花椒-从后宫到厨房阅读短文答案

答案：

1．（3分）C （这里的“相似”指的是“被驱逐出神殿”的人。A在第①段中，归于被驱逐的人中“另外许多人”的表现；B在第②段中“因为”后有表述；D在第②段的第一句话中有表述。文章第5段明确说明普朗克的研究是“以无穷的毅力和耐心”做源泉的，又不是属于“被逐”的人。不符合题干要求，故选C。）

2．（3分）D （文章第5段集中表述普朗克研究物理学的“积极的动机”，其中“他们每天的努力并非来自深思熟虑的意向或计划，而是直接来自激情”，说明作者不认为“深思熟虑的意向或计划”是他研究物理的“积极的动机”。）

3．（3分）B （A项中“探索的动机是错误的”理解错误，文中说有“积极的动机”；“不可能有大贡献”理解失误；C项“浅薄”判断有误；D项原文是“大多数”，范围出错。）

魏晋多奇葩事儿，比如之前我们提到过的饮酒、嗑药。

这一章中和兄就和大家聊聊魏晋那些匪夷所思的炫富行为。

1

说到炫富啊，那就不得不提一下西晋时期的首富——石崇先生了。

这位石土豪是个不折不扣的暴发户。在他担任荆州刺史期间，靠打家劫舍的手段一夜暴富。

通常暴发户都有点儿心理变态。当然啦，石土豪也不例外。

石土豪的炫富方式有多变态呢？让我们跟随目击者刘大人一起见证一下吧！

这天刘大人来到石土豪家做客的时候，突然想上厕所，于是便借石土豪的厕所一用。

结果刘大人还没走进厕所，便被眼前的景象惊呆了：

只见一个富丽堂皇的总统套房里，摆着一张奢华的大床，周围用名贵的纱帐围起。两边一看，还有两名美貌侍女，衣着华美，手持香囊，侍立在侧。看样子是随时准备提供“人工服务”。

作为一个正人君子，刘大人被眼前“香艳”的场景惊呆了。他心想：哎呀！我该不是误闯了石崇家的“后宫”了吧？

于是他赶忙退出，找到石土豪说：“真是不好意思，不小心闯进了你的卧室。”

石土豪哈哈大笑, 答道：“你没走错，你去的就是厕所。”

