哪些甜品的做法简单，但有特别效果？

一、红薯西米露

做法：西米放入开水锅中，大火煮3分钟，浸泡6个小时，倒入篮子中，冲洗一遍，锅中重新倒入清水，放入西米，大火煮10分钟。红薯去皮洗净，切成小块，放入开水锅中，大火蒸10分钟，淋入蜂蜜，增加甜度。甜品碗中放入西米，倒入纯牛奶，加入红薯混合即可。

二、蜜豆凉粉

做法：红豆提前浸泡一个晚上，清洗干净，放入砂锅中，倒入清水，中火煮50分钟，捞出沥掉汤汁装盘，撒入白糖，腌制几个小时，蜜红豆就做好了。碗中放入50克白凉粉，加入半碗凉白开拌匀，锅里倒入1000克清水煮开，加入白凉粉糊，转中小火煮3分钟，倒入盘中，自然放凉后，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时，取出，划成小块，装入碗中，倒入纯牛奶，加入蜜红豆和葡萄干混合即可。

三、奶香亚达籽

做法：锅中倒入160克清水，加入40克白糖，大火煮开，分几次倒入200克木薯淀粉中拌匀，再戴上手套把面团揉至光滑，分成几份，分别搓成细长条，再用刮板切成小粒，撒一点点木薯淀粉防粘。锅中倒入清水烧开，把做好的亚达籽一粒粒放入锅中，大火煮开后转中火煮20分钟，捞出过凉，沥掉水分装入碗中，倒入纯牛奶，加入葡萄干混合即可。

四、奶香龟苓膏

做法：碗里放入20克龟苓膏粉，加入100克凉白开拌匀，锅中倒入400克清水烧开，转小火，倒入龟苓膏糊，不停搅拌，煮至沸腾后，倒入盘中，自然放凉后，裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时，取出，划成小块，装入碗中，加入蜂蜜和炼乳拌匀，再倒入纯牛奶混合即可。

五、芒果西米露

做法：西米放入开水锅中，大火煮3分钟，浸泡6个小时，倒入篮子中，冲洗一遍，锅中重新倒入清水，放入西米，大火煮10分钟。芒果去皮去核，切成小块，一部分放入料理杯中，加入牛奶和炼乳，打成芒果奶昔，甜品碗中加入西米，倒入芒果奶昔，再加入芒果粒混合即可。

六、紫薯芋圆

做法：紫薯去皮洗净切片，放入蒸锅中，大火蒸15分钟，放入料理机中，加入少量白糖和牛奶，打成细腻的紫薯泥，倒入盘中，分几次加入木薯淀粉拌匀，揉成光滑的面团，紫薯泥和木薯淀粉的比例大约是2:1，面团太干可以加些清水，太黏了可以多加些木薯淀粉。把紫薯面团分成几份，分别搓成细长条，再用刮板切成小粒，撒一点点木薯淀粉防粘。锅中倒入清水烧开，把做好的芋圆放入锅中，大火煮至芋圆全部浮起后，再煮两三分钟，捞出过凉，沥掉水分装入碗中，倒入纯牛奶，加入葡萄干混合即可。

给女朋友做的小甜品、

苹果派

芋泥春卷

红薯燕麦挞

玉米烙

麦片水果挞

酸奶荔枝冻

奥利奥奶冻

蓝莓酸奶慕斯

坚果梦龙盒子

风抹茶纸杯蛋糕

港式冻柠茶

芒果布丁

芋泥蜜红豆麻薯条

巧克力爆浆蛋糕

抹茶蛋糕

杨梅荔枝饮

红薯燕麦蛋挞

给女室友做的小甜品赶紧学起来吧!

芋妮西米露

做法:锅中水开下西米，煮20分钟，焖20分钟至西米变透明，完成后捞出过凉水备用，银耳泡发剪碎，放入锅中加水煮开，再倒入紫薯，红枣，莲子，百合煮20分钟，加入西米，加入枸杞关火，倒入牛奶搅拌均匀即可

红豆西米露

做法:提前煮好西米，红豆，红枣，花生，加水煮40分钟，加银耳，再煮十分钟，加入红糖，加入西米，加入枸杞奶，搅拌均匀

绿豆银耳羹

做法:绿豆提前浸泡一碗，加水煮30分钟，煮至绿豆开花，放入银耳，百合，黄冰糖，再煮20分钟关火，倒入牛奶搅拌均匀即可

芒果芋圆

做法:水开下锅煮20分钟，焖20分钟，捞出过凉水备用，糯米粉加热水揉成团，搓圆子，水开煮至浮起，捞出备用一半芒果肉捣成泥，芒果泥铺完底准备的材料放碗里加芒果丁倒入牛乳搅拌开吃

红糖小圆子

做法:300g糯米粉，我们加温水220g油粘手的面团搓成一个圆子，锅中水开下入原子煮制，漂浮起来捞出过凉水红糖100g，水180g，几个姜片，不喜欢姜片可以不用小火加热，化开水，分倒入小圆子煮至粘稠即可

