梦见吃韭菜盒子的预兆

1、梦见吃韭菜盒子的预兆

双火协力攻克一金：因勤勉多闻而在中年或壮年得能以盛运成功，但除非毅力坚强耐久，否则难于有很大之上伸发展，尤须提防言语惹祸或火灾或脑炎之灾害。但喜：人、地两格，至少有其一属数则较有把握可速成就。吉凶争衡

吉凶指数：76（内容仅供参考，不代表本站立场）

2、梦见吃韭菜盒子的宜忌

「宜」宜随身携带指甲刀，宜避让路人，宜给植物浇水。

「忌」忌泡澡，忌网购，忌买基金。

3、梦见吃韭菜盒子是什么意思

梦见吃韭菜盒子，今天感觉心情无比顺畅，有什么愿望，赶快付诸实施吧，一定会心想事成的。约上心仪的异性出去旅游，一路上都谈的很开心，发现原来彼此就是找寻已久的爱人，晚上要抱着枕头睡不着觉了吧，哈哈。

梦见吃韭菜，是染病的预兆。

梦见吃韭菜，家人身体需要注意健康。

做生意的人梦见吃韭菜盒子，营业不顺利而停止下来，宜退守。

本命年的人梦见吃韭菜盒子，诸事提防小人、盗贼，水边小心，少外出为妙。

梦见打开的盒子，暗示你有想了解自己内心深处的情绪。

梦见韭菜，凶兆，会得病。

恋爱中的人梦见吃韭菜盒子，可望成婚。坦诚相待。

梦见吃韭菜盒子，按周易五行分析，幸运数字是2，桃花位在正东方向，财位在东南方向，吉祥色彩是白色，开运食物是荞麦。

怀孕的人梦见吃韭菜盒子，生男，夏月生女，慎防意外。

梦见韭菜，凶兆，会得病。

梦见吃盒子，出乎意料的成功让周围的人心悦诚服！没有预料到的事情，其实已经在你的把握之中，今天的你座人比较擅长暗地布局，一矢中的！个人魅力会因此大大提升，向你投去青睐目光的异性不少，但是恋人却会因为熟悉你，对此冷淡看待，反而让你相当不舒服呢！

恋爱中的人梦见偷吃韭菜盒子有人庇护，外表装饰，不胜内在含养，宜互相信赖婚姻可成。

怀孕的人梦见买韭菜盒子，预示生女，春占生男。慎防流产。

孕妇梦见梦吃韭菜盒子，按周易五行分析，吉祥色彩是橙色，幸运数字是8，桃花位在正西方向，财位在正东方向，开运食物是韭菜。

梦见韭菜，凶兆，会得病。

恋爱中的人梦见韭菜盒子，说明诚心诚意相待，婚姻可成。

出行的人梦见韭菜盒子，建议可以如期出行。

怀孕的人梦见亡人吃韭菜盒子，预示生女，春占生男。不可挑重担，防跌倒。

梦见吃韭菜，家人身体需要注意健康。

结婚多年后我最想跑回娘家吃的，就是妈妈做的各种带馅儿面食，饺子，馅儿饼，盒子等，这些都是我们家最受欢迎的家常主食。妈妈烙的馅儿饼盒子，皮儿薄馅儿大，表面金黄，韭菜三鲜是俺滴最爱，咬一口能吃到很好几种不同的味道，鲜香可口，永远吃不够。美食感恩季又来了，真好!俺学做了妈妈最拿手的韭菜盒子，高清全程记录和朋友们分享。

