每个星座应该吃的零食如下:
白羊座-饼干克星
金牛座-甜品专家
金牛座对于零食是相当有好奇心的,他们对于装帧精美,又不用太费于咀嚼的食物有天然好感,一般倾向于吃甜品,有果酱或奶油夹心的甜品是他们的最爱。
双子座-猎奇高手
双子座喜欢各种新奇的事物,也会喜欢一些特别时髦的零食,并不管是否真正好吃,不过对于薯片,果冻还有巧克力,是绝对喜欢到底的。
巨蟹座-贪吃大胃王
巨蟹座是最喜欢吃的星座了。他们经常边工作边吃东西,几乎是在无意识的状态下,吃进许多零食。他们最喜欢的也就是消遣性的零食,花生,瓜子,口香糖。他们稀里糊涂就吃了一堆,然后吵着要减肥。
狮子座-肉食克星
狮子座是个肉食星座,最喜欢街边小食,对各种肉食小零食一概照单全收,最喜欢各种牛肉干,牛肉棒,羊肉串,花枝丸等等与肉相关的零食了,瓦咔咔,对这种零食,狮子座根本难以控制自己的食欲嘛!
处女座-怀旧旗帜
处女座不是很喜欢吃零食的,一般说来,他们会倾向于吃一些比较有情调的精致的零食。而且,他们会经常因为怀旧情怀而吃一些小冰棍,绿豆糕之类的,主要是为了缅怀过去的情感。冰淇淋是他们的首选。
天秤座-分享高手
天秤座之所以喜欢零食,往往是因为特别喜欢同别人分享零食的乐趣,他们特别喜欢瓜子,花生,爆米花还有鸡爪子。尤其是对鸡爪,可是有着深厚的感情呢。虽然吃起来有碍观瞻,让生性典雅的天秤尴尬不已,但是天秤们还是会经常忍不住大快朵颐一番。天蝎座-可乐一族
天蝎座基本上不爱零食,因为他们的习惯非常简单。他们吃零食的最大目的不是为了享受,而只是为了填饱肚子。所以他们的零食往往是选择一些饱肚的东西,比如蛋卷啦,炸鸡腿啦,薯条啦,可乐啦之类的洋零食。
射手座-巧克力领军
喜欢零食的射手座,也是非常重视品牌效应的一个星座,他们会选择大厂的老品牌来持续的吃下去哦。他们喜欢的零食多种多样。
魔羯座-蜜饯杀手
魔羯座很喜欢吃零食,他们的办公室里常常摆着各种蜜饯,海苔,肉干等等,最喜欢在工作中边吃边做。
水瓶座-味觉霸主
说到零食,就会发现,其实水瓶座也是零食大户呢!水瓶座很喜欢香脆口味的零食,对零食的品牌有深刻的研究,喜欢薯片和果冻,也很爱吃各种糖果,他们对各种各样新奇的零食充满了品尝的好奇心。双鱼座-酸甜精英
具有漂浮不定性格的双鱼座,对零食的选择也像一种兴趣一样广泛而缥缈。他们喜欢话梅、铁蚕豆、杏肉、巧克力、冰淇淋、薯片、海苔饼干、果冻、鱼片和鱼松、牛肉干……但是最不能拒绝的还是酸甜口感的零食了。
文章来源:国际在线
巧克力豆饼干
原料:
无盐奶油100克、细砂糖50克、香草精少许、全蛋45克、低筋面粉150克 泡打粉1/4T、水滴形巧克力粒70克
做法:
1、无盐奶油放在室温下软化,加入细砂糖用搅拌机搅打均匀。
2、分次加入全蛋,继续用搅拌机快速打发呈均匀的奶油糊。
3、加入香草精,搅拌均匀。
4、一起筛入面粉及泡打粉,用橡皮刀微拌合,即可加入巧克力粒。
5、用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。
6、用小汤匙取适量的面糊约15克左右,直接放在烤盘上。
7、烤箱预热,175度中层烘烤约25分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟左右。
手工饼干
原料:
黄油50克、低粉120克、白糖40克、鸡蛋25克。
做法:
1、黄油和白糖倒入容器中;
2、打好的油,颜色有些发白就可以,并呈现膨松状;
3、倒入25克蛋液;
4、搅拌好;
5、将面粉过筛;
6、面粉全部过筛到容器中;
7、揉成团就可以,醒15分钟;
8、将面团放在硅胶垫上;
9、用擀面棍擀长;
10、用月饼模印出形状(我用的是方的);
11、用花片压出图案;
12、同样的方法压出圆形;
13、压出图案;
14、用铲刀的力量将小饼干放到烤盘上,如果无力托起,将硅胶模提起,用手轻轻的取下放在烤盘中就可以了;
15、烤箱170度预热,15分钟左右,稍上色后,关火,焖至凉取出
橙香饼干
原料:
面粉500g、橙子4个、酵母粉5g、小苏打5g。