刘大人只好尴尬的表示：乡下人没见过世面，你们城里人真会玩

2

说起来，刘大人体验的只不过是普通的“如厕服务”。

石土豪家还有VIP级的服务呢。

据说啊，石土豪自己上厕所的时候经常有十余个美貌婢女贴身伺候，而且还个个穿得花枝招展的。不仅如此，厕所中的配套用品十分齐全，比如甲煎粉、沉香汁等。

给大家科普一下，甲煎粉相当于现在的护手霜和唇膏，也是唐朝宫廷中流行的化妆品。

而沉香汁则是由沉香木捣碎后的粉末配合其他药物煎制而成，相当于现在的香水。

怎么样，上个厕所还能享受“五星级”护理服务，高级吧？

不仅如此，石土豪家还提供更衣服务。客人用完厕所出来都要由婢女换上崭新的衣服，才可离开。

大概来石崇家的客人大都比较正人君子，看到这种“活色生香”的场景，个个羞红了脸，落荒而逃。

估计这也是石土豪日常的娱乐项目之一吧。

虽然大多数人都对石土豪家“夜总会”式的服务避之不及，但是有一个人却表现得十分享受。

他就是王敦，王大将军。

其他客人都受不了石土豪家的换衣服务，而王大将军却当着婢女们的面耍流氓，把自己脱光光，然后从容不迫的穿上新衣服。

这下换婢女们尴尬了，一个个都羞得不敢抬头看王敦，心里暗忖：此客必能做贼。

嘿嘿，还真被你们猜对了。

不过王大将军可不是偷香窃玉的贼，而是妄图**国家神器的贼哦。

3

其实王大将军之所以能够那么淡定从容地接受“夜总会”服务，是因为他有“前科”。

他是皇家驸马，所以体验过公主家皇室厕所的待遇。

那时候，王敦刚娶公主。有一天，王敦在公主府上厕所，只见一个华美精致的漆箱里盛满了塞鼻子用的干枣。结果王敦一看就乐了：上个厕所还有水果吃，真是好极了！

然后他把干枣全给吃光了。

这还不算，等他上完厕所出来，婢女们又端来了用金澡盆所装的水和琉璃碗所装的澡豆。

本来是用来给他洗手的，结果他把澡豆尽数倒进水中，搅和搅和吃进了嘴里，还说那是干饭。

众婢女只好捂着嘴偷笑，还不敢让他听见。

这一次，王大将军的“乡巴佬”本色体现的一览无余。

不过那一次过后，王大将军享受“夜总会”服务的时候就比别人显得淡定从容多了。

毕竟是经过“专业训练”的嘛。

4

以上我们可以看出，魏晋时期从皇室到普通人家的土豪是真的很有钱，而且酷爱炫富。

这里估计看官们会问了：有钱是有钱，可是上述这些也不算炫富吧？

您还真别急，重头戏在后面呢。

如果以上都还只是有钱自己享受，那么后面的故事就是赤裸裸的、明目张胆的炫富了。

在石崇稳居西晋富豪榜榜首多年后，有人表示不服，特向石土豪发起挑战。

这个人就是晋武帝司马炎的舅舅——王恺。

而王恺和石崇的财富值较量就是后世赫赫有名的“王石斗富”。

斗富的内容真的只能用匪夷所思来形容，还请各位看官们做好充分的心里准备，不要惊掉下巴。

且听我慢慢道来。这斗富大赛嘛，共分为三轮。

在第一轮的较量中，王恺率先发起攻势，拿出 麦芽糖 和干饭来刷锅。石崇不甘示弱，拿出 蜡烛 当柴火烧。

王恺出门用 四十里 （20000米）长的紫丝布作步障，里面用的则是名贵的碧绫面料。石崇不甘示弱，立刻拿出 五十里 （25000米）长的锦缎做步障。

石崇在家里搞装修，用 花椒泥 刷墙。王恺听说后就用 赤石脂 刷墙。

我们一条一条来看。

在第一条中，王恺拿来刷锅的 麦芽糖 在古代有多珍贵呢？麦芽糖，在当时叫饴糖，因为是粮食做的，所以是王公贵族才能享用的东西，平民百姓吃不起。在制糖技术不发达的欧洲，只能使用蜂蜜来代替。据说当时欧洲贵族的遗嘱上还会郑重其事的写上他有几桶蜂蜜。可见糖在当时的珍贵程度。

那么石崇用来当柴火烧的 蜡烛 呢？我们知道，古代的普通百姓是不用蜡烛来照明的。古代蜡烛是动物油脂制成，而一般百姓的照明通常用豆油。有些寒门学子甚至连一般照明用的油灯都用不起，所以会出现囊萤映雪、凿壁偷光这样的成语。汉朝时，蜡烛还被当做贡品进献给皇帝，而皇帝也会把蜡烛赏赐给侯爵以上的王公贵族。所以当时的蜡烛可以说是身份和财富的象征。

所以第一条中，王石二人不分上下。

来看第二条：王恺出门用四十里（20000米）长的紫丝布作步障，里面用的则是名贵的碧绫面料。石崇不甘示弱，立刻拿出五十里（25000米）长的锦缎做步障。

步障是贵人出行是遮挡沙尘和他人视线时用的，本来就是一种身份地位的象征。而由于古代纺织业都是靠手工，无法大批量生产，所以当时绫罗绸缎的珍贵程度想必不用多说了。再加上这俩货一个20000米，一个25000米，申请一个吉尼斯纪录估计都不成问题。

所以这回合的较量中，石崇以5000米的大比分优势战胜王恺。

接着看第三条：石崇在家里搞装修，用花椒泥刷墙。王恺听说后就用赤石脂刷墙。

大家看到花椒估计会有点儿莫名其妙吧。

花椒 在古代可不是一般的东西呢。《诗经》有云： “视尔如荍，贻我握椒”。 描绘的是一个女子向男子表白时送男子花椒作为定情信物。同样在《诗经》中还有 “有飶香，邦家之光。有椒其馨，胡考之宁” “椒聊之实，藩衍盈升” 等记载。意思是花椒在当时是祭祀神明的物品，同时花椒的果实也代表着多子多福的寓意。汉时那花椒泥涂墙的宫殿被称为椒房殿，是皇后的VIP专属。所以，花椒的珍贵程度不言而喻。

那么王恺用的赤石脂是什么呢？魏晋时人兴用五石散，作用类似今天的毒品，一嗑就很high的那种。而赤石脂就是五石散的成分之一。五石散由紫石英、白石英、钟乳石、赤石脂和硫磺五种珍贵的矿物质组成，放在今天仍然价值不菲。在当时，服用五石散也是社会地位的象征，只有贵族名士才服得起。

