小神厨沙建微是谁？听说要来浙江卫视中国梦想秀？

沙建微　　沙建微　民族：布朗族　籍贯：云南临沧　 沙建微在表演

“不需要灯光，不需要混响，这就是我最好表演的地方……”日前，一段名为“饭店串烤厨师改编弹唱《加州旅馆》”的视频在网上热传，演唱者穿一身厨师制服，怀抱吉他，弹唱着经他改编填词的老鹰乐队经典名曲《加州旅馆》。流畅的和弦、略带沙哑的嗓音、质朴而感伤的歌词和经典的旋律几乎严丝合缝，深深打动了为梦想而打拼的人们。短短几天内，这条微博视频被全国各地网友转发逾6万次，网友们更是热情评价称，这位最牛的音乐厨子哥“肯定能超过旭日阳刚”！　9月14日，在微博上，本报记者向中国民谣音乐****、榕树下总裁张恩超和十三月唱片总监卢中强推荐了这首“串烤版”《加州旅馆》，得到这两位著名音乐人的热情支持。张恩超也向本报记者证实，沙建微将应邀参加中国民谣音乐的盛典“民谣在路上”，曾默默无名的“厨子哥”，将和周云蓬、老狼等民谣界大腕同台PK。　烧烤师傅饯别宴上“一曲成名”　昨日，记者辗转联系上这位在北京打工的“厨子哥”沙建微，听他讲述了自己艰辛漂泊的音乐之路。沙建微，来自云南临沧，1990年出生。这个布朗族小伙已离家漂泊近4年。2007年至今，沙建微从广东辗转来到北京，送过外卖，也在地下通道当过流浪歌手。靠自学弹得一手好吉他，曾参加过北京电视台的歌唱比赛，但被淘汰。半年前，经朋友介绍，沙建微来到北京通州的一家餐馆当烤串师傅。工作之余，沙建微也会抱起吉他，为客人做表演。　“说实话，情理之中，意料之外。”这家餐馆的老板、沙建微的好友丁宇这样评价沙建微的走红。据介绍，视频拍于9月6日晚，当时店里一位厨师长辞职了，饯别宴上沙建微唱了两首歌，“一首是汪峰的《青春》，另一首就是中文版《加州旅馆》。”第二天，丁宇把视频传到了网上，当时的他并不知道，这将成为今年最受欢迎的网络视频之一。　厨子版《加州旅馆》唱尽漂泊辛酸　2009年初，为了追寻自己的音乐梦想，年仅19岁的小沙来到北京，成为北漂一族。他背着琴行走于各个广场和地下通道，但是他发现，原来当个流浪歌手并不是他想象的那样洒脱。“经常是刚拿琴走进地下通道，就被管理人员轰走，一天下来，别说挣钱了，甚至连一个能放下琴唱首歌的地方都没有。”沙建微说。　难道就这样放弃？沙建微也这样问过自己，但一次偶然的经历坚定了他的音乐梦。一次在鸟巢附近表演，沙建微快唱完一首歌时，一个中年女士随着他的歌声开始跳舞，他没有停顿又唱了一首，那位女士就随着音乐继续舞蹈。“正是这种无言的赞赏，让我坚定了梦想。”不久之后，沙建微改编了这首令他爆红的《加州旅馆》，将4年漂泊的经历都写进自己改编的歌词里。　他希望坚持最草根的原创民谣　9月14日，本报记者以“阿拉丁拉灯”的微博，转发了这段视频，并尝试向两位民谣音乐大佬推荐。很快，音乐人卢中强、张恩超给予了热情评价并转发。随后，记者转发的这段视频不断被网友转发、评价。某著名歌手的经纪人还通过微博与记者联系，希望能合作推介这位草根歌手。　面对突如其来的网络爆红，“厨子哥”如何反应？“他还是一样，只是更专心做他的音乐。”昨日，丁宇说，记者发布微博后，沙建微这几天不停地接到媒体和演出公司的采访和演出邀请，但沙建微决定，近段时间不接任何商业演出，除了做烤串外，每天埋头写歌。“他希望坚持最草根的原创民谣，而不想为了表演而表演”。　目前，沙建微仍在烤着他的烤串，依然住着地下室。但最开心的是，他可以参加梦寐以求的“民谣在路上”。“他不会满足于翻唱，会带着原创新歌走上舞台的。”丁宇说。

红焖肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系，爽口软滑肥而不腻。

红焖肉

主料：五花肉

配料：花椒，大料，桂皮，良姜，白芷，小茴香，草果，甘草，大葱，料酒，干辣椒，白糖，酱油，豆腐乳，盐。

做法：

1：五花肉洗净切块，葱切段，姜切片。

2：锅里加水，把五花肉加入，加料酒焯水去腥。

3: 五花肉焯好水后捞出备用

4：锅里放少许油加白糖炒糖色

5: 然后放焯好水的五花肉煸炒至上色。

6：在放入花椒，大料，桂皮，良姜，白芷，小茴香，草果，甘草，大葱，干辣椒翻炒一会。

7: 然后加适量的水，在加入料酒，白糖，酱油，都腐乳，盐。

8: 大火烧开小火炖50分钟即可。

大家好，我是厨子东哥。很高兴能回答你的问题。红焖肉，你们是怎么做的阿？红焖肉的做法很多，每个地方的做法都不一样，各有各的特色。

下面我就来说一下我的做法吧！

1、 主料，带皮的三层五花肉二斤。

2、 配料，葱片二十克，姜片二十克。

3、 香料，八角二个，桂皮一小块，香叶

二片，白止二片，小茴香五粒，干辣椒二

个，包成料包备用。

4、 调料，盐三克，冰精五十克，味精五

克，老抽十克，生抽十克， 蚝油五克，六

月香黄豆酱 十克，黄酒三十克。

5、 五花肉切成二厘米的方块备用。

6，锅内烧油，油温四成热时下入五花肉炸

制颜色微黄时捞出控油备用。

7、 锅内加入少许油，下 入冰糖炒化，颜色变红昌大泡时下入五花肉炒至上色。加入黄酒，然后加水，水浸过肉就可以了。放入葱姜，下入香料包，加入生抽老抽，蚝油，黄豆酱。