韭菜盒子的做法

步骤step

1

温水加入到面粉中，适当留一些，面粉的吸水性不同，根据面团情况适量增减

步骤step

2

用刮板拌成雪花片之后再上手和面，面团和好后盖上盖子醒发，像约2-4小时效果比较好

步骤step

3

选肥瘦37开的猪肉会比较香，先切后剁成馅

步骤step

4

分次加水到肉馅中，每次都搅打到水被馅吸收，直到肉馅粘稠上劲，加入盐适量，料酒，色拉油，香油

步骤step

5

鸡蛋打散后宽油炒8-9分熟，斩成小碎块

步骤step

6

韭菜择好后洗干净， 切成尽量小的韭菜碎

步骤step

7

将肉馅、虾肉末、皮皮虾末和鸡蛋碎一起放入一个大些的盆

步骤step

8

加入色拉油，蚝油，盐，先放油后放盐，不出水，适当搅拌均匀

步骤step

9

醒好的面团搓成长条状，分割成30克每个

步骤step

10

用手掌压成扁圆状

步骤step

11

用擀面杖擀成平圆片最外圈最薄，不需要中间太厚

步骤step

12

把馅用筷子划分成大致等量的8份，取其中一份的四分之一，放到皮上

步骤step

13

皮子对折，沿着圆边将上下皮捏到一起，然后用从下往上一折一捏，依次从头包到尾

步骤step

14

电饼铛预热，加少许色拉油，放入盒子，盒子上面也刷一点油，盖好上盖，饼铛四周没有热气冒出来时，饼就好了

一天之中早餐最为重要，相信大家都知道，但还是有许许多多的人都只是匆匆忙忙地对付了一口，有些甚至都没有吃早餐的习惯，其实这对我们的身体特别的不好，而且不吃早餐还会降低我们的新成代谢，从而容易长胖哦！

下面我们就分享7款可以自己在家做的早餐，早上起不来也没有关系，有些可以晚上做好了放冰箱，早上起来简单的下锅就可以吃，还有的完全可以有时间的时候提前做好放冰箱，早上起来直接蒸，比外面买又经济实惠，还 健康 好吃。