这一回合，仍然不分胜负。

5

如果说第一轮的斗富拍得像“喜剧片”，那么第二轮就有点“谍战片”的味道了。因为第二轮讲的是一个窃取“机密技术”的故事。

故事梗概是这样的：

石崇家做一碗豆粥，顷刻之间便能做好；

石崇家在冬天也能吃上腌制的韭菜；

每次石崇和王恺斗牛，每次石崇家的牛都跑得更快。

王恺总是对这三件事耿耿于怀，于是买通了石崇的家仆，得知了石崇的“机密技术”。

原来，石崇家做豆粥的时候利用了快餐技术，豆末和粥都已经事先准备好了，客人一来把豆末和白粥一拌就好了；

腌韭菜是把韭菜捣碎再加上麦苗制成；

牛跑得更快是因为车夫把重心偏向一边。

王恺得知以后，在技术上做了改良，赢了石崇。而石崇则把泄密者杀了个干净。

原来我认为石崇太过残忍，可后来我发现事情没这么简单。魏文帝曹丕曾说：“三世长者知被服，五世长者知饮食。此言被服饮食难晓也。”

意思是三代富贵的世家才懂得服装的讲究，而五代富贵的世家才明白饮食的秘诀，所以服装和饮食被世家们当作绝对机密，是绝对不能外传的。

石崇是暴发户起家，而且底蕴更是不及世家大族，所以估计更为重视这些方面。如此一来，这些泄密者的死似乎是必然的了。

话说回来，虽然在这一场谍战中王恺成功获取了石崇家的机密并战胜了石崇，到底胜之不武。

于是两人的斗争进入了第三轮。

6

随着二人的斗争进入第三轮，比赛也进入到了决赛阶段。

在这一场的较量中，比赛将会分出一个胜负。

胜利者究竟是谁呢？请大家把目光转移到比赛现场。

这一天， 王恺很得意的将一株二尺高珊瑚树拿到石崇面前炫耀。

他对石崇说：“看见没？大秦国（古罗马帝国）才有的珊瑚树，你没见过吧？这是当今皇上特地赏赐给我的呢！”

石崇轻飘飘地扫了一眼，连个哦都不说，抄起一把铁如意就往珊瑚树上一敲。只听哐当一声，珊瑚树被击了个粉碎。

这下王恺的脸上可难看了。他又惋惜，又气愤。

惋惜的是，好好一株珊瑚树就这么没了。气愤的是，石崇竟然如此胆大妄为，连御赐之物都敢损毁。

于是他对石崇大声叫道：“你就是嫉妒我的珊瑚树，可你怎么能这样！你赔我珊瑚树！！！”

石崇听了，面上还是淡淡的，好像什么事也没发生一样。

他看了一眼王恺，对他说：“大兄弟，多大点儿事嘛？有什么好气的，我赔你就是了。”

说罢，石崇对着家仆说道：“来啊，去把我的珊瑚树全都搬出来，给王兄看看。”

下人们应声而去，不多时只见许多三尺四尺的珊瑚树悉数搬到石崇王恺二人眼前，个个是流光溢彩，绚丽夺目，简直叫人移不开眼睛。

王恺看到这些，只觉得个个都比自己那株珊瑚树强上数倍，于是叹息良久，只好摸摸鼻子离开。

他明白，他的财富是远远不及石崇的。

至此，王石斗富终于有了一个结果。

7

其实除了王石斗富之外，还有其他的炫富行为，甚至被认为是后来居上，超越了王恺跟石崇。

一次是晋武帝来到大臣王济家中，觉得有一道蒸肉做得异常鲜美，一问发现是猪肉的原材料采用了先进的“人乳喂养技术”。

还有一次也跟王济有关。有次他被贬官，到北邙山下。那里房地产炒得特别高，又是别墅区、山景房，村里人可买不起。可王济不一样，他可是斗富战胜石崇的男人，最不缺的就是钱。他喜欢骑射，于是就把钱串起来围了一个马场，时人谓之“金沟”。

可不是嘛？遍地都是钱啊！

怎么样，这算是赤裸裸的炫富了吧？

故事讲到这里，相信大家心中都有一个疑惑：魏晋时期的人们爱炫富的根本原因是什么？

中和兄来为大家尝试解析一下。

魏晋时期，战乱频繁，中原板荡，政权不断更替，导致当时人们价值观的迷失。整个社会都弥漫着一股虚无主义的风气，认为精神是虚诞的，只有金钱才是实实在在的，所以奢靡成风，无疑反衬的是一种精神的空虚，生活的迷茫。反观我们现在的拜金主义，是否也是一种价值观的迷失？