8、 小火炖二十分钟后，下入盐，味精，调好口味，再炖十分钟出锅既可。

9: 出锅装盘撒上香葱末既可。

一道具有地方特色的红焖肉就制作完成了。

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今天分享一下红焖肉的正确做法。

很多人第一步就没有搞对哈，第一步我们首先把锅烧热，五花肉皮朝下，先把皮烧一下，这一步是为了清除残余的猪毛和这个皮腥味，这才是做红焖肉最正确的一步。

然后将五花肉刮洗干净，切大块，将切好的五花肉下锅焯水，同时加入姜葱料酒，然后准备一点做红烧肉的香料，香叶，八角，桂皮，山奈，干辣椒，干花椒，加入花椒和辣椒的主要作用是为了去腥压抑增香，并不是为了增加麻辣味，姜片，葱节。

五花肉焯开后用勺子撇去泡沫，然后再煮两分钟捞出备用，锅内下少许油，然后下入一点冰糖块，炒出糖色直到冰糖开始不停的冒泡加入水，煮开捞出备用，另起锅加入一点油，防止肉下锅时粘锅，然后加入五花肉，五花肉煸炒一下，这一步非常重要。

然后加入香料，闻到香味很足的时候，加入炒好的糖色，然后放两瓶啤酒进去，烧开后调味一勺盐，然后小火炖一小时。

时间到后，将香料全部挑出，大火收汁，最后香喷喷的五花肉可以装锅了。

红焖肉的做法很多，今天介绍一种商用的黄金红焖肉，它在中原地区特别火爆，只因味道香而不腻，过口回味无穷。

同一种黄金红焖肉的制作工艺，可以满足不同场景的需求，大到酒店大宴席，小到小巷小盘菜，都有这个红焖肉的味道。最有意思的是，上次出差还看到有街边小摊按块卖的，离老远我就闻到这个味道了。不过像这种的，只是在模仿正宗黄金红焖肉的味道，怎么说呢，说模仿也不合适，毕竟叫法也不一样。

正宗的黄金红焖肉制作分为几个步骤，精选食材、制前处理，焖制处理、出品前处理、制作要点归纳。只有这样做出来的红焖肉才会色泽红亮，口感软糯。很多模仿者容易出现的两个常见问题，即肉上色不到位和皮易先烂。哈哈怎么说呢，吃到黄金红焖肉的人应该都有口福吧。

我做红焖肉的做法很简单，但是味道很不错。

焖制的时候要注意时间和火候，时间大概一个小时左右，用小火慢慢的焖。

准备好一斤五花肉，煮熟了，要把肉改刀成两厘米的小方块，放入锅里面炒制金**，然后加入香料和葱姜蒜，再炒一下，加水，加酱油和甜面酱煮半个钟以上就可以了。

非常荣幸有机会回答您的问题

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红焖肉是肉食者们一道必不可少的家常热菜，主要以肥瘦相间的五花肉为制作主料，一道成功的红焖肉一定是口感软糯、肥而不腻、入口即化。全国大江南北的红焖肉其做法都各不相同。在这里我将自己最喜欢的一种做法分享如下，欢迎大家围观。

