你好：上药中菟丝子具有滋补肝肾、益精明目的功效；白术具有补脾益气、燥湿利水、固表止汗的功效；茯苓具有利水渗湿、健脾宁心的功效；川芎具有行气活血、祛风止痛的功效；合欢皮具有安神、解郁、止痛的功效；桔梗具有宣肺利咽、祛痰排脓的功效；泽泻利水渗湿；柴胡疏肝解郁、和解少阳；牡丹皮具有清热凉血的功效；山药具有补脾益胃、养血安神的功效；山茱萸滋补肝肾、收敛固涩；桃仁、破血化瘀；薏苡仁健脾渗湿；郁金行气；肉桂附子温中；上药具有温中散寒、滋补肝肾的功效。
白术会不会引起过敏？白术会引起腹泻吗？白术会引起高血压吗？白术应该注意什么？一起来了解一下吧！
白术会引起过敏吗
吃白术有可能会导致过敏的，每个人的体质不一样，有的人服用白术以后会引起拉肚子、皮肤起皮疹的情况，服用药物的时候一定要听从医生指导。
白术会引起腹泻吗
白术不会导致拉肚子，白术就有很好的改善脾胃的效果，尤其是脾胃虚弱的患者，这类患者本身就容易拉肚子，所以脾胃虚弱的患者可以服用白术进行调理。如果在服用白术后出现了拉肚子的情况，则可能是吃过其他容易拉肚子的食物，或者是一种正常的病理表现。
白术会引起血压高吗
在辨证论治正确的情况下，使用白术入药治疗疾病是不会引起血压升高的。白术属于补益类的药物，具有补脾气、燥湿利水、固表止汗、安胎的作用，可以用于脾气虚病症的治疗。如果辨证论治不正确，使用白术以后会导致血压的增高。白术性味儿甘、苦、温。具有强烈的燥性，过量使用或者是不合理的使用会引起血压升高，导致头疼、头晕等病症。
白术的注意事项
服用白术时不得当，很容易引起血压急剧下降，同时还会导致白细胞减少，失去了抗病能力，久而久之，身体的各个功能就会降低。因此，人们在使用白术时，需要在医生的指导下进行服药，每天食用的量需要控制，切不可过度食用。
目录 1 拼音 2 英文参考 3 概述 4 土炒白术的炮制方法 5 土炒白术的性状 6 白术的性味归经 7 白术的功效与主治 8 土炒白术的炮制作用 9 白术的炮制研究 91 对化学成分的影响 92 对药理作用的影响 10 土炒白术的贮存方法 11 参考资料 附： 1 古籍中的土炒白术 1 拼音
tǔ chǎo bái zhú
2 英文参考stirbaked RHIZOMA ATRACTYLODIS MACROCEPHALAE with soil [湘雅医学专业词典]
3 概述土炒白术为白术的炮制品。白术土炒唐代已有，见《外台秘要》。白术为菊科植物白术Atractylodes macrocephala Koidz的干燥根茎[1]。土炒白术表面杏黄土色，附有细土末，有土香气[1]。白术味苦、甘，性温，归脾、胃经，具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。土炒白术，借土气助脾，补脾止泻力胜，用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安[1]。
4 土炒白术的炮制方法唐代有熬黄（《千金翼方》）、土炒（《外台秘要》）的方法[1]。
宋代有炮、炒黄、米泔浸（《博济方》）、米泔水浸后麸炒（《苏沈良方》）、醋浸炒（《圣济总录》）、煨制、焙制（《太平惠民和剂局方》）等炮制方法[1]。
元代有用“黄芪、石斛、牡蛎、麸皮各微炒**，去余药，只用白术”（《丹溪心法》）的方法[1]。
明代增加了蜜炒、水煮、绿豆炒（《普济方》），附子、生姜、醋煮（《奇效良方》），酒制（《外科理例》），乳汁制（《蒙筌》），米泔浸后黄土拌九蒸九晒（《证治准绳》），盐水炒（《寿世保元》），面炒（《景岳全书》），炒焦（《医宗必读》），姜汁炒（《本草通玄》）等多种辅料炮制的方法[1]。而且对其炮制目的有较多的阐述，如“泻胃火生用，补胃虚土炒”（《医学入门》）；“去湿利水用麸炒，补胃用净土炒”（《医宗粹言》）；“人乳汁润之，制其性也”（《蒙筌》）；“惧其燥者，以蜜水炒之，惧其滞者，以姜汁炒之”（《本草通玄》）等[1]。
