剧 名:《仲夏之梦》 又 名:《热情仲夏》 英文名:SUMMER X SUMMER 出 品: 台湾华视
演员表
夏 芽--蔡宜臻饰〔五熊〕 欧阳累--郑元畅饰 周乔杉--阮经天饰 欧阳语嫣--张毓晨饰 蒂 娜--张榕容饰 尚天翰--信 饰 田光桢--唐禹哲饰 陈朗竹--黄鸿升饰〔小鬼〕 江安奴--陈为民饰 桂龙士--李李仁饰 欧阳妈--郭静纯饰 夏 爸--夏靖庭 夏 妈--陈幼芳 夏 桔--胡桓玮 毛翔龄--邓九云饰
夏芽
她的个性像太阳。 乐观开朗,积极向前,温和善良,健康无害。 外表平凡普通,偶尔迷糊无厘头,却百分百与人亲近好相处。 看似无存在感,总容易被人遗忘,却随时随地散发十足能量。 热情,到了极点! 原本,她的人生如同她的长相,平凡无奇。 生活中最大的惨事,不过是开学前剪了个无法见人的失败发型,外加倒楣地坐在美女转学生旁,被同学残酷的拿来比较。 对同班美女转学生的弟弟欧阳累一见锺情,算是老天爷跟她开得最大玩笑。 莫名其妙被夺走初吻、一天到晚被放鸽子、必须忍受毒言毒语攻击、还被讽刺没收过情书……她的爱情悲惨地萌芽于一连串的残酷打击。 但,她无怨无悔! 不断踩中欧阳累的地雷,似乎是她的宿命。累对她特别恶劣,她则毅力超强,总是先一步原谅累的恶行恶状,不屈不挠,全心全意,勇往直前,甚至以高三学生的身份,毅然接下累的模特儿经纪人工作,平日上学,假日工作,一切,只为欧阳累! 只要遇到跟他有关的事,她就会有种莫名的执着与勇气,神采奕奕,冲劲十足,彷佛永远有用不完的精力一般,就像太阳!她的热力时常感染周遭人,任何人、任何事,都能同样拥有不求回报的热心,乐当他人情绪的垃圾筒。 而她的热情,亦一点一滴,逐渐打开累封闭的心防。 英文破烂的她,因为欧阳累的关系,有幸参与国际时尚服装大展,开始热衷于学习英文(虽然时常跟人以英文鸡同鸭讲),立志考上大学英语系,将来成为与英语有关的专业从业人员,积极规划自己的未来与梦想……
郑元畅 饰 欧阳累
欧阳累
他的脾气像天气,晴时多云偶阵雨! 冷傲、自负、我行我素,是众人注目的焦点,却从不在乎他人的眼光。 高挑、有型、俊美出众,是女孩眼中的王子,却从不看爱慕他的情书。 心情好时对谁都好,笑容甜得像蜜糖;低气压时谁都不理,说话毒得像蛇蝎。 任性,到了极点! 他有要命的健忘症,答应别人的事,忘记是正常,记住是奇迹,只因他从来没有特意把谁放在心底。 他有严重的恐夏症,只要夏天一到,只躲冷气房,哪里都不去,只因夏天拥有的全是恶梦般的回忆。 一旦讨厌一个人,不是彻底忽视,就是不停地欺负对方。 女生害怕惹他讨厌,凡事顺他,唯有「她」,姐姐的同班同学,一个叫夏芽的平凡女孩,不但不退缩,反而勇往直前,直闯他的地雷禁区,强迫他不得不面对炎热的酷暑,以及自身所有的缺点…… 就像是上天的玩笑,在热情的夏季,他注定要遇上所有影响他一生的衰事与好事。 讨厌狗,嫌吵又麻烦,却无预期的养了PP。 超级怕热、痛恨夏天,偏偏遇上姓「夏」又「热」心过头的夏芽。 因为喝醉酒就乱亲人的恶习,莫名其妙夺走夏芽的初吻。 因为PP的一场病,意外连结两人的情谊。 在他心中,PP是特别的,而被他形容为长得像PP的夏芽,在他心中,也是特别的。 他在乎、他吃醋,却从不了解爱情早已在心中悄悄萌芽,但旁人全都看得出来,他在恋爱! 冷言冷语、恶声恶气,裹藏的其实是一颗最纯情的少男心。 夏芽的闯入,彻头彻尾改变他。 发现她的好,让他逐渐成了懂得记住、懂得面对、懂得体谅的「正常人」。 原本只是玩票性质的模特儿工作,也因受到夏芽无限精力与热情的感染,开始学会以不同的人生角度认真面对……
阮经天 饰 周乔杉
他像一棵屹立不摇的大树,可靠实在。 他是学生会干部,剑道社社长,优秀的高材生。外型俊秀斯文,正气浩然,热心助人,在学弟妹面前,是大家信服的精神指标,却非常不擅言词。 开学第一天,在校园见到欧阳语嫣,一见锺情。第一次鼓起勇气告白,却被莫名的理由拒绝,从此开始了他充满波折的单恋。面对爱情,他不知所措,害羞内向的他,在喜欢的语嫣面前,总是面红耳赤,甚至会不自觉全身僵硬,讲话口吃不顺,是典型的木纳帅哥。 因为正直的性格,最终还是赢来语嫣的好感,如愿成为令人欣羡的情侣档,甚至进而影响语嫣,帮助她走向更健康亮丽的生活。
张毓晨 饰 欧阳语嫣
欧阳语嫣
她像一株养在温室的花朵,精致纤细。 她是公认的校园美少女,欧阳累的姐姐。因为父母太恩爱,和欧阳累仅相差十一个月,两人在校就读同年级。 长相出众精致,活像塘瓷娃娃,拥有比任何人都漂亮的外表,却藏着一颗比任何人都卑微脆弱的心。 因为外型容易招来女性同胞嫉妒,始终交不到知心的女性朋友。转学到新学校后,决心彻头彻尾改变自己,重新「塑造」新生活,所有容易被女同学排拒的「美女特质」,她都想办法一一排除。 为了能从夏芽身上得到她渴望中的友谊,她选择舍弃爱情,压抑本性,故意大声说话、大口吃饭、言行粗鲁,直到换来生病的回报,夏芽才得知真相。单纯率真的举动感动夏芽,两人成为莫逆的知心好友。 刚开始因为太了解弟弟欧阳累恶劣的个性,努力劝告夏芽千万别喜欢上累。后来发现夏芽有异于常人的韧性,认定夏芽是唯一有能力可以改变累的人,遂积极鼓励夏芽再接再厉。 和周乔杉交往后,内向害羞的性格逐渐被解放,甚至开始练习剑道,变成如阳光般活泼开朗的健康美少女。
黄鸿升 饰 陈朗竹
剑道社社员,虽然外表长得有些「抱歉」,个性很忠厚老实。 因为社员们误以为社长周乔杉向语嫣表白被拒,全然是因为夏芽从中作梗,竟以抽签方式,由抽中签王的他当「代表」去向夏芽表白。 硬着头皮写情书表白之后,虽然被得知真相的周乔杉学长狠狠教训一顿,再加上被夏芽回拒,反而开始默默注意夏芽,也发现了她种种优点,进而真正喜欢上她。时常为夏芽对累无悔的付出抱不平。
田光桢
唐禹哲 饰 田光桢
新锐平面模特儿,任性幼稚,恃宠而骄。 虽然身高明显矮了其他模特儿一截,企图心仍旧旺盛,总把累当成目标,刻意抢镜头。平常喜欢找夏芽聊天、说心事,甚至想挖角夏芽当自己的经纪人,一度引起累的嫉妒和焦虑。
信 饰 尚天翰
尚天翰
累的好友,曾为模特儿前辈,后转从事舞台设计制作。 随性不羁,性格有型,算是最了解累的人之一,敢当面调侃累,也是少数能让累心服口服,打不还手、骂不还口的人。 冷静的旁观者,十分清楚夏芽苦恋的过程,也是第一个发现累因为爱情而变成「正常人」的智者。
张榕容 饰 蒂娜
英国混血儿,跟欧阳累同属一家模特儿经纪公司。亮丽自信,外向活泼,个性直来直往,有话直说,偶尔会和累一样,是个超级毒舌派。 因为爱慕累而特意转学到同一所学校就读,视线无时无刻都围绕着累打转,而一直忽略了身旁的真爱----始终默默付出的青梅竹马凯力。因为夏芽的间接影响,才开始注意到凯力的好,慢慢被打动,最后决定和凯力一起回英国。
