如何制作纸杯蛋糕

纸杯小蛋糕一直是人们的心头好

小巧的身形 携带方便 下午茶夜宵的首选

奉上成品图 ~有木有很有食欲呢？

让我们先来准备材料

鸡蛋 2个（尽量挑大的）

糖 25g-蛋白

10g-蛋黄

植物油 25g

牛奶 40g（可以用一切你想得到的液体代替）

蜂蜜 10-15g

低粉 60g

柠檬汁 几滴

下面开始制作：

1先将两个鸡蛋蛋白蛋黄分离 放入无水无油的干净容器内

蛋白中加入25g糖 几滴柠檬汁 开始用搅拌器搅拌(楼楼很懒一次加入全部分量的糖 吧友们要分3次也可以的)将蛋白打到接近干性泡发的状态 放到一边

2蛋黄中加入10g糖， 打发到略显白色的状态，加入25g植物油 40g牛奶 10-15g蜂蜜 用搅拌器搅匀，加入60g低粉，搅拌均匀

3分三次加入打发好的蛋白 上下翻拌均匀

第一次拌入

第二次拌完

第三次拌完 这张图拍的时候光线不对 有点色差 大家看个面糊状态就行

最重要的面糊部分已经完成啦 下面准备模子开始烤

楼楼用的六连模 放上纸托

用小勺子把面糊舀入纸托 分量一般来说都是6个小蛋糕+2个小纸杯 ，大家看到楼楼的图 面糊表面有小气泡 要 稍微震一下 ，怎么震呢~用手托起六连模 往案板上拍两下！就OK了 感觉很暴力吧，没错 楼楼就是个糙汉子。

入烤箱啦 楼楼的温度是150度 25分钟 ，绿色的小烤碗里面是水 楼楼有点强迫症不希望小蛋糕表面开裂

准备：纯牛奶22g 玉米油22g 鸡蛋2个（约110g）低筋面粉30g 白糖30g 柠檬汁适量 

做法： 

1、蛋黄蛋清分离，蛋清冷藏备用。 

2、盆中放入玉米油，牛奶，Z字形搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉，Z字形搅拌均匀，放入2个蛋黄，继续Z字形搅拌成细腻的蛋黄糊备用。 

4、打发蛋清，滴几滴柠檬汁去腥，白糖分3次加入，打发至有小尖角。

5、先取一勺打发好的蛋白放入蛋黄糊中翻拌匀均，再将全部蛋黄糊倒入打发好的蛋油白盆中 翻拌均匀，倒入裱花袋，备用。

6、准备6个纸杯，挤入8分满，放入烤箱中层。 

7、烤箱110度烤20分钟，转140度20分钟，再转150度10分钟（共三次）。烤箱温度不同，可根据烤箱实际情况调整。

迷你纸杯小蛋糕

配方：

玉米油：27g，牛奶：27g，低筋面粉：40g，鸡蛋：2个，细砂糖：30g。

做法：

1、玉米油加牛奶搅拌至乳化，筛入低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。

2、蛋清提前冷冻至边缘有小冰渣，糖分3次加入，打发至小弯钩。

3、取少量蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。

4、倒入裱花袋中，挤入模具中8分满。

5、烤箱上下管130度中层烤40分钟。

十二星座最适合的生日蛋糕

　每个人都是单独体，追求的方向也是不同的`，所喜欢、感兴趣的事也不大一样。因为不同的经历，不同的性格，造就了每个人的兴趣有所差异，喜欢的事物也不同，以下是我为大家整理十二星座最适合的生日蛋糕相关内容，文章希望大家喜欢！