挑选五花肉：

准备食材：精品五花肉、鹌鹑蛋。

所需调料：八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、料酒、冰糖、葱段、姜片、干辣椒、食盐。

制作流程：

小贴士：

我是爱做菜的食间物语，如果您能学到东西还请点点关注或转发，每天分享更多 美食 技能。

我分享下简单的七种希望能帮到你

第一种可乐红烧肉

　主料：五花肉，葱，姜片，香叶，八角，酱油，可乐

做法：1带皮五花肉切小方块，冷水入锅，煮至出浮沫，捞出冲洗干净沥水。

2锅中放少许油，把焯好水的五花肉放入煎至出油，煎到外表略金黄，加葱姜片，香叶，八角炒香，加红烧酱油炒匀至上色。

3倒入可乐，加盐大火烧开后转小火，盖上盖小火焖煮至软糯（约50分钟左右），转大火收汁后起锅。

　第二种焦糖啤酒红烧肉

主料：五花肉，冰糖，啤酒，红辣椒，葱，姜切

　做法：

1五花肉切块在热水里焯过备用。

2锅里加适量水，加冰糖，开始熬焦糖，待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了。

3五花肉倒入锅中，快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖。

4倒入啤酒，没过五花肉即可。

5大火加热，将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可。

　第三种鹌鹑蛋红烧肉

主料：五花肉，鹌鹑蛋，糖，葱，姜，八角，香叶

　做法：

　1锅烧热，加少许油，油热后放入五花肉。

　2煸炒至五花肉变色，加入红烧酱油。

　3翻炒均匀，加入糖，炒至糖融化，且均匀包裹肉块。

　4将炒好的五花肉倒入炖锅，加水没过肉。

　5大火烧开，放入葱、姜、八角和香叶，转小火炖半小时。

　6放入鹌鹑蛋，继续炖10分钟左右，大火收汁即可。

　第四种蒜香红烧肉

　主料：

　五花肉，大蒜，冰糖，腐乳汁，醋

　做法：

　1油锅内放冰糖，溶至金**。

　2倒入切好的五花肉，快速翻炒后放五花肉染上糖色变至金黄，倒入红烧汁。

　3倒入腐乳汁、醋，所有调料倒入后快速翻炒加盖焖煮两分钟。

　4倒入炸好的蒜瓣至锅内，蒜瓣倒入后盖上锅盖将锅内的调料汁收干即可

　第五种板栗红烧肉

　主料：

　五花肉，板栗，冰糖，料酒，姜，蒜，香料

　做法：

　1五花肉入冷水煮至水开5分钟捞出洗净切方块。

　2冷油中放冰糖开小火，用锅铲不停的划小圈圈至冰糖熬出糖色。

　3糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色，倒入料酒翻炒。

　4加姜蒜、香料炒香，五花肉和板栗放入电饭锅中，倒入开水没过肉，开煮饭档炖60分钟即可。

　第六种微波炉版红烧肉

　主料：

　五花肉，料酒，酱油，糖

　做法：

　1五花肉切块（可以放沸水里烫一下）。

　2取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水。

　3放好调料后，加盖，放入微波炉，高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以享用了

　第七种土豆红烧肉

　主料：

　五花肉，土豆，葱段，姜片，花椒，大料，陈皮，料酒，绵白糖，生抽，老

　做法：

　1泡好的五花肉冲洗干净，放在冷水锅里，加两片姜片一同煮沸，捞出洗净（最好不用冷水洗吧），煮肉的水撇净浮沫备用。

　2炒锅热油至6成热，倒入适量绵白糖（大概2、3勺），以中火不断搅拌，至糖完全融化变成褐色稍有冒泡，下五花肉快速翻炒至完全裹上糖色。

　3加入刚才煮肉后的汤，倒生抽老抽，下葱段、姜片、花椒大料，大火开锅后转小火，盖盖儿炖50分钟左右，把土豆块放入，继续炖至肉酥烂，最后调入鸡精，出锅。

其实还有很多。希望有人能跟我一起分享！

红焖肉，又名红烧肉，是一道色香味俱全的传统名菜，爽口软滑肥而不腻。

红焖肉

主料：五花肉

配料：食用油，花椒，大料，桂皮，良姜，白芷，小茴香，草果，甘草，大葱，料酒，干辣椒，白糖，酱油，豆腐乳，盐。

做法：

1：五花肉洗净切块，葱切段，姜切片。

2：锅里加水，把五花肉加入，加料酒去腥。

3: 五花肉去腥后捞出备用

4：锅里放少许食用油加白糖上色

5: 然后放焯好水的五花肉煸炒至上色。

6：在放入花椒，大料，桂皮，良姜，白芷，小茴香，草果，甘草，大葱，干辣椒翻炒一会。

7: 然后加适量的水，在加入料酒，白糖，酱油，都腐乳，盐。

8: 大火烧开小火炖50分钟即可。

1 精五花肉切成2 左右的方块，冷水下锅加入料酒葱姜，煮开撇去浮沫捞出控水备用。

2 起锅加入半碗水一把冰糖小火熬至红色，放入肉块翻炒上色。

3 加入葱姜蒜 花椒 八角 桂皮 香叶炒出香味加入足够的水。

4 添加调料，盐 生抽 老抽 五香粉 耗油。大火煮开后小火慢炖一个小时。

5 大火收汁，出锅装盘，可以放香葱或香菜点缀即可。

草蔻的功效与作用是什么下面为大家介绍的中药知识是：草蔻的功效与作用，一起来了解一下吧。

　　别名：草豆蔻、草叩、草叩仁。

　　来源：为姜科山姜属多年生草本植物草寇的成熟干燥种子团。野生或栽培。

　　产地：主产于广东海南岛，湛江地区，广西的玉林，钦州，梧州地区。

　　性状鉴别：呈不规则的球形团块，由30～200余粒种子紧密集结而成，被黄白色隔膜分为三个自然瓣，隔膜处略下凹呈纵沟状，两端集合点略呈三角形，直径约1～厘米。表面灰棕色，种子集结坚不易脱落。个体种子呈不规则的颗粒状，上面有一条明显的纵沟纹。质坚硬，破开后可见白色众人。气味酸，味辛辣微有凉香感。以子粒饱满，紧结者为佳。

　　主要成分：含挥发油，其中主要为豆蔻素及由姜素。

　　功效与作用：1、健胃止吐。2、祛寒止泻，有收敛作用。

　　炮制：捣碎生用。

　　性味：辛温。

　　归经：入脾，胃经。

　　功能：健脾燥湿，开胃止呕。

　　主治：脾胃虚弱，湿郁寒滞引起的不思饮食，呕逆脘痛。

　　临床应用：1、治胃寒腹痛呕吐、唇舌淡白、口泛清涎、食欲不振(相当于某些类型急性胃炎、溃疡病，可用本品6g，配吴茱萸、延胡索、高良姜、香附各6g，水煎服，有散寒、止痛、止呕作用。

