白术有哪些功效与作用禁忌？

1、功效

a、增强抗血凝和造血功能作用白术能够有效的使血小板聚集起来，同时还能增强红细胞的造血功能。

b、抗肿瘤作用通过大量的试验可表明，白术对食管癌有很强的抑制作用，可使癌细胞脱落。另外它还能促进植物血细胞凝集素的增长和增强其-P和脂多糖诱导的幼若化反应等作用。

c、利尿作用白术能增加人体对水分的排泄，特别是能促进电解质中钠的排泄，但是不会影响垂体后叶激素的抗利尿作用，这两者并不矛盾。因为白术对水的排泄主要是对人体内电解质的排泄，将多余的钠和氯排除。

d、抗菌作用白术煎汤兑上相应的汤药可以有效的抑制大肠杆菌、甲型副伤寒杆菌、绿脓杆菌和伤寒杆菌等有害细菌，但是并没有杀菌作用。

e、增强机体免疫功能白术能刺激白细胞吞噬**葡萄球菌，同时白术多糖在一定的浓度范围内能激活淋巴细胞转化。

f、降血糖功能白术煎剂能通过加速人体内葡萄糖的同化，降低血糖。

g、美白祛斑功能将白术磨成粉、再加入水和适量白醋调匀，用于敷脸，大概15-25分钟后，用清水洗净。长期坚持能去除脸上的雀斑和黑斑，同时还有一定美容的功效。或者每晚洗脸后，将白术粉涂抹于脸部，第二天醒来后再洗去，也能美白和滋润肌肤。

2、禁忌

a、气滞饱闷、阴虚燥渴、胃胀腹胀、阴虚内热和津液亏耗者的人不宜食用白术，否则会加重其病症。

b、在服用白术的同时，不能进食青鱼、桃子、菘菜和雀肉等食物，它们和白术相克。

　白术(zhú)，拉丁学名 Atractylodes macrocephala 。别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。现在，就来看看以下两篇文章吧!

　 白术的功效与作用以及禁忌

　白术的药用价值

　性味味苦、甘，性温。

　归经脾、胃经。

　功效健脾益气、燥湿利水、止汗安胎，治脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安。

　白术的药用功效

　1、补脾益气：用于脾胃虚弱，症见消化不良，食少吐泻，体倦无力者，可与茯苓、党参配用，如四君子汤，用于脾胃虚寒可与干姜同用，如理中丸。

　2、燥湿利水：用于脾不健运、水湿内停、痰饮水肿、脘腹胀满等证，治痰饮可与茯苓、桂枝配用，用于脾肾虚寒较重、水湿不运者，可与附子、干姜配用，如真武汤、实脾饮。

　3、固表止汗：用于脾肺虚弱、表虚自汗，可与黄芪同用，如玉屏风散。

　4、益气安胎：用于气虚胎动不安或气虚不固形成习惯性流产，可与黄芪、力参、黄芩等同用。

　白术的药用禁忌

　1、阴虚燥渴，气滞胀闷者忌服。

　2、忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。

　3、凡郁结气滞，胀闷积聚，吼喘壅塞，胃痛由火，痈疽多脓，黑瘦人气实作胀，皆宜忌用。

　白术的药理作用

　1、利尿作用：白术具有明显而持久的利尿作用，对各种动物如大鼠、兔、狗都有作用，对人的利尿作用有少数试验，不能最后肯定。

　2、降糖作用：白术大鼠灌胃煎剂有加速体内葡萄糖的同化因而降低血糖。小鼠内服煎剂有保护肝脏，防止四氯化碳引起的肝糖元减少作用。

　3、强壮作用：白术煎剂灌胃能促进小鼠体重增加和增强游泳耐力，能增强网状内皮系统的吞噬功能，对小鼠网状内皮系统呈活化作用。

　4、抗凝血作用：白术对血小板聚集有明显的抑制作用，煎剂灌胃能显着延长大鼠凝血酶元的时间，其作用较双香豆素弱，但较Butadion为强。

　5、抗肿瘤作用：白术挥发油中之中性油对食管癌细胞有明显抑制作用，挥发油腹腔注射对艾氏腹水癌有显着抑制作用。

　6、抗菌作用：白术水浸液在试管内对絮状表皮癣菌、星形奴卡氏菌有抑制作用，煎剂对脑膜炎球菌亦有抑制作用，但无杀菌作用。

　 白术的功效与作用

　白术的功效

　白术是补气中药，有健脾益气;燥湿利水;止汗;安胎的功效。主治脾气虚弱、神疲乏力、食少少腹胀、大便溏薄、水饮内停、小便不利、水肿、痰饮眩晕、温痹酸痛、气虚自汗、胎动不安。脾胃气虚，不思饮食，倦怠无力，慢性腹泻，消化吸收功能低下者宜食;自汗易汗，老小虚汗，以及小儿流涎者宜食。胃胀腹胀，气滞饱闷者忌食。