　　白羊座：水果蛋糕

　金牛座：樱桃派蛋糕

　双子座：心太软流心蛋糕

　巨蟹座：木糠蛋糕

　狮子座：马卡龙蛋糕

　处女座：蓝莓慕斯蛋糕

　天秤座：白巧克力蛋糕

　天蝎座：樱桃黑森林蛋糕

　射手座：草莓蛋糕

　摩羯座：榴莲芝士蛋糕

　水瓶座：提拉米苏蛋糕

　双鱼座：浪漫紫色主题纸杯蛋糕

专属于12星座的蛋糕

专属于12星座的蛋糕，十二星座的知识是很多人都很感兴趣的，因为星座与人们的感情生活有很大的关联，其中有人会通过星座来了解身边的人，下面分享专属于12星座的蛋糕？

专属于12星座的蛋糕1

1、水瓶座：黑森林蛋糕

水瓶座聪明伶俐，追求自我和独一无二的生活。他们交友广泛，但只有少许会真正交心，看到水瓶座略冷淡的外表下，隐藏着的别样温柔。就像神秘，充满了未知的黑森林蛋糕，在你品尝前也许充满犹豫，然而樱桃酒和淡奶油融合的口感绝对给你惊喜！

2、双鱼座：草莓香槟纸杯蛋糕

梦想家双鱼座！充满同情心、大方慷慨的TA，是大家都喜欢的朋友。而如此善良、时刻挂念朋友的双鱼座，你的专属蛋糕是最适合分享的纸杯蛋糕，香槟、草莓和淡奶油最适合庆祝party！

3、白羊座：提拉米苏甜甜圈饼蛋糕

活泼大胆、精力充沛的白羊座，可能对普通的甜品不太“感冒”。换个角度想问题是他们的绝招，比如用甜甜圈饼做提拉米苏是什么味道？果然只有爱天马行空又最有决心的白羊座能做出来！

4、金牛座：牛奶焦糖可丽饼蛋糕

最受朋友、同事们器重依赖的，就是勤奋踏实肯吃苦的金牛宝宝了！天道酬勤是金牛的信仰，所以属于你的蛋糕，也不需要绕弯子，最简单方便的法国国民美食——可丽饼蛋糕，就是犒赏自己的最佳选择！

5、双子座：巧克力芝士旋流蛋糕

双子深知自己的多面性。这看似很矛盾，但是在双子身上，不同的个性就如同旋转的圆，完美接合。他们变幻的脾气确实很有魅力，深深吸引着别人。令人陶醉的巧克力芝士蛋糕，再配以充满美感的旋流状，亲爱的双子们，这个蛋糕可满意？

6、巨蟹座：花式小蛋糕

巨蟹座有时候……真的爱心泛滥，他们把母性本质发挥到了极限。他们自己担起坚强的角色，把柔软和浪漫的爱意留给在乎的人。经典的法国花式小蛋糕，是表达爱意的甜蜜载体，小小的却充满温暖。

7、狮子座：红丝绒蛋糕

这美而不艳、充满力量的红色，还有什么能比它更代表狮子的骄傲和热情呢？更重要的是，充满传奇色彩的红丝绒蛋糕，到哪都是众人聚焦点，一如强大优雅的狮子座！

8、处女座：柠檬奶油慕斯蛋糕

处女座做蛋糕最开心的时候，大概就是丝滑淡奶油在刮刀轻轻涂抹下转成平整光滑的圆形时吧？有些保守、念旧的处女座，对花俏的糖果不来电，简单清新的柠檬最适合他们，即使第一口略酸，下一层的奶油慕斯会舒缓你的舌尖，这就是生活中的小确幸吧！

9、天秤座：抹茶千层蛋糕

天生美学家的天秤座，平和优雅，甚少在公共场合闹脾气。总是追求平衡的他们对甜点的糖分都有属于自己的一份追求：苦与甜的和谐融合，最得他们芳心。所以，这一块抹茶千层蛋糕，送给心思缜密的天秤座，毕竟让他们自己挑，可能会挑到下一个星座出生……

10、天蝎座：软糖冰淇淋蛋糕

天蝎座具有天生的`领袖精神：他们常给人冷酷、坚定、甚至有点凶狠的印象。也许天蝎自己也有点郁闷，其实他们本身可爱的就像孩子。就用这款冰凉凉的软糖冰淇淋蛋糕证明自己的内心吧！

