水果饮料怎么做

　　冰镇的饮料，可以说是夏天解暑，孩子们的最爱。但外面的饮料毕竟不是很卫生，因此我们可以自己制作水果饮料。下面是水果饮料的做法，欢迎参阅。

　　饮料的做法：冰芒果酸奶

　材料：

　两个芒果，200ml酸奶，适量的冰块

　做法：

　1、首先我们把芒果的果皮削除后，将果肉切丁备好。

　2、然后把芒果丁放入搅拌机，搅拌成芒果泥。

　3、最后在芒果泥上再倒入100ml的酸奶，稍微搅拌一下，让芒果泥和酸奶有不同的颜色层次。

　4、最后放入冰箱冷藏一段时间，就可以食用了!

饮料的做法：香茅青柠冰红茶

　材料：

　3根香茅，一个青柠，一包立顿红茶包，5颗冰糖，一杯冰块，适量清水

　做法：

　1、先把香茅洗干净后，取根部的一节切片，然后把青柠切开但是不要切断，备用。

　2、然后把红茶包放入清水中，放入事先准备好的香茅片，冰糖一起在锅中煮2分钟开后，放凉。

　3、然后放入切好的青柠和冰块即可。

饮料的做法：百香果蜂蜜绿茶

　材料：

　一个百香果，绿茶一包，适量蜂蜜，适量清水

　做法：

　1、首先我们把百香果切开后，用小勺把里面的果肉剜出来备好。

　2、然后把绿茶包放入清水中，加入蜂蜜，煮开后放凉。

　3、最后将备好的百香果肉放入蜂蜜绿茶中，搅拌一下，放入冰箱中冷藏一会就好了。

1 花式饮料制作方法

2 奶茶店几种饮品的制作方法

3 花式饮料的制作方法

其实或许很多人都是爱喝饮料的，这也是这种物品能够在我们的日常生活里经久不衰的原因所在，因为很多人喜欢喝，所以才会那么具备他的市场。而在一定情况下，其实我们也时常会用饮料来比拟一个人。十二星座们会代表哪一种饮料呢？下面就让我们一起来十二星座专属揭晓答案。白羊座：可乐白羊座是时刻冒着气泡的可乐，也的确是如同这个饮料的名字一样，可乐可乐，看到他们就可以让人快乐。他们的确是给人带去了很多的快乐的，有他们的地方，就是一片欢声笑语弥漫。金牛座：茉莉花茶金牛座是一种比较恬淡的茉莉花茶，看起来很禁欲系，但是如果接近的话，也会让人感觉到他们的内质和内涵是比较不错的。他们只是看起来比较寡淡，但是品尝过的人就会懂得了。双子座：奶茶双子座是比较味道浓腻的奶茶，对他们来说，的确是可以让人感觉到他们的温柔的。他们就是可以给人带去一种比较甜腻的味道，是那种为了爱情而投入的冲动，也是一种小小的腻味。巨蟹座：白开水巨蟹座是一种最平淡无奇的饮料，白开水，没错了，给人就是这么寡淡的感觉。而相处久了，人们也知道他们的那种单纯和无暇，就真的是出淤泥而不染的一种独特的感觉和味道。狮子座：白酒狮子座是绝对的白酒，很浓烈的香辣。他们是性格泼辣的，给人一种很不好惹的感觉，但是如果是真的懂得欣赏的人，也就会知道如何去和他们相处。同时是会获得独特的快乐感觉的。处女座：牛奶处女座是真的很洁白无瑕的感觉，牛奶最适合代表他们。是那种不容许自己的生活出现任何的瑕疵和苦涩，所以一直都在用自己的甜度去加温。也是为了给身边的人带去好的心情哦。

1、食材：水果2斤、水6斤、白砂糖1斤半

2、用火龙果2斤（约1~2个），洗干净，削皮、切片，码放在干净的塑料桶中，放入白糖1斤半（温馨提示糖可以依据个人喜好适量放），放入6升水，然后盖上盖子，摇晃摇晃，发酵三到四天就可以出桶了。将发酵汁取出可以饮用了。