陈为民 饰 江安奴
知名设计师,装扮华丽贵气,像是从十八世纪走出来的公爵一般。具同性恋倾向,被累视为魔鬼般敬而远之的人物,十分热衷想和累合作,但却会利用工作之便,趁机对累毛手毛脚。
李李仁 饰 桂龙士
国际知名服装设计师,对工作专业十分要求,看似严肃,实具有过人的视才眼光。 第一次在台举办的国际时尚服装大展上,应试并采用了新人模特儿累,以严格不容妥协的方式,磨练累成功诠释出其所设计英式贵族般的服饰风格。在个人品牌的春季服装展,慧眼相中夏芽潜藏的特质,并大胆启用没有走秀经验的她担任服装秀的压轴,让夏芽幸运体验到梦想成真的喜悦。
郭静纯 饰 欧阳妈
一对浪漫又脱线的父母 欧阳妈妈,热情天真,偶尔有些少根筋。平日在家最爱算命,举凡塔罗牌、水晶球、紫微、卜占样样精通,喜欢以各种算命师的造型出现,如吉普赛女郎……之类的,热衷探问儿女的感情私事。曾经在累一岁时放他在树下午睡,然后因讲电话忘记时间而把累晒到严重脱水(累得恐夏症的原凶)。
夏爸 夏妈
夏靖庭 饰 夏爸 陈幼芳 饰 夏妈 典型传统纯朴的父母。 夏妈,家庭主妇型,个性宛如中年版的夏芽,热心冲动,时常会有不切实际的想望,当年即以父母个人的饮食喜好为儿女命名。 夏爸,沉默寡言,不苟言笑,虽然平日从不把爱挂在嘴上,但总会以行动默默支持关怀,是个关心儿女的好爸爸。
胡桓玮 饰 夏桔
夏芽的弟弟,长相纯朴滑稽,平日在家模特邋遢、不修边幅,很悲惨地必须面对时常被夏芽拿去和别人弟弟做比较,然后还被取笑的命运。(尤其是语嫣的弟弟,出色帅气的模特儿累)
[编辑本段]剧情介绍
对充满少女梦幻情怀的高一女生而言,天底下最惨事之一,莫过于在开学前一天(下学期),剪了个不能见人的失败发型。 新学期才开始,夏芽便陷入无底深渊,为了遮掩她的笨拙发型,竟无厘头地包头巾上学,惹来同学讪笑,但对她真正的打击是班上竟然转来一位无敌绝世大美女—欧阳语嫣,且偏偏就坐她旁边。语嫣对夏芽异常热络,而夏芽接受语嫣的主动示好,竟是因为对她同年级的美少年弟弟----欧阳累,一见钟情。 夏芽受邀参加累的派对,发现累的朋友全是俊男美女当夏芽送出忍痛花大钱买的礼物后,累竟然以吻回报,夏芽震惊又感动 于自己献出初吻,可正在陶醉的当下,才赫然发现原来累有喝醉酒就乱亲人的恶习,当下美梦幻灭。 同样对语嫣一见钟情的剑道社社长----周乔杉学长,鼓起勇气向语嫣表白,语嫣害怕失去好不容易与夏芽建立起来的友谊,慌张拒绝,令周乔杉十分难堪。夏芽同情周乔杉,只是看到语嫣不断否认自己受欢迎的事实,不免在意,也对从来没有被告白过的自己感到哀怨…… 隔天,语嫣生病没来学校,夏芽去探病后才发现,原来语嫣在求学过程中,因漂亮的外貌时常遭受女同学排斥,交不到知心好友,因此立志转学后要努力改变自己,大声说话、大口吃东西、主动跟同学亲近……一切压抑本性的努力,只为了能和女同学打成一片。「你不用这样勉强自己,我们早已经是朋友了!」夏芽被语嫣的纯真感动,终于真心诚意接纳这份友谊。 身为知心好友,语嫣忍不住劝诫夏芽不要喜欢累,只因没人受得了累古怪别扭又高傲难理解的机车个性,尤其是因为童年悲惨经验而导致的「夏季精神病症候群」,让他随着天气变热而越来越难相处。只要一到夏季,累就会把自己关在冷气开很强的房间里,心情恶劣到没人敢靠近,只有夏芽勇闯地雷禁区,不但试着拖他走出冷气房,并认为他应该要懂得学习对人尊重,要求他起码把女生鼓足勇气送他的情书一一看过……从来没人敢针对累做错的事来教训他,语嫣深深认定夏芽或许有改变累的一天,对她非常佩服与支持。 就在累利用各种手段欺负夏芽时,累的爱犬PP因长期被关在冷气房里而生病,累显出少有的惊慌,并且为了PP而忍耐,放弃在夏天开冷气,他说出豢养PP的经过,表示自己虽然讨厌狗,却无法否认PP在心中是最特别的。夏芽因细心照顾PP赢来累的一丝好感。 语嫣为了园游会项目遭到学生会干部刁难,幸亏有周乔杉挺身为她说话,并热心帮助解决难题,语嫣逐渐发现周乔杉待人的 真心。一次因缘际会下,夏芽发现周乔杉仍然单恋语嫣,鼓励他不要轻易放弃,两人同病相怜、互相鼓励,却被语嫣误以为两人正在交往。 累担任服装模特儿的走秀表演会上,语嫣刻意冷落夏芽,夏芽专注看累走秀而没注意到语嫣的情绪变化。看完服装秀后的夏芽心情莫名失落,第一次体悟到累所处的模特儿世界毕竟离自己太远,和累相比,自己只是平凡渺小的普通女孩。 夏芽心情兀自沮丧,竟收到剑道社陈朗竹给的一封情书,虽然心中已经有累,还是为第一次收到情书而高兴不已,累在旁目睹送信过程,冷嘲热讽,要她不妨试着跟陈朗竹交往看看,这个提议让夏芽大受打击。 园游会上,语嫣始终在意夏芽和周乔杉的事,夏芽则因发现情书事件只是剑道社员为引开她的一场恶作剧而沮丧,两人各有心事。终于,语嫣按捺不住询间周乔杉的事,夏芽才发现原来语嫣和周乔杉根本就是彼此喜欢,马上开心撮合两人。 累早已厌倦模特儿工作,加上有个设计师江安奴一直不怀好心,老是利用服装秀机会上下其手,让他苦不堪言。就在拍完最后一支广告,累因生病提早回家却因为家人出远门不得其门而入,遂借住夏芽家。累对夏芽透露自己是第一次因为认真工作而开始注意周遭人事物,发现所有工作人员皆为了广告作品,没有半句怨言的努力工作着,才体认到模特儿这行业就是要把所有人的梦想都穿戴在身上,努力让它发光发热。 广告告别作播出后大受好评,累知名度跃升,经纪人拜托累继续模特儿工作,累摇摆不定,脾气更加暴躁,夏芽一番话语点醒他,累有所感,遂提出继续工作的附带条件,就是要夏芽必须当他的经纪人。夏父极力反对,但在夏芽连续猛烈的温情攻势下,以成绩不退步的切结书终于获得父亲的首肯。 因为夏芽的积极及认真,累渐渐摆脱迟到早退的坏习惯,成为较为专业敬业的模特儿,此时,夏芽受经纪人之托带累去参加一个非常重要的模特儿选拔会,虽然他在选拔会上态度十分轻挑,但当设计师要求他一遍遍来回走秀时,他毫无怨言照单全收,也让夏芽感受累的转变。 夏芽期末考平安过关,累则通过服装秀选拔会,将担任包括桂龙士等三位知名设计师的模特儿,在一年一度的国际时尚服装大展上表演,为了帮忙服装工作的夏芽也如愿陪伴在累的身边。 集训期间,因无法完美诠释设计师想要的风格,累有些丧失信心,再加上受到资深模特儿前辈恶意陷害,让他几乎就要放弃。在累最失意时,正好碰上因时装展回台的毛翔龄----曾经为追求自身理想而远走他乡的初恋情人。 累理所当然抛下工作只为跟翔龄相处,夏芽则不甘心累被无中生有的事所诬赖,拼命去拜托桂龙士原谅累,当累知道自己是因为夏芽才能再获得一次机会时,暗自感动,决定再努力试试。