8+6寸双层蛋糕够几个人吃

8+6双层，顾名思义，普通8寸和6寸，,正常14-16人吃没问题，喜欢吃的10-12人肯定也够了。

8英寸蛋糕够3-5个人食用，当然这个指的是一般情况。如果只是表示一下意思，8英寸的蛋糕分给八人食用也是够的，个人在订购蛋糕时应结合当下具体情况。生日、节日、纪念日等，很多人喜欢订购蛋糕来庆祝。

而我们在订购蛋糕的时候，一般都是按人来选择合适的尺寸，定大了比较浪费，定小了会不够分引起尴尬。所以掌握定蛋糕的学问是必要的，8英寸蛋糕是我们日常最常购买的尺寸。一般适合3-5个人食用，而且非常足够。反正3-5个人吃蛋糕认准8英寸，是准不会出错的。

不同蛋糕尺寸适宜的人数

6英寸够2-3人左右食用，适合私人生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。10英寸够5-8人食用，超过5人，想要蛋糕充足得10英寸，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。12英寸够8-10人食用，适合小型聚会、part、各种节庆等。

14英寸够10-12人食用，一般用于聚会，比如公司聚会、同学说聚会等。16英寸够12人以上食用，用于中型庆典活动。挑选蛋糕最好选植物奶油蛋糕，人工制作添加剂的奶油蛋糕，含糖量高脂肪量高，所以在购买时不要选这类奶油蛋糕。

一共5层海绵蛋糕坯，因为担心蛋糕比较大，切不均匀，10寸蛋糕分了3次烤的。下面是10寸的，上面是6寸的。 

海绵蛋糕直接用的君之的“巧克力海绵蛋糕”的方子，做海绵不错，节约时间，并且口感也还行。 

为了方便使用，1-13步骤直接拷贝君之的步骤。

用料  

低精面粉    60克4 (3做10寸3层，1做6寸)    

可可粉    20克4    

鸡蛋    3个4    

细砂糖    50克4+30克4    

黄油    50克4    

淡奶油（裱花用）    700克（可根据裱花复杂程度调整）    

细砂糖（裱花奶油用）    40克    

什锦水果罐头    1小瓶    

寿星婆    1个    

双层奶油蛋糕的做法  

准备原材料。蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合，黄油隔水加热至溶化成液态。

可可粉和低筋面粉混合后过筛备用。

用打蛋器将蛋白打发。打发的时候分三次加入50克细砂糖。

将蛋白打发到如图所示的湿性发泡状态就可以了（提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的尖角）

蛋黄里加入剩下的30克细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松

分三次倒入溶化的黄油，并用打蛋器继续搅打均匀

倒完黄油后，搅打成浓稠的蛋黄糊

盛1/3蛋白到蛋黄糊里，用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀

拌匀后，倒回蛋白碗里

继续翻拌均匀，成为如图所示浓稠的状态（此步很重要，如果蛋白在翻拌的过程中消泡了，混合物就会变得很稀，烤出的蛋糕也不会蓬松。）

倒入过筛后的粉类

用橡皮刮刀继续以翻拌的形式，快速地翻拌面糊，直到形成均匀的蛋糕面糊

将拌好的面糊倒入（10寸的烤盘里3次，做成3片薄片，6寸烤盘1次，6寸烤好后切成2片），抹平表面，放入预热好175度的烤箱里，烤18分钟左右，直到完全膨起。用牙签扎入蛋糕中心并拔出，牙签上没有残留物，就表示蛋糕烤熟了。 

以上步骤一共需要4次，所以的蛋糕坯就完成了。

什锦罐头水果沥水备用。 

淡奶油分次加入白糖，打至硬性发泡。

取10寸蛋糕坯，一层蛋糕坯，一层奶油，夹好，6寸蛋糕同样的方法，放置于10寸蛋糕坯上方。

双层蛋糕抹好奶油，尽量抹平整。

根据自己的需要，奶油中可以加入适量色素，开始裱花、装饰。

订婚蛋糕 绝对是订婚宴上的亮点，那怎么才能让自己的未来老婆感动，怎么调动大家的气氛呢，那么新人们该如何选择自己的 订婚蛋糕 呢等等问题。那下面就随我一起来看看 订婚蛋糕 有什么讲究 2017创意写字订婚蛋糕推荐知识。