烧饼里面夹一点点肉，出去随便买一个也要5块钱了，自己在家做可以放上满满的卤肉，一口下去才是真正的满足。

» 食材清单 «

面团儿：500克面粉 5克糖 5克酵母 280克温水

油酥 ： 一大勺面粉 3克盐 2克十三香 一大勺热油

卤肉：五花肉 葱结 姜片 料酒 一勺水 一勺油 一把冰糖 八角 香叶 2勺黄豆酱一勺盐

» 制作步骤 «

1、先来和面，500克面粉、5克糖、5克酵母、拌匀后加280克温水，搅拌成面絮状后下手揉面。

2、基本的揉成型后盖上保鲜膜醒面10分钟，再揉成光滑的面团儿就比较简单了，三两下就揉光滑了，接着盖上保鲜膜醒面至2倍大。

3、碗中加一大勺面粉、3克盐、2克十三香、一大勺热油，调成稀油酥后放凉备用。

4、接着再来做点卤肉，五花肉切块后冷水下锅 ，加葱结、姜片、料酒去腥。煮开后撇去浮沫，然后把肉捞出来。

5、锅中加一勺水，一勺油，然后加一把冰糖炒出糖色，中小火慢慢炒，炒出红色后倒入五花肉翻炒上色。然后加一勺生抽和一勺老抽，继续煸炒一会儿炒出肉里面的油脂。

6、接着加开水没过锅中的肉，加姜片料酒、葱结、八角、香叶 、再加2勺黄豆酱和一勺盐调味儿，最后盖上盖子小火炖1个小时。

7、面团醒好后里面都是满满的蜂窝状，取出来移到砧板上揉搓排气，这个面团儿偏软，可以撒点干面粉防粘，揉好搓长条，然后分小面剂子。

8、接着把每一个小剂子都用手掌压一下，压成一个小饼就行，再盖上保鲜膜防止风干。

9、取一个小饼中间放一勺油酥，像包包子一样收拢包起来，全部做好后就可以擀面了，取一个面团儿先用擀面杖轻轻地压几下。

10、然后再擀成大一点的圆饼，擀的时候动作要轻一点，不要擀破。

11、擀好后电饼铛预热不用刷油，放入面饼中火烙。

12、烙至两面微微鼓起后夹出来，然后放入烤盘。

接着进烤箱190度上下火烤6分钟，你看，全部都鼓起来了，我们的空心烧饼就做好了。

圆鼓鼓的，放凉了也不会塌陷哦，我们剪开看一下，里面都是空心的，包了油酥直接吃也非常的香，不过我还是更喜欢夹上肉和菜一起吃。

这时候我们再把卤好的肉捞出来剁碎，家里没有香菜了，我用了点黄瓜丁一起拌，脆嫩脆嫩的口感也特别好吃。

接着舀入烧饼里面，再淋上汤汁，空心烧饼瞬间变成了馅儿料满满的肉夹馍，香喷喷得特别的有食欲。

千丝万缕还是焦香酥脆的盘丝饼是我们家每周必点的，除了醒面要一点时间，其他的完全完全没有难度，嫌麻烦的可以晚上就把面和好了放冰箱，早上起来直接做就行。

» 食材清单 «

小葱1把 6瓣大蒜 2个八角 1片香叶 油适量

500克中筋面粉 5克盐 1克酵母 280克温水

» 制作步骤 «

1、先来切葱，葱白和葱叶分开切，切成段儿就行。

2、切好后起锅倒油，可以多倒一些，小火加热至微微温热时，加6瓣大蒜 、2个八角、 1片香叶、然后用小火炸香。

3、闻到香味儿后把八角和香叶夹出来不要，接着加入葱白继续炸，全程小火炸，直到葱白微微脱水变软。

颜色也有些发黄时倒入剩下的葱叶，继续中小火炸，把葱段炸到完全脱干水分就行了，关火捞出葱段，然后过滤葱油备用。

4、接着我们来和面，500克中筋面粉、 5克盐 、1克酵母、搅拌均匀，然后再加280克温水，搅拌成絮状后下手揉面，这个面团儿是偏软的，刚开始可能有点粘手，多揉一会儿就光滑了。

5、取出来移到砧板上继续揉面，直到把这个面团儿揉光揉透，接着搓长条后分成大小相等的8等份、继续把每一份都揉光，收圆，然后搓成小长条。

6、盘子底部刷上放凉的葱油，把搓好的面团儿放进来，表面再刷上一层葱油锁住水分，然后盖上保鲜膜醒面1个小时。

7、1个小时后面团儿的延展性就非常好了，砧板抹油防粘，取出一个面团儿先用手掌拍扁，然后再用擀面杖擀大擀薄，擀成一张大面片后切成小面条。

8、我家刚好有这个切丝器，比较简单省事儿，切好后收拢到一起，再把面条的正反面都刷上一层葱油，接着把面条抻长，然后对折、继续抻面。

抻长后再从两头向中间卷起来，重合处叠放在一起，最后用手掌压一下，一个层次分明的小面饼生胚就做好了。全部做好后放入盘子里再次醒面10分钟。

10、10分钟后电饼铛预热刷油，开小火就行，把醒好的面饼放进来，再稍微的用手掌压一压，表面再刷上一层葱油锁住水分，然后盖上盖子小火烙3分钟。

11、3分钟后翻面烙另一面，直到烙至两面金黄酥脆就熟了，超级酥脆的盘丝饼就做好了。

家庭制作，简单省事儿又好吃，外层金黄金黄的，一捏就酥到掉渣了。

里面千丝万缕，还带一丝柔软，因为加了1克酵母，口感上会松软一些，再加上浓浓的葱油香，实在是太诱人了。

油条是我们过早常吃的食物之一，现在外面的油条都卖到了2块钱一根了，而且还加了各种添加剂，还真的不如自己在家做。油条本身就是晚上和好面，早上起来炸的，所以根本也不费什么时间，自己做还更 健康 放心。