　　2、治虚寒久泻(慢性菌痢、慢性结肠炎)用煨草寇、配煨木香、煨诃子，方如草豆蔻汤。

　　用量：1～2g，入丸散剂服较好。

　　处方举例：草豆蔻汤：煨草寇3g，煨木香3g，煨诃子24g，条芩9g，火炭母9g，水煎服。

　　注：云南云山州，思茅等地也有生产但品质不如两广产品。

　　以上就是为大家介绍的中药草蔻的功效与作用的，相信大家有所了解了，希望对你们有所帮助。

请欣赏怼人文案（精选218句），欢迎分享与收藏。 怼人文案 篇1 1你真是左脸皮撕给右脸皮，一半厚脸皮一半不要脸。 2为什么你三十六般武艺样样不学，就学剑，上剑不练，练下剑，因为你已经到了人剑合一的境界了，简称剑人。 3你不用管我照片和本人多大差距，是胖还是瘦，是高还是矮，要知道我以后的日子并不和你过。 4百度搜不到你，搜狗一定可以的， 我感觉你像两头猪，因为一头猪已经不能装下你的蠢了。 5出卖自己的灵魂和原则并不丢人，丢人的是没能卖一个好价钱。 6我的眼睛不是染缸，装不下你的各种脸色。 7你以为我是这样的人吗？想要就要，不想要就不要，你让我滚，好！我滚了！你叫我回来，对不起，我滚远了！ 8打你脸的时候，不要问我为什么打你，因为我给你糖的时候，你从来不会说谢谢。 9如果你看到面前的阴影，别怕，那是因为你的背后有鬼。 10难过的时候，觉得世界上所有矫情的文字都是量身定制，每一句都感同身受。 11你还真把自己当个情圣了，你看看你的新欢，不照样是别人的旧爱。 12狗和狗见面不是吻就是舔，人和人见面不是骗就是演。 13如果多吃鱼可以补脑让人变聪明的话，那么你至少得吃一对儿鲸鱼。 14别人调戏你，你就回个头给他们看看，吓死他们，你以后就没什么事了。 15你不要说话好吗？你一说话就把你的智商暴露了。 16请问我能向你要几张脸皮吗，我看你的脸皮里三层外三层的，少几张就应没关系吧！ 17大哥，把你脸上的分辨率调低点好吗？ 18好久没有人把牛皮吹的这么清新脱俗了！ 19总有做不完的事，吐不完的怨气，减不完的肥，这就叫生活。 20你如果实在要张嘴说话，麻烦你先去刷个牙好吗，真的满嘴喷粪的味道，实在是太臭了。 21我不喜欢和别人抢，因为能被人抢走的，全部都是垃圾。 22拿你当人的时候，请你装得像一点好吗？ 23别来评价我的容貌，因为我不靠脸吃饭，别来评价我的德行，因为你不比我高尚。 24我脸上的痘要是和你脑袋上的头发一样少，就心满意足了！ 25你是我见过的容量最大的铅笔盒了，装那么多笔你不累吗？ 26不要贸然评价我，你只知道我的名字，却不知道我的故事。 27有病你治病，你别找我啊，我又不是兽医。 28上帝是公平的，给了你丑的外表，一定也会给你低的智商，以免让你显得不协调。 29不要以为你晒黑了，就能掩饰你是白痴的事实。 30总会看到一些女孩炫耀自己有多少备胎，其实我不好意思说，越破的车才越需要很多备胎。 31虚情假意的人，别跟我说对不起，你滚就是最好的道歉！我会给你留面子，也希望你长脑子。 32你有你的背景，我有我的故事，没有读懂我的故事，别给我多余的评价，别用昨日的眼光，看今日的我。 33你备胎无数，你感情不断，并不是因为你很迷人，而是你廉价又百搭。 34你的智商和喜马拉雅山的氧气一样，稀薄。 35卸下你的面具再来和我说话，我没有那个时间和精力去揣测你是否真心。 36我的皮肤之所以黑，是我不想像你一样，白活一辈子。 37别总拿自己饱经风霜的脸说事，美的不突出，丑的不别致。 38真的别再替自己洗白了，咸鱼翻身了，还是咸鱼啊！ 39打你脸的时候，不要问我为什么打你，因为我给你糖的时候，你从来不会说谢谢。 40你的脸皮是你身体上最神奇的一部分，可大可小，可厚可薄，甚至可有可无。 41就你干那事，那是恶心他妈给恶心开门，恶心到家了。 42人家减肥减腰减屁股，为什么你非要从脑细胞开始。 43你不是一无所长，在给别人添堵的方面你已经做到登峰造极。 44唱歌不着调是你五音不全，说话不着调是不是你大脑不健全啊！ 45你欺骗我，我可以放你一马。你伤我心，我可以放你一马，但你要记住：我有脾气的，不是放马的！ 46我长的是不好看，但也没你那么随心所欲啊。 47你自己回家拿面镜子好好照照，自己头上究竟有几根葱，没有的话去买几把来插在头上，装蒜吧你！ 48我不想知道你有病，别表现的这么明显好吗？ 49多吃点猪脑吧，正所谓吃啥补。 50不要把别人的闲言碎语当成礼物，因为你并不是收破烂的人。 怼人文案 篇2 1你这素质来到世上真是一种罪过，不知道要伤害多少人，老天爷赶紧把你给收回去吧。 2你这是刚被雷过啊，还是准备去雷人啊。 3这空气怎么这么浑浊，难道是因为你在这里？ 4脑袋经常拿来用用，别没事老坐着它。 5我长的是不好看，但也没你那么随心所欲啊。 6对不起，你哪位？ 7我又不是兽医，治不了你的病。 8作为失败典型，你真的很成功。 9唱歌不着调是你五音不全，说话不着调是不是你大脑不健全啊！ 10自己一身毛，别说别人是妖怪。 11我缺心眼？缺心眼总比没心眼好吧！ 12我娘娘腔？少来，我又不是你妈。 13赶紧去考古学院吧！考古专家最需要的就是你这种长的和宇宙刚诞生时的模样差不多的人啊！ 14你还能活到现在简直成了世界第一奇迹，你一定非常不容易，你这脸皮，城墙看见你都觉得自己很自卑。 15人靠衣裳马靠鞍，狗挂铃铛跑得欢，该给你买个铃铛了！ 16我说话从来不指名道姓的骂你谁谁谁，你理亏你就对号入座，你想太多我也没法，脑子在你身上。 17有些人就是这样，自己是蛆就觉得全世界是一个大粪池。 18看你一眼都觉得是对我眼珠子的侮辱。 19我胖是一时的，矮可是一辈子的事。 20我脸上的痘要是和你脑袋上的头发一样少，就心满意足了！ 21再发嗲，也改变不了你奔三的年龄和样貌。 22就你干那事，那是恶心他妈给恶心开门，恶心到家了。 23总是发呆，害怕有一天真的变成呆子。 24打是亲，骂是爱，亲爱不够用脚踹！ 25有钱的时候说，钱是挣出来的。没钱的时候说，钱是省出来的。 26人品就这么点，省着点儿花，挥霍是可耻的。 27如果我的人生是一部**，你就是那弹出来的广告。 28比恋爱更能使人疯狂的是——失恋。 29人生自古谁不死，下个就要轮到你。 30有一种爱叫放手，手放开后，请你快走。 31我能想到最浪漫的事，就是看你一人慢慢变老。 32我渴望自由，但人的身躯不知道怎么才能从狗洞里爬出！ 33我说这位壮士，你在我伤口上撒完盐，就别再尝尝咸淡了吧。 34心理测试说：我的心是玻璃做的。我扒开一看，结果是防弹玻璃。 35你还装啥嫩呢，脸上皱纹能把苍蝇夹死。 36你妈生你的时候一定是满怀焦虑，心不在焉的，如此潦草。 37您别看我长得像没头脑，其实我是不高兴。 38别觉得你被世界抛弃了，世界根本就没空搭理你。 39心情郁闷时，拿房东的牙刷，刷马桶。 40把最后一口水留给需要的同志吧！把那瓶橙汁给我。 41脸皮厚的人 最常说的一句话是 我待你不薄啊。 42你说一个人在游戏的时候都不喷，那生活中他得高尚成啥样啊。 43梦想还是要有的，不然哪天喝多了你和人聊啥。 44据说数学不好的人容易胖，比如算不出来八分饱是多少。 45拒绝表白的理由往往都是，咱俩不是一个世界的人，不合适。难道我是火星来的？跟地球人不合适？ 46生活就像忐忑，没有准确的歌词，却惊心动魄。 47电脑已和我有共同语言了，我每次温柔地看它一眼，它就下意识的死机一次。 48我曾经和一个人擦肩而过，擦出了火花，险些动起砖头。 49如果来世可以自己选择，我愿做一床被子，压尽天下人。 50早上在床上看时间都不是为了起床，而是看还能再睡多久。 51这么不要脸，这么没心没肺，你的体重应该会很轻吧。 52睡觉是一门艺术，谁也无法阻挡我追求艺术的脚步。 53结婚吧，如果娶了一个好的妻子，你会好幸福，如果娶了一个坏的妻子，你就会跟我一样成为哲学家。 