清代又增加了枳实煎水渍炒（《握灵本草》）；香附煎水渍炒，紫苏、薄荷、黄芩、肉桂汤煮（《本草述钩元》），酒浸九蒸九晒（《本草纲目拾遗》），烧存性（《本经逢原》），陈皮汁制（《医学从众录》）等方法[1]。
现在主要的炮制方法有土炒、麸炒等[1]。
白术片的制法：取原药材，除去杂质，用水洗净，润透，切厚片，干燥，筛去碎屑[1]。
土炒白术的炮制方法为：先将土置锅内，用中火加热，炒至土呈灵活状态时，投入白术片，炒至白术表面均匀挂上土粉时，取出，筛去土粉，放凉[1]。
每100kg白术片，用灶心土25kg[1]。
5 土炒白术的性状白术为不规则厚片，表面黄白色或淡黄棕色，粗糙不平，中间色较深，有放射状纹理和棕**的点状油室散在，周边灰棕色或灰**，有皱纹和瘤状突起[1]。质坚实，气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性[1]。
土炒白术表面杏黄土色，附有细土末，有土香气[1]。
6 白术的性味归经《中华人民共和国药典》（2010年版）：味苦、甘，性温。归脾、胃经。
《神农本草经》："味苦，温。"
《别录》："甘，无毒。"
《药性论》："味甘辛，无毒。"
《汤液本草》："入手太阳、少阴，足阳明、太阴，少阴、厥阴经。"
《本草蒙筌》："入心、脾、胃、三焦四经。"
7 白术的功效与主治《中华人民共和国药典》（2010年版）：健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。
《中医大辞典》：白术功在健脾，益气，燥湿，消痰，利水，止汗[2]。主治脾胃虚弱，食少倦怠，消化不良，虚胀，泄泻，痰饮眩晕，水肿，黄疸，湿痹，小便不利，自汗，胎动不安[2]。
《中药大辞典》：白术具有补脾，益胃，燥湿，和中，安胎的功效。治脾胃气弱，不思饮食，倦怠少气，虚胀，泄泻，痰饮，水肿，黄疸，湿痹，小便不利，头晕，自汗，胎气不安。
《中华本草》：白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。主脾气虚弱、神疲乏力、食少少腹胀、大便溏薄、水饮内停、小便不利、水肿、痰饮眩晕、温痹酸痛、气虚自汗、胎动不安。
白术生品以健脾燥湿，利水消肿为主，用于痰饮，水肿，以及风湿痹痛[1]。如治四肢水肿小便不利的五苓散；治痰饮内停，脾失健运，心悸的苓桂术甘汤（《伤寒论》）；治风湿痹痛的白术附子汤（《金贵要略方论》）[1]。
土炒白术，借土气助脾，补脾止泻力胜，用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安[1]。如治脾虚泄泻的理中丸（《脾胃论》（《李东垣医书十种》摘出）（《李东垣医书十种》摘出）（《李东垣医书十种》摘出））和附子理中丸（《太平惠民和剂局方》）；治脾虚食少的大健脾丸（《古今医统大全》）；以及胎动不安的千金保胎丸（《妇科玉尺》）[1]。
麸炒白术能缓和燥性，借麸入中，增强健脾、消胀作用[1]。用于脾胃不和，运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗[1]。如治脾虚气滞，脘腹胀满的枳术丸；以及脾气不足，中气下陷的补中益气汤（《脾胃散》）；治气虚自汗的玉屏风散（《世医得效方》）[1]。
《神农本草经》："主风寒湿痹，死肌，痉，疸，止汗，除热消食。"
