青岛名酒有哪些酒

青岛是一座有着很长历史的城市，众所周知，要说青岛什么酒出门，那肯定是青岛啤酒最有名，今天小编就给盘点一下青岛其他比较出名的酒。

1、妙府老酒

妙府老酒是青岛的传统名酒，历史悠久，是中国三大名酒之一。妙府老酒的制作工艺非常精细，选用上等米粒为主要原料，采用传统的制作方法，酿制出的妙府老酒，喝起来回味悠长，还含有丰富的氨基酸等营养成分。

2、琅琊台酒

琅琊台酒是山东省青岛的一种特色名酒，历史十分悠久，起源于春秋战国时期，在秦汉时期就已十分繁荣。青岛琅琊台的地理环境优越，气候宜人，水资源丰富，有很好的生产条件，使琅琊台酒具有很好的酿造条件，采用传统的“老五窖”工艺酿制，酿制出的琅琊台酒有很大的发展空间。

3、青岛啤酒

一提起青岛，那必然想到青岛啤酒，它的啤酒可谓闻名遐迩，有着悠久的历史，最早创制于1903年，青岛啤酒制作工艺十分精细，选用优质的大麦，大米，啤酒就是用来酿造啤酒的。

山东是中国著名的白酒产区之一，拥有众多本土品牌。以下是一些代表性的山东本土高端白酒品牌：

泉城（Quancheng）古越龙山（Gu Yue Long Shan）：该品牌产自济南市，是山东省的一款高端白酒，以精选高质量小麦、高粱、纯净水和泉城特有的地下水为原料，酿制出独具特色的白酒，口感浓郁醇厚，回味悠长。

千里香：千里香是山东省的一款白酒，产自淄博市。其采用小麦和高粱为原料，以及先进的酿造技术和设备，生产出口感醇厚、风味独特的高端白酒，被誉为山东省的一张名片。

诸葛郎：诸葛郎是山东省的一款知名白酒品牌，产自东营市。其以高粱、小麦、大米、玉米等为原料，经过精湛的酿造工艺，酿制出具有特色的高端白酒，口感细腻、香气浓郁、回味悠长。

古越龙山（Gu Yue Long Shan）：这个品牌来自青岛市即墨区，是山东省著名的高端白酒品牌之一。其酿造工艺独特，使用优质的粮食和泉城独有的地下水为原料，酿制出口感醇厚、风味独特的高端白酒。

每个地区基本都有本地区的白酒企业，但从省内乃至全国知名度来看，鲁酒主要有以下几个：淄博扳倒井、潍坊景芝、临沂兰陵、菏泽花冠、济南趵突泉、泰安泰山、德州古贝春、聊城景阳冈。这几个现在算名气比较大的白酒。

山东出好汉，但没有名酒；山东没有好酒，但有一级棒的酒文化。山东人都是酒缸里的汉子。 当然这只是一种说法。山东最知名白酒品牌有：孔府家酒，泰山酒业——五岳独尊，酒仙，金、银泰山，泰山王，泰山特曲，一品景芝，趵突泉酒，扳倒井酒，景芝景阳春酒，兰陵酒，黄河龙，诸城白酒，琅琊台，景阳冈，景之白干，齐民思，五连特曲，日照红，饶王纯，泰山牛酒，古贝春酒，密州玉液，花冠酒，云门春， 浮来春，孔府家，温和特曲，禹王亭，洛北春，黄河口酒，心酒等。

这些酒的品类都产自山东，但是你可曾有听说过这些酒品的品牌吗？没有！这个答案是十分肯定的，因为在广告上都没有听说过这些酒，但无论如何，我们都不能否定山东的这些酒品。有网友这样评价山东省的酒品：“山东的白酒几乎一个县一个品牌，几乎每个县的白酒不一样。但说起来知名的，绝对是地区知名，县级知名。出了这个县，地区，到外地几乎是默默无名。 ”山东各地都有自己的酒，但是好酒不多，大部分都是勾兑酒， 这才是重点所在！

所以我大概得出了这样的结论，就山东省的白酒来说，放在全国来看，它是目前火不起来的，但要追溯山东九为何不知名的原因，我想这个因素是多种多样的，同时也是来自于各个方面的。山东人善于饮酒是不争的事实，从近些年来全国酒水消费排名来看，山东省每年酒水消费大概都会排名在前三，但是令人遗憾的是，尽管山东人喜爱喝酒，白酒也好，啤酒也罢，但是至今为止诺大的山东省竟然都没有自己省能分的招牌白酒品牌，啤酒当属青岛啤酒，但要论起白酒来，山东真的是不够分量啊！

但是单独把眼光放在山东省内的话，基本上每一个城市都有自己代表性的白酒品牌，这些白酒品牌没有打广告没有打到全国，更没有打到世界去，但综合原因还是白酒自身的价值，如果山东白酒真的能和衡水老白干、贵州茅台这类国内知名白酒品牌相提并论的话，那我想山东省产的白酒自然也会有很大很足的分量。

