黄瓜是水果还是蔬菜黄瓜是蔬菜吗

黄瓜属于蔬菜，属于葫芦目葫芦科植物，是中国各地夏季主要蔬菜之一。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，一般白天25-32℃，夜间15-18℃生长最好。黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤种植。

黄瓜中含有非常丰富的营养，其中蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养均是人体健康所需。

每天吃黄瓜能预防失眠，也能健脑安神，黄瓜这种蔬菜中有大量的维生素B1，它可以直接作用于人类的大脑神经，能调节它们的功能，每天食用能让紧张的神经放松下来，也就减少了失眠的发生。

为了预防黄瓜上残留的农药对人体产生伤害，食用黄瓜前应先将黄瓜放在盐水中浸泡15-20分钟，然后洗净食用。黄瓜的食用方法非常多样，生吃、凉拌、热炒、煮汤均可。

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。老黄瓜中带有丰富多彩的维生素E，可具有益寿延年、延缓衰老的功效;丝瓜中的丝瓜酶，有较强的生物活性，能合理地推动机体的基础代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有护肤，伸展皱褶的作用。

　黄瓜无疑是大家最熟悉的一种蔬菜了，在生活中大家是经常会吃到黄瓜的了，好处也的确是非常大的，不仅可以补充大量的营养物质了，而且我们还可以通过吃黄瓜来减肥哦，搭配水果吃黄瓜可以让我们更好的减肥，下面就让我们一起看看如何搭配比较好吧。

　 香蕉

　女性朋友在日常吃一些黄瓜确实可以帮助自身达到一个很好的减肥瘦身的效果。大家在吃黄瓜的同时也可以适当的吃一些香蕉，香蕉中富含有大量的膳食纤维，吃起来非常容易使女性朋友产生饱腹感，同时吃香蕉也不会产生过多的能量堆积，可以达到快速减肥瘦身效果，这样吃的好处是巨大的，可以很好的帮助我们去保护肠胃的健康，同时还可以有效的促进我们减肥，效果是非常不错的哦。

　 柠檬

　大家在吃黄瓜的时候也可以适当的吃一些柠檬，女性朋友同吃黄瓜和柠檬可以有效地促进胃中蛋白酶的分解，大大提高自身的胃肠蠕动能力，有助于促进自身的肠道消化吸收能力，同样可以帮助大家达到一个理想的减肥瘦身效果。大家可以在杯中放一两片黄瓜和柠檬泡水饮用，不仅味道是非常清爽的，而且吃起来的好处也是巨大的，大家不妨试试。

　 猕猴桃

　女性朋友在吃黄瓜的时候也适当的吃一些猕猴桃，猕猴桃也是一种减肥瘦身的水果。猕猴桃中富含了大量的膳食纤维，可以有效地帮助自身排出体内的有毒物质以及多余的脂肪。猕猴桃中还含有一种能够提高新陈代谢和燃烧脂肪的物质，因此减肥的功效就是非常出色的了，是很适合给减肥的朋友们去服用的了哦。

　上面介绍给大家的就是有关黄瓜的情况，我们经常的去服用黄瓜好处是极大的哦，可以很好的帮助我们保护肠胃的健康，而且对于想要减肥的朋友们来说，服用黄瓜也是很不错的选择哦，能够很好的帮助我们减肥，大家完全可以试试哦。

黄瓜可以当水果生吃，但不宜过多。

黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时食用其他的蔬菜水果。黄瓜尾部含有较多的苦味素，食用时不可将“黄瓜头儿”全丢掉。

有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人忌食腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。

黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。

水果黄瓜虽然带着水果两个字，但是它不属于水果，实际上还是一种蔬菜，它也叫做迷你黄瓜，这种黄瓜比一般的黄瓜个头小一些，但是口感很不错，营养价值挺高的，含有葫芦素C成分，可以有效提高身体免疫能力，用来敷面膜可以起到一定滋润皮肤的效果。

水果黄瓜属于水果吗

水果黄瓜虽然带着水果两个字，但是它不属于水果，实际上还是一种蔬菜，它也叫做迷你黄瓜，这种黄瓜比一般的黄瓜个头小一些，但是口感很不错，营养价值挺高的。

水果黄瓜是属葫芦目、葫芦科的植物，长度在13-15厘米左右，直径约3厘米，它的表皮比较光滑，而且口味香甜，主要用来生食，有着清热解毒、利水、安神的功效。

水果黄瓜的功效与作用

1、抗肿瘤：水果黄瓜中含有葫芦素C成分，这种成分是可以有效提高身体免疫能力的，还可以有效对抗肿瘤，对于一些慢性肝炎有一定治疗功效。

2、抗衰老：水果黄瓜中含有丰富的营养成分，经常吃黄瓜可以起到抵抗衰老的功效，它的生物活性很强，可以让人新陈代谢更快一些，平时还可以用黄瓜来敷面膜可以起到一定滋润皮肤的效果。

水果黄瓜品种与产地

水果黄瓜的品种是比较多的，荷兰引进的品种有171个，最为常见的有康德、夏多星、戴多星，水果黄瓜原产于以色列、荷兰，现在在温带和热带地区广泛种植，我国南北方地区也是有着水果黄瓜的种植分布的。