嘉信茂购物中心美食指南嘉信城市广场美食推荐

1嘉信城市广场美食推荐

老乡你好！

它在梅州喝早茶真的不容易。毕竟不像珠三角的城市，到处都是茶馆。

上午去过金叶国际酒店、富源酒店、花园酒店、嘉信餐厅、友谊宾馆。总的来说，富源的早茶，包括夜茶，是最好的。小吃很好吃，特别是流沙包绝对是梅州第一。在价格上，福园也比其他餐厅实惠。强烈推荐早茶和晚茶。

2010年国庆期间，佛山市公共交通管理有限公司顺德分公司围绕低碳生活公交优先。从9月25日起，活动主办方联合顺德当地知名食品店，开设了三家特色寻找食物线，即顺德渔村、顺德华侨城欢乐海岸PLUS和容桂渔家s码头。

寻味美食公交线路顺德渔家s码头美食线国庆开业。

开放时间：2021年10月1日、2日两天。

每日营业时间：9:30-20:30。

频率：顺德渔家有12路专车码头线，约60分钟一班。

停靠站点如下：新德上城(渔家s码头)、嘉信城市广场、华侨城主题公园、顺丰山公园、顺城大融城北门、顺德客运站。

2嘉信城市广场美食推荐店

房产名称：嘉定新业广场地块

地点：刘虎路199弄

产权期限：70年。

规划信息：占地0平米，容积率暂无，绿化率0%。总共有0栋楼和停车位。

(所含信息仅供参考，以售楼处信息为准。)

3嘉定信业广场美食推荐

期间，《舌尖上的中国》第三季推荐乐山麻辣烫，引发了一股关于乐山麻辣烫的美食追捧热潮。其实乐山当地的麻辣烫就是我们通常所说的串串香。川香源于乐山，乐山麻辣烫除了TipTip3推荐的周大杰麻辣烫，还有很多口碑和味道都很不错的店铺。今天，米还是网边肖，通过舌尖3的火爆气氛，来盘点一下乐山好吃的麻辣烫吧！(此盘点仅供参考，食客点评随机抽取顾客的真实评价。如果有小编没有统计过，可以在文章评论区留言)

1嘉州飘香麻辣烫

地址：张公桥43-45号

人均消费：49元

就餐者s点评：前几年去乐山，在张公桥吃了XX麻辣烫，然后就一直忘不了那个味道。它it’它和成都不太一样。乐山麻辣烫的锅底有很浓的卤味和麻辣味，但它it’不太辣。味道很好。特别是蘸菜，麻油、花生仁、豆粉、小米辣、香菜、辣椒粉和一些说不出的香料非常丰富，味道真的停不下来。这家也是在张公桥，我们中午去吃的。人多基本吃饱了，菜也丰富了，而且它it’的确比成都便宜。它上面的一串肉也很大，而且味道很好，但是它很难停下来。停车是个难题！

2牛华八婆麻辣烫

地址：张公桥街29号

人均消费：51元

点评：牛花是乐山最有名的麻辣烫。反正我经常来这家餐厅。一般晚上都有人吃麻辣烫，中午人少，菜可能没做好。还有很多菜可以选择，基本都是新鲜的。毕竟每天有那么多要卖。晚上的张公桥美食街很热闹，麻辣烫的家庭很多，很热闹。去乐山旅游的朋友可以试试。它it’真的比一线城市便宜，会让你大吃一惊。推荐菜品：牛肉和脆皮香肠。脆皮香肠是用十字刀切的，熟了会爆开，像花一样，超级好看！味道也很棒！另外，南瓜煮的红汤味道也很赞。你可以试试。

3牛华鹿苑麻辣烫

地址：景秀路28号鸿华苑东门

人均消费：40元

就餐者s评论：这是最好的麻辣烫I#039我吃过了，一个人也没有。老板娘是个漂亮妹子，人很好。听说下山的时候带了外地的朋友来吃。结账的时候，我把111的零头擦了一遍，不停的对我说谢谢。关键是它好吃不好吃。三个人吃很多肉只花了100块钱。这家餐厅的主要特色是嫩，牛肉嫩，蔬菜嫩，特别爽口。连排骨都在嘴里化了。老板娘做的蘸酱也很好吃，不够随便加，朋友们都赞不绝口。吃完饭记得拍照，但是没有一点也不影响我的食欲。它太棒了。顺便说一下，豆腐和泡菜也很好吃。太好了！