54我跟你说，我现在是今时不同往日，我一日穷过一日。 55别跟我说你不差钱，既然如此，来来，你往外丢，我接着。 56游戏和女友最大的区别就是，一个要下副本一个要下血本！ 57这个世界，没有那么多单纯的如果，不爱就是不爱了。 58爷不是你的小浣熊，玩不出你的其乐无穷。 59如果命运抓住了伱的喉咙，伱就挠命运嘚胳肢窝。 60我觉得你真的不是个合格的朋友，你还是改行做我老婆吧！ 61我这人没啥优点，就是受表扬能力特强！ 62趁我还爱你，你可不可以不要错过我？ 63结束友情的方式有许多种，最彻底的一种是借钱不还。 64步步高打火机，考试哪里不会点哪里。 65和你擦肩而过你却不知道是我，因为我把头扭过去了。 66我娘说浪子回头金不换，谁给我金子？我换。 67你说你是我朋友，其实我知道，动物的确是人类的朋友。 68谁要是再敢惹我，我就趁清明之前把他埋了。 69为了自己的梦想，去拼搏，去奋斗！天上飘来个字，军训不是事！ 70我终于明白军训为什么要前后左右的转身了，这样才能晒得更均匀。 71你真是个傻子。没关系，我儿子聪明就行了。 72你不当厨子可以了，甩锅甩的真厉害！ 73你可真丑啊！不敢当，还是你长得安全些？ 74你打扮成这个样子，是对这个世界不满吗？ 75我虽然丑，但是我很抢手，我也没办法，你就忍忍吧。 76我丑是闹着玩儿的，但是你丑的也太认真了吧。 77不管你的圈子有多大，请好好跟我说话。 78如果你不瞎，就别用耳朵去了解我。 79脑子是个好东西，现在发育，对于你还是很有必要的。 80在花一样的年纪里，你长成了一颗多肉植物。 81我看你没心没肺，体重应该很轻吧。 82我的皮肤之所以黑，是我不想像你一样，白活一辈子。 83我从来不骂人，因为我骂的好像都不是人。 84智商是个好东西，我有，他有，希望你也有。 85请不要和我说话，我感觉有蚊子在飞。 86你怎么不去死？你那么优秀，你示范给我看看。 87拿你当人的时候，请你尽量装的像一点。 88和你接触时间长了，我越来越喜欢狗了。 89我的眼睛不是染缸，装不进你的各种脸色。 90虽然你的身上喷了香水，但我还是闻到了人渣的味道。 91你过得好，我替你高兴。你过得不好，我替全世界的为你高兴。 92见到你之后，我才发现，丑可以这么具体。 93古话说得好，吃亏是福，那么我祝你福如东海。 94拿我的热情当水喝，总有一天会烫死你。 95别人说你矮时，你就要告诉他狗眼看人低。 96你瞪我的样子，跟我家狗讨食的样子，简直相似极了。 97我发现你和莎士比亚有一半像，哪里像？莎比。 98人家减肥减腰减屁股，为什么你非要从脑细胞开始。 99你仗着大家觉得狗是人类的朋友，你就在这里跟我狂吗。 100尘归尘，土归土，挥手告别二百五。 101古话说得好，吃亏是福，那么我祝你福如东海。 102国家怎么就没拿你的脸皮研究防弹衣。 103把别人喝咖啡的时间用在工作上吧，反正你也喝不起咖啡。 104请你不要跟我说话，我真的有洁癖。 105你不是一无所长，在给别人添堵的方面你已经做到登峰造极。 106去跟木匠学学手艺好不好，我看你挺能制杖的。 怼人文案 篇3 1执子之手，方知子丑，泪流满面，子不走，我走！ 2我每次看到你，都有一种特别的感觉，这种感觉就像是我做噩梦时候的感觉一样。 3千万别跟我耍狠，如果你决定了那就拿出你坚持的勇气。 4我也不想以貌取人，我也有努力看见你的灵魂呀，结果你的灵魂也没有比你的外表美啊。 5看你那副正经的样子，整得跟真能听懂人话一样！ 6你真是上帝造人的草稿。 7听你说话，一种智商上的优越感油然而生！ 8全世界的丑都被你承包了吗。 9老师让我们不要乱扔垃圾，不然我早把你丢了。 10别惹我，不是你惹不起我，而是我看不起你。 11如果国家把长相分等级的话，你的长相，都可以吃低保了。 12当初惊艳，完完全全，只为世面见得少。 13不要以为你身上插一个鸡毛，就是天使。 14好久没有听到有人能把牛吹得这么清新脱俗了。 15有些人我都不用看，想到她名字我就条件反射地翻白眼。 16我不是一个愿意争抢的人，因为我始终觉得，能被抢走的都是垃圾。 17做人不能这样，缺狗粮才知道来找我。 18如果多吃鱼可以补脑让人变聪明的话，那么你至少得吃一对儿鲸鱼。 19我可没说你不要脸，我是说不要脸的都是你这样的。 20你没看见这里不让宠物进来吗？ 21你完美地躲过所有人样。 22你肺活量挺大的，这么能吹。 23刻薄嘴欠和幽默是两回事，别把没教养当作有气场。 24也许你很了不起，但我未必看得起。 25每次想起你，我的中指就不由自主地竖起来。 26百度浏览器搜不到你，但是搜狗浏览器可以。 27没文化可以学，长得丑可以整，你心眼坏真的没法治。 28对你越客气，就证明我，越不想和你有任何关系。 29你是阿基米德的后人吧，整天就知道杠。 30人生充满了各种破事，说得最多的就是没事儿。 31你想走，什么时候都可以；你想回来，抱歉，没那个可能。 32没有人总是一帆风顺的，其实你并不寂寞，看看你身边的朋友，不就是因为失败才混在一块的嘛。 33别说我高傲，我只是拒绝与禽兽打交道。 34上帝给你一双作弊的眼睛，你却用来翻白眼，浪费资源。 35不要站在道德制高点去批判别人，说句不该说的话，我喜欢什么，我怎么活，关你屁事。 36是金子总会发光，你这玻璃渣子总在反光。 37有缸粗没缸高，除了屁股全是腰。 38你真是左脸皮撕给右脸皮，一半厚脸皮，一半不要脸。 39见了你，才知道什么叫上天有好生之德。 40似乎所有没钱人的计划是一样的：等我有钱了。 41世界上的一切问题，都能用“关你屁事”和“关我屁事”来回答。突然感觉屁好忙。 42现在有四种男人最受女人欢迎：高富帅，矮富帅，高富丑，矮富丑。 43爸妈年轻的时候欠了别人不少钱，每次都跟人家说：“以后我们加倍还你。”后来，他们生了我，取名：加倍。 44我抽烟的理由很简单：我爷爷抽烟，我爸爸也抽烟，轮到我不能断了香火。 45“你喜欢我天使的面孔，还是魔鬼的身材？”“我就喜欢你这种幽默感。” 46小时候做数学题，总觉得一边放水一边注水的泳池管理员特傻。直到后来一边充电一边玩手机，我才改变了这个看法。 47所有人都只关心你飞得高不高，不关心你飞得累不累，只有我，我不关心你。 48不该看的不看，不该说的不说，不该听的不听，不该想的不想，请专心致志的打你的酱油。 49一小伙子委屈地问姑娘：“为什么你父母，不同意咱俩的事儿？你告诉我原因，我改。”姑娘说：“咱两走同样的路，我的手机计步器显示是3572步，你的是5000多步。”看了好几遍不知道啥意思？ 50所谓猪一样的室友就是，我感冒，让他带一盒白加黑，结果他给我带了一包奶油夹心的巧克力饼干。 51找老婆一定要找两种类型的，一种是我这种类型的，另一种是像我这种类型的。 52别人牵手手，我牵我家狗。走一走，游一游，看谁不爽咬两口。 53老婆说：“你一天太累了，根本没有办法既赚钱又花钱，所以你需要我帮你花钱。” 54和前任分手的时候，白天还好，可一到晚上就抑制不住内心的感情，一个人蒙在被子里偷偷地笑了起来。 55你骂我肯定是因为不了解我，因为了解我的人都想打我。 56不要在最美的年纪里一个劲儿的省钱，不然别人不仅会觉得你丑，还会觉得你穷。 57没事别老是装疯卖傻的，告诉你们，要是养成了这个习惯，就算是正经起来，会更像个神经病！ 58你现在不珍惜我，我告诉你，过了这个村，我在下一个村等你。 59比一个人吃火锅更寂寞难受的事情是什么？一个人没钱吃火锅。 60你之所以能看见一个女的女汉子的一面，是因为这个女的根本不喜欢你。 61那些晒老公给了大红包的，我就想问问，你是咋管的家？你老公手里咋有那么多钱呢？ 62总归有人看不惯我，我能怎样，百般讨好，还是杀人灭口。