　别名：山蓟、杨枹蓟、术、山芥、天蓟、 山姜、山连、山精、乞力伽、冬白术。

　功效分类：补益药

　性味：苦、甘，温。

　归经：脾经;胃经。

　功效：健脾益气;燥湿利水;止汗;安胎。

　主治：脾气虚弱;神疲乏力;食少少腹胀;大便溏薄;水饮内停;小便不利;水肿;痰饮眩晕;温痹酸痛;气虚自汗;胎动不安。

　用法用量：内服：煎汤，3-15g;或熬膏;或入丸、散。

　白术的作用

　白术补脾，益胃，燥湿，和中，安胎。治脾胃气弱，不思饮食，倦怠少气，虚胀，泄泻，痰饮，水肿，黄疸，湿痹，小便不利，头晕，自汗，胎气不安。

　1、三白汤：白芍、白术、白茯苓各5克，甘草25克，水煎，温服。这个美容方子从调和气血、调理五脏的功能入手，从而美白祛斑。白术和白茯苓是传统的润泽皮肤、美白的药物，它们与甘草一起还可以延缓衰老。白术有双向调节肠道蠕动功能，所以既能对脾虚引起的腹泻有用，又能缓解脾虚引起的便秘。

　2、用白术蘸酒(或醋)如研墨之状，均匀涂抹脸上，可美白，清热燥湿、杀螨、除痘,治疗雀斑和黑斑。圣医李时珍曾说此方治雀斑“极致”。

　3、白术治虚弱枯瘦，食而不化：於术(酒浸，九蒸九晒)一斤，菟丝子(酒煮吐丝，晒干)一斤，共为末，蜜丸，梧子大。每服二、三钱。(《纲目拾遗》)

　4、白术治脾虚胀满：白术二两，橘皮四两。为末，洒糊丸，梧子大。每食前木香汤送下三十丸。(《全生指迷方》宽中丸)

　5、白术治痞，消食强胃：枳实(麸炒**)一两，白术二两。上为极细末，荷叶裹烧饭为丸，如绿豆一倍大。每服五十丸，白汤下，不拘时候，量所伤多少，加减服之。(《兰室秘藏》积术丸)

　6、服食滋补，止久泄痢：上好白术十两，切片，入瓦锅内，水淹过二寸，文武火煎至一半，倾汁入器内，以渣再煎，如此三次，乃取前后汁同熬成膏，入器中一夜，倾去上面清水，收之。每服二、三匙，蜜汤调下。(《千金良方》白术膏)

　7、白术治脾虚泄泻：白术一两，芍药半两(冬月不用芍药，加肉豆蔻，泄者炒)。上为末，粥丸。(《丹溪心法》白术丸)

　8、白术治小儿久患泄泻，脾虚不进饮食，或食讫仍前泻下，米谷不化：白术一分(米泔浸一时，切，焙干)，半夏一钱半(浸洗七次)，丁香半钱(炒)。上为细末，生姜自然汁糊丸，黍米大。每半岁儿三丸，三五岁儿五、七丸，淡生姜汤下，早晚各一。(《小儿卫生总微论方》温白丸)

　9、白术治湿泻暑泻：白术、车前子等分，炒为末，白汤下二、三钱。(《简便单方》)

　10、白术治肠风痔漏、脱肛泻血、面色萎黄，积年久不瘥：白术一斤(糯米泔浸三日，细研锉，炒焦为末)，干地黄半斤(净洗，用碗盛于甑上蒸烂细研)。上相和，如硬，滴酒少许，众手丸梧桐子大，焙干。每服十五丸，空心粥饮下，加至二十丸。(《普济方》香术丸)