我们不用过度解析，也无需站在道德制高点上指责这些故事的人物。中和兄写下这些故事的出发点仅仅是觉得好玩、有趣。也希望以此博诸君一乐，以供大家茶余饭后的谈资。

如斯而已。

在现代汉语里与“椒”有关的东西不少，辣椒、胡椒、花椒，还有随着热播宫廷剧火起来的“椒房”。而椒房实非新词，《汉官仪》中记载：皇后以椒涂壁，称椒房，取其温也；汉代著名宫殿群未央宫中皇后所住居所就称之为“椒房殿”。汉代名后窦漪房就以入主椒房殿为其达到权利和地位巅峰的标志。再后来，椒房一词逐渐演化为后宫嫔妃的居所及嫔妃们的代名词。甄嬛娘娘便是以得到了“椒房之宠”昭告她获得了皇上的专宠和偏爱。

来源于网络

　　那么椒房是什么呢？有人想当然地将椒理解为辣椒，认为辣椒红火，里面又多子，而且还杀菌，寓意良好。结果这类答案在网络里居然还引来点赞无数，闹了蛮大的笑话。辣椒原产南美，随着新大陆的发现而被引进，在我国的栽培历史不过数百年时间，如果2000年前的汉代就种植辣椒那只有穿越故事了。

　　椒者，花椒也；早在先秦时间我国便有了对花椒的记录和运用的历史。因为全株具芳香的特征，在先秦时期便作为敬神祭祖的香味，同时也拿来寓意美好幸福生活，偶尔还被用来毒杀老鼠害虫，当然这些是花椒用途之一。直到两汉时期，花椒的种种功能运用体系才被完整开发。作为药物，花椒被认为是济世药物用来治疗很多疾病，即使今天也是重要一类药食同源的香辛类药物。作为香料，花椒用来祭祀、殉葬和装饰家居，未央宫内皇后居所椒房殿一词便是因为运用了花椒和泥涂抹墙壁而得名，传说这样除了能改善居室气味，还能起到建筑防虫的效果。作为调料，特别是在宋朝以前，加了椒的食品被认为是上等的美味佳肴。如《蛮书》记载：“取生鹅治如脍法，方寸切之，和生胡瓜子及椒榝啗之，谓之鹅阙，土俗以为上味”。在历史上相当一段时间内，花椒都是社会上流阶层才能享用之物，拥有和使用花椒是一种身份地位的象征。

　　在当时花椒的精贵是因为产量太少，一些研究考证后认为花椒的原产地主要集中于中西部地区，如四川、贵州、陕西和甘肃南部等地，而这些地区均较当时的经济文化中心较远，而花椒的人工种植直到两晋时期才开始发展，并且由于气候和种植技术限制，花椒的产量在历史相当长的一段时间内都很低，这是导致当时花椒奇货可居的一个可能重要原因。

来源于网络

花椒Zanthoxylum bungeanum 绘图：肖溶

　　时至今日，我国的花椒栽培已有数千年的历史，培育出了众多的品系。而在植物分类学上，花椒代表了一个不小类群植物类群“花椒属Zanthoxylum”，全世界约有200余种，广泛分布于温带和亚热带地区，然而除了我国外，仅有很少的南亚东南亚国家运用花椒属的植物作为食物香料。花椒属与柑橘、佛手、黄皮、吴茱萸等是亲戚，均属于芸香科，古人有云：“其味似橘皮“，这也很大程度上呈现了许多芸香科植物的共同特征，植株多芳香，叶片富含油点。这也是该科植物在野外的重要识别特征之一。

　　柠檬叶片上富含具有浓郁香味精油的油点

　　花椒属在中国约有45种，13个变种，其中已用作香料食用的约有十余种，如花椒Zanthoxylum

bungeanum及其原变种、竹叶花椒Zanthoxylum armatum、青花椒Zanthoxylum

schinifolium、野花椒Zanthoxyluym simulans、川陕花椒Zanthoxylum

Piasezkill等。但是我们平时食用的花椒品名远比这个复杂，在漫长的花椒种植史上，由于长时间的杂交、选育和地域影响，使得今天的花椒衍生出了极多的品系。如按照产地和品系分为大红袍、汉源椒、茂汶椒、凤椒、伏椒等品种。又有按照风味的香型分成青香、蒿香、桔香品种。而最为简单粗暴的方式则是按颜色把所有花椒划分为青花椒和红花椒，虽然不全面可也能部分代表花椒的风味特征。

