平菇汤是一道简单却美味的菜肴。首先,准备新鲜的平菇,洗净切片备用。然后,准备香葱和姜片,热锅加入适量油,放入姜片和香葱炒香。接下来,加入平菇翻炒片刻,让其散发出香气。然后,加入适量的清汤或鸡汤,煮开后调入适量盐和胡椒粉提味。最后,加入适量的蚝油和淀粉水勾芡,搅拌均匀。煮几分钟后,平菇汤就可以享用了。喝时,可以撒上一些葱花和香菜提鲜。
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平菇汤是一道简单却美味的菜肴。首先,准备新鲜的平菇,洗净切片备用。然后,准备香葱和姜片,热锅加入适量油,放入姜片和香葱炒香。接下来,加入平菇翻炒片刻,让其散发出香气。然后,加入适量的清汤或鸡汤,煮开后调入适量盐和胡椒粉提味。最后,加入适量的蚝油和淀粉水勾芡,搅拌均匀。煮几分钟后,平菇汤就可以享用了。喝时,可以撒上一些葱花和香菜提鲜。
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