农村人家都喜欢养上一群鸡，生长在房前屋后树林里，母鸡炖汤鲜美，公鸡红烧鲜嫩，生长一年以上的就是老公鸡了，老公鸡怎样做才好吃呢？下面俺就做一道土法烧公鸡。

活公鸡宰杀退毛，清洗干净后剁块，为了最大程度保持鲜味，不能焯水。

使用佐料不要太多，能够去腥增香就可以了，葱段，姜片，几瓣大蒜，花椒大料，小茴香适量。

配料，干辣椒段，鲜辣椒片，蘑菇，或者香菇，干豆角用水泡好备用。

制作，锅内热油煸炒花椒大料，小茴香出香味放入鸡块，干辣椒葱姜蒜片继续煸炒至鸡肉发白，加料酒生抽，老抽适量煸炒，加水没过鸡块大火烧开，小火炖四十分钟左右加入配料再炖十分钟即可。

你好，我是 美食 爱好创作者折枝狐狸，很高兴回答您的问题。

大公鸡怎么炖才好吃？大公鸡肉质比较硬需要先煮后炒再炖三个步骤才好吃。山东临沂炒鸡比较喜欢用的制作方法我来谈谈，希望帮到你。

①先将杀好的大公鸡切块，尽量不要太大。锅内烧热水入锅过水，去除血沫，捞出备用。

②将过水的鸡块入高压锅，加料酒煮10分钟，放掉气捞出沥干，鸡汤留着备用。

③起锅烧油，放入大葱、香叶、八角、桂皮、草果、花椒、蒜片煸炒，（吃辣的朋友可以加干辣椒）炒出香味微黄捞出，留底油。

放入豆瓣酱煸炒出香味，加入备好的鸡块，加入料酒一勺、白糖半勺、生抽一勺、少许醋，翻炒至上色，加入高压锅内的鸡汤，盖上盖子中火转小火炖15分钟，15分钟后开锅加入盐和鸡精，加入鲜香菇片，继续炖5分钟，喜欢辣的朋友可以加入少许青黄红辣椒，出锅装盘，撒上小葱叶或香菜即可。

