请教北海道戚风蛋糕的推荐做法？

北海道戚风蛋糕的推荐做法？

北海道戚风蛋糕制作方法

戚风蛋糕

蛋白部分： 蛋黄部分：

蛋白 1200（g） 蛋黄 800（g）绵白糖 800 绵白糖 400塔塔粉 10 盐 8泡打粉 10沙拉油 450

水 480低筋粉 900香草粉 10

操作过程

1、 蛋黄部分：用打蛋器搅拌蛋黄、绵白糖、盐先一起搅拌至糖溶化，再加入沙拉油和水搅拌均匀，泡打粉、低筋粉、香草粉过筛后一起加入搅拌。

2、 蛋白部分：可用SM-201或SM-401至快速档搅拌，约8分钟左右。蛋白与塔塔粉先打至湿性发泡，然后将绵白糖加入继续打至干性发泡，为使蛋白内气体均匀，细密，最后可用中速消泡。

● 用手指把打发的蛋白勾起时，有硬的尖峰，倒置时不会弯曲，否则会使烤好的蛋糕在出炉后收缩，但不可超过干性发泡、使蛋白失去了韧性。●蛋白打发与打蛋机有很大关连，打蛋球必须与缸配合密切，在高速运转下才能打出细密，有韧性的蛋白组织

3、先取1/3打发的蛋白加入面糊部分，用手轻轻搅拌均匀，最后再将整盆面糊倒入蛋白中，继续拌抖均匀即可。

● 当面糊与蛋白混合时，不可用机器混合的方法，必须用手搅拌，应将手掌面朝上，把面糊由上而下地轻轻搅拌混合，不能左右旋转或用力过猛，更应避免搅拌过久，使蛋白受到损害，而把整个面糊弄稀，导致制作蛋糕失败。

4、将搅拌完的面糊装入圆形的生日蛋糕模内，约8分满，表面略抹平。烘烤设定SM-503上火180℃ 下火150℃表皮上色后关上火，至烤好约30分钟左右。SM-603上火180℃ 下火160℃表皮上色后关上火，至烤好约30分钟左右。SM-803T 上火180℃ 下火150℃表皮上色后关上火，至烤好约30分钟左右。SM-803F 上火180℃ 下火150℃表皮上色后关上火，至烤好约30分钟左右。判断蛋糕是否烤熟，可用手轻压蛋糕，如蛋糕弹起表示已成熟，如蛋糕受压后没有恢复原状，表明蛋糕尚未烤熟，或可用竹笺叉入蛋糕，拿起后看竹笺上有无留有面糊，如列则是成熟，有面糊残留，说明中间还没有熟透，还要继续烘烤。

香焦派

原料配方：

（一）派皮配方：

糖粉100克，奶油200克，低粉200克，蛋1个，盐2克，荷兰蛋糕预拌粉（奶油布丁味）100克。

（二）香焦卡士达馅配方：

蛋黄1个，卡士达馅（350克卡士达：1000克水）300克，玉米淀粉50克，香蕉2根。

制作过程：

（一）派皮制作过程：

1、将奶油、糖粉拌匀后加入蛋、盐拌匀，最后加入低粉和荷兰蛋糕预拌粉拌匀即可。

2、松弛60分钟后即可使用。

（二）香焦卡士达馅制作过程：

1、将卡士达馅、蛋黄拌匀后加入玉米淀粉搅拌均匀即可。

2、放入香蕉，约为2根的量。

3、烘焙温度：上火170℃，下火200℃；烘焙时间：30-40分钟。

1、主料：抹茶粉15克，牛奶520克，糖粉60克，黄油30克，低筋面粉150克，鸡蛋6个。

2、夹馅：淡奶油550克，红豆沙160克。

3、抹茶千层蛋糕的做法：首先制作面糊，把6个鸡蛋打入碗中，然后打散。加入糖粉60克，然后搅拌均匀。然后加入低筋面粉150克。加入抹茶粉15克，然后混合搅打均匀。加入一小半牛奶，搅拌均匀。这时在加入剩余的全部牛奶，继续搅打均匀。烧一碗热水，把30克黄油隔水加热至溶化，加入面糊中用筷子或蛋抽快速搅拌至与面糊融合。面糊做好以后要过筛才能足够细腻，拌好的面糊盖保鲜膜静置三十分钟左右。

