生蚝被称为男人加油站，它对男性有哪些功效？

牡蛎是男人的加油站？

牡蛎自古以来就被认为是一种特别有效的壮阳食物。假设这是因为牡蛎的形状(你懂的)，容易让人联想到性。

但从营养角度来说，牡蛎中锌、硒等矿物质的含量确实是比较高的，比如锌，锌是睾丸激素(男性性激素)产生必不可少的物质，可以维持精子的健康状态。

但如果你不缺乏这些营养，补充它们只会维持你的健康，不会给你带来额外的好处，比如让你的性欲更强。

事实上，除了牡蛎，松茸和松仁也富含锌，尤其是松仁，由于其锌含量高于其他坚果，被一些人视为一种壮阳食品。

此外，有研究发现，牡蛎还含有D-天冬氨酸和N-甲基-D-天冬氨酸，可能有效刺激激素(如睾酮)的释放。

然而，科学家们不确定牡蛎中这些化合物的含量是否足以发挥作用。

如果你想提高自己的性能力，我建议你这样做：

如果一个男人真的想变得强大，首先，坚持适度的体育锻炼(包括户外运动)是必不可少的。他应该减肥，增肌，努力让自己拥有一个能迷倒万千美少女的强健体魄。

其次，要保持全面、均衡、多样化的饮食。当一些营养素(如锌)缺乏时，可以通过食物或膳食补充剂进行补充。比如牡蛎可以作为补充来源之一，但并不是为了壮阳而刻意大量食用。

此外，我们应该坚持健康的生活方式，如戒烟和限制饮酒，确保充足的睡眠，适当释放压力，保持积极乐观的态度。

最后，如果怀疑自己有性问题，应该去正规医院明确诊断，然后积极治疗。你不应该过分迷信各种壮阳药。

吃牡蛎，你需要警惕这些风险：牡蛎通过过滤周围的水来进食，一些有害微生物，包括病毒(如诺如病毒和甲型肝炎病毒)和细菌(如副溶血弧菌和创伤弧菌)会在它们的内部组织中积累。

1病原体（物）

诺如病毒：诺如病毒是世界范围内食物中毒的主要病原体。它附着在牡蛎的消化系统上，可以浓缩到周围海水的99倍。一般通过清洗很难去除牡蛎中的诺如病毒，净化(即将牡蛎放入清洁的海水槽中短时间，如两天，去除牡蛎中的污染物)效果不大。

诺如病毒感染的潜伏期通常为24-48小时，主要症状为呕吐、腹泻、恶心，有时伴有低烧。有些患者病情特别重，尤其是儿童、老人和免疫力低下的人。目前没有诺如病毒感染的疫苗或特殊治疗。

诺如病毒对低温、热(加热到60℃30分钟仍有传染性)、酸有抵抗力，酒精无效。因此，即使在食用被污染的牡蛎时蘸柠檬汁、醋或添加酒精也不能防止感染。

当然，彻底加热食物，也就是把牡蛎加热到90摄氏度的中心温度，持续90秒，就可以消灭诺如病毒。

副溶血弧菌和沙门氏菌：副溶血弧菌是一种食源性致病菌，主要分布在河口、沿海水域和沉积物中。除了牡蛎，许多其他水产品，如鳕鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鲽鱼、蛤蜊、章鱼、虾、蟹、龙虾、小龙虾和扇贝，也可能含有副溶血性弧菌。

沙门氏菌被认为是世界上最重要的食源性病原体之一。很多食物如肉类(特别是家禽)、鸡蛋和蛋制品、未经高温消毒的牛奶和奶制品都与沙门氏菌病有关。近年来，在虹鳟鱼、以色列镜鲤、罗非鱼、大西洋鲑鱼等鱼类、贝类甚至水面都检测到沙门氏菌。