花椒Zanthoxylum bungeanum

　毛刺花椒Zanthoxylum acanthopodium var

timbor

　　无论哪种花椒，其最核心的味道必定是麻味，这种由酰胺一类化学物质带给舌头的刺激感，正是大多数人对于花椒的最直观印象。相对而言，大多数中国北部和东部地区的人并不喜欢这种带来强烈舌尖刺激的麻味。但这并不影响花椒在这些地区的广泛使用。制作泡菜、茴香豆、炖肉、卤味等等菜式时时常均有花椒的身影。作为一味出色的香料，花椒的香味是多层次的，绝不仅仅是麻味本身。青花椒多具清香和刺激感，红花椒多浓郁略苦厚重（青花椒多为竹叶花椒Zanthoxylum

armatum和青花椒Zanthoxylum schinifolium，红花椒多为花椒Zanthoxylum

bungeanum及其原变种）。在恰当使用且量不大的情况下人们很难在菜中尝出花椒的麻味，而各种花椒的香味却悄悄地完美融入菜肴之中为其增香。

　　相比较含蓄地利用花椒来给菜肴调香，许多中西部地区的人更喜欢花椒的浓烈香麻，这种味道对他们自小相随，有着无法割舍的情节。麻辣火锅、麻辣烫、夫妻肺片、麻婆豆腐、麻辣锅巴、椒盐排骨、青椒童子鸡这些菜式均是因为有了花椒的浓厚味道显得独特而精彩。在重庆吃麻辣火锅，如果没有满盆的花椒和辣椒构成主味的汤底是无法想象的，麻味和辣味缺一不可。而对于出生在贵州的我来说，每次回老家吃羊肉粉时，如果没有满满一勺的花椒面加进去，那碗粉的味道及其小时候的回忆也就不再完整。

麻辣火锅（来源于网络）

　　将花椒的麻味和香味巧妙地运用于烹饪，发展至今已经成为一个独特的味道体系，在某种程度上算是中国饮食文化对世界烹饪多样性的一个伟大贡献。据我所知在世界范围内这类以麻味为主导味道的菜式也是独一无二的，花椒Sichuan

pepper（花椒英文名）及其这种味道本身也正成为了一种中国饮食文化符号；伴随着传统川菜名菜“麻婆豆腐”被评为老外最喜爱的八大中国菜之一，世界各地中餐馆都能随着此菜找到花椒的身影。

麻婆豆腐（来源于网络）

　　但你如果作为一个略懂植物的吃货，只是简单的满足于在烹饪时撒点干花椒粒或者花椒粉无疑是远远不够的。新鲜花椒和花椒嫩尖也是十分美味的香料。

　　花椒鸡：

　　选用土鸡加少量水清炖至酥软，待放凉后切块，上面铺上新鲜藤椒粒（竹叶椒）、辣椒、蒜粒、姜丝，加上酱油、少量糖、少量鸡精、少量醋、少量香油、最后淋上少许热油拌匀即可（喜辣者可用炒炙过的干辣椒热油或者加少许小米辣）。

来源于网络

　　花椒尖肥牛煲：

　　少量豆瓣酱加油炒香，加入胡萝卜丝、新鲜青花椒粒、大蒜、盐、少量糖和鸡精烹炒半分钟，将所有配料倒入沙煲内，加少量水煮开后加入肥牛，转小火煲大概3-5分钟至肥牛熟透味道与汤底融合，最后加入花椒尖煲半分钟即可。

　　TIP：花椒尖具有花椒的清香，而麻味很低，口感香脆，在烹饪很多菜时均能增加菜的香味和观感，用于油炸、凉拌、蒸炒皆可

花椒是电视剧《少年嘉庆》里的人物。

是市井老百姓的女儿，以杂耍为生，无意中救了十五阿哥永琰，两人相爱。

假小子花椒是电视《麻辣女兵》的角色人物。

《麻辣女兵》是由完美世界（北京）影视文化有限公司出品的当代军旅剧，由谷锦云执导，王洋、王煜、郑宜涵，侯勇等人主演。

该剧讲述了离异家庭的“90后”叛逆少女汤小米，在被迫进入军营后，经过艰苦磨练，最终成长为一名优秀士兵的故事。

该剧于2012年11月14日在湖南卫视首播。