峡谷三侠客，卤蛋梦奇蔡文姬，如此可爱的组合，你是否也心动了？

在王者荣耀当中有着众多的英雄，有些长得帅气，有些长得非常的可爱。就比如说我们的鲁班七号，这是一个非常强的站撸型射手，他走路的样子摇摇晃晃的，看起来呆头呆脑的，非常可爱，而且官方还为他设计了一些小动作，在游戏当中我们可以展示出来。

除了小卤蛋，我们还有可爱的小奶妈，那就是蔡文姬了。一个非常小的萝莉坐在一个座椅上，弹奏着乐曲，她可以给我们带来一个非常高的回复效果。在排位中，这个英雄也是玩家们非常喜欢的一个辅助，她还会在她的座椅上唱歌跳舞，蹦蹦跳跳的看上去非常的可爱。

还有就是我们的小胖子梦奇了，他是吸收梦境能量的，吃的越多整个人就显得越胖，他最大的形态看起来圆滚滚的，路都走不动，所以他的移速是要比正常英雄要慢的，但是他将能量全部都吐出去以后，就变成了一只非常小的如同猫咪一样的生物。看到这样子的梦奇真想将他抱在怀里，摸一摸他的头，这样的萌物组合换谁也顶不住呀。

而且梦奇看上去可爱，其实他也是非常凶猛的，出ad装的时候一个暴击可以达到三四千左右，一个脆皮轻易的就被他挠死了，他们就是这个峡谷当中的可爱担当，除了这三个英雄还有一些英雄也是比较可爱的，例如鬼谷子还有太乙真人，他们的模型都是比较小巧的，语音也是那种正太音，听起来就像一个萌萌的小正太一样非常的可爱，这些英雄都是我日常所用的，他们也是非常热门的英雄。

卤蛋是什么来的

　卤蛋是什么来的。卤蛋送酒或者是和泡面一起吃都是很配的，卤蛋是我们生活中最经常吃到的一种蛋的做法，甚至比茶叶蛋还常见，卤蛋的味道真的是非常好，让人回味无穷，以下看看卤蛋是什么来的。

卤蛋是什么来的1

　卤蛋，又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，普遍受到人民的欢迎。

　用五香卤料加工的蛋，叫五香卤蛋；用桂花卤料加工的蛋，叫桂花卤蛋。用鸡肉汁加工的蛋，叫-鸡肉卤蛋；用猪肉汁加工的蛋，叫猪肉卤蛋；用卤蛋再进行熏烤出的蛋，叫熏卤蛋。卤蛋，总是披着油亮的、深褐色的外衣，躲在五彩缤纷的美味后面，甘与萝卜干、辣椒、酱油为伍，不显山露水。从中间切开，色、香、味深入其中，独具醇美。

　卤蛋的制作虽然不需大费周章。但要做的上乘也还是要一点诀窍的，先将蛋用白水煮熟，浸到冷水之中，把蛋皮剥掉，再将去了壳的蛋放入卤汁中，煮至蛋挂色。

　卤蛋虽然美味，但是在营养价值上却不如白水煮蛋那么出色，只可以当作调剂，不宜长时间食用。

　 一、卤蛋和松花蛋是什么关系

　 1、松花蛋

　松花蛋又叫皮蛋、变蛋等 利用蛋在『碱性溶液』中，能使『蛋白质凝胶』的特性，使之变成富有弹性的固体 富含铁、甲硫胺酸(必须胺基酸)、维生素E。

　 2、卤蛋

　卤蛋又名卤水蛋。就是煮鸡蛋，是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是一种用煮熟的鸡蛋，需要剥壳之后，然后放在自己调制好的卤汁里面，一定要煮到变色才可以的鸡蛋，营养价值也是非常的高哦，吃卤蛋还有润肺的功效，对身体有很好的帮助。

　卤蛋和松花蛋都是鸡蛋、鸭蛋等蛋类经过人工制作而成，二者是并列关系，且二者都是蛋的一种。

　 二、卤蛋和松花蛋分别可以做什么菜的搭配

　 1、卤蛋的菜色搭配

　（1）红烧肉卤蛋(超级下饭的一道菜)

　（2）卤蛋烧排骨(待客超好)

　 2、松花蛋的菜色搭配

　（1）蒜苗松花蛋(营养美味的下饭菜)

　（2）松花蛋肠(健康又养生的一道风味小吃)