4、做面饼：用一平底锅底擦一遍油，烧热后调小火，倒入两勺面糊，并迅速晃动锅身，至面糊满锅均匀。注意控制好火候，只有火候到位才能摊出薄薄的面糊。一黄要做20张左右的面皮，面饼做好后冷藏30分钟。

5、冷藏时做做馅料：倒入淡奶油550克。然后用打发器，到发至花纹挺立。先加一半淡奶油至160克的红豆沙中。然后翻 拌均匀后在加入另一半淡能油。继续翻拌均匀。

6、饼身组装：先放一个饼皮，然后在饼皮上抹薄薄一屋馅料。盖一张饼皮，抹一层馅料，依次抹完所有饼皮，然后冷藏3至4个小时。

7、表面制作：冷藏好后取出，在上面均匀的撒上抹茶粉即可。然后切成几等分即可开即享用了。

表白前的了解：在520表白前，应当先要对心仪的女生有一定的了解。诸如性格爱好、恋爱情况等，并且要能确定女生对你也有意思，至少是不反感。

表白礼物的准备：表白礼物也很重要，要选择心仪女生喜欢的东西作为礼物。常见的520表白礼物有玫瑰花、项链、手链、戒指、手表、耳环、电子产品、香水、口红等等。

表白词的准备：表白时一份礼物能够凸显出诚意，充满感情的表白词能够直达她心，因此用心准备一份520的表白词，也很有必要。不一定要多么华丽的辞藻，但一定要真诚温暖。

表白场所的选择：表白的场所以浪漫、独特为宗旨。比如，海边、游乐园、西餐厅、**院、KTV、公园、旅游景点、学校等地方。

表白时间的选择：如果可以的话，可以选择谐音“我爱你一生一世”的几个时间段，如5月20日13点14分、5月20日13点1分4秒、5月20日1点31分4秒、5月20日1点3分14秒。这几个时间点更显浪漫哦。

表白方式选择：表白方式也是构成完整520表白的重要部分。表白方式可以根据你所选择的表白地点去制定，总之要从女友的喜好以及性格出发。

表白时要注意的方面:男生表白时要说出自己的心意，为了体现出郑重，最好是选择面对面表白比较好。如果确实因为害羞或其他原因不能在520时当面表白，那么以社交软件表白白、录制视频表白、手写情书表白、吉他弹唱表白等方式也是可以的。

表白后要注意的方面:大多数情况男生的表白会成功，这是最好的。但是有时候可能会被女生拒绝，此时，要有绅士风度一点，仍然可以以朋友的身份保持联系。切勿一旦被拒绝就拉黑、删除其****，因为有的女生比较腼腆，当你表白时她还没有考虑清楚，因而拒绝你。

1、用艺术字的效果画出一个数字5上面的横线往上弯，下面的斜线往里延伸，画出蜗牛壳线的装饰。2、数字5的后面画出一个爱心的装饰，接着再后面画出一个艺术字的2，最后在数字0里面再画出一个爱心的装饰。3、下面给画好的520涂上漂亮的颜色吧，好看的520简笔画就画好了。

做法

首先是制作一个戚风蛋糕体

在烤蛋糕的时候。可以准备奶油夹心，这个很简单，准备一个厚底小锅，先把鸡蛋和细糖一起搅拌均匀以后，放入其他材料除橙皮以外一起拌好，拌好以后才开火，中小火煮，边煮边拌。

煮到面糊如泥火山一般，冒泡泡时，小火续煮，至少3，4分钟，煮得时候一定要不停的搅拌，直到打蛋器上的面糊，滴下来可以拉成长长的条状即可放入橙皮，增加香气！关火，放凉备用。