11、射手座：糖霜布朗尼蛋糕

热爱冒险、热爱旅行，似乎永远静不下来。射手座天生的乐观派、进取心和幽默感，与美国精神不谋而合。而美国最为代表的布朗尼蛋糕，也是不走高冷路线、够接地气的家常蛋糕，送给亲爱的射手座！

12、摩羯座：酥皮黄桃裸蛋糕

摩羯座是最有耐心，最谨慎、也最有责任感的星座。他们做事脚踏实地，有时也太固执，不达目的不放手。追求品质生活的摩羯座会喜欢返璞归真的黄桃裸蛋糕，经典的永远都是最有味道的，不是吗？

专属于12星座的蛋糕2

十二星座的魅力小蛋糕是什么样的

白羊座魅力小蛋糕 ：花朵蛋糕

来自大自然的鲜明而清新的橙色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥，可爱的白羊GG是不是已经急得马上要扑上去啦？

金牛座魅力小蛋糕 ：蜜蜂蛋糕

漂亮的小蜜蜂之家。有辛勤耕耘出来的丰硕和饱满，色泽带给人收获时的雀跃，明丽而活泼。小蜜蜂的头不时从蜂房钻出来，是否在邀请同样踏实工作的金牛GG，进去品尝一番呢。

双子座魅力小蛋糕 ：幽灵蛋糕

本是恐怖的幽灵城堡，被做成蛋糕后却显得憨拙而逗趣，连飘忽的幽灵都是这样的可爱。奇怪而先声夺人。这是双子GG会有的创意。

巨蟹座魅力小蛋糕 ：猪猪蛋糕

粉红色的小猪一家，从质朴的房子里探出头来。温馨而让人羡慕。家和便是巨蟹GG最满意的居家状态，而这样给人平和圆满感觉的蛋糕，定能符合她们的口味。

狮子座魅力小蛋糕 ：化妆包蛋糕

有想象过唇膏，眉刷，指甲油包括整个化妆包统统可以用来吃吗？眼前这个蛋糕就是这样啦~~~~漂亮而夺目的化妆品，是漂亮的狮子GG随身携带的宝物，而这次，它们不是装饰你的脸，而是装饰你的胃哦！

处女座魅力小蛋糕 ：KWA妹妹蛋糕

缤纷的蛋糕粒，镶嵌在魔方上，居然有了温和而细致的美感。KWA妹妹带着甜甜的笑坐在魔方前，一切都显得静谧而温暖。处女GG会不会不忍心动口呢。

天秤座魅力小蛋糕 ：首饰盒蛋糕

又是一个可以吃掉的好东西。爱美丽的天秤GG，总也少不了漂亮项链，精致步鞋，闪亮耳环，这次可好了。不尽可以拥有大堆首饰，饿的时候还可以一起吞下。

天蝎座魅力小蛋糕 ：沙漠帐篷蛋糕

夺目的明**帐篷，在沙漠的某处支起一角，主人却只探出头来细细将外界打量。果然还是神秘的天蝎星座，永远不知个中的秘密。

射手座魅力小蛋糕 ：猫猫球蛋糕

是我最喜欢的一款蛋糕了，超级可爱对不对？惊叹制作人怎能把毛线球做得这样逼真，小猫的顽皮象极了射手GG天生的淘气。这样的蛋糕，还是放着，别吃了吧。

魔羯座魅力小蛋糕 ：南瓜蛋糕

本是复活节里最成熟饱满的南瓜，却被小老鼠做成了自己的家。魔羯GG可不能让它们肆意妄为，不然自己的财产就不保啦。赶快起来，先吃掉它吧。。

水瓶座魅力小蛋糕 ：轮船蛋糕

荡漾在蓝色海洋里的小小轮船，这次又要去何方呢。掌舵的应该是水瓶GG吧？带上救生圈是正解，出门在外，要多多小心呀~~~

双鱼座魅力小蛋糕 ：蘑菇屋蛋糕

让人一下子就想起了《蓝精灵》里面漂亮的蘑菇屋。这次，双鱼GG也可以拥有啦。这次的蘑菇屋，不尽是柔美的粉红色，还有小仙女在屋顶唱歌。不过，她们可不愿意被一口吃掉哦。