另外,累跟翔龄相处时,察觉到翔龄似乎迫于国外生存的无奈而变得世故实际,累忍不住想念起夏芽对人生积极的态度与热情,甚至发现自己确实在意夏芽,慢慢对夏芽产生另一种不同的情愫…… 在国际时尚服装大展圆满结束后,经纪公司突然出现一位新人模特儿田光桢,他积极想挑战累的企图明显,不只想挖夏芽当 自己的经纪人,还喜欢找夏芽聊天说心事,夏芽毫无警戒心,认为他是个可爱的弟弟,这种不设防的态度让累醋意大发,甚至在现场录像时,累还受不了夏芽和光桢开心交谈,在银幕前吃醋发脾气,让所有人都惊讶累对夏芽的在乎程度…… 由于在服装展时接触不少外国人,包括情敌蒂娜和她英国的青梅竹马凯力,夏芽一直天真地以为自己以英文沟通良好,受到莫大鼓舞,立志报考大学英文系。累知道后只是嘲笑,夏芽还是下定决心朝目标迈进。凯力困于对蒂娜的情感,对夏芽叙说自己不安与苦恼,夏芽才后知后觉发现,原来自己根本无法理解凯力的意思,双方一直在鸡同鸭讲,因而大受打击。 夏芽决心要让蒂娜知道凯力对她的担心,蒂娜也急于想知道凯力究竟对夏芽说了什么,努力帮夏芽恶补英文,期望她可以「恢复记忆」想起凯力的话。虽然最后夏芽没有如愿考上第一志愿,至少蒂娜已对夏芽改观,不再以情敌的心态相处,让夏芽又多了一位真心的朋友。 就在累要参与最后一次的模特儿工作演出时,设计师桂龙士突然邀请夏芽参加这次的春季服装秀,累开始时十分反对,因为他无法接受夏芽在众人面前赤裸换衣服,夏芽决定接受挑战,在关键时刻,累还是心软帮了夏芽一把。 服装秀当天,所有人皆屏息以待夏芽的演出,夏芽表现得比预期还棒。接近服装秀Ending,设计师突然决定多加一套服装,竟是要她和穿着彼得潘造型的累一起走秀,突如其来的表演让她无法思考,幸好累临场经验丰富,在累的带领下夏芽也变得轻松自在,两人完美表现最后一套服装的概念,也让整场服装秀推向高潮,完美的落幕…… 如太阳般热情的夏芽,最终凭着开朗善良又坚定不移的心,渐渐改变累的生活及对爱情的态度,为这闷热的夏天平添一笔浪漫想象……
sherry中文雪利酒(烈性葡萄酒,原产于葡萄牙南部)
雪利是英文Sherry的译音,也有译成谐丽、谢利等。这种酒在西班牙称为及雷茨酒,因英国人特别喜爱它,故以其近似的英文译音Sherry(王子之意)称呼。
生产工艺及其特点:雪利酒酿造法与一般白葡萄酒大致相同,但也有其独到之处。
1葡萄品种与采摘。西班牙的雪利酒一般是从9月初开始酿制(这时葡萄已充分成熟),到10月中旬止结束。开始采摘的葡萄是早熟品种巴诺米洛(Palomino),然后摘香味特殊的佳利酿(Carignane)、阿里山大玫瑰香、麝香葡萄干(Muscatel)和PedroXimenez等。收葡萄时,不能一次把葡萄全部摘下来,而要先选摘成熟了的,未成熟待成熟后再采。采下来成熟葡萄,摆在稻草席子上(席铺在地上)。摆的时候要一串挨着一串,不要重叠。白天让其受太阳曝晒,晚上用帆布盖好(防露水润湿或雨水淋湿)。曝晒是西班牙独创的提高葡萄含糖量的好方法(比阴干的方法快,且不易霉烂)。曝晒过程中,要经常仔细检查,发现腐烂的立即拿走,以免扩大。曝晒时间凭经验而定,正常的好天气(秋季)一般晒4~5天即可。
2破碎与榨汁。破碎而葡萄仍沿用古老的方法-脚踩。最清澈的葡萄汁可直接收入木桶中,待葡萄渣再无葡萄汁流出时,移至压榨机中进行压榨。第一次榨出来葡萄汁与踩出来的汁混在一起。因其是用经曝晒除去大部分水分的葡萄压榨出来的,故含糖量很高,一般为260克/升以上。这种混合汁经澄清后即可用于发酵。
葡萄渣用水湿润后,连续进行第二、第三次压榨,榨出来的浓汁另外发酵,其酿制的酒含酒精度低,一般当地销售或再蒸馏制白兰地。
3发酵。将澄清后的葡萄汁移至480~500升的橡木发酵桶中,每100公斤葡萄汁加入25~30克二氧化硫,以杀死葡萄汁中的杂菌,2小时后接种酵母种液,接种量为5~6%。维持30℃温度,进行主发酵,大约经3个星期后葡萄汁中糖分很少,发酵几乎停止,此时马上换桶,将沉淀在主发酵桶底下的大量酒脚和新酒分开,避免新酒带上酒脚味或硫化氢味。
换桶后的葡萄酒中,尚残存少量糖分,仍可在发酵桶中继续进行发酵,称之为后发酵,可延长至二三个月之久。
4加白兰地混合,在正月或二月份,用虹吸的方法将上层清酒液输送到消过毒的木桶中,虹吸法可使酒与酒完全分离,并在每波达(容器500公斤)中添加8~10公升上等白兰地(酒精浓度76~78%),这一方面是提高葡萄酒中的酒精含量,另一方面抵抗杂菌侵害。
5换桶除渣。添加白兰地后,任其静置沉淀,到夏季时,重新换桶除渣,并再加一次白兰地。若不够清亮,可在每16公斤酒中加入新鲜牛血2公斤或12个鸡蛋蛋白,搅拌一下,也有用皂土的,用法是先将皂土溶于一部分白兰地或葡萄酒中,再倒入酒桶中,静置沉淀。
6冷、热处理。用虹吸法吸出清亮葡萄酒,在50~60℃或58~65℃温度下,进行2~3个月的处理;接着移至-10℃冷库的酒桶中,进行冷处理。然后过滤、去渣、换桶。
7贮藏陈酿。将上述处理后的葡萄酒移入酒窖的木桶中,贮藏2~4年,陈酿期间,酒色逐渐变深,口味变得复杂而柔和,从容器中浸出的橡木香味溶解于酒中。氧化葡萄酒中的多种物质,生成酸与酒精的复杂化合物。
如果酒窖是温暖干燥的地方,则葡萄酒蒸发的水分多于蒸发的酒精,故酒精浓度略有增加;如果酒窖是低温较潮湿的地方,则变化不大,有时酒精浓度略有下降。
贮酒桶在生成膜以后,不再洗涤,使微生物始终保存在木桶上,而使酒具有独特的酯类香气,另一个特殊操作工艺是不使酒桶装满酒,当地人说,这样便于氧化,以加速老熟。
8调合装瓶。西班牙多采用分级调合方法。即在一系列装有不同年期陈酒的酒桶之间,每年一次或数次从较陈的酒桶中取出一定数量的葡萄酒(一般是10~25%),再从陈酿期较短的酒桶里取出同量的酒补足,这样由陈到新依次调合,一直到最新的贮酒桶,每年将一定数量的陈酒装瓶上市,质量不会有多大变化。
深层通风发酵法为扩大生产量,美国加利福尼亚州已采用深层通风发酵法生产雪利酒。即在经后发酵得到的酒液中,添加适量白兰地酒,使其酒精浓度达15%左右,然后接种产膜酵母(抗酒精能力特别强)进行深层通风发酵。采用这种工艺,可使酒醪的酒精含量达到16~20%,且具有雪利酒独特的风味。
种类与风格:雪利酒可分成天然酒与高浓度酒两大类:天然酒以马惹尼诺(Manzanillo)和阿蒙提那多(Amontillado)等为最佳,是代表性的高级雪利酒;高浓度雪利酒是在天然较中加糖或者加酒精,或两者同时加,酒分有的高达20~25%,这种高浓度酒直接饮用的比酒少,大多作为调合用酒,或用于烹饪。