4牛华小老五麻辣烫

地址：通江街亚马逊朱琳路126号

人均消费：36元

点评：店不大，老板和店员好热情。店里有团购，还是比较划算的。它特色牛肉是什么，是吗？不是吗？它s大，嫩，好吃，排骨也可以。乐山所有的麻辣烫特产都是牛肉。相比其他的，这个真的大很多，看到肉就有食欲。它it’很好吃，也不贵。不管怎样，我我是一个专一的人。我选择张公桥麻辣烫和小老五s自助餐。虽然我现在的饭量比以前小了，但是自助餐的计算方式还是比签单划算多了。老板，大方！

5、熊家坡麻辣烫

地址：张公桥街14-16号

人均消费：47元

点评：熊公桥的亲家也很有名。相邻的两个铺面，隐约能看到扩建的痕迹。整个店干净又拥挤，可见人气很旺。最大的特点有三个：锅底比较清新干净，不像成都串串香锅底那么厚，看起来卫生，味道纯正，不那么乱；第二个特点是菜的质量很高，肉是块状的，素菜是干的，比成都那些用不知名品种的肉沫粘在一起的好多了！而且具有良好的味道和口感。第三个特点是，它it’很便宜。它三个人只要120元。它it’真的很实惠。店主赢了t算账喜欢签一样多，很实惠。

6招牌美珍自助麻辣烫

地址：潮白路与名山南路交叉口东北角

人均消费：28元

点评：我们我几乎吃遍了公路桥上的所有食物，而且这种辣的最好吃！很多菜都很新鲜，环境特别好。价格包括饮料和小吃。有很多我们喜欢吃的肉，比如泡椒牛肉和排骨。这家餐厅的底料很辣，味道很重，菜也特别辣。串串基本都是泡椒。所以它不会我尝不出鱼腥味。它非常好吃。它这是一笔好交易。it’很好吃，而且它这是一个可以再去的地方。拿整块肉来说，感觉很可怕，好吃！还有很多饮料，饮料，零食！六个人吃了200多分！

7、牛华小竹签麻辣烫

地址：明山南路保宁二街1-5号

人均消费：52元

点评：这一家是朋友推荐的，来峨眉山玩的。大约是八点钟。下午泡完温泉后的钟，到的时候只剩下几张桌子了。我们一坐下来跟着，所有人都坐满了。店里桌子不多，基本都在店外。很大，有20多桌，而且都是大桌子。基本上，我们没有没看到两三个人来吃饭，都是一大群人。朋友说很好吃，特别是蘸酱。油菜和干菜都很有特色，很香，牛肉很大很好吃。我想我们你快吃完牛肉了，因为人太多了，而且今年是年终团拜年。每个人都喝了很多酒，从一个酒吧间到留给我们的唯一一张桌子。

8牛当家牛华麻辣烫

地址：名山路南段189号、187号

人均消费：48元

点评：乐山有很多好吃的。每次来都会来吃麻辣烫，和成都完全不一样美国典型的苍蝇馆子，环境不是特别好，但是晚上来吃饭的人很多，所以我选了这家。标准的麻辣锅底，煮开后香味立马出来。大部分菜都是一根棒，品种齐全，非常新鲜。我最喜欢的是嫩牛肉，大捆的牛肉，还有好几种牛肉，一大坨。调料很合适，加上店家提供的蘸碟，味道不放出来。吃麻辣烫我最喜欢的就是锅底不辣，特别是这家店的味道还挺好的，最爱的就是脆骨。

9牛华黄氏麻辣烫

地址：嘉州长卷田街A栋301室

人均消费：56元

食客点评：乐山嘉州有长卷，是美食集中营，喝茶打麻将的各色人等都有，哈哈哈。有停车位，但它it’很拥挤，人太多了。它值两元钱。停好车，走了一段路，才发现这家麻辣烫餐厅，独门独院，仿古装修。因为我是中午去的，人很少，好像只有我们一桌。我拿了很多菜，同行都是无肉的，所以基本都是肉菜为主。你可以自己洗碗。老板很通融。让咱们进厨房自己操作吧。我们想放什么就放什么。麻辣烫的精髓就是干菜，也就是所谓的凉菜。牛肉和掌宝特别好吃，芋头也很软糯，还有乐山必吃的美食饮品峨眉雪。最后四个大胃吃230元左右，挺便宜的！