3、用芒果2斤，洗干净，拨皮，放在干净的塑料桶中，放入白糖1斤2两，放入6升水，然后盖上盖子，摇晃摇晃，发酵三到四天就可以出桶。可以直接饮用，也可以装瓶放冰箱的冷藏室中，随喝随取。

4、当然用以上同样的方法，可以做橙子饮品，草莓饮品、西瓜饮品，只要自己想喝的水果味道，都可以按以上方法来做，只是糖的比例要根据水果的甜度增加或减少，比如西瓜的甜度大，可以减少糖的比例量。

5、当然有些饮品的做法还是不一样的，比如葡萄的饮品，根据葡萄的酸度，可以多加一些糖。另外还要根据自己家人的喜好，感觉饮品浓度比较大，喝时可以添加白水稀释稀释再喝，喜欢喝更凉爽一点的，饮时可以放1~2片薄荷叶。

6、假如做苹果汁时，觉得味道不够好，可以加一个柠檬在里面，那苹果汁的味道即有柠檬的清香和甜甜的苹果味，也是很美味保健的。

主料1人份

淡奶油1碗

艾叶1把

咖啡粉1小匙

水1大碗

白砂糖5小匙

番茄酱1小匙

芝麻2小匙

麦片1小碗

红糖1粒

步骤1绚彩奶油饮料杯的做法大全

艾草加水加白糖煮成艾草汁

步骤2绚彩奶油饮料杯的做法图解

淡奶油打发成如图

步骤3绚彩奶油饮料杯的家常做法

取5小勺奶油和咖啡粉拌成咖啡色奶油

步骤4绚彩奶油饮料杯的简单做法

取5小勺奶油和番茄酱拌成淡红色奶油

步骤5绚彩奶油饮料杯怎么吃

取5小勺奶油和芝麻拌成黑白色奶油

步骤6绚彩奶油饮料杯怎么做

按如图顺序放好，最上层洒一些麦片，中间放一个红糖粒，完成

成品图

烹饪技巧

在做造型时要小心，避免奶油混杂在一起在做造型时要小心，避免奶油混杂在一起

自制饮料好处很多，材料也可以根据自己的身体状况加以选择。不少中老年人常患有一些慢性禁病，可以根据自己的病情，选择那些趋利除害、治病强身的饮料，做到饮料与防治疾病兼而有之。下面看一看相关资讯吧。

一、自制饮料-番茄汁

原料：番茄3个（在冰箱冰镇过的最好）。

做法：

1、将番茄洗净，沥干表面水分，去蒂切成块；

2、将干净纱布铺在一个大碗上，把切好的番茄块倒进去；

3、将纱布四周提起来，用力将汁水挤到碗里即可。留在纱布中的果肉可以做菜用。番茄汁的味道，可根据口味来选择。

4、喜欢原味的就直接饮用；

5、喜欢甜味的，就调入一点蜂蜜或白糖搅拌均匀；

6、另外，可以放入极少一点盐和胡椒粉，有一点若无右无的味道即可，口感非常特殊而美味。

不用搅拌机榨汁机的做法，可算是古法制作，原汁原味，保留了番茄最浓郁的味道。这种做法的番茄汁，比用榨汁机、搅拌机打碎出汁更加有优势。因为在打碎过程中，蔬果的细胞壁被打破，原本老老实实待在细胞壁中的“维C氧化酶”、“酚氧化酶”等很多氧化酶类被释放出来，与维C、多酚物质相遇，造成维C的损失。打汁后维C的损失量可能会达到80%。比炒菜所造成的维C损失要大得多。

所以通常来说，能够直接吃的水果蔬菜，并不建议打汁来喝。而这种挤出汁水的方法要好一些，因为过程没有破坏细胞壁的操作，使得其中的维C、多酚类物质得以保留。此种生喝番茄汁主要可以得到不少番茄中的维C，如果还想得到其中的番茄红素，则要增加一些脂肪的摄入。如果是在吃饭时把它当作佐餐饮料则无妨，因为饭菜中基本都会有油脂、脂肪。如果是在没有其他食物时喝这个番茄汁，可以再吃一点优酪乳，能够提高番茄红素的吸收率。

