尤鱼的家常做法

尤鱼的家常做法,第1张

尤鱼的家常做法参考如下:

工具/原料:小鱿鱼300克、葱10克、姜5克、蒜10克、香菜10克、芝麻适量、红辣椒10克、油1勺、豆瓣酱2勺、蚝油1勺、糖1勺、料酒05匙。

1、在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净。

2、摘除小鱿鱼的内脏清洗干净。

3、为了更加入味,用剪刀在鱿鱼背部剪几刀。

4、锅中烧开水,放入小鱿鱼焯水变色飘起来即可。时间不要过长,会影响口感。

5、焯好水的小鱿鱼立即放入冷水中冲凉,这样吃起来口感更有弹性。

6、准备配料红辣椒、葱、姜、蒜、香菜切好备用。

7、锅中倒入底油加热放入葱、姜、蒜爆香,再放入豆瓣酱、蚝油、糖、料酒。

8、调味料翻炒均匀入味。

9、放入小鱿鱼翻炒均匀。

10、汤汁浓稠小鱿鱼入味撒上孜然和芝麻拌匀。

11、最后撒上香菜和蒜末提鲜即可出锅享用。

12、香辣小鱿鱼摆入盘中,再撒上红辣椒即可。

这是阿亮和小水坐在索桥上剧情 、

阿亮说鱿鱼夫妻要结婚了,鱿鱼神父让彼此牵手,阿亮比划着,合起手,一根一根一根。

小水说,很可爱啊

阿亮说,谁可爱?故事还

小水说,说故事的人。阿亮:阿

小水慌忙说,故事

是啊,阿亮说,自从听了这个故事就不在吃鱿鱼

鱿鱼的做法有很多种,比如:

1鱿鱼须洗净切段,五花肉切片,芹菜切段、干辣椒剪段,姜切丝,锅中倒适量水烧开,放鱿鱼须焯水2分钟,捞出,油温烧至7成热,放五花肉煸至出油,加入豆瓣酱、姜丝蒜片、花椒粒、干辣椒段炒红油,放入芹菜段和鱿鱼须炒2分钟,加白糖、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、孜然粉、葱段炒匀出锅。2用刀在鱿鱼身上轻轻的划出网纹,用料酒盐酱油腌制20分钟;然后热油爆香姜蒜后倒入酱汁(料酒、酱油、糖、香油)到煮沸;最后倒入鱿鱼翻炒到发白,再加入罗勒碎或者香菜末拌炒就可以起锅装盘了。等等。

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