鲜奶油材料包也是加入冰牛奶，用电动搅拌器高速搅拌，直到坚硬，倒置也不会掉下来，即刻放入冰库快速冷冻10分钟，这样会更坚硬更好操作！

蛋糕体可以切开两层或是三层，我通常就横切一刀上下两层，拿出一个吃饭的圆盘，放上下层，上面倒入煮好温凉的奶油夹心，用刀子抹平。

上面再放上切好的香蕉薄片。

盖上上层。

这时就可以把放在冰箱里的鲜奶油拿出来，用刮刀将上面，周围都抹上一层薄薄的鲜奶油。

然后用两个木铲，或是任何可以铲起蛋糕的器具，将准备好的蛋糕体，小心地移到装饰的盘子上。蛋糕里面还有夹心，有一点儿重，一定要小心操作。

准备一个杯子，里面放入一个干净的塑胶袋，然后用刮刀刮入适量的鲜奶油，现在要开始装饰蛋糕了。我喜欢用这种简易的方法当挤花袋，只需在角角剪一个小洞，或是剪2个小洞，就可以变换挤花！用完就丢，非常方便。

，挤上自己喜欢的样子。鲜奶油大概还会剩下一半左右，放在冰箱，大约一个星期都可以！

旁边放上切片的奇异果，上面用糖果，水果小玩意儿装饰，就是一个非常应景的新年蛋糕了。

以此蛋糕也祝福大家新年快乐！事事如意！

乔欣的感情生活一直都是一个谜题，有很多的人也都觉得她的感情状态还是让人琢磨不透。在最新的网络平台当中爆料出，乔欣晒出别人送给她的鲜花蛋糕。很多的人也都纷纷猜测道，难道乔欣是谈恋爱了吗？随后乔欣也是表明自己并没有谈恋爱，这也是她的经纪人浩浩送给她的。所以说很多的人也都觉得他的经纪人非常的好，而且她的经纪人也是对他一直不离不弃，人们也都是比较喜欢她的经纪人。

乔欣也是很优秀

对于这样的行为和画面，很多的人也都觉得非常的好。他们表示乔欣也是拥有着很好的表现，她在娱乐圈里的地位也是非常的巩固。而且乔欣出演过的很多作品都是非常的优秀，这也就吸引到了不少网友的羡慕。有很多的网友也都是对乔欣进行了追捧，他们表示乔欣还是非常的有才能。她给大家带来的表现和发展还是非常的好，这也就吸引到了不少人的羡慕和关注。

乔欣也是有很好的发展

有很多的人都表示，乔欣在娱乐圈里的发展非常的好。而且乔欣也没有传出比较大的绯闻，这也就吸引到了不少人的羡慕。人们也都表示乔欣给人的感觉还是非常的好，她也是一位非常厉害的女明星。所以说很多的人也都期待她能够在感情方面有很好的发展，这样也是比较好的事情。

乔欣也是很幸福

对于乔欣的这种做法，虽然说人们觉得她谈恋爱了，但是她也很快的澄清了这件事情。人们也都觉得乔欣的经纪人对她真的是非常的关照，这也是让人们感觉到格外的好。有很多的人也都觉得乔欣的经纪人还是非常的不错，也给她带来了很好的发展。很多的人也都觉得乔欣还是非常的幸福，尤其是她的经纪人对她也是非常的关照，这也让乔欣的内心感觉到非常的欣慰。

缘分妙不可言，在遇到我们喜欢的人的时候，我们要勇于去表达自己的心意，不要让机会白白溜走。每个人的表白方式都不相同，找到一个属于自己的方式才最舒服。

情书。即使是在现代，情书仍是人们表达爱意的最好的方式之一。既富有浪漫气息，又能含蓄内涵的表达自己的情感。适合于不是特别外向也不是特别内向的人。也适合很多群体。

花。很少有女孩子不喜欢花。花既能给人美丽的感觉，又能制造芳香和浪漫的意境。用花来表白最好亲自送花并选一个环境不错的地方，先送花再表达。效果很不错。

首先，绝对，不可以，短信表白，微信表白，电话表白！因为在身边女生不好意思答应你可以强吻昂，在电话微信短信里女生就有时间想很多了，很多时候就是那临门一脚，女生在开始一段感情的时候会想很多，所以现场表白的唯一目的是不要给她想很多的机会，懂啦？嗯。

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爱情表白