雪利酒酒液浅黄或深褐色,也有的琥珀色(如阿蒙提那多酒),清澈透明;口味复杂柔和,香气芬芳浓郁,是世界著名的强化葡萄酒。欧美,特别是英国人尤其喜爱它。
雪利酒含酒精量高,为15~20%;酒的糖分是人为添加的,甜型雪利酒的含糖量高达20~25%,干型雪利酒的糖分为015克/100毫升(发酵后残存的)。总酸044克/100毫升。
还帮你找了个!~~
雪莉酒
雪莉酒原产于西班牙的安达鲁西西省(Auda Luuia),是世界独产雪莉酒的地方。雪莉酒的风味轻快香甜,是由西班牙的特有酿酒葡萄品种Palomino所酿制。除此之外,雪莉酒的酿制更有别於一般的葡萄酒。雪莉的酿造,是要将它装载橡木桶中,曝晒在艳阳之下。三个月后,就收起来冷冻贮存。由於处理方法的不同,致使葡萄糖的变化也相异於其他葡萄酒,因此雪莉就有一种特殊的风味。
雪莉酒有两种不同的种类,分类方法以酿造过程中「开花」或「不开花」为分别。所谓的开花,就是指在酿酒过程中,有些酒的表面会浮上一层白膜。有白膜的称为「开花」,这就是菲瑙(Fino)雪莉,味道不是很甜,但轻快鲜美。另外,「不开花」的就是没有白膜的,称作俄罗洛索(Oloroso),味道浓郁甜美。
轻快、甜美、浓郁,而且酒精浓度不是很高(一般葡萄酒为12%~15%)
它曾被莎士比亚比喻作「装在瓶子里的西班牙阳光」,可想而知它将带给我们如西班牙阳光般灿烂的欢愉感受,然而若无神奇的Flor与索雷拉系统,雪莉酒将只是平淡无奇的白葡萄酒。
在西班牙南部安达鲁西亚地方(Andalucia ),面向卡堤兹海湾之处,就是雪莉酒的出生地。酿造雪莉酒主要以Palomino葡萄为主,另外两个品种是Moscatel Grodo Blanco,以及制造甜酒的Pedro Ximenez,它丰富的天然糖分,使酿出的酒又黑又稠又甜。
雪莉酒可以解释为fortified(加强)/alcohol-added wine(加了酒精的葡萄酒),雪莉酒是添加了高酒精的白兰地(brandy)。
雪莉酒是来自西班牙西端的魔幻三角Magical Triangle地区,地名是Jezer雪莉市。由三个城市组成的,Jerez De La Frontera,El Puerto De Santa Maria and Sanlucar De Barrameda。这三角地区具有大西洋及地中海型气候,那就是秋收后干燥少雨,采收时要让葡萄爆晒在阳光下十天到三个星期。好让葡萄降低水份及提高甜度。白垩Chalky土壤是用来种植创造雪莉酒的几种葡萄。Palomino是专用来生产不甜的雪莉酒;Pedro Ximenez 和Moscatel,这两种白葡萄是用来酿造高级甜雪莉酒。
正宗雪莉酒的特色是在于发酵ferment糖化转换为酒精的阶段,必须把糖份给消耗完之后,再添加高酒精度的白兰地,属于[强化酒精葡萄酒]Fortify wine的品种。不过,它不强调年份,因为精髓是在于酒厂[后制造]的调和工夫。几个世纪来,此地的雪莉酒都用传统的Solera & Criaderas方式储存;第一年是采用最底层的的老酒来调配装瓶的;下一年,底层之上的酒再注入底层;在下一年,底部往上算第三层注入第二层。。。。经过几年再取出底层老酒。这样的轮替的取用的方法,可以确保品质的稳定及酒龄也在运作中得到保证。一瓶好的雪莉酒,里面可能掺进了酒龄有200岁高龄的雪莉酒哦~~
雪莉酒鸡尾酒 调制作方法
1、妙 舞
材料:1/3雪莉酒,1/3琴酒,1/3樱桃白兰地,一滴橘子酒。
配制法,把以上材料和碎冰块放进调酒壶内,摇匀,滤进鸡尾酒杯内.用红樱桃点缀。
2、雪莉鸡尾酒
材料:3/4不带甜味的雪莉酒,1/4法国苦艾酒,一滴橘子调味酒。
配制法:把以上材料和碎冰块放进凋酒杯内,搅匀,滤进鸡尾酒杯内,用牙签穿一枚橄榄作为点缀。
雪莉酒的酿制
雪莉有其特殊风味,通常被形容为“似坚果的麦香”。在颜色上由白色到深**,甜度由“完全不甜”到“稍甜”,如同波特甜酒,其甜度受到发酵中加入白兰地的时间影响。
世界上唯一生产独特雪莉的地方是西班牙安达鲁西西省[AudaLuuia],一个由“黑瑞兹”[Jerez de la Frontera] 、“艾尔布也多”[El Puerto de Santa Maria]与「桑鲁加」[Sanl\'ucar de Barrameda]所形成的三角地带。
用于酿制雪莉的葡萄品种有帕萝米诺[Palomino]与佩德洛席梅涅兹[Pedro Xim\'enez]两种。葡萄榨汁后置于新橡木桶内发酵,第一次发酵约三~七天,产生大量泡沫之后,再缓慢发酵持续约十周,这段期间,葡萄内所含的醣都会转变成酒精。在次年一月,酒渐澄清,沉殿物沉入桶底,二月,在毫无人工操作的情况下,部分酒的表面会产生一层白膜,称为“开花”[Flor],是酵母菌的一种,它造就出了著名的“菲瑙”[Fino];而开花很少或没有花的酒即形成“俄罗洛索”[Oloroso],这是因大自然神奇而造就的两种雪莉。为助长“开花”茂盛发展,木桶盖要松开使空气流通,而且曝晒在艳阳之下,此过程是为了使葡萄糖产生变化,并赋予雪莉独特风味,大约三个月后,将雪莉冷却并贮存。雪莉酒最重要而异于其他葡萄酒的地方是其陈酒培育新酒的处理程序[Solera]。这种处理程序使旧木桶永远保持一样品质的佳酿。至今己无1888年生产的酒,却可经由此程序而保持与1888年时相同的品质与水准。新酒在经过评鉴分级后,测试酒精含量,再加入白兰地提高酒精浓度。“菲瑙”酒精浓度加强到15%,“俄罗洛索”在17%或18%。
特殊酿法:FLOR与索雷拉SOLERA
其实像西班牙这种温暖的气候,酒很容易因为气温过高而腐坏,为了阻止这个缺点,西班牙人却想到一个绝妙方法:一般酒在橡木桶发酵时,为了防止发霉,都是将酒满满的装入桶中;但雪莉酒却反其道行,酒农会故意留下1/3的空间,让酒接触到空气,而产生一层由天然的酵母菌孢子构成的白色薄膜,当地人称为开花flor。这层flor不仅保护底下的酒免于氧化,保持它明亮的酒色,并且创造出更佳的口感与新鲜、强烈、令人垂涎三尺的面包香气。
而特殊的陈年系统—索雷拉SOLERA,让雪莉酒可以同时兼具新酒的清新与老酒的醇厚,这种方法是把成熟过程中的酒桶分为数层堆放(堆栈层数每个酒厂都不太一样,少者仅3层,最多则可达到14层)。最底层的酒桶存放最老的酒,最上层的则是最年轻的酒。每隔一段时间,酒厂会从最底层取出一部分的酒装瓶准备出售,再从上层的酒桶中取酒,依顺序补足下层所减少的酒,例如:取第二层补第一层,取第三层补第二层,如此一来便能借着老酒为基酒,以年轻的酒调和,便能让雪莉保持永恒的风味。
