慕斯蛋糕怎么做？蛋糕做法大全

纸杯蛋糕怎么做？

纸杯蛋糕因是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕，因装在防油纸做成的纸杯中而得名。纸杯蛋糕是设计给一个人食用的小蛋糕，它通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。便于携带，口味香甜。具体步骤：

1、将橙榨汁待用；

2、鸡蛋分开两个无油无水容器中；

3、将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡；

4、蛋黄加入橙汁，油，面粉拌匀；

5、将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀；

6、将拌好的面糊倒入纸杯中；

7、放入预热150度的烤箱中烤30分钟。

慕斯蛋糕的做法

慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，柔软香甜，入口即化。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。非常适合老人和孩子食用，手巧妈妈可以为宝宝做慕斯蛋糕哦！具体步骤：

1、鱼胶片用凉水泡软；

2、将鱼胶片与牛奶隔水加热并不断搅拌至全部融化，放凉待用；

3、砂糖加入淡奶油中打发至有纹路，冷藏备用；

4、取一点草莓放料理机里打成草莓泥；

5、将步骤2的鱼胶片和步骤4的草莓泥都加入步骤3中搅拌均匀，制成慕斯糊；

6、将心形蛋糕切成两片，用活底心形模具做慕斯，侧边摆上草莓，加一半慕斯糊，再加另一片心形蛋糕再加满慕斯糊，放冰箱冷藏2到3小时；

7、用qq糖加水，隔水融化放凉；

8、将步骤7的草莓液体倒在冷藏的慕斯上面做镜面，再放回冰箱冷藏1个小时；

9、拿出脱模在上面点缀些水果就OK了。

儿童蛋糕的做法

各位爱心妈妈一定想做一款给宝宝吃的小蛋糕，无添加香精色素，安全放心又好吃。其实只用新鲜的鸡蛋、面粉、少量糖就可以完成这个任务啦！

材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶，

1、把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液

在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。

用筷子或自动打蛋机打蛋液，一直打到蛋白硬性发泡，即使把碗倒过来，蛋白也倒不下来，类似于奶油状才可。用筷子打的话，一般十五分钟可以搞定。

2、搅蛋黄

在蛋黄里面加2勺糖，再加3满勺面粉，注意不要使用高筋面粉，普通面粉，中筋，低筋面粉都可以。

在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶。

3、蛋白蛋黄混合

用勺子把打好的蛋白泡挖一半，放进步骤2的蛋黄中。用勺子将蛋白和蛋黄上下搅拌均匀，注意一定要上下搅拌，不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕不会发起来。然后再加入另外一半蛋白，继续用勺子上下搅拌均匀。

4、加热

（1）如果家中有烤箱，将烤箱预热，160度，倒数第二层，烘焙约20-25分钟即可。

（2）如果家中没有烤箱，用电饭锅也可以。

电饭锅插上插头，按下煮饭键，锅边摸着有点热的时候就可以了，这叫做预热。倒入一点点食用油在锅底，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。

把做好的糊糊倒进电饭锅。用手在桌上震几下，把里面的空气泡震出去。

按下煮饭键。把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上，继续闷；20分钟以后，再按一次煮饭键，继续闷20分钟。即可。

电饭煲原味蛋糕

电饭煲可以做蛋糕哦！这一定让爱烘焙的妈妈们乐坏了。来看看家里电饭锅蛋糕的制作方法吧。具体步骤：

1、准备两个无水无油的不锈钢盆，把蛋黄和蛋白分开备用。蛋黄加入25g细砂糖，用手动打蛋器摩擦式的打发至颜色变浅（提起打蛋器很浓稠的状态）；

2、把牛奶一次性的加入蛋黄液中搅拌匀，提前把低筋粉过筛加入蛋黄液中搅拌匀备用；

3、蛋白用电动打蛋器低速打至粗跑，加入少许食盐和柠檬汁。继续用低速打发至泡沫略细。加入第一次细砂糖，糖分三次加入，每次打发至蛋白的泡沫略细一些就可加下一次糖。加完糖后可以把电动打蛋器开到最大档，蛋白接近硬性发泡的时候改为低速打发几十秒即可（硬性发泡的标准是打蛋器提起蛋白的时候尖而短即可）；