二、好喝的自制草莓汁饮料

草莓不仅是美味的水果，而且具有较高的药用和医疗价值。中医认为，草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，

对肠胃病和心血管病有一定防治作用。草莓可以直接食用，也可以制作成美味的饮品。

牛奶草莓汁：草莓半斤，牛奶300ML，炼乳随意。草莓洗干净后用盐水稍微浸泡后沥水晾干；将草莓倒入料理机中，稍微搅打，并倒入牛奶和炼乳一起搅打至草莓粉碎即可。炼乳的量随自己口味，喜欢甜的就多放点。我没有放，觉得也很好喝。另外一定要用原味的。入料理机搅打，不是榨汁机哈。喜欢口感细腻的，就打久点；喜欢有些颗粒感，就少打点时间。

甘笋草莓汁：草莓，甘笋，蜜糖，冰块，冰水各适量。草莓洗净，去蒂，切块。甘笋去皮，切小块。把所有材料放入搅拌机内，加入冻开水，搅拌约3分钟后，倒入杯中即可。

番茄草莓汁：番茄洗净去皮去蒂，草莓洗净去蒂，

柠檬洗净去皮，全部切丁。将番茄丁、草莓丁、柠檬丁，及凉开水全部倒入榨汁器中榨汁。将榨好的果汁倒入杯中，加冰片及霜淇淋即可饮用。此款果汁中含有丰富的维生素C、维生素A，并可预防黑斑、雀斑。

三、自制柠檬饮料

柠檬不仅清香怡人，还能防治多种疾病。

英国《每日邮报》近日刊载了英国医学专家佩妮·斯坦韦博士总结的柠檬的保健功效。

1助减肥。柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。想减肥，不妨泡杯柠檬水当饮料。

2排胆石。每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油，有助排除胆结石。

3治咳嗽。自制柠檬饮料可祛痰止咳：把半个柠檬切片后放在 500毫升水中，煮20分钟后晾凉，再加入蜂蜜饮用。

4降血压。柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水准，进而放松身体、扩张血管、降低血压。

5助消化。吃油炸食物感觉烧心，不妨在温水中加勺鲜榨柠檬汁再饮用，可以帮助消化。

6防感染。半个柠檬挤汁兑水饮用，每天2—3次，可预防尿路感染。

以上就是相关资讯，希望可以说明你更好的了解自制饮料的方法。

可预防尿路感染。

以上就是相关资讯，希望可以说明你更好的了解自制饮料的方法。

一、猕猴桃酵素营养饮料

材料：猕猴桃500g，白糖400g，纯净水3L。工具：十度良品酵素机，刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、十度良品专用酵素保鲜瓶。