芋头小圆子

做法:糯米丸子水开下锅煮去浮起捞出过凉水备用，芋头水开上锅蒸熟回锅，加清水加冰糖煮，开放入糯米小丸子，倒入牛奶搅拌开吃

木瓜西米露

做法:250ml牛奶加30g白凉粉，大火煮开，顺时针搅拌煮一分钟，倒出放凉水，开下西米，煮20分钟，焖十分钟，再放冷水煮15分钟，焖一会儿，捞出过凉水备用，木瓜+椰奶榨汁，西米+奶冻+木瓜，倒入木瓜，椰奶去搅拌

篇1二月情人节甜蜜的表白语

　1每天醒来时回想梦中的你倍感甜蜜;中午时想你倍感心情舒畅;晚上想你倍感幸福美好;在梦中见到你楚楚动人。

　2挥不去的暮色，几悉思念，道不尽的千言，真心的祝福，悄悄地告诉你，我想念你，一声亲切的问候，情人节快乐!

　3会因为一首歌喜欢上一个人，因为一个人喜欢一个城市，因为一个城市喜欢上一种生活，然后成为一首歌，想念某个人。

　4只希望能牵着你的手一起走过今后的日子，不管是鲜花铺路，还是荆棘满地，不离不弃，好好爱我好好爱你!情人节快乐!

　5一朵玫瑰代表一份简单纯洁的爱情，一束玫瑰代表一段狂热冲动的爱情，一团玫瑰则代表一句一生一世的!情人节快乐!

　6我们的爱情在春雨的洗礼后，就如那竹子，节节高升。二月十四，在这美丽而神圣的日子，我不想多说什么，我只想说一句，只有跟你在一起，我才会觉得这节日过得有意义!

　7情书篇篇，掏心掏肺。情歌曲曲，真情真意。情丝缕缕，牵肠挂肚。情网结结，挽情留爱。情意绵绵，思念思念。情缘段段，珍重珍重。祝你幸福，开心如意。情人节到，吉祥快乐。

　8一点相思几时绝，二月十四表心意，三生有幸遇见你，四海之内有知音，五彩纷呈生活美;六弦琴奏心情爽，七星高照福运到，八面来风赞美你，九州真爱锁定你，十全十美爱上你!

　9上课偷偷写情书，书中偷偷夹礼物，课间偷照片，书上偷偷写留言，打饭偷偷跟后边，吃饭偷偷坐对面，周末偷偷打电话，睡觉偷偷信息发，我们今生今世在一起吧，祝你情人节快乐啊!

　10哈喽，我叫情人节，有句话在我心里憋啦好久，在这特殊的日子里，我想对你说：“我喜欢你”。不知道你喜欢我不。不过没关系，不管你喜不喜欢我，我都喜欢你，我希望你永远幸福，快乐!

篇2二月情人节甜蜜的表白语

　1用一生的爱把你囚禁在我心底，用一生的情守在你身边，一生一世，让情人节成为我们永远的节日!让玫瑰花永远盛开在我们心里，情人节快乐!

　2满天星光，最爱你许过愿望的那一颗，鲜花绽放，最爱你摘下微笑的那一朵，曼妙旋律，最爱你感动落泪的那一段，亲爱的，情人节快乐，爱你。

　3送你鲜花，配不上你的美丽;送你巧克力，配不上你的甜蜜;送你红豆，敌不了我的相思;只有把我的真心送给你，告诉我有多么爱你!亲爱的，情人节快乐!

　4每个城市都会下雨，就像我走到哪里都会想你，思念是一种果实，甜中带酸，盛产在夜里，满满的回忆，带着不确定的心情，很想问一声：想我了吗

　5如果你是大海，我愿化做沙滩让你天天亲吻着我的脸。如果你是一只候鸟，我愿化做你的羽翼伴你南飞北渡，为你遮挡风雨。情人节快乐!

　6有白云的陪伴，天空不再孤单。有花草的陪伴，大地不再孤单。有我的陪伴，你不再孤单。我会永远陪你到老!情人节快乐!

　7情人节情人过节，情人结情人共结，情人结情人共解，有情人同心永结!送给你一个情人结，你就能和你最爱的人相爱加十分。

　8有些事错过了不会重现，有些人错过了不会再见，有些话错过了不会续缘。今天情人节一定不要错过和爱人的浪漫!情人节快乐!

　9遇见你是无意，认识你是天意，想着你是情意，不见你时三心二意，见到你便一心一意，如果某天你有了倦意，至少我还有回忆!

　10前年的情人节我说过我很欣赏你，去年的情人节我说过我喜欢你，今年的情人节，我再也控制不住了，我要对全世界说声：我爱你!

篇3二月情人节甜蜜的表白语

　1桃花深处有我们幸福的芬芳，春风深处有我们甜蜜的故事，记忆深处有我们浪漫的约定，心灵深处有我们唯美的爱情。情人节到了，我只愿守着你，沐浴这美丽的爱情。

　2用细心，让爱情长长久久;用耐心，让爱情历久弥新;用真心，让爱情喜悦充实;用痴心，让爱情专注;用谈心，让爱情包容理解。情人节快乐，愿你做个有心人!