» 食材清单 «

500克面粉 5克盐 4克糖 3克小苏打 8克泡打粉 1个鸡蛋 250克温水

» 制作步骤 «

1、先来和面。500克面粉、5克盐 、4克糖 、3克小苏打 、8克泡打粉、 搅拌均匀后打入1个鸡蛋， 250克温水 ，用筷子搅拌成面絮状后再加20克食用油。

2、接着下手揣面，油条面不能揉，要采用揣面和叠面的手法，刚开始揣面的时候会有点粘手，多揣一会儿就好了。

3、面团儿基本成型后盖上保鲜膜醒面10分钟，醒面主要是为了下一次揣面更轻松，10分钟后继续揣面，从边上往中间提，然后继续揣面。

4、慢慢的这个面团儿就会越来越光滑了，然后盖上保鲜膜再次醒面10分钟。10分钟后继续揣面，同样的步骤和手法重复三次。

5、接着砧板抹油，把面团儿移到砧板上来，分成两份后再搓开搓长，搓好后用保鲜膜包起来，然后放冰箱冷藏一夜。

6、第二天先把面团儿拿出来回温1个小时，接着砧板撒干面粉防粘，面团儿取出来后不用揉。

7、表面再撒一些干面粉，稍微的抻长后擀一擀，擀成05厘米厚的长方形后开始切面。

8、切成宽2厘米左右的长条，然后用筷子沾水后打水线。

9、接着两张一重叠，全部做好后用刀背压一下，避免炸的时候散开，最后去掉两端整理一下形状，我们的油条生胚就做好了。

10、起锅倒油，油温180度下锅炸，可以用筷子去试一下油温，筷子的周边能迅速的鼓起小泡泡就可以了。

接着下油条炸，下锅前稍微的抻长一点，油条飘起来后用筷子不停的翻动油条，这时候油条会 迅速的膨胀变大，直到炸至油条金黄熟透就可以出锅了。

我们的油条就炸好了， 个个蓬松喧软、外酥里嫩，我们切开看一下，里面都是空心的， 趁热吃非常的酥脆，放凉了也不会变硬，吃起来还是柔软的，口感非常的棒。

·银耳羹加好看的柳叶饺子，孩子大人都喜欢，无论是蒸饺还是抱蛋煎饺，都是好看又好吃，再搭配上粗粮和水果，营养满分的一顿早餐就做好啦。

» 食材清单 «

银耳羹：银耳、红枣、冰糖

饺子馅：虾仁儿200克、1勺盐、1大勺料酒、1勺淀粉、1斤猪肉、3片生姜、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、料酒、香油、葱花，1个鸡蛋、韭菜

2斤饺子皮、2个紫薯、1个红薯

» 制作步骤 «

1、这是我昨晚提前泡好的银耳，气候干燥容易上火，喝点银耳汤可以降火润肺，清洗干净后撕成小朵捞出来

接着锅中烧水，水开后把银耳倒进来，煮开后继续大火煮15分钟，然后加入红枣和冰糖，盖上盖子小火熬煮就可以了；

2、早餐主食我们家最爱的还是饺子，先来调馅儿：虾仁儿200克、加1勺盐、1大勺料酒、1勺淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟；

3、接着准备一斤猪肉，肥瘦28，清洗干净后先把猪皮割下来，然后改刀切小块儿，直接加到料理机中，再加3片生姜一起打成肉馅儿，盛出来后先装起来，然后加盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油、料酒、香油、葱花，再来一个鸡蛋，朝着一个方向搅打上劲儿后腌制10分钟；

4、再来准备一把韭菜，洗净后控干水分再切，不然韭菜容易出水，切好后也先用大碗装起来，然后加一大勺食用油拌一拌锁住水分；

5、虾仁儿也腌好了，倒出来加清水冲洗干净，然后沥干水分备用，肉馅儿腌好后倒入韭菜里面，虾仁也倒进来，朝着一个方向搅拌均匀后肉馅儿就调好了；

6、这是我昨天买的两斤饺子皮，边缘有点干就抹点清水，中间放上一勺馅儿后就可以开始包了

右手先捏住底部向前轻推，使面皮形成一个稍大一点的弧度，然后顺势一左一右捏起来，收尾处捏合就可以了，小巧可爱，也非常好包，我们的柳叶饺子生胚就做好了，吃不完的可以放冰箱冷冻保存，早上起来随吃随取，非常方便；

7、接着就可以直接上锅了，摆放好后我们再来切两个紫薯一个红薯，去皮后切块儿

装到盘子里面后和饺子一起上锅蒸，水开后大火蒸12分钟；

8、除了蒸饺我还特别喜欢吃煎饺，起锅热油，放入饺子，先用小火煎，煎到底部金黄酥脆后倒上半碗清水，然后盖上盖子中火收干汤汁；

9、这时候我们在碗里打一个鸡蛋，搅散后备用

锅里的汤汁完全收干后倒入蛋液，再撒点黑芝麻增香，蛋液凝固后撒点小葱花就可以出锅装盘了，香喷喷的抱蛋煎饺就做好了；

10、这时候锅里的饺子也蒸熟了

关火后取出来，装到盘子里后就可以开动了再把红薯和紫薯也取出来

还有银耳也煮得非常好了，都熬得软烂出胶了，非常的粘稠，舀出来后就可以开饭啦；

11、水果我备了橙子，五谷杂粮我用的紫薯和红薯，搭配红枣银耳汤是刚刚好，主食就是我们的柳叶饺子了，蒸饺吃起来劲道清爽，小小的个头一口一个是刚刚好，抱蛋煎饺好看好吃又营养焦焦脆脆的底部裹着鲜嫩多汁的虾仁肉馅儿，一口咬下去真的是超级满足！

