怎么做团子

怎么做团子,第1张

团子做法如下:

材料

大黄米面2杯,糯米粉1杯,温水1杯,糖1/4杯,豆沙馅适量

做法

1、大黄米面、糯米粉、糖混合,倒入温水,和成光滑的面团。

2、面团搓条揪剂,包入豆沙馅,收口搓成团子,蒸锅涂油,摆入团子,水开大火蒸15分钟即可。

用料  

萝卜    3根    

猪肉    1200克    

猪板油    500克    

香葱    1小把    

盐    适量    

白糖    20克    

食用油    50克    

花椒粉    3勺    

鸡精    5勺    

生抽    1大勺    

老抽    1大勺    

蚝油    1大勺    

生姜    5片    

料酒    2勺    

开水    适量    

水磨粉(糯米粉)    1200克    

江南小吃(萝卜丝猪肉馅团子

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