做法:
1、用刨子刨些橙子屑;
2、橙子果肉放进果汁机压出橙汁,取260克,与10克橙子屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小苏打拌匀;
3、拌好的面团,放在冷藏室冷藏2个小时备用;
4、取1/3的把面团擀成2mm厚面皮,用叉子在上面戳些孔;
5、用饼干模均匀压出图形。烤箱预热190度,放在中上层,烤10分钟。
泡芙球
材料:
牛奶90克、黄油40克、低筋面粉70克、鸡蛋3个、黑巧克力、大杏仁、开心果、盐2克。
做法:
1、90克牛奶、40克黄油、2克盐,加热至沸腾;筛入70克低筋面粉,拌到不沾容器就可以;
2、温度降到60度时,分次加进3个鸡蛋拌匀;
3、装入裱花袋,挤到烤盘上;
4、预热烤箱190度,上下火先烤10分钟;打开风门,继续烤10~15分钟;
5、隔水融化黑巧克力,在泡芙上挤上巧克力;再加上大杏仁和开心果就可以了。
苏打饼干
原料:
面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g。
做法:
1、将面粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小苏打5g、黄油20g。揉成光滑的面匀;
2、静置一会,取1/3的把面团擀成2mm厚面皮;
3、用饼干模均匀压出图形;
4、放入烤盘后用叉子在上面戳些孔;
5、烤箱预热190度,放在中上层,烤10分钟;
6、一共烤了4盘,成品大概500克多,放凉就可以密封保存了。
马卡龙
材料:
12枚的量(每枚2片)---蛋白60g,白糖30g;糖粉120g,杏仁粉80g;另外其它口味的果汁粉20g;
做法:
1、将蛋白回温到室温,打至起泡加入白糖,然后打到干性发泡;
2、糖粉+杏仁粉+草莓果粉混合过筛后,筛进打好的蛋白里,拌到有均匀有光泽;
3、将蛋糊装进裱花袋,在烘焙纸上挤成大概4cm直径的圆型, 每个之间留2cm间隙,放30分钟,表面结皮或不沾手。之后预热烤箱, 放最底一层, 上下火150度先烤10分钟,通常这个时候裙边会出现;再降温到120度烤5分钟,并打开烤箱的风门,这样可以带走湿气、外脆内软;最后降温到110度再烤5分钟。
4、出炉后,用冷水在烘焙纸底下扫几下, 非常容易就取下一枚MACARON下来
杏仁饼干
材料A:鸡蛋2只(约110g)、杏仁粉30g(可以用料理机打碎干杏仁)、盐2g、糖20g、面粉130g、苏打2g、橄榄油20g
材料B:大杏仁16粒。
做法:
1、打散鸡蛋,加入除面粉外的所有材料A;
2、筛入面粉,拌均匀即可;
3、把面粉分成20g左右的16块;
4、整形成球形后,在每粒面团上压入一颗大杏仁;
5、烤箱预热180度,放中间一层,上下火烤15分钟;
6、出烤箱后,放凉后再吃,这样更酥脆;
核桃曲奇
原料:
核桃仁60g(用食物料理机打成粉末)、鸡蛋100g、盐2g、糖30g、面粉100g、苏打2g、黄油20g。
做法:
1、所有材料混合均匀,搅拌成团即可。放冰箱冷藏室松弛半小时;
2、把面粉分成35g左右的9块小面团,取其中一个搓成20cm长的长条;
3、把长条盘成抱肩状,放入铺了不粘布的烤盘;
4、烤箱预热180度,放中间一层,上下火烤15分钟。
主料:
低筋面粉、
奶粉
辅料
:全蛋液、糖粉、 黄油
做法:
步骤1、黄油室温软化,糖粉和低筋面粉过筛备用
步骤2、
将过筛后的糖粉加入软化好的黄油中
步骤3、
用打蛋器打匀
步骤4、
分次加入全蛋液打匀
步骤5、
最后加入过筛后的低筋面粉拌匀
步骤6、
揉成面团,用保鲜膜包裹住,放入冰箱冷藏半小时
步骤7、
冷藏好的面团取出,在揉面垫上撒上面粉,将面团擀开成4毫米左右的面片,用饼干模具在面片上压出图案
步骤8、放入铺好油布的烤盘上
步骤9、放入预热好的烤箱,上火165度,下火160度,10分钟左右即可。饼干烤好后,取出晾凉后密封保存。
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