副溶血弧菌和沙门氏菌的感染症状以肠胃炎为主，应引起重视。

2重金属

在污染水域捕获的牡蛎可能会积累镉和铅等重金属。虽然食用被重金属污染的牡蛎引起的急性中毒很少，但长期摄入镉和铅可能分别对肾脏健康和神经系统发育产生不利影响。

3海洋生物毒素

麻痹性贝类毒素是由一些微藻产生的一组相关的天然毒素。一般情况下，海水中有毒藻类的量很低，不足以受害。

但当这些藻类爆发式增殖时，就会成为牡蛎的主要食物，毒素会在牡蛎体内积累，特别是在内脏。

麻痹性贝类毒素是神经毒素，毒性很大，严重时甚至致命。目前还没有已知的解药。

生蚝怎么清洗怎么做好吃

工具/原料

刷子

生蚝

方法/步骤

活生蚝：生蚝外壳锋利，我们最好戴手套处理，然后用刷子把外壳上的泥沙清洗掉。

生蚝肉：如果购买的是新鲜牡蛎肉，为了便于清理里面的碎壳和其它杂志，我们可以在水中加入少量的植物油再清洗。

生蚝肉干：如果是肉干，我们需要泡发清洗。可以在热水内加入适量的小苏打，不仅可以去除异味，还能更容易清洗。

生牡蛎在煮食时，外壳张开后再稍微煮3分钟即可，免得生蚝肉变老。

蒸食生蚝的时候，可以待水沸后放在蒸屉上，待外壳张开后再蒸5-10分钟即可。

6

不管是蒸生蚝还是煮生蚝，如果外壳没有张开，就一定不要食用，说明生蚝是死的已经不新鲜了。

常见的海鲜有鱼、虾、蟹、生蚝、鱿鱼、贝类等等，这些海鲜大家都吃过，做法随个人口味，怎么好吃怎么做。这次主要分享的是生蚝，生蚝是牡蛎的别称，也被称为海蛎，其营养丰富，含钙、铁等多种矿物质，鲜嫩多汁，营养又美味，钙含量不比牛奶少，如果有条件，建议给家人多吃。

那么生蚝怎么做好吃？下面分享生蚝3种好吃的做法，原汁原味，鲜香美味，喜欢的朋友可以试试哦。

蒜苗焖生蚝

这道蒜苗焖生蚝是老渔民喜欢的吃法，这样做出来的生蚝，营养不会流失，原汁原味，非常入味，特别下饭。

食材：生蚝1斤，豆豉1勺，姜1块，蒜苗2根，青红辣椒各1个，生抽

1． 生蚝表面含有大量的屑壳，要先处理干净，以免影响口感。清洗生蚝时，有一个好方法，把生蚝倒入盘中，加入大量清水，再加1勺食用盐（或是1勺面粉），清洗3遍再沥干水分。