1、提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能（酵素机底部用手触摸，会感受到有风）

2、溶糖，用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水的酵素桶，溶解待用。

3、激活菌粉，在量杯中加滑逗入小量温水，再倒进15g酵素菌粉，搅拌让其溶解

4、猕猴桃去皮，切片，称500g，待用。

5、把第4步准备好的食材倒进溶好糖的酵素桶中，最后倒入激活了的菌粉，进行搅拌。

6、把桶盖盖好，放进已灭菌机体中，功能选择鲜酿酵素，然后按开始（放进机体前，如室内温度超过30度，请按照机体的最佳加水量的刻度线来加水）

7、发酵12小时，表面没什么泡泡。

8、发酵24小时，表面开始产生少量泡泡，闻起来也有猕猴桃的香味。

9、发酵32小时，表面产生大量泡泡，食材开始变软。

10、发酵46小时，有点洒酿味，只有甜味，没有酸味。

11、发酵55小时，有酒酿味，一点酸味，但甜味较浓。

12、发酵69小时，表面气泡不多，酸大于甜，有酒酿味，可以起桶了。

13、分装装瓶，放冰箱。完成。

二、玻璃罐饮料

材料：水果切细丁1糖渍柠檬1无糖冰红茶500cc蜂蜜随意冰块随意冰块随意

做法

1、将喜欢的水果切成小丁，我喜欢加入苹果与凤梨，若是加入百香果应该也很棒！

2、将切好的水果装入玻璃瓶内，再加入一片糖渍柠檬片

3、也可以加入糖渍柠檬的汁液或是蜂蜜来调整甜度

4、将玻璃瓶盖上盖子，另外将冰红茶与冰块信野卖分别用两个保温瓶装着，就可以带出门罗

5、脊指抵达野餐场地后，将冰红茶与冰块倒入水果玻璃瓶内

6、冰冰凉凉的水果茶就完成罗！

　　饮料是大家经常喝的饮品，有些饮料对身体好，有些饮料对 健康 不利，那么哪些饮料对身体好呢接下来，我就和大家分享 健康 养生 饮料做法，希望对大家有帮助!

健康养生饮料做法

　1、芦笋果菜汁

　材料：芦笋80g、荷兰芹80g、苹果1个、柠檬半个

　果蔬汁如何正确的搭配 果蔬汁怎样做 营养 又健康 果蔬汁的配方有哪些

　声明：来源网络，如有侵权，敬请告知

　做法：

　(1)芦笋与荷兰芹洗净切小段，加入少许冷开水放入果汁机打汁。

　(2)苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。

　功效：这种饮料富含丰富维他命B1与B2，能强化心脏功能。

　2、综合健康果菜汁

　材料：苹果1个、青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g

　做法：

　(1)将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。

　(2)苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

　功效：可增强抵抗力，降 血压 ，整肠及 减肥 ， 美容 养颜 等功效。

　3、柳橙牛乳汁

　材料：柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量

　做法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。

　功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后的好饮料。

　4、西瓜汁

　材料：西瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量

　做法：西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。

　功效：有沙除浮肿，利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料

　5、奇异果汁(奇异果即弥猴桃)

　材料：奇异果2个、牛奶200cc、蜂蜜适量、冰块适量

　做法：奇异果削皮切小块，与牛奶，蜂蜜及冰块一起打汁即可。

　功效：奇异果含高量的维生素C，能消除疲劳，有益于食欲不振，高血压病患。

　6、哈蜜瓜毛豆汁

　材料：毛豆(煮熟后去壳)50g、哈蜜瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量

　做法：哈蜜瓜，柠檬切皮去籽后切成小块，与其他材料一起放入果汁机打汁即可。

　功效：此果汁含有维生素C，是营养非常丰富的果汁

　7、马铃薯苹果汁

　材料：马铃薯(土豆)2个、苹果1个、蜂蜜适量

　做法：马铃薯和苹果洗净去皮切小块，加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。

　功效：预防高血压，中风，动脉硬化，纾解精神压力。

　8、奇异果水梨汁

　材料：奇异果(弥猴桃)2个、水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量

　做法：奇异果去皮切小块，梨子去皮及果核切小块，连同柠檬汁与冰块榨汁即可。

　功效：含丰富维生素C，有养颜，美容及利尿等作用。

　9、苹果芥菜汁

　材料：苹果1个、柠檬1个、芹菜60g、芥蓝菜80g、蜂蜜与冰块适量

　做法：

　(1)青菜类洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁

　(2)苹果去皮去核切小块，连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最后加蜂蜜适量。

　功效：预防高血压， 感冒 ，增强抵抗力，促进 血液 循环

　10、蕃茄小黄瓜汁

　材料：蕃茄1个、小黄瓜3条、蜂蜜适量

　做法：

　(1)小黄瓜洗净切小块，加入少许冷开水，放入果汁机打汁。

　(2)蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。

　功效：含维生素A，B1，B2及维生素C，对身体虚肿有利尿作用，能净血，调节身体机能，是夏天美容 保健 圣品。

　11、苹果青江菜汁(青江菜即为普通白菜)

　材料：苹果1个、青江菜150g、柠檬1/4个、蜂蜜适量

　做法：

　(1)青江菜洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。

　(2)苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。

　功效：青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压，动脉硬化及 便秘 均有预防的效果。

　12、奇异果高丽菜汁(奇异果即弥猴桃;高丽菜即包心菜)

