟，使蛋的液体达到发酵起泡、变厚，色泽奶白，体积比原来增加一倍半到两倍。

二将发酵粉与面粉拌和，倒入蛋液中，搅成均匀的糊状，不宜过分搅拌，防止面粉起筋缩成块，使蛋糕达到发松。 

三准备好蒸蛋糕用的模子，一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油，以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里，上锅蒸煮。