　（3）擂辣椒松花蛋(湖南人的口味)

　（4）松花蛋瘦肉粥(众所周知的健康美味的生活养生粥，太好喝了)

　（5）松花蛋拌豆腐(小时候的夏天妈妈最爱做的菜，长大后也一直都爱吃)

　（6）上汤苋菜(经常吃苋菜对身体好，特别是儿童和老人，因为儿童发育需要钙质，而老人容易骨质酥松也需要钙的摄入，而这些都可以在苋菜中得到补充哦。)

　卤蛋和松花蛋是什么关系大家都了解了吧，平时自己爱吃蛋的朋友可以看看菜色的搭配哦，其实我们平时的'生活当中蛋是我们必不可少的一个东西，除了营养价值高以外，最重要的是好吃简单，搭配的菜色很丰富，不会很单一，我们平时可以多看看蛋的搭配，可能也会让不爱吃蛋的朋友爱上吃蛋，在我们上班的早上没有时间煮早餐，我们可以煮一个鸡蛋。

卤蛋是什么来的2

　 香辣卤鸡蛋

　主料：鸡蛋8个。

　配料：八角3颗；桂皮3块；香叶3片；干辣椒3个；老卤水半碗；生抽两勺；料酒两勺；蚝油1勺；冰糖1块；盐1克。

　第一步：先把食材准备好，没有老卤水的朋友们，可以多加一些香料和调料进去卤，卤完后把老卤水保存下来就有得用了。不过最好还是用卤过肉的老卤水，会更香一些。

　第二步：把鸡蛋刷洗干净，冷水下锅，开中火煮10分钟，大火煮鸡蛋容易开裂，会直接影响到卤蛋的颜值。

　第三步：把煮好的鸡蛋捞起，放入冷水中过凉，再去壳洗干净，用锋利的小刀在蛋白较厚的地方划上几刀，方便入味。

　第四步：锅里倒入适量清水，放入所有的配料，大火煮开。

　第五步：放入鸡蛋转小火卤煮15分钟。这是卤了15分钟，放凉后的状态，已经很香了，等不及的就直接吃吧！想要更入味一些，那就留在卤水里浸泡12个小时，食用前开大火煮3分钟就可以了，加热一下，吃起来会更香一些。

　做卤蛋时，除了桂皮和八角，多加这一样，鸡蛋更入味，比买的好吃！现在天气热，卤蛋要放冰箱保存哈！工作忙的朋友们一次可以多卤几个，下酒下饭或者当零食吃都很不错。今天分享的卤蛋做法，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

卤蛋是什么来的3

　 卤蛋的做法

　原料：鸡蛋或者鸭蛋8个，当然你想卤多少个就买多少个嘛；

　辅料：八角、生姜切片、冰糖、桂皮、生抽、老抽、青红酒、盐；

　制作步骤：

　鸡蛋

　1、小冷采用的是鸡蛋卤，鸡蛋没有鸭蛋那么腥点，而且也更嫩点，所以选择鸡蛋，先把鸡蛋放水里浸泡几分钟，然后用刷子把外壳洗干净。

　煮鸡蛋

　2、接着在锅里放冷水，注意一定要冷水，用开水鸡蛋会裂掉，所以放冷水，然后放入鸡蛋，开大火煮，煮十几分钟就差不多可以起锅。

　剥鸡蛋

　3、把煮好的鸡蛋用冷水冲，给热鸡蛋洗冷水澡，等凉后就可以把鸡蛋的外壳剥了。

　划开鸡蛋

　4、为了能更入味，我们用小刀在鸡蛋白上轻轻的花开几条口子，这样入味更快，但是注意不可太深，否则容易碎了。

　卤鸡蛋

　5、制作卤汁，在锅里放入鸡蛋，加入适量清水，放入八角、生姜片、冰糖、生抽、老抽、桂皮、青红酒和适量盐。

　卤鸡蛋

　6、开大火开始卤，卤的过程可以适当的翻动鸡蛋，让鸡蛋能均匀的上色入味，直到收汁为止。

煮鸡蛋比卤蛋的营养高。原因如下：

1、煮蛋不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气（胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一），因此是对心脏最有益的吃法。

2、有研究显示，煮鸡蛋的蛋白质消化率高达997%，几乎能全部被人体吸收利用。

3、煮鸡蛋加热温度低，营养全面保留。而卤蛋经过长时间煮沸，很多营养已经流失。

4、卤蛋的时候会长时间的煮沸，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，同时还会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，会对身体健康不利。