4、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀，再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中搅拌均匀；

5、电饭锅提前加热5分钟，把搅拌好的蛋糕糊倒入锅中，震出空气放入电饭煲中按煮饭键，时间约35分钟，跳掉后马上盖上一块湿布，时间为20分钟；

闷过后，继续按煮饭键时间约15分钟。跳掉后继续闷20分钟即；

6、要拿出来前，用牙签类的竹签试一下蛋糕，如果牙签上还有蛋糕体黏住的，再闷10分钟左右，拿出来后立刻倒扣放凉脱模。

八寸蛋糕，八寸蛋糕大概多少钱

[2021-12-2 ]

      

  蛋糕的定义 

  

蛋糕是一种很古老的西点，烘烤制作，利用鸡蛋、面粉、白糖等作为原料，再加上牛奶、色拉油等辅料制成的美味甜点。 

蛋糕也算是一种面食，但是是甜的，以烤的方式制作。 

以前中国人过生日都要吃长寿面，现如今以另外一种“面食”的形式，代替了生命的祝福。 

如果说长寿面是祝福长命百岁，那么生日蛋糕的出现就是祝福一生平安。 

回想起小时候对蛋糕充满着期待，只有生日时才能吃到，每每回忆嘴里都是香甜。 

蛋糕在现在已经渗透到了生活中大大小小的角落，婚礼、宴会、庆典、生日，还可以当做美味的早餐、零嘴、下午茶和饭后甜点。 

蛋糕被赋予了很多中意义，但是目的相同，都是为了祝福，祝福余生快乐，祝福婚姻美满，祝福前途似锦，祝福长命百岁…… 

人生重要的时刻，都有蛋糕参与，同时与生命的亲朋好友、情人知己一起分享，成为记忆中的难忘时刻。 

蛋糕跟我们中国的面食一样，由很多不同的材料、烹饪手法制作不一样口味的蛋糕，非常丰富。 

慕斯蛋糕、提拉米苏蛋糕、鲜奶蛋糕、巧克力蛋糕、冰激凌蛋糕等等。 

还可以根据不同人的需求，定制特别的款式，祝寿蛋糕、儿童蛋糕、爱情蛋糕等。 

也脱离了原本全是甜味的口感，出现了咸味、酸味的蛋糕。 

  

八寸蛋糕多大 

八寸蛋糕是生日蛋糕中最常见的尺寸，也是很多蛋糕店里做的最小的尺寸蛋糕。 

八寸的蛋糕可以够一个小型聚会使用，它的直径是20厘米，2磅重，够3-5人吃。 

所以如果你的聚会人数只有3-5人，可以订购一个八寸的蛋糕，既不会太浪费，也不会不够分。 

如果聚会人数比较少，或者更多，需要根据具体情况购买蛋糕，我们一起看看其他尺寸的蛋糕尺寸表吧。 

4寸蛋糕，05磅左右，直径约10厘米，1人食用； 

6寸蛋糕，1磅左右，直径约15厘米，2-3人食用； 

8寸蛋糕，2磅左右，直径约20厘米，3-5人食用； 

10寸蛋糕，3磅左右，直径约25厘米，5-8人食用； 

12寸蛋糕，4磅左右，直径约30厘米，8-15人食用； 

14寸蛋糕，5磅左右，直径约35厘米，15-20人食用； 

16寸蛋糕，6磅左右，直径约40厘米，20-25人食用； 

18寸蛋糕，7磅左右，直径约45厘米，25-30人食用； 

20寸蛋糕，8磅左右，直径约50厘米，30-35人食用； 

  