　3看了神雕侠侣知道年龄不是问题;看了断臂山知道性别不是问题;看了金刚发现原来物种也不是问题;想起人鬼情未了才真正懂得，死活都不是问题!祝大家情人节快乐!

　4厌倦了海誓山盟的飘渺甜言蜜语的空洞，不需要信誓旦旦的，此生我只愿和你，平平淡淡慢慢老去。等到老的哪儿也去不了，你依然是我手心里的宝!情人节快乐!

　5情人将至，我把：快乐送给开朗的人，爱情送给懂爱的人，幸福送给有情的人，希望送给等待的人，成功送给奋斗的人，一切美好的祝福送给正在看短信的人!情人节日快乐!

　6每个清晨梦醒有你，陪我同欢笑的是你，度患难的也是你，这是因为有爱我们才能在一起。情人节快乐!

　7浪漫的气氛，可爱的情人，娇艳的玫瑰，可口的甜品。朋友，这是否是你理想的情人节如果是，赶快行动起来，为她创造一份感动，给她一个难忘的夜晚，祝你情人节快乐。

　8五百年前你是我们家的长工，那天在窗口偷看你砍柴，我就喜欢上了你，请别怪我当时没告诉你，因为那时没有短消息!

　9家有好太太，回家有人爱。家有贤妻在，生活巧安排。油盐酱醋茶，老婆最有派。虽不常告白，平凡真情在。情人节到来，表表我的爱。祝老婆笑口常开!

　10我愿化作一枝玫瑰花，被你紧紧握在手里，为你吐露芬芳;我想变成一块巧克力，被你轻轻含在口中，让你感觉香甜。亲爱的，情人节快乐!

　

冰糖木瓜炖雪蛤

用料：发好雪蛤20克、木瓜120克、冰糖50克、姜5克

制作方法：

1、取雪蛤适量（泡开后会发开），捡去杂质。

2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。

3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，我比较喜欢浓点的，在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。

4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，姜水，冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。

窝蛋奶

窝蛋奶

做法：

先把牛奶倒入锅，再加白砂糖，拌匀至完全溶解后，打入鸡蛋，煮熟到一定程度便可捞起。

注意事项：

1、牛奶选用包装的无糖牛奶，煮牛奶时注意火候，看见牛奶起泡就应该把火力调小，否则牛奶容易溅出。

2、鸡蛋根据个人喜好掌握生、熟的程度，但三四分钟蛋已经完全熟透，所以不要超过这个时间。

3、最好选用细口的容器，这样不用花费太多的牛奶，又可以防止鸡蛋放入牛奶后会“黏底”（粘锅）

姜撞奶

姜撞奶

做法：

1、先用锋利的水果刀把姜去皮，切碎成茸，然后用白纱布（口罩拆的，非典后遗症）包起来用尽全身力气将鲜黄的姜汁挤到碗里（还好要得不多，不然我这纤纤弱体），一小勺的量就够了。

2、把蒙牛倒进锅里，加一勺糖，煮到刚刚开就关火。我先把奶皮撩起来吃了，嘿嘿。

3、牛奶在锅和碗之间来回倒两次，让它温度降到80度左右（理论数据，不用验证），快速倒进盛有姜汁的碗里，顺手调匀，耐心滴等几分钟，牛奶凝成膏状，就成了。

银耳木瓜冰糖水

银耳木瓜冰糖水

银耳木瓜冰糖水

银耳木瓜冰糖水

做法：

1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。

2、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。

3、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。

4、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。

钵仔糕

钵仔糕

做法：红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。

椰汁西米露

椰汁西米露

椰汁西米露

椰汁西米露

做法：

1锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。

2把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。

3锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入水果，比如西瓜、芒果等。放冰箱冰镇。

红豆沙

红豆沙

做法：

1先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。

红豆沙

红豆沙

2将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。

3煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。

4把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。

5锅中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，加(4)的1/3量，以小火慢慢煮。

6过一段时间后，再加(4)的1/3量，并改用小火煮。

7把剩余的1/3量全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。

8煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成。

炖双皮奶

炖双皮奶

做法：

1锅架火上，放入牛奶和白糖拌匀，用小火煮。见奶热而不沸、白糖也已充分溶解，即要离火(只能煮熟，白糖溶化即可，而不能煮沸，否则，鲜牛奶中的蛋白质受高温变性凝固，就无法制做奶皮)。并将奶液分别倒入几个饭碗内，静置冷却，待各碗的奶表面上有一层薄奶脂凝成后，用细竹签沿碗边将奶皮挑起一角，将碗倾斜，使奶皮下的奶液流入另一容器，这样，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另一容器里集中起来，只留下奶皮。

2将蛋清放入容器，用捆绑起来的5根筷子，顺着一个方向高速搅打至蛋清呈乳白色胶状的泡糊，倒入集中奶液的容器，搅匀，用纱布过滤，去掉杂质，刮去面上的气泡，然后上屉架锅，用中火隔水炖，经过10分钟左右，便成炖双皮奶。