　11、白术治伤寒八九日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕不渴，脉浮虚而涩，大便坚，小便自利者：白术二两，附子一枚半(炮去皮)，甘草一两(炙)，生姜一两半(切)，大枣六枚。上五味，以水三升，煮取一升去滓，分温三服，一服觉身痹半日许，再服。三服都尽，其人如冒状，勿怪，即是术、附并走皮中，逐水气未得除故耳。(《金匮要略》白术附子汤)

　12、白术治中湿，口噤，不知人：白术半两，酒三盏。煎一盏，顿服;不能饮酒，以水代之。日三，夜一。(《三因方》白术酒)

　13、白术治忽头眩运，经久不差，四体渐羸，食无味，好食黄土：白术三斤，曲三斤。上二味搀筛酒和，并手捻丸如梧子，暴干。饮服二十枚，日三。忌桃、李、雀肉等。(《外台》)

　14、白术治风虚，头重眩，苦极，不知食味。暖肌，补中，益精气：白术二两，附子一枚半(炮去皮)，甘草一两(炙)。上三味，锉，每五钱匕，姜五片，枣一枚，水盏半，煎七分，去滓，温服。(《近效方》术附汤)

　15、白术治自汗不止：白术末，饮服方寸匕，日二服。(《千金方》)

　16、白术治盗汗：白术四两，分作四份，一份用黄芪同炒，一份用石斛同炒，一份用牡蛎同炒，一份用麸皮同炒。上各微炒**，去余药。只用白术，研细。每服二钱，粟米汤调下，尽四两。(《丹溪心法》)

　17、白术治老小虚汗：白术五钱，小麦一撮，水煮干，去麦为末，用黄芪汤下一钱。(《全幼心鉴》)

　18、白术治产后呕逆不食：白术五钱，姜六钱。水煎，徐徐温服。(《妇人良方》)

　19、白术治妇人血虚肌热，或脾虚蒸热，或内热寒热：白术、白茯苓、白芍药(炒)各一钱，甘草(炒)五分，姜、枣，水煎。(《妇人良方》乞力伽散)

　白术用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍;消痞除胀可与枳壳等同用;健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。白术用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。

　白术又可用于安胎，治妊娠足肿、胎气不安等症，有内热者，可与黄芩等配伍;腰酸者可与杜仲、桑寄生等同用。白术用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍;治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。

　白术用药禁忌

　1、忌桃、李、菘菜、雀肉、青鱼。

白术性质甘温，而且专归脾胃经而补脾益气；又能燥湿、利尿，我们的五脏六腑各有喜好，而脾脏主运化，最厌恶的便是湿，湿困脾脏，人们就会觉得厌食、食欲不佳、困顿、疲乏等。燥湿健康，用以治疗脾气虚弱，运化失职，水湿内生的食少、便溏、痰饮、水肿、带下等病症。苦能燥湿，甘能补益，又白术归脾、胃经，所以能补益脾胃之气，燥脾胃之湿。故白术能治脾胃虚寒诸证，用麦麸炒过之后，取焦香健脾之意，使白术健脾之功效更强。

白术又是温性的，“脾为湿土，得温则运”，也就是说脾比较喜欢温性的食物，脾温暖了，其运化功能才会正常。由此可见，白术的性味刚好都是脾喜欢的，它的主要作用就是健脾燥湿，归脾胃经，还被誉为“脾脏补气健脾第一要药”。白术为菊科多年生草本植物白术的根茎，以浙江产白术为最著名。性味苦、甘，温。归脾、胃经。

脾胃为后天之本，脾气虚弱，或脾胃为湿所困，最容易导致营养消化吸收功能障碍，胃肠发生疾病，并且导致身体的脏腑功能得不到脾胃的后天营养精微的充养，进而发生一连串后续的症状，所以健脾胃补中气是调理和治疗疾病的一种极其重要的方法。

白术功效： 健脾和中，燥湿利水，主治脾胃虚弱、腹胀食少、便溏泄泻；脾虚水湿停留、小便短少、水肿、痰饮;妊娠足肿、胎动不安等病证。白术性甘、苦、温。 主要功效是健脾益气，燥湿利水，固表止汗，安胎。 临床上主要用于治疗脾胃气虚证，本药为补气健脾之要药。脾虚水湿内停证。气虚自汗证。脾虚气弱，胎动不安证。