列举蛋糕中比较难做的款式

1,天使蛋糕

是用蛋白作为蛋糕膨胀原料，取蛋白打发而成的，不加任何油脂和其他的材料，糖也是天使蛋糕的主要材料。所以也叫蛋白蛋糕。

2，海绵蛋糕

主要材料是全蛋（蛋白＋蛋黄）、面粉、糖、油脂。搅拌方式大至分为全蛋式打发和分蛋式打发。全蛋打发就是蛋白蛋黄一起打发，分蛋打发就是把蛋白和蛋黄分开，分别打发好以后再混合在一起。

3，雪芳蛋糕 ，又叫戚风蛋糕

是水分含量较多，用baking powe作膨胀原料，是最松软的蛋糕。

TIRAMISU有一个很浪漫的故事呢：二战时期，一个意大利士兵即将开赴战场可是家里已经什么也没有了, 爱他的妻子为了给他准备干粮, 把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里。那个糕点就叫Tiramisu意思是“带我走”。每当这个士兵在战场上吃到Tiramisu就会想起他的家, 想起家中心爱的人。

正宗的TIRAMISU，里面要有lady finger（手指饼），黑咖啡和朗姆酒。

百度词典的解释： 一种意大利的著名甜点,用咖啡及甜酒泡过的分层海绵蛋糕或类似品制成, 在各层之间涂有巧克力及意大利特产的mascarpone乳酪

　生日蛋糕盒的种类：

　1、一体式翻盖方形蛋糕盒

　一体式翻盖方形蛋糕盒是有一张白卡纸片成型，折叠插接成型后为后翻的天地盖样式。内有配套卡纸抽屉，取方自如，干净卫生，可以直接做裱花，也可直接进冷藏柜。工艺：100%食品级原纸(接触食品部分，符合食品卫生要求)，纸张为700g-800g白版纸;2覆膜或上光;3 可经过特殊工艺处理(烫金)。特点：简介灵巧，易于操作;运输方便。可放置6寸、8寸、10寸蛋糕。

　2、圆形生日蛋糕盒

　圆形生日蛋糕盒：圆形生日蛋糕盒由盒盖、围边和盒底三部分组成。生日蛋糕盒盒盖及底托等全部为彩纸裱灰板的，在承重和美观方面有别于一般热压成型的啤酒盖的形式，给消费者的第一直观感觉是有档次有品位，适合一些高级的酒店以及饼店面包店，但商家要充分考虑运输仓存等问题，价格也较其他类型的蛋糕盒贵。圆形生日蛋糕盒盒底经覆膜处理，强度高、干净整洁可有效防止油渍污染渗透，也可直接进冷藏柜。

　3、西点盒

　西点盒样式众多，但多为一片式折叠成型，运输方便。纸张采用350g-400g精美白卡,承重能力强，灵巧伊人。

　4、三体式方形蛋糕盒

　三体式方形蛋糕盒：方形生日蛋糕盒共由盒盖、围边和盒底三部分组成。生日蛋糕盒盒底经覆膜处理，干净整洁可有效防止油渍污染渗透，可以直接做裱花，也可直接进冷藏柜;实物填充强度较高。折叠式围边节约空间、易于保存及运输，同时，围边的上折加强筋增强了产品强度。盒盖采用 DIY 折叠盖同样可以节省空间，方便了运输，盒盖中间的加厚纸，有效地增加了盒盖的强度，避免了捆扎或受潮可能造成的变型，同时，盒盖四边的单层纸也大大的方便了折叠操作。特点：承重能力最强，由小到大型号齐全;高档大方;价格实惠。

　5、一体式手提方形蛋糕盒

　一体式手提方形蛋糕盒：一体式手提方形生日蛋糕盒是由一张瓦楞纸片成型，折叠插接成型后顶端置有两个把手可自由取握， 简洁灵巧、运输方便。内有配套卡纸抽屉，取方自如，干净卫生，可以直接做裱花，也可直接进冷藏柜。工特点：简介灵巧，易于操作;运输方便。可放置6寸、8寸、10寸蛋糕。