　材料：奇异果1个、高丽菜200g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量

　做法：

　(1)高丽菜叶分别洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。

　(2)奇异果去皮切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

　功效：可促进肠胃蠕动，帮助 消化 。高血压，皮肤粗糙及 糖尿病 者适用

　13、苹果荷兰芹汁

　材料：苹果1个、荷兰芹120g、油菜(即小芥菜)100g、柑橘(橙子)1/2个

　做法：

　(1)油菜洗净切小块，荷兰芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。

　(2)苹果削皮切成小块，柑橘去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。

　功效：此果汁含丰富维生素C，胡萝卜素及钙质，可增强抵抗力，预防感冒，适合糖尿病及高血压患者。

　14、红萝卜苹果汁

　材料：红萝卜1条、苹果1个、柠檬1/4个、冰块适量

　做法：

　(1)红萝卜削皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机中打汁，

　(2)苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上果汁中一起打汁。

　功效：此果菜汁可增强抵抗力，消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料

　15、凤梨高丽菜汁(凤梨即菠萝，高丽菜即包心菜)

　材料：凤梨200g、高丽菜150g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量

　做法：

　(1)高丽菜叶洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁

　(2)凤梨削皮切成小块，连同柠檬汁，冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

　功效：凤梨含有大量纤维可帮助消化，预防便秘。 胃溃疡 及皮肤粗糙者适用。

　16、苹果白萝卜汁

　材料：苹果1个、白萝卜50g、高丽菜叶80g、芦荟20g、柠檬1/6个、蜂蜜适量

　做法：

　(1)高丽菜叶，芦荟洗净切成小块，加入少许冷开水放入果汁机中打汁。

　(2)白萝卜，苹果，柠檬均去皮切成小块，全部放入如上菜汁中一起打成果汁。

　功效：对高血压， 消化不良 及胃溃疡有帮助，并有整肠及美容的作用。

　17、苹果水芹汁(水芹即日常 炒菜 用的普通芹菜)