雪利就的种类
雪莉酒的种类:
·菲瑙:
颜色浅白,属完全不甜葡萄酒,风味轻快鲜美,新酒愈早饮用愈佳,冷藏后再饮用。
·曼查尼拉[Manzanilla]:
菲瑙中的菲瑙,因其在桑鲁加熟成,具盐分的空气赋予其特殊的风味,如果新酒饮用可
品尝出盐味,其颜色比菲瑙白,属完全不甜葡萄酒,风味亦轻快鲜美。
·阿蒙提亚多[Amontillado]:
菲瑙一种,比前两种较成熟,颜色较深,坚果味更浓,酒精浓度平均为18%。
·俄罗洛索:
浓郁、甜美,颜色呈金**。标签上有各种名称表示其香甜风味[Milk,Cream,Amoro
so或Brown]。
·帕落可达多[Palo Cortado]:
菲瑙与俄罗洛索混合而成的,具刺激酸味,属不可多得的上品。
除西班牙之外,生产雪莉的国家尚有英国、南非、澳洲、美国及塞浦路斯等,他们依西
班牙酿制法酿造雪莉,但不得称为真正的雪莉。
雪莉酒可以依口感甜度差异来分辨:
Fino及Manzanilla: 不甜,是属于干(completely dry),暗淡(pale),辛辣(pungent)。要冷饮,当开胃酒。通常西班牙人会在进餐中饮,他们会配白肉就是海鲜及西班牙香肠chorizo, 淡味的干酪mild cheeses。
雪莉酒的五大分类
雪莉酒的种类很多,分别是
1Fino—不甜。采用 Palomino 种葡萄品种制造,呈淡麦**,带有清淡的香辣味。酒精度约为155度。
2Manzanilla—不甜。产于海边的圣路卡(Sanlucar)的Fino型不甜酒,因为盐分和湿气的关系,酒质更紧密更为细致。
3Amontillado—略甜。Fino进一步成熟的酒,呈琥珀色,带有类似杏仁的香味。酒精度数17度左右。
4Oloroso—甜。具醇厚浓郁的独特香味,有甜味和略甜两种,酒精度数18-20左右。浓甜的 Cream 型雪莉即是以此酒为底调制而成。
5Cream—甜。以晒干的PX(Perdo Ximenez)葡萄酦酵酿制而成浓黑雪莉酒,若将PX雪莉酒和Oloroso雪莉酒混合,酿出的酒就称为Cream Sherry。
希望对你有用
黑沼爽子
声优:能登麻美子
女主角,特征超长黑发、在夏天也显得苍白的皮肤。
年龄:15岁。
星座:摩羯座。
生日:12月31日23点45分。
血型:O型身高158cm。
体重:44kg。
座右铭:“日行一善”。
爱好:喜欢学习、打扫。擅长做饭、烤饼干、做蛋糕、园艺以及手工艺
兴趣是假日起床时喂小鸟吃东西,之后起床慢跑,途中顺便捡地上的垃圾。
喜欢的东西是远足的照片以及风早送的礼物。平常喜欢照顾学校花坛的花朵(在花坛一角种著药草,原意是帮助不舒服的同学)
在动物中最喜欢狗,却不被动物喜欢。似乎喜欢看恐怖片。
在与班上融为一片后,“贞子”的绰号被改为“座敷童子”,“认为看到贞子笑的话,会有好运”。事实上“座敷童子”这个名字是其表哥改的,她本人也最喜欢这个称号。
之后为了千鹤和绫音的流言为她们辩护,成了好朋友。在被大家认为有灵气后努力学习讲鬼故事要给两人听。唱歌似乎只会唱演歌,难得开金口唱歌的时候,让班上同学直冒冷汗。
在得知之前所放出对自己、千鹤以及绫音的负面流言,都是胡桃传出去的,也没有把事实告诉风早,因为知道胡桃不希望被自己喜欢的人讨厌,而且还最后希望胡桃能和她成为朋友。并与胡桃的接触为契机,发现了自己对风早的恋爱之心。但对风早喜欢自己的这份感情却非常迟钝而迟迟未发现。
第二季第6集中风早在众人面前向爽子告白说喜欢她,最后却造成误会,让爽子误以为他有喜欢的人。之后爽子在祭典时想跟风早告白(第二季第九集),风早先跟她表示“自己的心意绝不改变”,他指的是对爽子的感情,爽子却认为是他对心上人的心意。爽子先是躲在门后向他道谢,当风早在前进还是在干嘛时,爽子说出了那句最重要的“我喜欢你!”。在风早看到爽子带泪又双颊泛红的脸庞后,把她拉进教室并有点粗鲁的抱住爽子(但被城打断了)。跟风早的第一次约会是去天文馆,爽子把之前没送出去的毛帽和巧克力交给了他。
第三季(漫画进度),在修学旅行的第三晚差点和风早接吻。事后莫名被风早疏远(他是怕自己忍耐不住,对爽子出手),跟风早一起去班级的圣诞派对也没什么互动。爽子便照健人所说“抓住风早的衣服,闭上眼五秒”,(当初爽子被阿瓶骗做这个动作,差点被风早亲下去,他还放话说“下次再这么做就不客气了”),然而他只是撇过头。结果爽子就哭说“风早大骗子!”,还问说自己是不是让他厌烦了?最后风早因为爽子的一句“难道你不喜欢我了?”按耐不住,吻了爽子。
别人和她说话,与她距离近点,就会非常的感动,是个纯洁,心地非常善良的女孩。勤奋踏实,希望帮助身边的每一个人,宁愿自己受到伤害,也不希望别人不开心。不在乎任何的流言蜚语,常一个人默默地付出。
由于平常喜欢做事,高一时担任班内各项职务(自荐),高二时由远藤推荐担任生活委员。
经常把自己的笔记借给同学们看,之后在风早的带动下开始一点点和班上的同学熟悉起来,并渐渐融入同学之中。 风早翔太
声优:浪川大辅
男主角,爽子的同班同学。
星座:金牛座。
生日:5月15日。
血型:O型。
身高:175cm。
体重: 60kg。
座右铭:“真实一贯”。
座号是6号。
性格直率,笑容爽朗(被三浦健人称为“爽朗君”,但是自己认为自己并不爽朗,反而很任性、自以为是又急性子,独占欲强),是班上的中心人物,深受班上男女同学的欢迎,有过很多被女生表白的经验。
面对爽子容易害羞(害羞时,会无力的蹲下,用左手压住刘海),总在不经意间有出人意表的行为。
高中入学式当天,因迷路而被爽子指引,看见爽子不为人知的一面而非常在意她。之后在听到爽子可怕的传言后也不受迷惑,相信自己的亲眼所见,是不会因外表和周围评价来评断人的类型。
喜欢爽子(在试胆大会的隔天发觉的,详情参见漫画第四十四话),曾两次向爽子暗示想和她交往(第一次是在体育祭,把爽子从龙身边拉走后。第二次则在三浦健人搅局时,当着众人的面告白说他喜欢爽子,却被爽子误认为他有其他喜欢的女生。),但爽子却都没能理解他的心意。
与千鹤和龙是同一个国中。以前是棒球队成员,父亲是少年硬式棒球监督,有一个弟弟。收养了和爽子一起捡到的小狗并被阿瓶命名为“佩德罗·马鲁其奈斯”(取自大联盟棒球选手之名)。
第二季时,以为自己是单恋,解开误会后和爽子在一起(在爽子告白后的第二天,跟她的背影说:“黑沼!我喜欢你。”之后又在晚上的庆功宴时,跟爽子说“请和我交往吧!”却在阿瓶的搅局下变成“请和我结婚吧!”)。