10丹香麻辣烫

地址：名山路南段8-10号

人均消费：43元

就餐者s评：本来说乐山要去吃豆腐脑什么的，计划很美。结果晚上那里封路了，我们只好沿路开车。没有牛蹄，没有豆腐，没有蒸猪肉，我们不得不找了一家牛花八婆麻辣烫，当地人说还不错。我以为和成都差不多的砂锅串串，但它不是一点也不。乐山s麻辣烫是一种有点像不锈钢锅的锅，锅浅，底浅。菜肴相当丰富。我们把它们都拍得乱七八糟。我们吃饱的时候5个人吃了100多，还挺便宜的。在成都，我可以Idon’我无法想象用这么低的价格吃一顿好饭。另外牛花八婆麻辣烫味道真的不错。肉菜一个价，多拿几串也没有经济负担。唐不要吃得太漂亮。我羡慕乐山人。

4重庆嘉州路美食

四星。

佛山嘉信康年花园酒店主楼高8层，附楼高5层。它拥有优雅、宽敞、舒适的豪华客房和行政套房，独特的客房露台和空中花园景观，让您享受城市的宁静，包括国际直拨电话、50个电视节目点播、高速宽带互联网接入、迷你扬声器、42英寸液晶壁挂电视、热带雨林淋浴、高密度舒适床垫等。此外，独特概念的LAMUSE咖啡吧、带园景的FUSION西餐厅、多功能会议室、商务中心、游泳池、健身房等配套设施齐全，为客人入住生活提供便利。

5嘉信城市广场附近

嘉祥中心街又称中心街，是嘉祥县城最早、最繁华的地方。这条商业街起于溪头西关公园，由嘉祥剧院、华府金街、程响商务酒店、李安民商厦、华联超市、严武路步行街、百货大楼、青年广场、华联、百城汇、福祥小吃街、福祥商贸城、蒙山商场、唐宁街乐MALL组成。它是嘉祥的第一条商业街。

6嘉祥美食街

尊驾这个词不对，正确的词是尊驾。

造一个句子

1回到昆明才知道尊驾已经在春天离校了，这让上学期的联大学习变得很困难，也很容易接触到对方。所以为了调整明年的计划，让部门可以处理计划，尊初还没录用，事情还得做。

2请你放心，等我主人回来，我要把真相告诉你，我不敢有丝毫大意和差错

3山河险要，我我为老人和孩子感到难过

4您好，感谢您对顺德嘉信康年花园酒店的评价和支持。您的宝贵意见确实有助于酒店促进更好的服务，我期待您的再次光临。

吃麻辣烫的秘密，吃麻辣烫划算如下：

一般麻辣烫中的蔬菜一定沾有很多水，必须稍微控水后选用,价格上，香菜、木耳、小白菜相对较高，大白菜应该是最便宜的一种了，菌类是比较划算的选择，如香菇、金针菇就要比普通蘑菇要贵一些,重量上，豆腐泡、油面筋等豆制品一般没有水分，很干，而且重量轻，体积大，吸收了麻辣烫汤底后还很好吃。

荤菜是普遍最划算的，也是重量最重的，像腊肠、鹌鹑蛋、培根什么的是最贵的，当然味道也特别好，特别是腊肠有些人百吃不厌，味道发甜，汤却发咸，丸子是尽量不要选,如果要选也尽量选撒尿牛丸、墨鱼丸等，切记不要选带条纹的丸子，如蟹棒，其他如鱼豆腐、午餐肉其实面粉较多，比蔬菜还不划算。

藕片和木耳价格较高，可以选择，而且也比较好吃,粉丝是最不划算的，但是粉丝很轻，方便面是最不该吃的，因为麻辣烫的方便面都是很小的杂牌方便面，其实麻辣烫真的不该点主食，味道不一定比得上自己在家煮的方便面。