　材料：苹果1/4个、葡萄柚1/4个、水芹120g、生菜叶子100g、蜂蜜适量

　做法：

　(1)水芹和生菜叶子先洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。

　(2)葡萄柚剥除内层薄膜切成小块，苹果削皮切成小块，全部放入如上菜汁一起打成果汁。

　功效：此果菜汁有清血作用，有益高血压及心脏者患者饮用。

　18、哈蜜瓜高丽菜汁

　材料：哈蜜瓜1/3个、高丽菜(包心菜)120g、柠檬汁1/6个份、蜂蜜适量、冰块适量

　做法：

　(1)包心菜叶分别洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机中打汁。

　(2)哈蜜瓜去皮去籽切小块，连同柠檬汁，蜂蜜及冰块一块放入如上的菜汁中一起打成果汁。

　功效：此果汁可预防胃溃疡，牙龈出血及高血压，并可以帮助消化。

　19、青椒苹果汁

　材料：苹果1个、大青椒1个、蕃茄半个、蜂蜜适量

　做法：

　(1)青椒洗净切小块，加些许冷开水放入果汁机中打汁。

　(2)苹果洗净去皮，蕃茄洗净一起切小块与蜂蜜一起加入如上青椒汁，搅拌打成果汁即可。

　功效：预防高血压，强化心脏功能。

　20、蕃茄哈蜜瓜汁

　材料：水芹(普通芹菜)70g、蕃茄1个、蛋白1个、哈密瓜1/2个、柠檬1/4个

　做法：

　(1)水芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。

　(2)蕃茄，哈蜜瓜削皮切成小块，柠檬剥除内层薄膜切成小块，放入如上汁中一起打成汁。

　(3)最后将蛋白慢慢倒入打好的果汁中拌匀。

　功效：增强体力，消除疲劳。适合运动后饮用

　21、苹果枇杷汁

　材料：苹果1个、枇杷5个、红萝卜1/3条、柠檬汁1/6个份、冰块适量

　做法：

　(1)红萝卜去皮洗净切小块，加适量冷开水放入果汁机打汁

　(2)苹果削皮切成小块，枇杷去皮去籽洗净切块，连同柠檬汁，冰块全部放入如上一起打汁。

　功效：此果汁红萝卜素，锌铜含量丰富。是 贫血 ，便秘症状者最佳果汁。

　22、芒果汁

　材料：芒果1个、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量

　做法：芒果去皮去籽后切成小块，和柠檬汁，蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。

　功效：芒果中含有很高的维生素C，可帮助食欲，消除疲劳。

　23、枇杷汁

　材料：枇杷8个、柠檬1/4个、蜂蜜适量、冰块适量

　做法：枇杷剥皮去籽切小块，与柠檬汁，蜂蜜及冰块一起放入果汁机打汁。

　功效：此果汁有镇咳去痰及消除肠胃不适的疗效。

　24、香蕉牛奶汁

　材料：香蕉1条、柠檬1/4个、牛奶200cc、蜂蜜适量、冰块适量

　做法：香蕉剥皮切小块，与牛奶，柠檬，蜂蜜及冰块一起放入果汁机中打汁。

　功效：促进食欲，帮助消化。对便秘有很好的疗效。

　25、牛蒡葡萄柚汁

　材料：牛蒡150g、葡萄柚1个、柠檬1个、蜂蜜适量、冰块适量

　做法：

　(1)牛蒡彻底洗净后切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁

　(2)柠檬去皮切小块，葡萄柚去皮去籽切小块，连同冰块一起放入如上牛蒡汁中打成果汁。

　功效：牛蒡含丰富钙质，对高血压，便秘，肝病，晒伤，肩膀酸痛，褐斑， 雀斑 ，贫血等有效。

关于健康养生的饮料

　1、 最推荐饮料：基本上无需限量。

　这一类都是无糖、无脂肪、无热量或低热量的饮料，也是传统饮品。包括矿泉水，淡柠檬水，绿茶、红茶、普洱茶、乌龙茶等茶类，玫瑰、菊花、桂花等花类，还有大麦茶、荞麦茶和淡豆浆。

　矿泉水、淡柠檬水、麦茶和淡豆浆是人人能喝的。大麦茶和荞麦茶含有B族维生素和氨基酸，还有帮助消化的作用;茶类含有维生素C、钾和大量的多酚类物质，也能帮助消食;豆浆的营养就不必说了。选茶类要看个人体质，喜欢清凉的喝绿茶和菊花，喜欢温暖的喝红茶、玫瑰和桂花。晚上怕影响睡眠，则可以不选择含有咖啡因和茶碱的品种。

　2、较推荐饮料：健康人喝两杯无害，适量饮用时有益。

　这一类是含糖和能量的饮料，但营养价值较高，适量饮用时有益健康。包括甜豆浆、酸奶、乳酸菌饮料、100%果汁、纯番茄汁、山楂果茶、鲜玉米浆、水果醋、低糖运动饮料等。

　这些饮料中含有较为丰富的矿物质，有一定数量的维生素，果蔬饮料中含有果胶等膳食纤维，特别是山楂饮料含量很丰富。目前玉米浆往往是用玉米浆伴侣制作的，但这种伴侣的成分中除了香精没有其它不利健康的物质，为增稠还添加了一些可溶性的膳食纤维。果胶等膳食纤维对于预防饮食过量、控制 血脂 和 血糖 的快速上升、延缓酒精吸收等有一定积极作用，对于 节日 饮食有益无害。

　需要注意的是，由于这些饮料中含有糖，除甜度很低的番茄汁外，糖尿病人应控制数量。水果醋的甜度往往高于纯果汁，故适合用来替代酒少量啜饮，而不宜大杯饮用。

　3、营养价值低的甜饮料：如各种果汁饮料，茶饮料之类。

　这类饮料维生素和矿物质含量低，含有糖分、香精、色素等。成人替代酒类少量喝是可以的，但 儿童 不宜餐餐喝、大量喝。

　4、明显不利于营养和健康的饮料：如各种碳酸饮料，加奶加糖的咖啡，以及珍珠奶茶。

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