有没有不爱吃韭菜但却爱吃韭菜盒子的？我们家就是如此，每次单独炒韭菜大家都不爱吃，但只要一做韭菜盒子，分分钟都能光盘，真的是一点都不夸张，焦焦脆脆的外皮又薄，搭配韭菜尤其的香。

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面团 ：面粉300克 盐3克 热水130克 冷水40克

馅儿料 ：韭菜300克 食用油20克 鸡蛋4个 盐2勺

» 制作步骤 «

1、面粉300克、盐3克，先用130克80度左右的热水烫面，拌匀后再加40克凉水，这个比例做出来的面饼口感比半烫面的效果还要好；

2、揉成一个光滑偏软的面团，这个面团一定是偏软的，表面抹一层食用油后盖上醒1小时，时间越久延展性越好；

3、现在来调馅儿，300克韭菜，我已经提前洗干净了，并且晾干了水分，现在来切韭菜，切好后装入大盆里，加20克食用油搅拌均匀，防止韭菜出水；

4、鸡蛋4个先打入碗中搅散；

5、锅里加入足够的油，烧热后倒入蛋液，炒成焦**的鸡蛋碎；

盛出后和韭菜装一起，拌匀后加两勺盐调味，我没有再放其他的调料，吃起来就是韭菜的原汁原味儿，非常香；

6、醒好的面团儿取出来直接搓成长条，分成大小相等的小面剂，大小随意，没有什么关系；

7、取一个小剂子擀开擀薄，最后擀成椭圆形，相比于圆形其实椭圆形包出来的韭菜盒子更漂亮，放上韭菜鸡蛋馅，两边捏紧后其实就可以了；

想要好看就再捏上一圈花边，韭菜盒子的生胚就做好了；

8、平底锅刷油，依次摆入生胚，表面刷一层油后开中火烙，正面烙的时候可以盖一下盖子，一面金黄，翻烙另一面，这时候就不要盖盖子了，脆脆口感其实更好吃；

9、烙至两面金**即可出锅，香喷喷的韭菜盒子就完成了；

我其实比较喜欢这种烙的比较老一点的，趁热吃口感更酥脆焦香一些，掰开看一下，的确是皮薄馅儿大，超级香。

包子真的是非常适合自己在家做的早餐之一，放假在家提前做好，然后装起来放入冰箱冷冻保存，早上起来直接拿出来上锅蒸，解冻都不用，省时又简单，十几分钟就能蒸出胖乎乎的大包子。

» 食材清单 «

500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水、20克猪油、1把红薯粉条、1把木耳、1个大白萝卜、1个洋葱、2个八角 、1把花椒、2勺生抽、2勺蚝油、1勺盐、1勺胡椒粉

» 制作步骤 «

1、先来和面，500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水，搅拌成絮状后加20克猪油，和面的时候加点猪油，做出来的包子更加光滑洁白；

2、接着我们来上手揉面，揉好的面团儿是不软不硬的，而且表面非常的光滑，我大约揉了5分钟左右。揉好后盖上保鲜膜醒发至体积的2倍大，现在温度比较低不太好发面，我直接放在烤箱里面用的发酵功能，38摄氏度一个小时；

3、发面的时间我们来调馅儿，红薯粉条加热水泡软，再来一把木耳加温水泡发。冬天可以多吃点萝卜，我准备了一个大白萝卜，先去皮再擦丝，接着加一勺盐腌制一会儿杀一下水分；