不同种类的蛋糕八寸蛋糕价格 

蛋糕的制作手法，材料等等不同，做出来的蛋糕也不一样。根据材料和制作时间，每种蛋糕价格也会有差别。 

八寸鲜奶蛋糕，约148元； 

八寸水果蛋糕，约168元； 

八寸巧克力蛋糕，约178元； 

八寸慕斯蛋糕，约268元； 

八寸冰激凌蛋糕，约318元； 

八寸提拉米苏蛋糕，约318元； 

八寸无糖蛋糕，约208元； 

八寸栗子蛋糕，约228元； 

八寸黑森林蛋糕，约208元； 

温馨提示： 

1、在选择蛋糕的尺寸时务必要参考蛋糕店内尺寸表，差异不会大，如果是聚会朋友人数可能会增加，可以买大1个尺寸。 

2、拿到蛋糕后如果不是立即食用，需要放在冰箱内冷藏保存。 

3、没有吃完的蛋糕，可以放在放在冰箱内冷藏保存，并在24小时内吃完。   

漂亮生日蛋糕简笔画画法步骤

过生日的时候，最期待的除了生日礼物，当然还有好吃的生日蛋糕！ 简笔画双层生日蛋糕的画法，看着就很美味，喜欢就来画画看吧！

第1步、先把火苗画。然后是蜡烛。上层小蛋糕。下层大蛋糕。

第2步、浓浓巧克力。还有小果子。漂亮的生日蛋糕画好啦~

第3步、现在为蛋糕画出漂亮的色彩。

第4步、继续填蛋糕画出更多好看的颜色。

第5步、一页蛋糕怎么画就画好了，欣赏蛋糕的儿童画效果你学会了么！

面对别人的画大饼，大多数人会很厌恶，因为他们想看到的是真实的东西，而不是对方总是用所谓的承诺来欺骗自己。这种画大饼听起来很好，但如果你想让他履行他的承诺，你不知道要等到什么时候。

但人很复杂，有些人一方面不喜欢画大饼，另一方面，很容易为他们的伴侣画大饼，所以今天让我们看看谁会这样做？

白羊座：想要互相稳定。

白羊座不希望另一半整天和自己一起哭，因为他们真的没有能力给对方更好的生活。白羊座很清楚，如果他们不给对方一点希望，对方就很难停下来。即使对方很可能想和自己分手，白羊座一想到这个结果就慌了。所以他们会本能地开始为对方画大蛋糕。虽然白羊座平日特别讨厌画大蛋糕，但现在还是要这样做，因为白羊座只想保护好这段感情。

双子座：过于自信。

双子座一直是那种对自己更自信的人，所以当他们和另一半在一起时，他们经常向对方描述他们将来会给对方什么样的生活。只是听双子座的话，因为如果你认真对待，那么你真的输了。在那之后，你只会讨厌自己有多愚蠢，如此信任双子座的承诺。因为双子座只是说得很好，他们只是在互相画一个画大饼。事实上，当双子座真的为对方做一些事情时，他们会不断地抱怨，觉得彼此在一起太难了。

天秤：想要实现自己的目标。

天秤座很清楚，有时仅仅依靠自己的力量，他们不能做一件事，他们需要另一半的帮助，但如果他们不能让对方看到希望，对方可能不想帮助自己。天秤座仍然非常聪明，非常聪明，他们知道对方想要什么。所以天秤座会开始互相画大饼，知道这些很难实现。但天秤座不想管理未来的事情，他们是一个只关注现在的人。只要你能哄骗对方来帮助自己，天秤座就会继续这样做。

摩羯：不想听到唠叨。

每次摩羯座听到对方的唠叨，他们都会非常不安，因为他们知道这些事情现在无论如何都无法解决，无论对方抱怨多少，都是无用的。所以摩羯座已经。他们不明白为什么对方不想躺下。为了不让另一半继续唠叨，摩羯座只能开始为对方画大饼。事实上，他们讨厌这种行为。如果有人为自己画大蛋糕，摩羯座会特别蔑视。但现在他们只想得到短暂的安静。没有办法做到这一点。

芭比娃娃

如果朋友的宝宝是女孩子，那就送个芭比娃娃给朋友的宝宝吧。

我相信每个小女孩都想拥有一个芭比娃娃。

模型

如果朋友的宝宝是个男孩子，那么就送朋友宝宝一个玩具模型。

比如，飞机，火箭，或者战舰的模型。

相信每个男孩子都喜欢这类型的东西。

公主连衣裙

如果朋友的宝宝是个女孩子，那么就送条公主连衣裙给她吧。

我相信每个女孩子看见漂亮的连衣裙都会非常开心。

订个蛋糕

朋友的宝宝生日，也可以订一个蛋糕送给孩子。

最好是深受孩子喜欢的卡通蛋糕