土豆九种神仙吃法！快做给你的女朋友吃！

土豆九种神仙吃法！快做给你的女朋友吃！

1孜然麻辣土豆片

准备佐料：孜然粉，辣椒面，孜然粒，白芝麻。

土豆切块，少油下锅煎至金黄，加1勺生抽，倒入佐料，翻炒均匀，出锅开吃!

2干煸土豆条

准备食材：花椒，葱段，干辣椒，蒜片和姜片。

盐水泡十分钟，沥干水分加2勺淀粉，藕条抓匀后，中火炸至金黄，再复炸30秒花椒炒香后，倒入炸好的土豆条，加入适量五香粉和芝麻，一点白糖，翻炒均匀，最后加上葱段即可起锅。

3KFC土豆泥

土豆蒸熟，少量牛奶，碗中铺上一层保鲜膜，盛满土豆泥按压紧实，放1小勺盐，搅拌均匀成泥，倒扣在盘中，锅中放1勺玉米淀粉，1勺蚝油，适量黑胡椒，放入一小碗清水，

加热搅煮至粘稠，淋上酱汁即可。

4芝士土豆棒

土豆去皮切块，上锅蒸熟，压成泥，加入盐、芝士碎、玉米淀粉、黑胡椒，揉成团，擀成1~15cm厚的饼状，冷冻半小时，切成条，油温6成热，放入土豆棒炸至通体金黄，挤上喜欢的酱料。

5烧烤味风琴土豆

土豆下垫两根筷子切片但不完全切断，调个料汁，孜然粉，辣椒粉，食用油，盐，每一片都涂满料180度30分钟。

6土豆章鱼小丸子

土豆蒸熟压成泥，包菜，章鱼，淀粉，黑胡椒，盐和土豆泥拌匀，揉成团 170度15分钟。

7土豆饼

土豆蒸熟压成泥，香肠，胡萝卜，葱，半勺盐，半勺鸡精，一勺黑胡椒，三勺淀粉，搅拌均匀，放到不粘锅里煎，煎至两面金黄捞出。

6 土豆包火腿

土豆切薄片，火腿切断，牙签热水泡一下，卷起来穿牙签，六成油温加入锅中，炸金黄捞出，撒入适量辣椒粉，烧烤料、白芝麻、葱末即可！

寒冷的冬天，出去买一次菜，就希望把接下来几天的菜都买了，一点都不想出门，在菜市场看了一堆菜，也就土豆可以长时间放，不怕发黄之类的，我又喜欢吃的，就买了一些土豆，在给土豆配了点菜。今天我就给大家推荐5道我这段时间经常吃的用土豆为主主食材制作的美食。

一、酸辣土豆丝

做法：1土豆削皮洗净切丝；

2起油锅蒜末干辣椒爆香，倒入土豆丝翻炒，炒软后加盐，两勺生抽，一勺蚝油，两勺陈醋，翻炒均匀撒上葱花即可出锅；

二、土豆烧豆角

做法：1豆角切段洗净，土豆削皮洗净切条；

2起油锅豆角煸炒省出，留底油放入土豆煎至表面焦黄盛出；

3起油锅蒜片炒香，放入土豆豆角，加调料汁（3勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽，少量盐和糖，一勺淀粉，半碗水搅拌均匀）翻炒均匀出锅即可；

