吃黄瓜真的能减肥吗？怎么吃才会对身体好呢？

　　吃黄瓜当然可以减肥的。黄瓜在世界蔬菜种植广泛度英雄榜上排名第四，不仅营养价值高，吃法也多种多样，而且价格还很实惠。除了这些外，还能用来敷面膜。

　　黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；它含有蛋白质、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。下面，就看看黄瓜的正确吃法：

　　早餐喝黄瓜汁——防口腔溃疡

　　黄瓜汁可以在早晨喝一杯，能起到清爽肠胃的作用。因为黄瓜中含有大量维生素，可以缓解一定的发炎症状，对口腔溃疡能起到有效的治疗作用。

　　制作方法：把新鲜的黄瓜清洗干净，加冰糖凉开水，一同倒入榨汁机中榨汁，直接饮用即可。不加冰糖改换蜂蜜也可。糖尿病患者可以不加冰糖直接饮用。

　　黄瓜虾仁馅饺子——开胃降压助消化

　　很多老年人常常没胃口。建议老年人午餐或晚餐吃点黄瓜虾仁馅饺子，不仅营养均衡，还有助于消化。

　　制作方法：做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。将两个鸡蛋加适量的盐打散在油锅中炒，一边炒一边捣碎，越碎越好，炒好后放凉。然后将放凉的鸡蛋末、鲜虾仁与黄瓜丝加入鸡精、盐一起搅拌均匀；和饺子面时把黄瓜水放进去，不但面会更加筋道，而且口味也更好。

　　酸甜爽口的蓑衣黄瓜——开胃好下饭

　　蓑衣黄瓜酸甜爽口，喜欢喝粥的人，可以制作蓑衣黄瓜代替咸菜食用，开胃又下饭，而且盐的摄入量也比咸菜少。

　　制作方法：选用大黄瓜，从一端开始朝同一方向以45度角切，每刀之间距离越小，切出来的黄瓜就越柔软，为了防止黄瓜被切断，切的时候最好在黄瓜底下放两根筷子；将朝天椒切丝，泡入冷水中；白芝麻在干炒锅中用小火慢慢焙出**，盛出晾凉；小火加热锅中的油，依次放入花椒和朝天椒丝，变色后立即盛出，制成麻香油；然后，在蓑衣黄瓜中调入香醋、白砂糖、盐和麻香油，搅拌均匀后放入冰箱中腌制1个小时；食用时将黄瓜撕成小段，撒上白芝麻即可。

吃黄瓜的时候不仅口味甘美，而且还能帮助我们补充丰富的营养物质，具有清热的功效；黄瓜用来敷脸，可以帮助补水控油、收缩毛孔、消除皱纹、淡化斑点、美白肌肤。但是不管是吃黄瓜，还是用黄瓜敷脸，都不能有效的帮助瘦脸，那怎么做可以帮助瘦脸呢？我们来看看。

1、饮食法

经常吃冬瓜能帮助排出体内的毒素和多余的水分，对利水消肿有帮助，能起到一定的瘦脸的效果；经常吃红萝卜能帮助通便排毒，还能养颜瘦脸；菠菜中富含维生素A和C、钾元素，能帮助排毒瘦脸的同时，还能帮助健康长寿。不要吃口香糖、甘蔗等锻炼咀嚼肌的食品，这样会减少脸部肌肉的健硕。

2、运动法

运动是最健康的绿色减肥方法，经常做些运动，排汗的同时，是帮助身体排除毒素和多余的水分，对瘦脸有一定的帮助。

3、沐浴法

在浴缸里放入38℃左右的水，并使水到达心窝处，在此情况下沐浴20分钟左右，并配合瘦脸霜按摩面部，可以起到瘦身、瘦脸的效果。

4、面部操

对面部做减肥操同样能帮助瘦脸。双手先从额头到太阳穴，按摩3~4次；再用手指同时按摩鼻翼两侧1~2次；接着用手指螺旋式的按摩双颊，并进行耳下——耳中——鼻翼——耳上的2次循环按摩；然后用拇指、食指从左到右交替轻滑下颌线3次；最后用双手掌从上到下轻抚颈部。

一个月只吃黄瓜能瘦5-10斤，但是对身体的副作用比较大。

单纯吃黄瓜来减肥并不科学，黄瓜属于低热量的食物，黄瓜中含有的营养成分太过单调，只含有极少量的维生素和微量元素。

如果想要科学减肥，想要在减肥期间，对身体不产生任何影响，最好要采取广泛摄入营养的方法，可以控制摄入食物的量，既不会出现问题，也能够补充营养。同时也要多加运动，每天保证5公里左右的慢走或者跑步，对于消耗自身的脂肪和赘肉有很好的帮助。

注意事项

不宜加碱或高热煮后食用。食用碱并不是一种常用调味品，只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱，此外黄瓜不宜高温加热，高热加热会使口感变差，同时黄瓜的营养价值会减少。

黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被破坏。黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。

以上内容参考  人民网-吃黄瓜也有误区？黄瓜的好处和食用禁忌

以上内容参考  人民网-养生：黄瓜吃不好不减肥反而增肥