这样先煮再炒再炖的三步来制作老公鸡，肉质细嫩不发硬，不塞牙，而且色泽油亮有食欲。汤汁浓郁不发腥不腻人，非常鲜美。题主可以试做一次，相信对于炖老公鸡这道 美食 ，从此就有了除却巫山不是云的感受。

你好，很高兴回答你的问题。

老公鸡生长周期长肉直接烧制会比较不好嚼，烧之前先要用醋加水泡一个半小时，再洗干净，再烧会比较肉嫩。

红烧鸡肉用料：

老公鸡1只、仔姜1块、郫县豆瓣3勺、大蒜1头、二荆条两根、生抽2勺、老抽1勺、八角1至2个、料酒2勺、盐适量

制作：

1、锅中加油（多加一些），下鸡肉爆一下，鸡皮爆干，下料酒，八角，再炒一下一会，加老抽，两勺生抽，郫县豆瓣，大蒜，仔姜片简单翻炒。

2、加开水，没过鸡肉，（可以尝尝会不会少盐，豆瓣很咸的，酱油也是咸的，所以要尝了才决定加多少盐）大火烧开，改小火慢炖煮

3、水要干了就加入二荆条辣椒，就可以准备起锅开吃。

我是厨子东哥，很高兴能为你回答问。老公鸡怎样炖才好吃？老公鸡营养美味，肉道紧实，特别好吃。是大多数喜欢吃鸡的人的最爱。

下面我就教大家做一道传统的鲁菜 美食 ，香菇粉皮炖鸡。

l 主料，老公鸡清洗干净，剁成大小均匀的块备用。

2 配料，干香菇五十克，干粉皮二张备用，葱姜片各十克。

3 调料，盐五克，味精五克，鸡精五克，白糖二克，生抽二十克，老抽十克，料洒三十克。

4 香料，八角一个，香叶一片，白止二片，花椒五粒备用。

5 把干香菇泡好请洗干净备用，泡香菇的水留用。

6干粉皮泡好清洗干净备用。

7 锅内下油，油烧热下入清冼干净的鸡块煸炒至颜色微黄，下入香茹，下入香料和葱姜片炒香 加入料酒，生抽，老抽，然后加入泡香菇的水，水谩过鸡块就可以了。水 烧开以后十分钟后开始调味，加入所有调料和粉皮，再炖十分钟后，鸡肉熟烂出锅既可。

温馨提示， 加入泡香茹的水，是为了让香菇的味道更加浓。

关注厨子东哥，学习更多美味的家常菜。

导语：中国 美食 博大精深，随着人们生活水平的提高，对 美食 的追求也是也来越讲究了，很多人认为吃老母鸡比吃大公鸡滋补，其实各有各补，一个补阳，一个补阴，老母鸡适合产妇，年老体弱者进补，我还是最喜欢吃公鸡，公鸡肉含脂肪低，最适合像我们这种胖子吃了，吃多也不怕胖，但是公鸡肉质特别粗糙，很多人做不好，炖公鸡时，很多人省了这一步，难怪鸡肉又老又柴，鸡汤不鲜腥味重。

1：下面一起开始制作起来： 第一步公鸡我们把它大卸八块，去掉鸡指甲，取出内脏清洗干净，去掉鸡屁股，我们这里的活公鸡有十五一斤，有十三一斤，现场杀，像公鸡中的苦胆以及不该要的，都会给丢掉，买回家可以直接洗净，去除残留的鸡毛就好，清洗的时候一定要注意，用流动水多洗几次，直到鸡肉中的血水洗净，水变清就可以了，喜欢吃鸡头的一定要注意，用剪子剪去公鸡嘴，从鸡嘴处剪开，会发现很多脏东西，洗干净就好。冷水下锅焯水，锅中丢姜片去腥增香，倒几滴料酒去腥

2：焯水这一步我们大家都知道，焯水的目的就是为了去腥，水开后我们用勺子撇去浮沫以及多余的油脂，浮沫撇完后继续焯水五分钟，这样腥味去除更彻底，然后我们捞出继续清洗几次，捞出沥干水分

3：热锅加油，油热放冰糖，关成小火炒糖色，变成棕色放葱段，姜片，喜欢吃辣的放干辣椒爆香，爆出香味放进鸡肉翻炒，加几滴老抽上色，炒至鸡肉上色，很多人 鸡肉完水直接下锅炖了，问过六十岁老伙夫才知道，原来这一步很重要，鸡肉炒糖色同时，鸡肉在炖煮时会很容易软烂入味，炖公鸡时，很多人省了这一步，难怪鸡肉又老又柴，鸡汤不鲜腥味重

4：炒好的鸡肉连糖色我们直接放进汤锅中，倒进莫过肌肉的开水，放开水鸡肉不会遇冷回缩，炖煮时会很快软烂。放入八角，香叶，花椒皮，桂皮等调料，放料酒去腥，白糖提鲜，鸡粉，生抽，蚝油。大火烧开转中火炖煮三十分钟

5：三十分钟后，我们倒进提前切好的土豆块，大蒜片，新鲜土豆很容易熟，十分钟就软烂了，这时候加适量盐继续炖煮十分钟后，倒进香油，味精撒点香菜，鲜美软烂的公鸡肉就做好了，鸡肉自动脱骨，汤汁超级鲜美，味道好极了，超级下饭，每次做孩子都多吃一碗饭，经常吃公鸡肉我手脚也不冰凉了