　生日蛋糕盒款式：

生日蛋糕盒款式1

生日蛋糕盒款式2

生日蛋糕盒款式3

生日蛋糕盒款式4

汽车模型

根据孩子的喜好来制定

给儿童过生日，给他们买一个蛋糕，对他们来说蛋糕是一个较好的礼物。小朋友可以邀请自己的朋友来到家中，一起度过自己生日的时光，分享美食，一起吃蛋糕，男孩子都喜欢汽车模型，那么可以在他过生日的时候送给他一个汽车样式的蛋糕，汽车也分好几种，这个可以看哪个好看选择哪个或者孩子有没有比较喜欢的一种车型，孩子喜欢的类型才是让他满意的蛋糕。

有图案的。

12寸的蛋糕哦，有图案的啊，图图蛋糕是比较好的，而且啊，孩子们都比较喜欢啊，小鸭子，小鸭子，小鸭子，小鸭子子，我觉得给她带点儿玩具上面，我觉得是挺好的一定会喜欢的。

1、身体强壮，快快长大，越长越可爱哦。

2、生日快乐。祝你天天开心，越来越帅！

3、轻轻的祝福，相信你今天过得会很开心！

4、希望儿子健康快乐的成长，快快乐乐过好每一天！

5、幸福像糖果化成了一片，甜蜜了我的童年。

6、愿你的每一天都如画一样的美丽！生日快乐！

7、有你这样的儿子，怎能不感到骄傲，生日幸福！

8、愿你的生日特别快乐，愿新的一年中心想事成！

9、宝贝祝福的每一天都如画一样的美丽！生日快乐！

适合初中生的蛋糕款式有以下三种：泡面蛋糕、红包蛋糕、蜂窝煤蛋糕。

1、泡面蛋糕：现在00后学生生日的时候几乎都会请同学一起给自己过生日，除了吃一顿美食外，当然少不了蛋糕，这款泡面蛋糕在学生中非常的火爆，其造型非常独特，在泡面桶里面装上水果奶油蛋糕，也有技术厉害一点的师傅就利用奶油和水果制作成泡面桶形状的蛋糕，而且绘上图案，形象非常的逼真。

然后在蛋糕盒底部用奶油或者果酱写上一些祝福的话语或者吐槽语，对于花1000块钱过生日的学生来说，可能吃的什么菜都忘了，但唯独这样的蛋糕忘不了。

2、红包蛋糕：以前只有在过年的时候才能享受到收红包的喜悦，随着微信和支付宝的普及，相信很多00后学生现在几乎每天都会发红包和收红包，对于微信红包，大家都非常的熟悉，整个底色是红色的，而且中间有个繁体的“开”字，精明的商家就看到了这点。制作了这样一款微信红包蛋糕，整个蛋糕是长方形的，最上面用奶油做成一个微信红包的界面，非常的逼真。

3、蜂窝煤蛋糕：这蛋糕创意真是绝了，看上去真的是一个蜂窝煤，全身黑不溜秋的，其实是由黑米、巧克力和奶油混合做成的蛋糕，虽然很丑，但是创意十足，形象逼真，很多学生过生日都喜欢过独特的生日，所以蜂窝煤蛋糕就特别受他们的欢迎。

生日是每个男孩都值得庆祝的日子，过生日一般会和生日蛋糕相配。那么选择生日蛋糕的花色，款式精心挑选。那么蛋糕上的配字更需要仔细斟酌。男孩的生日蛋糕上的配字可以这样写，例如：聪明伶俐,生日快乐。

1、祝你快乐，不止生日。

2、此生尽兴，赤诚善良。

3、生日快乐，开心快活。

4、生日快乐 一生幸福。

5、今天快乐，天天快乐。

6、 聪明伶俐,生日快乐。

7、快快乐乐，平平安安。

8、康健顺遂，平安喜乐。

9、生日快乐，天天进步！

10、聪明伶俐，幸福成长。