热量不高

卤鸡蛋的热量并不算高，100克卤鸡蛋的热量是144大卡，而一个卤鸡蛋大约有60，其热量为86大卡。由此可以看出卤鸡蛋并不属于热量高的食物，因此减肥期间是可以适量食用一些的。

好处：滋阴润燥养心安神养血安胎，鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达997％。鲜鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退

坏处：卤蛋是鸡蛋加工的一种方式，相比于普通鸡蛋味道更加鲜美，口感更加有弹性，但是煮制那么长时间，营养会有一定的流失。那卤蛋对人体有危害吗？下面我们就来一起看一下。

卤鸡蛋制作过程中会产生单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质相克，它们一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用，鸡蛋的营养价值被白白浪费；卤蛋还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状；卤蛋的制作时间非常长，而长时间的煮制会导致蛋白质变性过度，变得难以为人体所吸收，而且维生素也会流失很多。

所以建议大家，如果是为了换换口味，偶尔尝尝鲜的话，卤蛋是一个很好的选择，但是如果是从营养价值的角度出发的话，卤蛋可能不能满足您的需要，卤蛋中营养与卤制前的鸡蛋不能相比，鸡蛋中最重要的蛋白质因为变性过度而变得难以为人体所吸收，所以大家还是吃一些简单烹制的鸡蛋为好。

吃卤蛋当然可以替换白水煮鸡蛋。白水煮鸡蛋营养更高。

想要延长卤蛋的保存时间，最好进行真空密封，密封后放在阴凉干燥的地方保存即可。有冰箱的话可用有密封盖子的食盒装起来放冰箱保存，每次吃前进行加热消毒即可。制作卤蛋时要先制作卤汁，卤汁以汤液呈酱红色，透出香味为宜，然后将鲜蛋洗净，煮沸冷却后剥去蛋壳，再将剥壳后的蛋投入卤汁中卤制即可。

一、卤蛋的保存方法

1、卤蛋在夏天保存的时间大约是2天，冬天3、5天不等，但最好尽快吃掉。因为无论是卤蛋还是其他菜肴，最好吃新鲜的，时间长了容易产生亚硝酸盐等有毒物质，长期积累对身体不好。

2、如果卤蛋想延长保存时间，建议密封。真空包装可以保存1周左右，应该放在阴凉干燥的地方，不要弄破真空袋。如果有冰箱，冷却后可以用有密封盖的食品盒放在冰箱里，每次吃都要加热消毒。

二、卤蛋的制作方法

1、卤汁调制：先将香料放入纱布袋中，拧紧袋口。如果使用红曲，先将红曲用开水浸泡两次，然后放入纱布袋中。然后将纱布袋放入水中煮沸，然后加入其他辅料煮沸，待汤呈酱红色，透出香味即可。

2、将新鲜的鸡蛋洗净，加入盐（1勺），在清水中煮沸6~8分钟。待蛋白凝固后取出，浸入冷水中冷却，使蛋壳与蛋白分离，然后取出并剥离蛋壳。为了加速卤蛋时卤味渗入蛋内，可以用刀在蛋白表面轻轻划几道裂纹。

3、将去壳后的蛋放入卤汁中，用文火加热腌制15~25分钟。当卤汁的香味渗入蛋时，蛋白会变成酱色。蛋黄凝固后，熄火后再焖10分钟，即为卤蛋，食用前切半即可。

卤蛋的制作步骤如下：

材料准备：鸡蛋8个、老抽酱油2勺、生抽酱油1勺、盐少许、卤料包1份、红糖1块、清水等。

1、先准备8个煮熟的鸡蛋，剥去壳后放在冰箱里冷藏备用，鸡蛋煮的程度由自己的喜好来定，喜欢嫩一点的就煮嫩一点。

2、准备一个卤料包，卤料包里面各种调味料都已经配好了，很方便。

3、开小火，倒进两大勺老抽酱油，一勺生抽酱油。

4、把酱油煮开以后，把卤料包的食材倒进去翻炒几下。

5、加入清水和熟鸡蛋，鸡蛋放进去的时候是白色的。大火烧开，转小火煮20分钟。

6、煮了20分钟以后，关火，这个时候鸡蛋表面已经是深色，但现在颜色还不够深，所以不用捞出鸡蛋，在锅里浸泡过夜就好了。