　　以下是十二种大料的配比及操作过程：

　　按照先后顺序分类分为：

　　串菜—配制大料—炒制大料—汤料熬制—汤料调味—烫菜过程—装碗过程

　　1可烫制菜类: （根据当地的菜类品种大概可以有40种左右）

　　11 素菜类:

　　青菜白菜花菜香菜 生菜 菠菜 黄花菜 空心菜 绿豆芽黄豆芽豆腐日本豆腐豆腐干豆腐皮腐竹平菇香菇金针菇丝瓜黄瓜海带藕片冬瓜片土豆片油豆腐火腿肠胡萝卜油条年糕鸭血粉丝粉条等(买粉丝的时候，一定要买比较好的，不容易煮烂的；因为吃麻辣烫时，基本上每个人都会点一份粉丝，如果粉丝质量不好，会影响总体的口感）

　　12荤菜类:

　　牛肉咸肉鸭肠油炸肉皮 牛百叶及各种贡丸蟹柳类等（注：串菜这一环节比较灵活，最主要的是串了觉得比较美观；用比较少的材料，串好了以后让顾客看了觉得份量比较多，吃起来又吃得不会太饱，让人吃了一次，下次还想吃）

　　2汤料配方：

　　21主要配制大料: （另提供每种大料的市场价格，仅供参考）

　　我原来做的时候,每次配底料的时候也不会用标准电子秤去称的,也只是用自己的手去抓来估计的（配料时比例不要差别太大，基本是不会影响口感的）因我的手在正常的男性当中稍微大一点,下面我将提供一下我用手抓的大概比例,以给你们提供参考 (解释:①一只手的满把: 即用右手抓满一下的量；②一只手的大半把即右手抓一半多一点(比第①项用量少一小半左右)；③以个数计:直接按个数就可以了）

　　白寇(25元/斤；用量：一只手的大半把) ；香砂(6元/斤；用量：一只手的大半把) 桂皮(8元/斤；用量:折成小段,一只手的大半把) ；小茴香(6元/斤；用量：一只手的大半把)；大茴香(6元/斤；用量：一只手的满把再多一点) ；草果(25元/斤；用量：6-7个) ；孜然(10元/斤；用量:一只手的满把) ；丁香(25元/斤；用量：一只手的大半把）；香叶（75元/斤；用量：一只手的满把) ；凉姜（8元/斤；用量：6-7个)； 花椒(25元/斤；用量：一只手的满把再多一点,在麻辣烫中此料是“麻”的关键，能吃“麻”则在此用量基础上增加，反之则减少） 辣椒:(用量：一只手满把,想辣就多加一点,不想太辣就少加一点,在麻辣烫中此料是“辣”的关键，能吃”辣“则在此用量基础上增加，反之则减少）

　　注：①因为我之前每次配料时，习惯一下配三天的料；以上的配方是我配三天料的用量，但是炒料这前一定要把三天的用量分开，即每次只炒三分之一的用量就可以了，当然如果你不习惯一下配三天的料，那你也可以每次只配一天的用量，也就是说每种料的用量要除以3，即是每天的用量，这一点重要。

　　②试做时草果、香砂、丁香这三种大料的用量一定要按照我的用量去做，一定不能多加，如果加多了很容易造成汤比较苦，味怪。

　　22 炒料时辅料（主要为炒料，油烧热时，放入油内起到炸香的作用）

　　生姜(03斤左右,切片) ； 大蒜头(整2个,刀切一分为二,不用切的太小) ； 山东大葱（2根，切成3寸的段）

　　23 汤内增鲜的辅料（不锈钢汤桶内注入水时，直接放入汤桶内）

　　牛腿骨(1个,大概4-5斤左右。也可用牛身上其他部分骨头，但腿骨比较好) ；

　　冷冻鸡架(2个即那种没有多少肉的鸡骨头，一般的菜市场即可有售 )

　　注：试做时，增鲜的东西加的多一点可以，加的越多就越鲜（如牛骨、鸡架）

　　24汤内辅料:

