1千焦=2389卡=0239大卡；1631千焦=3896459卡=389646大卡。卡路里，分为大卡路里和小卡路里:大卡路里，也被记录为大写C，等于1000克水在1个大气压下从145°C上升到155°C所需要的热量，大约等于4186焦耳。小