老公鸡要用砂锅慢炖会更好吃哦，比高压锅做出的更好吃，汤也是比较农呢！

那我分享一下我平常做的老鸡炖淮山的配方和做法给大家看一下看看大家能不能用的到，这个汤还能养胃哦！

首先我们煲汤是不出放内脏的，还有如果怕煲汤出油多或者正常减肥的朋友可以把鸡的脂肪和皮都去除干净了再煲汤，我们煲汤也可以整只煲或者切段都可以的，看个人喜欢。

那处理完鸡肉我开可以准备煲汤了我配方和做法就一起写了

第一步，我们先把放砂锅里然后用鸡的三倍水放入鸡肉里

第二步，放好水后我们切一点生姜大概6片左右就可以了，不要放太多会辣的，然后放五颗红枣，几片香叶

第三部，放好香料后我们上锅大火煮40分钟左右。

第四部：鸡汤煮到四十分钟左右我们就可以把火调到中炆火，调好火后再放入淮山

第五步，放好淮山后盖上盖子再用文火再煲30分钟。

第六步，到时间后打开盖子放入适量的盐，这个按个人的喜好来放，不过不要放太咸哦。放好盐后再煲15分钟左右入味就可以了。

这样我们就做好一个养胃暖心的淮山炖老公鸡了

小提示：最后放盐是因为太早放盐会吧鸡肉容易煲烂，后面放盐是可以保值鸡肉的完整性的，这样煲出来的汤才好看哦！

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鸡肉是人们非常喜爱的食材，在生活中人们会大量应用到鸡肉制品，利用鸡肉来制作各种美味的佳肴，而鸡肉的选择非常多，其中，老母鸡是人们比较青睐的一种，因为老母鸡的肉质厚实有营养，吃起来味道更好。下面就来看看红烧老母鸡怎么烧好吃呢？有兴趣的人士可以了解一下。

准备材料：鸡1只，料酒1大匙，胡椒粉少许，土豆15个，红薯1个，洋葱1个，大葱2根，大辣椒2个，红椒2个，食用油3大匙，水1升。

调料：调味酱、蒜末、辣椒粉15大匙，葱末、料酒、清酒、酱油、芝麻盐、白糖、辣椒酱1大匙，香油1/2大匙，盐、胡椒粉少许。

做法一：

1、将鸡切块，用流动水洗净，泡水15分钟，去血水和油。

2、鸡肉去水后用料酒、胡椒粉腌制，一只鸡用1大匙料酒抖两次胡椒粉罐的量。

3、把蔬菜去皮洗净，切适当的大小。

4、把所有调料混合好放置10分钟。

5、压力锅中烧油炒鸡肉，鸡肉表面变黄后放入蔬菜炒制，蔬菜开始出水的时候倒入水和调料翻匀。

6、锅盖盖上，用大火煮15~20分钟关火放置10分钟。

做法二：

1、鸡块洗净，鸡油放旁边。

2、锅里放入油放入鸡油，提炼出鸡油放入姜片，爆香。

3、放入鸡炒志断生当入酱油炒均匀。

4、放入开水，加入八角中小火们闷四十分钟。

5、加入蒜子，盐调味既可。

做法三：

1、将石渠干白菌用适量开水泡开。

2、将石渠白菌洗净，切记留下泡白菌的第一道水沉清待用。

3、切鸡块待用。

4、将大蒜生姜切末，葱切葱花待用。

5、锅中放适量油，待烧至九成熟，加入盐，爆香秋霞烧肉宝、豆瓣、及蒜、姜末。

6、放入鸡块及洗净的石渠干白菌猛火烧开后文火炖十五分钟。

7、放入已沉清的泡石渠白菌的第一倒水，不要最后的沉淀。文火炖十五分钟。

8、加入适量味精、葱花起锅。

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首先，我们可以准备适量的香茅，葱，姜，将香茅和葱切成段状，姜切成丝状，放在锅底，然后在将一整只鸡放在这些东西的上面。

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将生抽，老抽和糖按照一定的比例调好，然后慢慢的倒在鸡的身上，然后在加入足够的水，就可以开火了。开大火打一定的时候就可以转小火。

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将鸡洗干净，切成块状，然后把锅烧热，倒入一定的麻油，把姜和鸡块一起放入锅中炒一炒，炒到有点香味的时候，倒入适量米酒。

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等到锅里面烧涨了之后，倒入适量的水，根据自己的口味加入一些调味品，烧涨了之后，用小火在炖半个小时左右即可。

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将鸡洗干净切成块状，然后将姜和葱切成段状，辣椒可以切成块状，也可以切成一段一段的。

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在锅里面倒入油，将鸡块放入锅中，翻炒出香味，放入姜葱，随即可以放老抽，等到鸡肉有了颜色之后，在加入水，放上少许的糖和盐，一直翻炒，等到鸡块将这些吸收之后，一直炖，知道鸡肉树头，在放入辣椒，加入适量的芡粉即可出锅。

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我刚刚做的新疆大盘鸡

取食材老公鸡一只，土豆一个，青红椒各2个，小料葱姜蒜切片大料就准备一点八角花椒，能吃辣的可以多准备一点红辣椒。

第一步:凉水下锅，放入料酒生姜片把鸡块焯个水，去除学沫。

第二步:起锅放点底油炒个糖色，然后放入鸡块，翻炒鸡块均匀裹上糖色，倒入大小料炒香。

第三步:在炒香底料之后，倒入生抽，耗油，加入盐翻炒均匀，然后倒入一瓶啤酒，放入啤酒有效去腥，吃起来鸡块更香。

第四步:大火烧开之后，小火慢炖1个小时，有条件的可以准备砂锅。

第五步:鸡块炖好，放入土豆块，炖10分钟让土豆入味，然后倒入青红椒炒断生然后倒就可以出锅了，最后倒入葱花。一道美味可口新疆大盘鸡就做好了！

这里我是家常版的大盘鸡，正宗的还要放入宽面皮，在汤汁里面，很有味的哦！

敬阅

老公鸡杀号，拔毛洗净，剁好块，

锅中放水，放生姜块料酒，焯水8分钟，捞起，

锅中放油烧热，放入焯过水的鸡块，煸炒约4分钟，放花椒干辣椒煸炒约半分钟，放郫县豆瓣，老抽，煸炒出红油，鸡块红亮，加料酒少许，开水或者自来水，加八角，香叶，白扣，草果，桂皮，盐，鸡精，陈醋一滴，烧鸡公料少许，炖70分钟焖50分钟，《或者进高压锅冒气12分钟，关火焖至15分钟，》。出锅放味精收汁即可

把鸡洗净焯水，撇去浮沫，然后倒入高压锅内，加入几片生姜，适量盐，料酒山药，几朵香菇炖熟即可(也可放入适量当归)，味道纯香，没有几碗汤，你放不下碗。