4、再来一个洋葱，对半切开后碎成小碎丁，装起来后先放一旁。

5、木耳泡好后多清洗几遍，洗干净后直接倒砧板上切碎，装起来也先放一旁备用；

6、这时候红薯粉条也泡软了，捞出来后用刀切成小段儿后装起来。

7、白萝卜也腌好了出了很多水，直接上手挤干水分，然后倒砧板上稍微的切小一点；

8、接着我们起锅热油，加 2个八角 1把花椒，炸出香味儿后再把八角和花椒捞出来不要，然后用这个油来炒一下洋葱碎；

9、炒软炒香后开始调味儿，2勺生抽、2勺蚝油、1勺盐、1勺胡椒粉，炒匀后把粉条也加进来一起炒，这样炒一下粉条更香更入味儿；

10、接着把木耳加进来，翻炒均匀后就可以关火盛出来了，盛出来后把挤干水分的白萝卜也加进来，再来一把葱花，淋上点香油，拌匀后香喷喷的萝卜粉条包子馅儿就调好了；

11、接着我们来看一下面团儿，已经醒发得非常好了，体积变大而且内部都是蜂窝状，直接取出来移到砧板上揉搓排气，这一步要多揉一会儿，揉好后的面团儿又回到了最初的大小；

12、分成两份后搓长条，再分小剂子，我一共是分了20个，分好后先撒点干面粉防粘；

13、然后把每个小剂子用手掌压扁，接着就可以开始擀面皮了，擀成中间厚边缘薄的就行，不用特别的薄；

14、全部擀好后就可以开始包了，中间放上两大勺馅儿，然后再捏合起来，捏好后放在手心团一团整理下形状，我们的包子生坯就做好了，一个个都是圆鼓鼓的，满满的都是馅儿；

15、全部做好后我们在蒸架上先刷上一层油防粘，接着把包子都放上来，先不着急开火蒸，盖上盖子让它二次醒发一下，二次醒发过后的体积还会稍微的变大一些，用手指轻轻的按压一下面皮也能回弹就说明发好了；

16、这时候就可以开火蒸了，冷水上锅，大火15分钟，关火再焖5分钟出锅，我们的包子就做好了。

皮薄馅儿大，洁白光滑，按压下迅速就回弹了。可见蒸的也非常好了，真的是好香，素包子吃出了肉香 ，不油腻，包子大个馅还多，吃着特别过瘾。

饺子我们家是经常做，但这个芋头饺子我却是第一次尝试，没想到口感让人特别的惊喜，QQ弹弹的饺子皮包裹着鲜嫩多汁的鲜肉，真的是又滑又柔。而且也是可以放冰箱冷冻保存的，吃的时候直接热水下锅煮就行。

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芋头630克、红薯粉600克、土豆1个、胡萝卜1根、猪肉1斤、玉米2把、葱花1把、鸡蛋1个、香油2勺、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油

» 制作步骤 «

1、先来蒸芋头，冷水上锅，大火蒸到熟透即可，关火取出后趁热剥皮，剥皮的时候把有硬块的地方挖下来不要，这里的去皮后的芋头一共是 630克；

2、接着我们把它压成芋泥，然后少量多次地添加红薯粉，边加边揉，直到能揉成一个软硬适中的面团，觉得有点干就适量地加点水，我大概加了600克的红薯粉，揉好后我们先给它放在一旁；

3、接着我们来准备馅儿，土豆一个，去皮后先切厚片再切条 ，最后切成小丁，土豆容易变色 ，切好后我们先给它装到水里面泡着；

4、再来一根儿胡萝卜，去皮后也切成小丁，肉馅儿里面加点胡萝卜，好看又好吃；

5、接着来绞肉，1斤猪肉加几片生姜，打好后盛出来装到一个大一点的碗中；

6、接着把切好的胡萝卜和土豆也都加进来，再来2把玉米、1把葱花、1个鸡蛋，接着就可以开始调味儿了，盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油，最后再加两勺香油；

7、带上手套直接上手拌匀并搅打上劲儿，打好的馅儿是非常黏稠的，像这样就可以了；

8、馅儿的部分就调好了， 接着我们来看面团儿，先把面团揪一小块，鸡蛋大小即可，直接放到开水里面煮两分钟，把这个面团儿完全的煮熟煮透；

9、捞出来后直接放进碗里，然后把它们全部揉到一起，熟的面团主要起到一个粘合的作用，让我们包的时候和煮的时候不会破皮；

10、揉好后就可以开始包了， 揪一小块先揉圆，再放到手掌压扁，最后用手指转动的方式捏成一张面皮， 不用特别薄，太薄了反而容易破，中间包上一勺调好的馅儿，两边捏合起来就可以了，我们的饺子生胚就做好啦；

