奥利奥中间奶油做什么

问题一：因为做蛋糕，刮了好多奥利奥中间的夹心能做什么？ 做不了奶油哦，太干！

也许可以冲糖水喝 呵呵

另外 市面上有纯奥利奥饼干碎卖哦 不必自己买奥利奥然后刮掉夹心的

问题二：奥利奥里面奶油太甜了，每次把奶油剃了扔掉怪可惜的，用那些奶油可以做什么点心吗？ 这种奶油冷加工过的 口感不好 而且防腐剂太多。还不如丢掉呢

问题三：奥利奥的奶油是用什么做的？ 感觉没牛奶，就糖精甜味素吧感觉……

问题四：奥利奥里的奶油可以打发吗 当然不能了→_→ 想打发奶油的话直接买那种瓶装的奶油不就行了干嘛那么麻烦

问题五：我想问一下，奥利奥夹心饼干，中间的奶油夹心是怎么配料的，还有巧克力夹心饼干，中间的巧克力的配料。。 中间那层夹心是用恒天然的奶油打散，做的

问题六：奥利奥奶油怎么做 奥利奥奶油用料

淡奶油 100g

奥利奥 35g

奥利奥奶油的做法

将奥利奥奶油与饼干分开，将分好后的奥利奥饼干打碎（不用打太碎把饼干放入保鲜袋用擀面杖敲几下就行）

将淡奶油用打蛋器打发

加入奥利奥饼干末

搅拌均匀放入冰箱冷藏就OK了

问题七：奥利奥咸奶油怎么做 用料

淡奶油250g

糖15g

盐1g

奥利奥2块

奥利奥咸奶油蛋糕的做法

准备工作：

烤好的4寸戚风蛋糕2个（我用的彩味家4寸加高款）或者一个6寸蛋糕，分成3片或4片。

奥利奥去掉夹心，放保鲜膜里用擀面杖碾碎。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤1

淡奶油加糖和盐打至6分发后加入奥利奥碎，转低速打发至抹面状态。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤2

转台上放一片蛋糕，倒上咸奶油，均匀抹平，边角多的抹到四周。每层都抹平了蛋糕就比较美观。依次将所有蛋糕片抹好组装。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤3

装饰请随意。我就是简单的用8齿花嘴在边上围一圈，铺上奥利奥碎（分量外），插上奥利奥和巧克力片。底边也撒了奥利奥碎（分量外）。

冷藏一晚口感最佳，不过南方的冬天就完全不需要冷藏了，哈哈。

问题八：有一种甜品，它的皮是用糯米做的，白白的，有点大，中间有芒果、奥利奥、奶油，是包在一张纸上的，这种甜 雪媚娘

问题九：奥利奥奶油大幅的做法，奥利奥奶油大幅怎么做 准备工作：

烤好的4寸戚风蛋糕2个（我用的彩味家4寸加高款）或者一个6寸蛋糕，分成3片或4片。

奥利奥去掉夹心，放保鲜膜里用擀面杖碾碎。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤1

淡奶油加糖和盐打至6分发后加入奥利奥碎，转低速打发至抹面状态。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤2

转台上放一片蛋糕，倒上咸奶油，均匀抹平，边角多的抹到四周。每层都抹平了蛋糕就比较美观。依次将所有蛋糕片抹好组装。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤3