　　火锅底料(重庆三五牌,用1袋150克) ； 陴县豆办酱(200克，选用桶装的四川郫县油豆办酱；试做时，买袋装的就行）

　　3炒制大料过程：

　　31 先把之前一次配三天的用量,平均分成三分;(因为之前一次配的是三天用量,现在只炒一天的料就可以了,如果说你配料时,只配了一天的用量,那就不用分了)

　　32炒锅置旺火,先加入牛油400克熬化,再加入色拉油300克，烧到7-8成热时，再加入22的辅料炸香。

　　33 再加入21的大料用大火炒出香味（炒料这一步其实也没有什么，基本上日常家里面炒菜的过程相同，但也不要把大料炒糊了）

　　4熬汤过程

　　41 在不锈钢桶（选用直径35厘米,深为38-40厘米的不锈钢桶，此桶大概能装25公斤水左右）内先加入23增鲜的辅料；桶内注满水用中火把汤熬开(熬汤过程中，注意随时把汤表面上的一层浮沫撇除，如果想汤味比较鲜一点，汤熬开后，可以改成小火再适当的多熬一会儿），再放入24的汤内辅料和炒好的大料,用中小火进行熬制，大概再需用半小时左右。

　　42 用网状的漏勺把熬好的汤和大料分开,汤放入另外一个桶内(此料即后来烫菜用的汤和加入碗内喝的汤),在装大料的桶内重新加入水,可反复熬制三桶汤料左右

　　43 第二锅和第三锅汤料是用中小火熬开后,然后再改用小火再多熬20分钟左右

　　44把熬好的汤上面一层辣油用勺子撇起,装入另外的一个小桶内备用

　　注;因这个辣油比较香、麻、辣，如果不撇开的直接放在汤内的话,对不能吃辣的朋友，吃的时候会受不了；当然如果你能吃辣，麻辣烫装碗前可根据口味直接加入碗内，或者烫到最后，汤内没有什么味道，也可加入一点此辣油。

　　5调制烫料:

　　51 三桶汤料熬好以后,把三桶汤料进行混合(因第一锅汤内大料的味道比较重，第三锅的味道比较淡；混合的目的，就是让其味道比较平均)

　　52 汤混好以后，根据个人在口味，在汤内加入适量的盐，再加入味精、鸡精、汤料王（汤料王选用排骨味的那种）

　　注：调汤时，味精不能多放，多放味道会苦；鸡精和汤料王一定要加很多，多到相当于我们日常家庭用量的5倍以上；当然也有的朋友不喜欢把味米\鸡精和汤料王直接加到汤桶内，那么你也可以把这些调料直接加到碗内也可以，但是盐是直接加到汤桶内的,如果不直接加到汤桶内,则烫出的菜会没有什么味道

　　6烫制过程:

　　61 把调过味的汤放入炉火中，使之保持小沸，即可烫菜。

　　62 烫菜时,按照各种菜烫制时间的长短，先后放入烫勺内（一般不容易熟的先放，容易熟的后放)

　　63 麻辣烫装碗，然后加入汤；如果能吃辣的，可以在碗内加入适量的辣油（这个辣油，也就是之前提到过，从熬好的汤表面提炼出来的）

　　另外，以下几要点需要掌握：

　　1炒制大料时,加入锅内的油一定要多,基本是用的油差不多要淹过大料（如果油太少，汤熬好后，表面油太少，就无法提炼辣油）

　　2炒制大料时,油烧热时,要用大火炒制（炒制大概需要3-5分钟）,但是要注意大料一定不要炒糊了。

　　3炒好的大料，加入多少水进行熬制一定要控制好：如果加入的水太少，熬出的汤就会发黑，味道会苦且不好吃；如果加入的水太多，则熬出的汤就会比较淡（打个比方来说：我们日常买的辣椒都有辣和不怎么辣的；所以每种调料的味道，都有味重和味不重的；所以你们刚开始试做时，烫熬好后，如果苦，则水的用量再增加一点；如果味道淡了，则水的用量要再减少一点；“麻辣烫”汤料的好坏，在这一点特别重要，有很多朋友试做时，遇到的问题，基本上是出在这个方面。