11、这个芋头饺子和普通的饺子是一样的，吃不完的也可以直接放到冰箱冷冻保存，吃的时候直接煮就可以，随吃随取非常的方便；

12、现在我们来煮饺子吧，水开下饺子，煮到饺子全部飘起来后再继续煮5分钟，这个芋头饺子皮比较厚 ，我们要多煮一会儿；

13、煮饺子的时间我们来调个汤底， 碗里加1勺辣椒粉、1勺蒜末、1勺白芝麻、1勺热油，趁热再倒2勺生抽、1勺陈醋、1勺白砂糖、1小勺盐， 拌匀后再来两勺 热汤，酸辣口味的就做好了；

14、这时候锅里的饺子也煮好了，全部都浮起来了，捞起来后装到碗里就可以开动啦。

面皮的口感超级Q弹可以滴水不漏，既能让馅儿里面的汤汁完美地封锁在饺子里面，还能完好的隔绝煮芋饺的面汤。吃起来又糯又柔，滑溜可口，还有包着香香的肉馅。

1

超好吃的韭菜盒子

材 料：

1、面皮：面粉200克，80度热水120克。

2、馅：韭菜120克，鸡蛋2-3个，海米20克，干绿豆粉丝50克、蚝油10克、盐2克、糖5克、香油5克。

馅料准备：

1、海米用少量温水泡软（可用虾皮代替，但海米口感更鲜美）。

2、鸡蛋打散切碎放凉。

3、粉丝用热水泡发切碎。

4、韭菜洗净擦干切断。

5、混合原料加入配方表中的调料拌匀。

韭菜盒子做法：

1、面粉加入温水搅拌后焖5分钟，然后和面成团，加盖醒20分钟后再次揉面至光滑。

2、分成20克一个小剂子，擀薄，约1mm厚。

3、加入韭菜馅，捏成形状。

4、平底锅刷薄油，把韭菜盒子放入，表面也刷少许油，烙至两面金黄，烙的过程因为有热气会有鼓包，用牙签戳下排气。

　韭菜是我们经常吃的一种食材类型，而且营养物质丰富，它可以有提高免疫力的作用和效果的哦。韭菜和很多的食物都可以相互搭配的哦，韭菜可以有补肾壮阳的作用，还可以有促进消化的效果，今天介绍有韭菜盒子的做法，可以有促进消化的效果。

　 韭菜盒子

　 主料

　韭菜500克、小白菜500克、鸡蛋150克、高筋面粉300克

　 辅料

　油适量、盐适量、虾皮适量、味精适量、香油适量

　做法

　1小白菜摘取老叶，洗净

　2在开水中焯一下，捞出放凉水中

　3韭菜洗净

　4锅烧热，倒油，先放虾皮炸一下，再放蛋液快速划散

　5韭菜切丁放入锅中

　6小白菜切丁~攥干水分~放入锅中

　7加盐、味精、香油搅拌均匀

　8面粉用温水和面，最少醒30分钟

　9揪成小剂

　10擀皮

　11包成包子状

　12电饼铛预热，将包子按扁，码放在电饼铛里

　韭菜营养丰富，对于老年人与男同胞们可以适当多吃些，韭菜有温补肝、固精壮最的作用，对于治疗腰膝酸冷、遗尿滑精等病症有很大效果。韭菜的含水量高达85%,热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。韭菜中含有较多的粗纤维。老年人也爱吃韭菜，但是韭菜有促进消化的作用，对于脾虚的老年人与儿童最好少食用，否则会引起腹泻。这样的食谱是我们经常吃的，可以起到很好的促进食欲的效果，还可以有润肠通便的功效哦，对于肾虚的人群来说是不错的补肾之选。

　关于韭菜盒子的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，经常吃这样的水果可以补充丰富的维生素和矿物质，对于身体健康有着很重要的意义哦，补肝养肾促进消化强体质，可以促进代谢，具有清热解毒的作用。