第三季时(漫画的进度),在修学旅行时,本来要跟爽子接吻,却在绫音的插入下作罢。之后因为怕自己的理性会飞走,和爽子渐行渐远,其实自己一直再忍耐。 矢野绫音
声优:泽城美雪
爽子的同班同学。
星座:双鱼座。
生日:3月3日(女儿节)。
血型:AB型。
身高: 161cm。
体重:47kg。
座右铭:“眉清目秀”。
思想成熟,个性沉着冷静,经常吐槽,有着非常强烈的虐待狂性格(千鹤称之为里绫音),发起威来人人怕,注视著爽子和风早的发展,因而时常让风早去做些接近爽子的事情。
对美容时尚很敏感,平时常化妆,并在耳朵上穿了很多个耳洞。擅长的事是化妆和说鬼故事。
入学后,因为和千鹤坐得近,而关系变得很好。和千鹤一样开始时很害怕爽子,在了解后和其成为好朋友。
恋爱经验丰富。曾有个大学生男朋友,后来因为觉得他太缠人,因而主动分手,还因此被赏了巴掌。
有非常强的直觉和观察力,注意到胡桃的策略且发觉风早其实喜欢爽子。
漫画74话中在健人给翔太的电话中明确提及,两个已经交往。
漫画93话中却说出自己一直都在考虑自己的事情而从来没有正视过健人。估计接下来的剧情两个的恋情会有重大变化。
漫画95话和健人分手,并决定考东京的大学 吉田千鹤
声优:三瓶由布子
爽子的同班同学。
星座:双子座。
生日:6月1日。
血型:A型。
身高:167cm。
体重:53kg。
座右铭:“吃八分饱”。
爽子的同班同学,有情有义的傻大姐类型,很容易感动到哭。擅长运动而不擅长读书。
有和男生单挑99次连胜的纪录(输给龙而未能达到100连胜)。
一开始因为传闻害怕爽子,不过在了解后成为爽子的好朋友。
非常喜欢到龙家的拉面馆去吃拉面,喜欢看的书是玻璃假面。害怕妖怪、鬼故事。
与龙是青梅竹马,不过完全没有发现龙对她的心意。喜欢龙的哥哥彻,虽然明白自己对对方来说是妹妹般的存在,但仍在彻向其介绍自己的未婚妻时大受打击,在朋友们的安慰支持下慢慢恢复。对恋爱方面的事相当迟钝。
和胡桃是初中同学,有单方面被其利用的经历,曾说过非常不擅长与这种类型人交往。
在88话中跟龙告白,并与其接吻。 真田龙
声优:中村悠一
爽子的同班同学,风早的好朋友。
星座:射手座。
生日:12月2日。
血型:B型。
身高:179cm(还在生长中)。
体重:75kg。
座右铭:“默默地做”。
寡言少语且不善于记住别人的名字。大部分时间都在睡觉。棒球部队员,一年级就担任第四棒。
有一个名为彻的哥哥住在札幌,经常在父亲经营的拉面馆“彻龙轩”帮忙。
喜欢动物也很喜欢马鲁。
虽然说过和千鹤是像“兄弟”的感觉,但实际上喜欢千鹤,在第二季最后跟千鹤告白。
最新一话中与千鹤互通心意。 荒井一市
声优:小野友树
爽子一年级时的副班主任,兼任体育教师、棒球部监督。二年级爽子等人的班导。通称“阿瓶”(ピン)。单身。
星座:狮子座。
生日:7月25日。
血型:B型。
身高:193cm。
体重: 88kg。
座右铭:“唯我独尊”。
以前从属于风早父亲担当监督的球队,从风早和龙小时候就认识他们。
为风早的爱犬命名为佩德罗·马鲁其奈斯(ペドロ・マルチネス,Pedro Martínez)。
误认为胡桃喜欢自己,所以跟胡桃说了自己不喜欢小鬼,叫胡桃放弃他。容易沉醉于自认为的受欢迎感觉中。有不听取别人意见,随意决定事情的倾向,但大多以失败收场。有灵异体质。虽然其言行像是一个不称职的教师,但实际上不时会提出非常有用的建言,对爽子一群人的成长影响很大。 胡桃泽梅
声优:平野绫
爽子的同年级生。
星座:处女座。
生日:9月16日。
血型:AB型。
座右铭:“准备周全”
相貌可爱的美少女,在男生中很受欢迎。与风早、千鹤和龙是国中同学。
讨厌自己的名字,通称“胡桃”(くるみ)。
喜欢风早。国中时为了不让风早有女朋友而设计让女生间达成“风早是大家的协定”。高中时,为了让吸引风早的爽子被孤立而散播对爽子不利的谣言。
和爽子的关系很微妙,胡桃表示两人是“对手”而非“朋友”,受到爽子影响而向风早表白但被拒绝,最后向爽子说,有她当对手真好。本来经常压抑自己,装作个性温柔的样子,但因为爽子的关系向风早告白失败后,真正的个性终于显现出来,也吓坏了全校的人和死党(不知为何,反而变得更受异性欢迎)。
有一本笔记本,专记录以“梅”称谓呼自己的人,似乎是诅咒那些人并恶搞了死亡笔记。 三浦健人(みうら けんと)
声优:宫野真守
二年级时,爽子的同班同学。
星座:水瓶座。
生日:2月6日。
血型:A型。
座右铭:“博爱精神”。
外号“KENT”(ケント)。爽子以“师傅”来称呼他。在动画第二季登场,为新任班长。
个性有点轻浮但很温柔。很受女性欢迎,自称自己是博爱主义者。对爽子有兴趣。
有点自我感觉良好,虽然帮爽子成功融入全班,但觉得风早不可能喜欢爽子而好心要爽子放弃,结果导致两人的误会和痛苦。
有些喜欢爽子,但却又自以为要是他跟爽子交往,这样便能帮到胡桃,没想到胡桃不但不领情还打了他一巴掌。
后来逐渐喜欢上绫音,对她展开追求,后在漫画71-74话中绫音答应交往。 城之内宗一(じょうのうち そういち,CV山中真寻)
爽子同班同学。
被龙等人称为笨蛋。通称“JO”(ジョー)。曾向女生表白而被拒绝,被风早他们安慰。很喜欢风早,常常黏着他。误以为绫音对自己有意。 远藤朋美(远藤 朋美(えんどう ともみ),CV宫川美保)
爽子的同班同学。
经常和平野一起出现。最开始对爽子感到恐惧,后在风早的牵引下和爽子关系变得很好。 平野依里子(平野 依里子(ひらの えりこ),CV牧口真幸)
爽子的同班同学。
经常和远藤一起出现。最开始对爽子感到恐惧,后在风早的牵引下和爽子关系变得很好。 荒井善行(荒井 善行(あらい よしゆき),CV铃木琢磨)
1年D班(爽子他们班)的班主任,在剧中后期因为要继承妻子娘家的造酒屋而离职。
通称“阿善(ぜん)”。
害怕爽子。
和有同样姓氏的荒井一市没有亲戚关系,只是关系好的同侪。 真田彻(さなだ とおる)
声优:羽多野涉
大龙8岁的哥哥,24岁。淡褐色头发,高挑的帅哥。待人温柔,为千鹤的初恋对象,用“小千(ちーい)”来称呼她。现住在札幌,并与未婚妻片山遥结婚。后来和遥结婚时,龙和千鹤有去参加他们的婚礼。 片山遥(片山 はるか)彻的未婚妻。深咖啡色卷发的女性。待人跟彻一样温柔。后来和彻结婚时,龙和千鹤有去参加他们的婚礼。真田之父
真田龙和真田彻的父亲,妻子已经去世,经营的拉面馆“彻龙轩”。 黑沼喜多夫
爽子的爸爸。
公务员,带着眼镜,身材瘦小。
对于爽子逐渐成长为普通的女高中生的事,一方面感到高兴,一方面又会感到寂寞而落泪。对于爽子是否跟男生交往之事非常敏感。
黑沼阳子