　　4另外有些朋友就是搞不懂所谓的“红汤”与“白汤”的区别：其实熬好的汤上面有一层红红的辣油；如果把这一层辣油完全撇开，汤则变成清汤（当然这个汤也不能完全说是清汤；也是有麻辣味的，只不过口味没有那么重）；如果比较能吃麻、辣的朋友；可以在清汤里面加入这个撇开的辣油，也就变成了所谓的“红汤”

　　5建议各位试做时，如果为了避免太浪费原料，可以按照我提供的大料和水的配比;缩小比例进行试做 6熬好的烫上面的一层辣油，一定要分开，如果不分开，你喝汤时会觉得汤比较麻辣，对于不能吃麻辣的朋友也许会觉得受不了；能吃辣的朋友，可以在碗里面加入这个辣油。7现在有的朋友不喜欢太麻、辣的麻辣烫，比较喜欢那种有三鲜味但又稍带一点麻辣的麻辣烫；如果你喜欢三鲜的那种，那么你做这种麻辣烫时，就重点把骨头和鸡架等增鲜的原料多一点，但大料的比例要减少一点，至于怎样能达到你的要求，你自己则要多试验几次。8我再次说明一下，我这个配方确实很不错，也许有的朋友第一次试做，有可能用量方面把握不信，造成第一次试做不是太理想；如果真有这种情况，那你也不要灰心，你可以打电话给我，我们再进行沟通一下，看问题到底出在那里。9因有的朋友第一次试做，如果买少批量的牛油，太好买；那你试做时，也可以用鸡油来替代，（鸡油买那种半成品，自己回来提炼），如果没有牛油和鸡油，那么也可以用猪油来替代，不过猪油是效果最差的；如果试做时不方便买牛骨，那也可以用猪骨来代替）

　　10如果你有看不懂的地方，或者在试做过程中,遇到有什么问题,请和我联系,我抽空给你们答复。 注：红色字体部分，为重点部分，请一定要注意。说句实在话，我自己觉得我这个配方口味是非常不错，因为有的朋友可能以前没有接触过，所以在大料用量方面，第一次可能把握不准；所以我希望有的朋友只要你是诚意想做，不管你第一次试做的味道如何，但是你也不要灰心；希望你能打个电话给我，我们再沟通一下，看看问题点出在那里。附：所有的大料在当地的调味品市场全部有售，有的地方叫法不一可以参照如下：

　　1草果：一种姜科植物草果的果实，尝之味怪

　　2香砂：又叫砂仁、春砂仁、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味

　　3桂皮：又称肉桂这种东西比较常见

　　4小茴香：又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香,犹如小稻谷粒或孜然，有特异芳香气

　　5八角: 应叫八角茴香，或大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料

　　6花椒：这是一种较熟悉的调料,不用介绍

　　7丁香：又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾

　　8白蔻：又叫白豆蔻 、圆豆蔻、百叩、叩仁 9香叶：即桂树有叶子,呈灰绿状10凉姜：有的地方也叫三奈、沙姜、山辣，为根状茎。

　　麻辣烫配方－1

　　汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成。

　　麻辣烫配方－2

　　牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克

　　炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。

　　麻辣烫配方－3

　　配方：

　　菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒50克、干辣椒300克、郫县豆瓣100克、冰糖100克、生姜200克、大蒜100克、草果5克、小茴10克、丁香25颗、桂皮15克、鸡精70克

　　方法：

　　三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫县豆瓣小火炒香（至少半小时），不能使糖炭化，要不然会发苦－－把剩余（中药除外）一起炒，待生姜大蒜出味后－－分5锅－－加水（最好是骨头汤）－－平分加入中药熬半小时即可。

13元一碗麻辣烫能挣多少钱，可能因地而异，主要取决于麻辣烫的成本、销量、价格等因素。根据我从网上搜索到的一些信息，我为您整理了一些关于麻辣烫的利润分析，供您参考：

麻辣烫的毛利润率很高，可以达到70%以上12。这是因为麻辣烫的食材成本相对较低，而售价相对较高。按照每串肉或每串蔬菜的售价为05～2元计算，而肉类每串成本为02～08元，利润率高达100%-150%。蔬菜类一般售价为03～05元，而每串成本01～02元，利润率为150%-200%23。