订婚蛋糕 有什么讲究

1、关于奶油

奶油并不意味着质量差，你可以奶油把它变成不同的风格，让人看起来非常特别，奶油也可以使蛋糕的外形达到流畅的效果。

2、 蛋糕架和蛋糕桌

对于婚礼的摆放也是有讲究的，=你不要以为你的蛋糕漂亮精致就不注意摆放而来，其实蛋糕以周围的环境融合的好的话，那呈现出阿里的美又是别有一番风味了。在选择蛋糕样式时，你要选择好底座跟蛋糕的支架，你也可在蛋糕桌的周围摆放些小的礼品。

3、 蛋糕口味

假如你是做事非常的纠结，或者希望吧事情考虑的很周全的话，千万别考虑太多的问题，比如来宾不喜欢吃的话怎么办等等的问题。这时你千万要记住，婚礼日是你们俩个人的日子，所以不要考虑太多，只要你们俩个喜欢就可以了。最好在定蛋糕的时候先试试口味。

2017创意写字 订婚蛋糕 推荐

1、歌词

如果你们俩个都是音乐的爱好者，你们肯定有首俩个人都喜欢的歌，你可以叫蛋糕师，把你们最喜欢的那句话写在上面。

2、诗歌

这个白桔红色的双层婚礼蛋糕被蛋糕师AndreaKargl写上了PabloNeruda的著名诗句，100爱情十四行诗：十七。即使婚礼当天蛋糕被消灭光了，这动人的诗句永远留在每个人的心中。

3、你的结婚誓言

你们俩个肯定有结婚的誓言，或者你表白时候让她感动的话，你可以叫蛋糕师写在上面。

我总结：如果你能这样准备的话，你的未来的老婆一定会感动，也很庆幸自己能嫁给这么体贴的老公。以上就是我为你准备的 订婚蛋糕 有什么讲究和2017创意写字 订婚蛋糕 推荐内容。

双层翻糖生日蛋糕10寸蛋糕体：蛋黄12个，细砂糖60g，蛋白12个，细砂糖120g，低筋面粉360g。

7寸蛋糕体：蛋黄4个，细砂糖20g，蛋白4个，细砂糖40g，低筋面粉120g。

其他材料：翻糖（fondant）约3-4斤，色素（粉，棕，象牙色）。

蛋白糖霜：。

鞋带：红色装饰绳。

滑粉：玉米淀粉+糖粉，1：1。

做法编辑

1、按照分蛋式海绵法制作10寸和7寸蛋糕各1个，放凉，脱模，表面削平，备用。

2、想要高一点的蛋糕体，所以提前铺了一块翻糖皮在蛋糕表面，用打到还流动的蛋白糖霜做黏剂。

3、用牙签粘色度抹到揉软的翻糖上，混合成粉色。

4、上下铺粉（玉米淀粉+糖粉1：1混合），擀成大圆片，铺在蛋糕上。

5、将糖皮抻一抻，整齐的粘在底部，用少量的蛋白糖霜做黏合剂，然后将多余的糖皮裁去。

6、用翻糖，搓小球整齐的粘在蛋糕边的底部，用蛋白糖霜粘。

7、直接垫了油纸把铺好糖皮的上层蛋糕放上，重复粘小球的步骤。

8、将混合了象牙色的翻糖（也可用干佩斯）做成蝴蝶结，然后粘在蛋糕上。

9、将小熊粘在蝴蝶结上，并刻好字母粘在蛋糕表面，做好的小鞋也固定好即可。

肯定要收下，毕竟是别人对你的心意，你应该知道尊重别人呀。从你叙述中明显感觉到一定是他送的。当初他只是考验你，他这样做固然不对，他想多了，作为男人他自己应该主动向你表白才对，他把关系搞反了，他现在后悔了，想挽回你，你应该给他一次机会，他挺优秀的，你不要错过他了，只要他反省自己，知错改错更加珍惜你，你就不要在计较以前的事了，先收下礼物他一定会主动联系你的。

莉莉的爸爸订了一个双层大蛋糕给丽丽的奶奶住处，这个蛋糕的底面直径分别是60厘米。因此，这款双层大蛋糕的总直径是120厘米，而它们中间隔了一层。同时，由于它们都是圆形的，所以它们之间也有一定的高度差。因此，如果要将这款双层大蛋糕装饰得更加华丽、充满童真、生动有趣，就必须考量到它们之间不同部位的高度差。