爽子的妈妈,家庭主妇。
对于爽子逐渐成长为普通的女高中生的事,感到高兴并加以支持。夫妻之间感情很好。风早之父
少棒的指导教练,阿瓶、风早和龙都曾经受他的教导。
相当有威严。喜欢动物。风早之母
经营著风早家的家庭商店。散发出的爽朗氛围和风早很像。 风早 透太(风早 透太(かぜはや とうた)
和风早相差很多岁的弟弟。
参加父亲所指导的少棒队。和纯情的哥哥相比,可以说是非常早熟。喜欢巨乳。 佩卓·马鲁尼兹/佩德罗·马鲁其奈斯(ペドロ・マルチネス,Pedro Martínez)
风早养的狗
爽子和风早一起发现的弃犬,后来风早将它带回自己家扶养。阿瓶用大联盟投手的名字为它命名。昵称为“马鲁”。
1 老友记 第一季 (豆瓣) 96分
十年间风风雨雨,在嬉笑怒骂中,在离别团聚中,他们向我们讲述着友情、爱情还有生活。让我们和他们一起开怀大笑或是黯然神伤。
本片根据美国101陆军空降师部队E连的真实事迹改编,并荣获2002年艾美奖最佳表演、最佳导演、最佳迷你剧集、最佳剪辑、最佳混音、最佳声效等六项大奖。
3 生活大爆炸 第一季 (豆瓣) 94分
科学家宅男的对门搬来一个美女剧作家兼餐厅招待,Penny(Kaley Cuoco 饰)。宅男开始蠢蠢欲动了,于是诸多啼笑皆非的故事在几个朋友间“爆炸”开来。
4 成长的烦恼 第一季 (豆瓣) 94分
爱与成长的故事伴随着欢笑,这就是西弗一家的故事,成长的烦恼。
5 权力的游戏 第一季 (豆瓣) 93分
《权力的游戏》是一部中世纪史诗奇幻题材的电视连续剧,该剧以美国作家乔治·R·R·马丁的奇幻巨作《冰与火之歌》七部曲为基础改编创作。
6 摩登家庭 第一季 (豆瓣) 93分
全职家庭主妇克莱尔(朱丽·鲍温 Julie Bowen 饰)与做地产经纪的丈夫菲尔(泰·布利尔 Ty Burrell 饰)养育着两个青春期的女儿和一个十岁大的儿子。克莱尔年过六旬的老父杰(艾德·奥尼尔 Ed O'Neill 饰)新娶了年轻美貌的妻子格劳丽亚(索菲娅·维加拉 Sofía Vergara 饰),加上格劳丽亚和前夫所生的十岁儿子组成了一个新三口之家。克莱尔的弟弟米切尔(杰西·泰勒·弗格森 Jesse Tyler Ferguson 饰)和他的同性爱人卡梅隆(艾瑞克·斯通斯崔特 Eric Stonestreet 饰)则刚从越南领养了一名女婴,兴致勃勃地想要当一对好爸爸。
7 豪斯医生 第二季 (豆瓣) 93分
在普林斯顿大学附属医院内,坐镇一位大名鼎鼎的内科医师——格雷戈·豪斯(休·劳瑞 Hugh Laurie 饰),他穿着邋遢随便,手拄拐杖,刚愎自用,锋芒毕露,全然没有人们印象中那类谦和严谨的专业医师的影子。可是在这副令人咋舌的外表之下,却藏着令同行和病患佩服得五体投地的高超医术和丰富学识。豪斯医生治病的手法也独树一帜,他不当面问诊,也绝对不相信病患的道白感受,而完全凭借自己卓越的学识和高超的推理能力解决了诸多疑难杂症。
8 奥丽芙·基特里奇 (豆瓣) 93分
根据2009年普利策奖获奖小说改编。 海岸,平静的克劳斯比小镇,脾气暴躁的奥丽芙·基特里奇有一个“好好先生”式的丈夫和一个与她日渐疏远的儿子,生活看上去水波不兴,却有股股暗流涌动。
9 越狱 第一季 (豆瓣) 92分
麦克(文特沃斯•米勒 Wentworth Miller 饰)和哥哥林肯(多米尼克•珀塞尔 Dominic Purcell 饰)自从母亲去世、父亲失踪后就相依为命。林肯虽然是个街头混混,但他为了弟弟能顺利完成学业,出人头地,瞒着他向高利贷借了9万美金,骗迈克说那是母亲的保 险。迈克凭着这笔钱顺利成为了一名建筑结构工程师,并踏入了上流社会。而林肯为了还高利贷,无奈之下答应了一名陌生男子的要求,去枪杀一个人。当林肯按照计划来到停车场时,发现他的目标已经中枪死亡了,慌乱之下林肯跑回了家。警察很快就在林肯家里捉住了他,无辜的林肯这时才发现一切证据都指向自己。麦克终于在好友那里得知了哥哥为自己所做的一切,他十分后悔当时自己对哥哥的傲慢,经过调查,麦克相信哥哥是被人陷害的,而陷害他的可能牵涉到幕后的政府高官!眼看各种办法都无法帮哥哥洗脱罪名,麦克记起自己以前曾经接过关押林肯的狐狸河监狱的改造工程,他有那里的整套图纸,于是,麦克通过一年时间的精心准备后,故意犯案进入了狐狸河监狱,他要凭借自己的力量将被判了死刑的林肯顺利救走。
10 纸牌屋 第一季 (豆瓣) 92分
经过数轮激烈角逐,新一届美国总统加勒特·沃克(迈克·吉尔 Michael Gill 饰)诞生,自称水管工的众议院多数党党鞭弗兰西斯·安德伍德(凯文·史派西 Kevin Spacey 饰)在其背后功不可没。然而高傲自大的政客弗兰西斯并未如愿当上国务卿,他为此恼怒不已,发誓要将背叛了自己的沃克拉下宝座。利用新总统拟推的综合教育改革法,弗兰西斯操纵《华盛顿先驱报》女记者佐伊·巴恩斯(凯特·玛拉 Kate Mara 饰)大做文章。初战告捷,他旋即指派手下对新政府展开新的围剿,同时巧妙化解躲避来自政敌的明枪暗箭。他犹如来自伊甸园的毒蛇,巧舌如簧,翻云覆雨,紧紧咬住所有人的弱点,以实现自己的目的。“没有永远的敌人,只有永远的利益”,这句话在弗兰西斯身上得到最佳体现。
11 真探 第一季 (豆瓣) 92分
马蒂(伍迪·哈里森 Woody Harrelson 饰)和拉斯特(马修·麦康纳 Matthew McConaughey 饰)是一对合作多年的搭档,马蒂为人开朗圆滑,在警局的同事里很吃得开,而拉斯特则恰恰相反,他性格孤僻沉默寡言,沉浸在自己的世界中无法自拔。然而,令马蒂感到十分钦佩的是,拉斯特拥有极为敏锐强大的观察力、判断力和逻辑推理能力,许多疑难杂案一经他手,便能够被轻松化解。
12 傲骨贤妻 第二季 (豆瓣) 92分
政客Peter(克里斯·诺斯 Chris Noth 饰)因性丑闻和政治丑闻被捕入狱后,妻子Alicia (朱丽安娜· 玛格丽丝 Julianna Margulies 饰)只能结束“家庭主妇”的生活,独支撑家庭的重任。Alicia重拾自己婚前的职业--辩护律师。作为芝加哥一所知名法律公司的初级合伙人,Alicia受到了老朋友Will(乔西·查尔斯 Josh Charles 饰)的欢迎。Will是她读法律学校时的同学,也是公司的冠名合伙人。他想看看时隔十三年之后,这位昔日叱咤风云的女强人在法庭上会有什么样的表现。Alicia还有幸受到公司顶级诉讼律师Diane Lockhart(克里斯汀·芭伦斯基 Christine Baranski 饰)的大力提携和指导,这多少让她受宠若惊,心存感激。但她很快发现这些“指导”是有条件的,Diane并不像她看起来那么“热心”。要想获得成功,Alicia只能依靠自己。