麻辣烫的净利润率则要考虑店铺的其他成本，如房租、人工、水电、税费等。这些成本会因地区、店面、规模等不同而有所差异。一般来说，麻辣烫的净利润率可以控制在50%左右12。如果是夫妻店或者小推车的话，净利润率可能更高。

麻辣烫的日均利润则要看店铺的销量和价格。假设一家麻辣烫店每天卖400～500串，营业额500～600元，可获利250～350元。如果遇上节假日或者人流量大的地方，一天可卖1000串左右，日均利润可达500～650元23。

麻辣烫的年均利润则要看店铺的经营时间和稳定性。假设一家麻辣烫店每天营业10个小时，每月营业25天，年均营业300天，那么年均利润就是日均利润乘以300。如果日均利润是300元，那么年均利润就是9万元。如果日均利润是500元，那么年均利润就是15万元23。

十二星座最喜欢的食物：白羊座喜欢麻辣火锅、金牛座喜欢自助餐、双子座喜欢麻辣烫、巨蟹座喜欢甜品、狮子座喜欢西餐、处女座喜欢水果、天秤座喜欢牛排、天蝎座喜欢好吃的、射手座喜欢炸鸡、摩羯座喜欢蔬菜、水瓶座喜欢料理、双鱼座喜欢麦当劳。

1、白羊座：麻辣火锅。

白羊座喜欢的食物是和他们的性格对等的，他们天生就很活泼好动，喜欢追求刺激的感觉，所以类似麻辣火锅，麻辣虾球这类火爆又冲口味的东西，最能够吸引他的味蕾了。

2、金牛座：自助餐。

金牛座的人天生就比较节俭，他们对于吃的没有太大的讲究，只要吃的划算，吃得开心就可以，所以他们最喜欢吃的就是自助餐了，不仅大碗还很便宜呢，并且还能够吃肉吃到饱。

3、双子座：麻辣烫。

双子座对待吃的没有太多的讲究，他们可以吃去海底捞吃火锅，也可以去路边摊吃麻辣烫，反正只要味道好，价格划算的东西都可以去尝试，不过麻辣烫又平价又好吃，所以便成为了他的最爱。

4、巨蟹座：甜品。

巨蟹座对于辛辣刺激的东西不是特别的喜欢，他们反而更喜欢吃甜品之类的松软可口的食物，毕竟温柔的人对于甜甜的、外形好看的东西完全无法抗拒呀。

5、狮子座：西餐。

狮子座的人不太讲究食物的味道，只要是吃得下去就都可以，他们反而比较在意吃饭的位置和格调，必须是又大气、有高端的位置才能勾起他的食欲呢。

6、处女座：水果。

处女座的人一向自律，他们很少吃大鱼大肉，反而总是用水果或者莎拉填补自己的肚子，毕竟身材都是通过长期的锻炼和食量上的控制所得来的，所以为了美，一切代价都值得。

7、天秤座：牛排。

天秤座的人一向优雅从容，如果让他们去吃路边摊，那几乎是不可能的事情，最起码也要去稍微有点情调的餐厅吃吃牛排喝喝小红酒呢，不然，谁约他出去都没门儿。

8、天蝎座：好吃的。

天蝎座对于食物没有太多的讲究，无论是有格调的西餐也好，路边的烧烤也罢，只要是自己的舌头喜欢，那就是好吃的。

9、射手座：炸鸡。

射手座是典型的狂欢爱好者，他们常常在外开心够了就回家点外卖，并且类似炸鸡啤酒这种高热量的食物是他最喜欢的，反正好吃就行，管他长胖不长胖呢。

10、摩羯座：蔬菜。

摩羯座的人大多数都是素食主义者，他们不太追求大鱼大肉，反而认为简单、健康的食物才是最深得人心的，并且蔬菜不仅菜量大，还很实惠，简直就是他的首选呢。

11、水瓶座：料理。

水瓶座的人对待食物比较讲究，他们喜欢吃的大多都是卖相比较好，口感也很棒的食物，类似料理、韩餐等等，这种是他的最爱哦。

12、双鱼座：麦当劳。

双鱼座虽然有一颗爱好浪漫的心，但也只限于和恋人在一起的时候，而他们自己一个人时，常常会点一些麦当劳、肯德基之类的东西，毕竟只有油炸的东西才能够使他的心情变好呢。