三、孜然火腿土豆

做法：1土豆切块焯水，火腿切块；

2起油锅放入土豆煎至焦黄，放入火腿一起煎，煎到都焦焦的，加一勺孜然粉，胡椒粉，盐，糖拌匀，撒上葱花出锅即可；

四、土豆青椒炒香肠

做法：1起油锅放入香肠炒至香肠卷起，油脂出来，加入蒜末翻炒，盛出香肠备用；

2起油锅蒜末爆香，放入土豆炒熟，加入青椒香肠翻炒均匀，加一勺蚝油和生抽，一点点糖，炒熟出锅即可；

五、土豆咖喱鸡

做法：1鸡腿去骨切块，加一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉抓匀腌制10分钟；

2土豆、洋葱，胡萝卜切块；起油锅放入鸡肉翻炒至变色盛出：

3起油锅放入洋葱翻炒，放入土豆，胡萝卜炒至半熟，放入鸡肉，加盐，一勺生抽翻炒均匀，加一碗水，八角，咖喱块煮到浓稠出锅即可；

当我们路过夜市的时候，总是会看见孜然土豆香肠，而孜然土豆香肠的做法到底是什么样的呢？这道小吃很多的孩子特别的喜欢，如果说总让孩子在外面买的话，确实不太卫生。首先我们准备土豆，在土豆去掉皮之后，把土豆切成小块儿。并且准备好的商场也要切成小块儿，土豆在切成块儿之后，最好放水中多清洗几遍，目的是为了洗掉土豆表面的淀粉。

孜然土豆香肠的制作方法

当土豆清洗好之后，就可以拿厨房纸，把土豆的水全部都吸走，就可以起锅烧油，把土豆放进去炸了。第一遍我们炸的时间可以不是特别的长，但一定要用大火。第二遍炸的时候可以开小火，慢慢的炸，目的是为了能够让土豆更加的酥脆。香肠是非常容易熟的，香肠过一遍油就可以了。当土豆还有香肠全部都炸至变色之后就可以捞出来控油，接下来放入碗中。我们可以在碗中直接的撒入孜然，但是如果觉得味道不是特别的重的话，也可以再加入一些盐以及辣椒粉。

夏天的食物不太卫生

自己制作出来的自然土豆香肠，确实是不输路边摊上面卖的。现在真的天气越来越炎热了，很多的东西都是非常努力边吃的，而路边摊上面的食物也不会在夜晚的时候放在冰箱当中冷藏，并且夏天来临了，一些苍蝇还有其他的虫子也就越来越多了。经常会趴在路边摊的小吃上面，还是建议大家不要带着孩子在路边摊吃东西。

在家里面制作小吃

这些东西偶尔吃一次就会导致我们拉肚子，更何况有的家长还总是非常的喜欢吃路边摊上面的食物，这些路边摊上面的食物非常的简单，我们在家里面也是可以制作的。

步骤 1：用中到大火把锅烧热，炒熟香肠和洋葱

步骤 2：炒到香肠全熟，约5-7分钟。除去多余的油，把炒好的肉倒在厨房纸巾上吸去多余油。

步骤 3：擦干净锅，重新开中火，倒入牛奶，half and half及奶油，加入鸡汤、oregano，盐和胡椒，加入香肠碎，搅拌加热至开锅。

步骤 4：土豆煮熟至基本全软。kale撕成小块。 将土豆切成片加入汤里，加入kale，再煮1-2分钟。 关小火，焖10分钟。完工！

食材：

1土豆

2香肠少许

做法：

1土豆切片，可以用盐水泡一下

2香肠取一端，切花刀（“十”字划拉2刀）

3一片土豆一跟香肠，用牙签串起来

4刷上一层油

5170度，10分钟（中途翻个面）

6出锅撒烧烤粉

成功的关键：

1时间不用太久，温度千万不要高，不然会焦

2土豆不要太薄

3中途可以拿出来翻一下面

用料  

土豆    4个    

维也纳香肠    1袋    

牛奶    500ml    

淡奶油    200ml    

黄油    适量    

白胡椒    适量    

香肠土豆泥的做法  

将土豆洗净带皮蒸20分钟左右，

再将蒸好的土豆去皮压成泥

将锅预热加入黄油，少量白胡椒，倒入碾碎的土豆泥，再依次加入少量牛奶，淡奶油搅匀

将做好的土豆泥倒入盘中，用勺子在中间留出适当的空位

再将香肠切成段儿，用热水抄一下捞出

将抄好的香肠倒入土豆泥中间，最后挤上番茄沙司点缀