装饰请随意。我就是简单的用8齿花嘴在边上围一圈，铺上奥利奥碎（分量外），插上奥利奥和巧克力片。底边也撒了奥利奥碎（分量外）。

问题十：奥利奥夹心奶油怎么制作的，有知道的朋友吗 香酥饼夹奶油烘干，可以仿模压制。但不能叫奥利奥奶油饼，必须另外取名。

学习咸奶油蛋糕，就来合肥牛起来美食培训学校

用料：低筋面粉120克；鸡蛋6个；玉米油60克；牛奶80克；白糖30克，白糖70克；奶油适量；白醋几滴

1 准备好所有原料

2 蛋清与蛋黄分离，放入无水无油的容器

3 蛋黄里加入30克白糖搅拌至糖融化

4 再放入玉米油和牛奶搅拌均匀

5 分次筛入低筋面粉，每次拌匀后再加入剩下的

6 拌好的蛋黄糊细腻无颗粒

7 蛋清用电动打蛋器打至鱼眼泡时加入几滴白醋和三分之一白糖

8 接着打到有明显的纹路后，再加入一部分白糖

9 蛋白细腻后放入剩下的所有白糖

10 打到提起打蛋器有直立的小角即可

11 分次将蛋白霜放入蛋黄糊里，每次都要翻拌均匀后再放剩下的

12 翻拌好的蛋糕糊，将烤箱预热180度预热5分钟

13 蛋糕糊倒入了铺了油纸的烤盘磨平轻振出气泡

14 放入预热好180度的烤箱烤20分钟

15 烤好后取出烤盘把烤网盖在蛋糕上，倒扣脱模趁热撕掉油纸，晾一晾

16 再用一张新的油纸盖在蛋糕上翻一面

17 将奶油打发

18 均匀地抹在蛋糕表面，不要抹太厚

19 之后从一头开始卷起，放入冰箱冷藏1至2个小时

20 取出后切段即可

蛋糕的家常做法如下：

1、食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。

2、打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。

3、做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。

4、烤蛋糕：将蛋糕胚放入烤箱，170度，烤10分钟取出，抹上100克奶油即可。

用料

淡奶油 250g

糖 15g

盐 1g

奥利奥 2块

奥利奥咸奶油蛋糕的做法

准备工作：

烤好的4寸戚风蛋糕2个（我用的彩味家4寸加高款）或者一个6寸蛋糕，分成3片或4片。

奥利奥去掉夹心，放保鲜膜里用擀面杖碾碎。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤1

淡奶油加糖和盐打至6分发后加入奥利奥碎，转低速打发至抹面状态。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤2

转台上放一片蛋糕，倒上咸奶油，均匀抹平，边角多的抹到四周。每层都抹平了蛋糕就比较美观。依次将所有蛋糕片抹好组装。奥利奥咸奶油蛋糕的做法 步骤3

装饰请随意。我就是简单的用8齿花嘴在边上围一圈，铺上奥利奥碎（分量外），插上奥利奥和巧克力片。底边也撒了奥利奥碎（分量外）。

冷藏一晚口感最佳，不过南方的冬天就完全不需要冷藏了，哈哈。

用料  

安佳有盐黄油    100克    

韩国砂糖    15克    

盐    15克    

淡奶油    150克    

蛋黄    1个（介意的可不放）    

咸奶油盒子的做法  

黄油放软+糖，打至顺滑

加入蛋黄打至顺滑（这里是2份）

分2-3次加入淡奶油、盐，打发

期间会水油分离，会液体飞溅，最好准备一个较神的盆

依次：蛋糕胚-咸奶油-饼干屑-蛋糕胚-咸奶油-饼干屑-百利可可薄片，上面任意装饰我用的杏仁片+蔓越梅干

完工

小贴士

1、打发请用手持的电动打蛋器，厨师机水油分离后无法打发。

2、如果用无盐黄油，盐可以略加至2克。

用料

黄油 200克

细砂糖 30克

盐之花（盐） 3克

淡奶油 600克

做法

先来看看成品图

200g黄油软化至室温

先用电动打蛋器稍微打几下

加入30g细砂糖和3g 盐之花，打匀

600g淡奶油提前称好，静止至室温。（要想不水油分离，这步不可忽略）

淡奶油少量多次的倒入黄油中，边倒边打发黄油，这需要一点点时间和耐心，我大概分了30多次吧，每次倒一点点，混合后再倒入下一次

看，打发好的状态，细腻且有光泽，关键是打发过程中没有水油分离，会节省很多时间。如果水油分离，说明黄油或淡奶油没有彻底回至室温，可隔温水打发试试

6寸蛋糕胚，分成3片，像平时一样抹面就行。一层蛋糕胚，一层奶油，中间还可以放一层薄脆片，是增加口感的关键，也是这款咸奶油蛋糕的另一个亮点。

上面装饰除了薄脆片，还加了开心果和巴旦木碎、杏仁片。

成品

还可以做成盒子蛋糕

一层胚、一层奶油、一层薄脆片

薄脆片一定要加哦

用料

总统黄油卷120g

太古红标糖粉35g

淡奶油40g

盐1g

蛋黄1个

装饰杏仁片适量

将做法保存到手机

步骤 1

准备工作：1黄油室温软化。 2淡奶油放置室温回温。 3烤箱上下火预热180度，之后将杏仁片平铺在烤盘上，入烤箱烘烤至微微上色，散发出香味即可。 4蛋黄提前打散。

步骤 2

制作步骤:1将室温软化的黄油和糖粉混合，打发至羽毛装

步骤 3

2将淡奶油和盐放入奶锅中，电磁炉中小火，160度档位上煮沸，立刻倒入打散的蛋黄中，在倒入淡奶油的同时，打蛋器打到高速档位上，高速搅打，防止蛋黄被烫熟。

步骤 4

3之后将蛋黄糊隔水加热2分钟，对蛋黄进行进一步的杀菌，此时电磁炉档位也是160度档位。如是美的电磁炉，开到炒菜档位上，调制160度，电磁炉会持续中小火运行。

步骤 5

4将杀菌后的蛋黄糊分两次加入打发的黄油中，每一次都要让黄油充分吸收蛋液。例如第一次倒入蛋液，打蛋器开中档打发，至看不见蛋液为止，再加入第二次。

步骤 6

在加入两次蛋液充分打匀之后，这款口感清新的老奶油就制作成功了。大家可以用来制作切块蛋糕进行抹面，或者用1M裱花嘴制作简单的平面玫瑰。最后在上边撒上我们开始准备好的杏仁片。这样，一款美味又好看的老奶油蛋糕就做好喽。