13 风骚律师 第一季 (豆瓣) 92分
本剧为《绝命毒师》的前传,讲述律师Saul Goodman的故事。本剧采用非线性叙事。Saul Goodman初次登场时并不叫Saul Goodman,他的名字叫Jimmy McGill,当时只是一个小律师与调查员Mike在一起工作,过着养家糊口的日子。本剧将描述Jimmy转变为Saul Goodman的全过程。
14 冰血暴 第二季 (豆瓣) 92分
莱斯特(马丁·弗瑞曼 Martin Freeman 饰)只是一介小小的保险销售员,在家里,他饱受强势妻子的压迫和轻视,在外面,曾经的高中同学亦能当街给他下马威,对于所经历的一切,个性懦弱温顺的莱斯特选择了忍气吞声。一次偶然中,莱斯特在医院里结识了名为马尔沃(比利·鲍伯·松顿 Billy Bob Thornton 饰)的男子,让莱斯特没有想到的是,这名神秘男子竟然是一位冷酷残暴的职业杀手。
在长久的压抑之下,莱斯特终于爆发将妻子杀死,惊慌失措的他打电话给马尔沃向他求助,没想到等来的却是小镇警长,随后赶来的马尔沃杀死了警长之后逃之夭夭,情急之下,莱斯特将妻子的死也归结到了马尔沃的头上。女警莫利(艾莉森·托尔曼 Allison Tolman 饰)并不相信莱斯特所言,而是将莱斯特家发生的血案与近日里镇上的一连串死亡事件串联到了一起。
15 波士顿法律 第一季 (豆瓣) 92分
故事发生在波士顿一家大型律师事务所。阿伦·索尔(詹姆斯·斯派德 James Spader 饰)生性古怪叛逆,做事不拘一格,既是身经百战的金牌律师,又是充满正义心和同情心的风趣男人,无论在生活中还是法庭上,他都光芒万丈;丹尼·克莱恩(威廉·夏特纳 William Shat ner 饰)是事务所最资深合伙人,一生打赢过六千多场官司,如今被阿兹海默困扰,但丝毫不服老,也不认为自己有病。一对活宝碰到一块,经常做出乖张举动,令事务所大领导雪莉·施密特(坎迪丝·伯根 Candice Bergen 饰)头疼不已。白天,是才华横溢的阿伦在庭上一次次精彩陈词,传达正义、自由和宽容,晚上,是一对老友手拿威士忌,面对波士顿夜空,在阳台聊工作、人生、女人……这里发生的一切,足以改变你的人生态度。
16 无耻之徒 第一季 (豆瓣) 91分
讲述了一个年轻的兄弟姐妹团几乎被父母抛弃,由他们的智慧生存的故事 - 和幽默 - 在粗糙曼彻斯特理事会庄园。虽然他们不会承认这一点,他们需要帮助,并发现它在史蒂夫,一个年轻的中产阶级的小伙子谁爱上了菲奥娜(安妮 - 玛丽·达芙“),最古老的兄弟姐妹,并且越来越发现自己吸引到这个非常规的和独特的家庭。无政府主义的家庭生活通过一个格外明亮十五岁,谁的斗争在他好战的父亲,哥哥密谈,精神病的妹妹和互联网色情明星邻居的背景下走向成熟的眼中。
17 老爸老妈的浪漫史 第二季 (豆瓣) 91分
泰德(乔什·拉德诺 Josh Radnor 饰)、马修(杰森·席格尔 Jason Segel 饰)和巴尼(尼尔·帕特里克·哈里斯 Neil Patrick Harris 饰)是三个好友,其中只有马修拥有一份稳定爱情——他很快要和幼儿园老师莉莉(艾丽森·汉妮根 Alyson Hannigan 饰)结婚了。而巴尼是个典型花花公子,对他来说,安定下来是不可能的。泰德倒是很想找到所爱,进入正常婚姻生活,也终于在酒吧遇到了心中的女神——美丽女主播罗宾(寇碧·史莫德斯 Cobie Smulders),岂料第一次约会,泰德就心急表白,将女神吓到了。为了解决泰德的爱情困扰,几位损友争相为他出主意,罗宾也慢慢进入他们的好友圈…… 本剧最特别之处在于以泰德未来小孩的口吻倒叙,但老爸可以确定的情况下,到底谁是老妈?始终是全剧最大悬念。
18 毒枭 第一季 (豆瓣) 91分
埃斯科瓦尔(瓦格纳·马拉 Wagner Moura 饰)曾是一个走私商人,机缘巧合之下开始接触毒品生意,野心勃勃的他将无法计数的毒品贩卖到美国,成为了富可敌国的大毒枭。与此同时,他集结了圈内几大巨头,成立了声名显赫的麦德林集团,一时间,埃斯科瓦尔的劲头无人能敌。 墨菲(波伊德·霍布鲁克 Boyd Holbrook 饰)是美国缉毒局派往哥伦比亚的警探,他和搭档潘那(佩德罗·帕斯卡 Pedro Pascal 饰)合作,主要负责埃斯科瓦尔的案件。埃斯科瓦尔当上了议员,甚至决心竞选总统,却在国会当众受辱。之后,哥伦比亚政府试图启用引渡法案对付毒枭们,为了对抗政府,埃斯科瓦尔彻底沦为了反社会的恐怖分子,在不断壮大自己的毒品帝国的同时,用炸弹、暗杀和鲜血提醒着哥伦比亚政府,谁才是真正的老大。
19 破产姐妹 第一季 (豆瓣) 9分
黑发泼辣的Max(凯特·戴琳斯 Kat Dennings 饰)在纽约布鲁克林区一家低档餐馆打工,餐馆同事包括小个子亚裔老板Han Lee、爱讲荤段子的厨子Oleg(Jonathan Kite 饰)和高龄收银员Earl。餐馆新来的女招待Caroline(贝丝·贝尔斯 Beth Behrs 饰)金发高挑,名媛范十足,与餐馆档次格格不入。Max对Caroline的身份产生了质疑,无意间得知Caroline曾是曼哈顿区真正的千金**,父亲破产后为生存沦落到店里打工。嘴利心软的Max收留了无家可归的Caroline,虽然身份背景不同,同样身无分文的境地还是令两个女孩成为了好朋友。
20 绝命毒师 第三季 (豆瓣) 9分
故事紧接着上一季,金钱的紧缺和癌症的侵袭都不再是沃尔特(布莱恩·科兰斯顿 Bryan Cranston 饰)将要面对的难解问题了,家庭的濒临破碎才是让沃尔特感到心痛的真正原因所在。由于妻子斯凯勒(安娜·古恩 Anna Gunn 饰)坚定的离婚决心,沃尔特从家中搬出,搬入了新的居所,这也为他和大毒枭古斯(吉安卡洛·埃斯珀西多 Giancarlo Esposito 饰)之间的合作创造了有利的条件。
为了替死去的图可(雷蒙德·克鲁兹 Raymond Cruz 饰)报仇,两位冷面杀手找到了汉克(迪恩·诺里斯 Dean Norris 饰),激烈的交锋后,汉克身负重伤。面对着逐渐失控的一切,沃尔特感到了前所未有的危机,尤其是他的新搭档盖尔(大卫·科斯塔贝尔 David Costabile 饰),沃尔特明白,一旦盖尔掌握了他独创的制毒技术,自己将很快被古斯除掉。
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