三嫁咸鱼什么时候表白

结婚的时候。

《三嫁咸鱼》的第一次表白发生在第77章中第一次结婚的时候。

《三嫁咸鱼》的作者是比卡比，讲述了主角穿越后，每次身亡会再次魂穿，通过“暗号”与另一半相认，文风轻快，搞笑有趣，感情线进展细腻，人物刻画饱满。

用料

主料

淀粉适量

调料

蒜

适量

芝麻酱

适量

鱼露

适量

焖子、咸鱼片片的做法

1与做凉粉的方法一样，地瓜淀粉与水按1：6混合后放入锅中用边搅拌边用中火慢慢煮开，直至全部变为半透明的青绿色就熄火倒进容器在冰箱冷藏3小时左右。

2凉粉晾凉后，切成2CM见方的小块，放入平锅加少量油煎至两面略微焦黄内部熟透。

3将蒜头用捣蒜杵捣成蒜泥（注：要用捣碎的蒜泥，用刀切的蒜粒与之相味道差很多），加入少量白开水和盐，调成蒜汁。

4芝麻酱加白开水调成芝麻汁，鱼露也如此处理以减少异味。

5焖子装盘，表面浇上蒜汁、芝麻酱汁、少量鱼露（根据个人口味）即可

饮食小常识

历史最为悠久的小吃非咸鱼、虾酱就“片片”莫属。这款昔日农家的好饭食，今日依旧很“经典”，甚至上得了大席面。所谓“片片”者，玉米饼子是也。胶东农村有些地方也称之为“饼子”、“粑粑”。只是“片片”的做法与老人用棒子面蒸的窝头有所不同。做“片片”要先把豆面用水打成浆，再加玉米面，并发上片刻，待玉米面充分吃浆膨胀后，拍揉成妙龄女子纤纤小指那么厚薄，在大铁锅上贴至熟透，雷同烤制的意味。

至于咸鱼的制法，就更麻烦：新鲜的鱼先用海水洗净，盐渍后晒上三五日，用海水再洗，再晒，如此反复三五次，直至透出油来。晒鱼最佳时节在春季，日光不燥又无苍蝇，再找个阴雾天，一层层收了，码在坛子里，趁着潮气起露发软，这才是咸鱼的上品。

清炖咸鱼的做法

1咸鱼用温水提前浸泡15分钟。五花肉洗净后切成2-3厘米见方的块，锅中不用放油，放入五花肉用小火煸出水分；

2五花肉出水后转成中火将水分收干，然后继续用小火将肉煸出油质，直到肥肉部分开始焦黄；

3依次淋入白酒，放入葱、姜、八角、草果炒出香味；

4五花肉上色后继续保持小火，放入红糖、生抽、老抽炒匀；

5五花肉颜色变成深红后，将咸鱼切成小块一起翻炒，然后倒入浸泡咸鱼的水，加满清水没过表面，用大火烧开后转成小火慢慢炖1个半小时，直到五花肉酥烂为止。

咸鱼制作：

原料

鱼30斤、盐300克。

步骤

1、备齐原料：两条大鱼和食盐。

2、刮去鱼鳞洗净，用尖刀从鱼的尾巴处向鱼背部开刀口。

3、扒开鱼肚子，将鱼的内脏都掏出来，将鱼头切掉洗净。

5、用铁丝或布条穿在鱼身上方，用筷子或竹签将鱼身撑开，挂在室外阳光下晒。晒4至5天至鱼晒到七成干就可以。如果遇到阴天下雨，要将鱼挂在通风处晾干即可。

食材

主料

咸鱼

500g

辅料

油

适量

辣椒酱

适量

叉烧酱

适量

尖椒

适量

步骤

1备鱼块，尖椒，辣椒酱。

2热锅加油。

3鱼块及姜丝下锅/。

4鱼块煎至外表酥黄。

5汤锅里加入清水，加入叉烧酱，加入辣椒酱。

6汤底通电煮开。

7将煎好的鱼块下锅，再加入适量尖椒。

8中火煮至收汁即可。

9一份红烧咸鱼块完成。

小贴士

注意煮鱼的汤水不要过多，在后期煮制的时候，一定要注意收汁，这样子味道才会正。

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