2． 准备一些去腥的配料，姜切丝，蒜苗切小段，再切一些辣椒粒。

3． 锅热倒油，下姜丝炒香，再倒入生蚝，不加任何配料，先煮上30秒，这时可明显看到生蚝正在慢慢变小。

4． 30秒后，再加1勺豆豉，1勺生抽，倒入蒜苗，盖上锅盖，再焖煮3分钟左右。

蒜蓉烤生蚝

这是一道夏天特别受欢迎家常菜，可以当下酒菜，还可以当宵夜，加了蒜蓉了后，烤出来的生蚝，蒜香味十足，又鲜又香，特别好吃，一口气可以吃下一盘。

食材：生蚝，蒜，蚝油，生抽，糖，红辣椒，小米辣

1．将生蚝表面的泥沙用刷子清洗干净，用工具将生蚝撬开，再次清洗干净。

2．锅中倒油，倒入一半的蒜末，小火炒到金**，倒入另一半的蒜蓉混合，加2勺生抽，1勺蚝油，1勺白糖搅拌均匀。

3．生蚝加1勺蒜蓉酱，摆好盘。把烤箱180度预热10分钟，将生蚝放入烤箱，上下火烤8分钟。

4．出锅后，撒上少许葱花，再淋上热油即可。

紫菜焖生蚝

这是一道闽南的家常菜，紫菜和生蚝两种海鲜搭配，鲜上加鲜，营养翻倍。

食材：紫菜，海蛎，五花肉，蒜苗，蒜，红辣椒，姜，生抽，盐，胡椒粉

1． 海蛎清洗干净，沥干水分，紫菜泡发挤干水分，蒜苗切成小段，红辣椒切成圈，蒜切厚片。

2． 五花肉去皮，切成薄片，锅热后，先把五花肉煸香，加蒜片炒香。

3． 倒入紫菜炒到变色，加半碗清水煮开，将紫菜倒入砂锅中，焖煮至熟透。

4． 另起锅，锅热后倒油，下姜片倒入海蛎煮开，把海蛎倒入砂锅中。

5． 倒入调好的酱汁，盖上锅盖焖2分钟，撒上蒜苗、辣椒、胡椒粉就可以出锅了。（酱汁：1勺生抽，1勺蚝油，3勺清洗搅拌均匀。）

李家妈妈小贴士：

有人以为生蚝和海蛎不一样，其实都同属牡蛎，只是大小不同，口感略有不同，其营养价值和味道是一样的。

印象中第一次吃生蚝是在3年级实习期间和实习同事一起在大排档吃的。那时对这食物没什么大感觉。回想起来，觉得自己是“土生土长”，因为当时不太会吃牡蛎。

工作后，生蚝是我们每次夜宵都一定要点的。最常见的是烧烤方法。一个又肥又白的牡蛎，在师傅的巧妙的手下，美滋滋地烧烤，洒大蒜汁，或野山辣椒的味道。提到牡蛎，你可能会有第一反应。牡蛎是男人的加油站，是女人的美容院。事实上，牡蛎是贝类食品，不仅口感丰富，还含有丰富的高蛋白、钙、铁、锌、糖原、维生素A/B/D，具有很高的食用价值。

根据《神农本草经》，牡蛎具有收敛、潜阳、出汗、痰、柔软的功能。当然，生蚝营养丰富，但要小心食用。一方面，生蚝中含有寄生虫或容易产生寄生虫，所以吃之前要完全熟才能吃。另一方面，在中医层面，牡蛎属于冷冷食材，不能一次性吃太多，避免肠胃不适。

01烤牡蛎材料准备：牡蛎、生粉、大蒜、辣椒、生抽、蚝油

1、牡蛎清洗和储备；

2将大蒜、米辣椒切碎，放入一碗中，加入生抽、蚝油、食盐、适量糖，倒入热油均匀混合。

3把做好的大蒜酱放在干净的牡蛎清洗中烧烤就可以了。

生蚝，我以为是男人的加油站和女人的美容院，不！还有很多功效

材料准备：牡蛎、鸡蛋、葱、生姜、生粉、盐、调料酒、花生油、胡椒粉

1将鸡蛋放入碗中，加入牡蛎、花生油、食盐、胡椒粉和生粉混合。

2往锅里倒油，葱，放生姜炒香后，把均匀混合的鸡蛋和牡蛎倒入锅里。

3、炒小火，两面金黄即可。

生蚝，我以为是男人的加油站和女人的美容院，不！还有很多功效每种材料都有数百种方法。不懂牡蛎，你们喜欢什么方法？

3+是一斤称三只左右。差不多一个手的大小。

乳山三倍体牡蛎是具有三套染色体的牡蛎，是优良的养殖品种。常见的二倍体有两套染色体，三倍体牡蛎具有三套染色体。因为多了一套染色体，三倍体牡蛎具有许多二倍体牡蛎所不具有的生物学特征，特别适合养殖生产。

特点

个头大、生长快，可以比二倍体增产30-100%，这是因为三倍体遗传杂合度高、不育，不会在繁殖上浪费体能。

肉质好，由于不繁殖，三倍体牡蛎可以在繁殖后期保持高糖原和优良肉质，保证全年上市，而二倍体牡蛎繁殖后变得十分消廋而无法上市。

抗逆性强，三倍体牡蛎不会像二倍体产卵后体质变弱而容易死亡。

利于环保，养殖不繁殖的三倍体牡蛎不会和自然群体杂交影响遗传多样性，可以防止牡蛎苗大量污附鲍鱼和扇贝养殖笼，三倍体可以用来控制外来养殖物种的过度繁殖。目前夏天上市的优质生蚝，大部分是三倍体牡蛎。