《别录》："主大风在身面，风眩头痛，目泪出，消痰水，逐皮间风水结肿，除心下急满，及霍乱吐下不止，利腰脐间血，益津液，暖胃，消谷嗜食。"
《药性论》："主大风顽痹，多年气痢，心腹胀痛，破消宿食，开胃，去痰诞，除寒热，止下泄，主面光悦，驻颜去皯，治水肿胀满，止呕逆，腹内冷痛，吐泻不住，及胃气虚冷痢。"
《唐本草》："利小便。"
《日华子本草》："治一切风疾，五劳七伤，冷气腹胀，补腰膝，消痰，治水气，利小便，止反胃呕逆，及筋骨弱软，痃癖气块，妇人冷症瘕，温疾，山岚瘴气，除烦长肌。"
《医学启源》："除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，和胃，生津液，主肌热，四肢困倦，目不欲开，怠惰嗜卧，不思饮食，止渴，安胎。"
李杲："去诸经中湿而理脾胃。"
王好古："理中益脾，补肝风虚，主舌本强，食则呕，胃脘痛，身体重，心下急痛，心下水痞，冲脉为病，逆气里急，脐腹痛。"
《本草衍义补遗》："有汗则止，无汗则发。能消虚痰。"
8 土炒白术的炮制作用白术生品以健脾燥湿，利水消肿为主，用于痰饮，水肿，以及风湿痹痛[1]。如治四肢水肿小便不利的五苓散；治痰饮内停，脾失健运，心悸的苓桂术甘汤（《伤寒论》）；治风湿痹痛的白术附子汤（《金贵要略方论》）[1]。
土炒白术，借土气助脾，补脾止泻力胜，用于脾虚食少，泄泻便溏，胎动不安[1]。如治脾虚泄泻的理中丸（《脾胃论》（《李东垣医书十种》摘出）（《李东垣医书十种》摘出））和附子理中丸（《太平惠民和剂局方》）；治脾虚食少的大健脾丸（《古今医统大全》）；以及胎动不安的千金保胎丸（《妇科玉尺》）[1]。
9 白术的炮制研究白术主含挥发油（约15%），其主要成分为苍术酮、苍术醇等；白术的另一类活性成分为内酯类化合物[1]。
91 对化学成分的影响（1）白术经炮制后挥发油含量有所减少，煎剂的挥发油减少很多[1]。从层析图谱可见，麸炒品的成分有所增加，尤其是内酯类成分含量增多[1]。因此认为，白术炮制后并不单纯是减少挥发油 作用，更重要的是改变化学成分[1]。这一结果提示生品含挥发油较多，可用于燥湿，而炒制品则可缓和其燥性，并用内酯类或其他成分达到和胃或消导等作用[1]。
（2）另有报道，与生品比较，麸炒、土炒白术挥发油的比重、折光率均有所增大，比旋度有所下降（土炒下降明显）[1]。
（3）通过对白术炮制前后挥发油的薄层及气一质联用对比分析，发现白术炮制后不仅挥发油含量降低，其组分也有所减少[1]。
（4）应用高效液相色谱法对白术生品及4种炒制品中白术内酯含量进行分析、测定、比较，结果是：不同炮制方法及时间对白术中白术内酯Ⅲ含量有一定影响[1]。其中麸炒轻、麸炒黄两种炮制品中白术内酯Ⅲ含量均有增加，这可能是白术中所含的苍术酮不稳定，遇热、见光易分解产生白术内酯Ⅲ[1]。炒白术和麸炒焦白术品中的白术内酯Ⅲ有所下降，这可能是
由于温度过高时，白术内酯Ⅲ又会脱水，转变成白术内酯Ⅰ所造成的[1]。由此可见，麸炒白术中白术内酯Ⅲ含量高于白术生品，且以麸炒黄品含量最高[1]。这一活性成分可作为研究炮制质量的可行性参考指标[1]。
（5）也有报道，炮制前后，白术挥发油的折光率变化不大，认为白术挥发油没有产生多大质的变化[1]。白术不同炮制品有其各自不同的功效，不仅与挥发油含量变化有关，还与其他成分变化有关[1]。
92 对药理作用的影响药理实验表明，生、炒白术对兔离体肠管活动皆有双向调节作用，生白术作用较炒白术强些[1]。一般认为白术经麸炒或土炒后健脾作用增强，并能缓和燥性[1]。
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