作为享誉盛名的国产葡萄酒品牌，烟台张裕绝对是中华之光，这个百年品牌创立于1892年，作为中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家，百年以后仍屹立不倒，目前烟台张裕也是全国乃至亚洲最大的葡萄酒企业，是名副其实的中国葡萄酒行业龙头老大。 还有就是我们上面提到的青岛啤酒了，远销美国、加拿大、英国、法国、德国、意大利、澳大利亚、韩国、日本、丹麦、俄罗斯等世界100多个国家和区域，为世界第五大啤酒厂商，海外出口营销占比长期高达55%以上。

青岛老机场白酒，青岛崂特啤酒都顺口，喝了不伤头

琅琊台

琅琊台酒，即墨老酒，这两个很出名的！

有；琅琊台，很知名；

一、琅琊台简介：

1）作为山东省白酒品牌“五朵金花”之一的琅琊台酒，始终坚持差异化发展特色，以其独特的风格畅销于市。琅琊台原酒、小琅高系列酒，以其高而不烈的风格成为了中国纯粮酿造超高度白酒的鼻祖，红梅、长生系列酒以其低而不淡的特色，开创了中国超低度白酒酿造的先河。琅琊台“海派原浆”系列酒又成为了中国白酒海洋风格的代表作。

2）琅琊台酒的 历史 ：

（1）琅琊台酒的酿造 历史 可以追溯到两千年以前…

（2）春秋战国时期，越王勾践开始酿造琅琊台，取名“琅琊红”。 每逢庆典节日，越王都要大宴臣民于琅琊台上，畅饮“琅琊红”白酒，君民豪饮千杯不醉。在越王的影响下，古琅琊民间也形成了每遇喜庆节日畅饮“琅琊红”白酒的习惯，豪饮之风在古琅琊成为一种 时尚 ，极大地带动了古琅琊酿酒业的发展。

（3）秦朝当政，秦始皇为得长生药三游琅琊，带来了发达的农业和先进的冶炼，重要的是徐福的长生药谎言，称以海外仙药入酒方可长生不老，秦始皇急品尝，果然是酒香浓郁、清冽甘甜、沁人心脾的仙酒，将此白酒定为宫廷专用酒，并为白酒取名“琅琊台御酒”。由此，琅琊台酿酒之术方可流传至今。

（4）唐宋时期是文学与酒结合的鼎盛时期，李白、苏轼、高凤翰、丁耀亢等先后慕名登临琅琊台品酒并留下诗文翰墨。而北宋时期的经济繁荣促使琅琊台酒从米酒向蒸馏酒的本质变化，现代琅琊台酒的口味初步形成。

3）酿造环境与工艺

（1）温带海洋性气候

中国海岸线18万公里，琅琊镇82万平方公里温带海洋性小气候，50公里白酒黄金海岸，中国仅此一处！

（2）独有的生态环境

温带海洋性气候培育了独特的近海微生物群落，与白酒金三角地区微生物夏秋季活跃不同，近海微生物四季活跃，也成就了独特的琅琊台酒。

（3）优质的酿造材料

琅琊台山泉水“甜、绵、软、净、香”，造就了琅琊台酒的口感绵柔；甄选的上等粮食粒粒丰盈饱满，成就了琅琊台酒的香气绵长。

（4）两千年酿造古法

琅琊台酒采用传统的“老五甑”生产工艺，酿酒所用大曲均是经高温发酵培养而成的“包包曲”，是独特固态发酵法蒸馏酒的现实继承。

二、青岛其他酒厂：

1、啤酒：青岛啤酒厂 ；

2、还有一个崂山啤酒，好像也被兼并了；

3、葡萄酒厂；

4、即墨老酒；

5、还有一些其他的酒厂，生产米酒、桂花酒、甚至梅子酒的，叫什么半岛酒业的。

基本都是酒精勾兑酒，没有以前的那种纯良白酒了，怀念以前平度的魏碑白酒特好喝，现在现在抄到茅台价格了，后来企改后改成秦汉酒了，随后就木有随后了…………

琅琊台，南阜家，魏碑，龙涎春，沽河，栈桥等等

琅琊台酒厂，琅琊台酒还是很不错的，纯粮食制作的。

　青岛是一座有着非常悠久 历史 的城市，都知道青岛啤酒最为出名，今天我就来给大家扒一扒青岛有哪些名酒呢

青岛特产一：妙府老酒

　妙府老酒是青岛的传统名酒，有着非常悠久的 历史 ，是中国的三大古酒之一。妙府老酒的制作工艺十分精细，选用优质的黍米为主要原料，采用传统的制作方法酿制而成，所酿制出来的妙府老酒饮用起来回味悠长，还含有丰富的氨基酸，维生素等营养。

青岛特产二：琅琊台酒

　琅琊台酒是山东省青岛的特色名酒，有着非常悠久的 历史 ，创始于春秋战国时期，在秦汉时期便已经极为繁荣。青岛琅琊台有着非常优越的地理环境，气候条件良好，水资源良好，为琅琊台酒的酿制提供了非常有利的条件，琅琊台酒采用传统的“老五甑”工艺酿制而成，所酿制出来的琅琊台酒窖香浓郁，绵甜甘冽，落口爽净，回味悠长。

青岛特产三：即墨老酒

　即墨老酒是山东省青岛的传统特色名酒，有着非常悠久的 历史 ，创始于民国期间。即墨老酒的制作工艺十分精细，选用优质的大黄米为主要原料，再配以陈伏麦曲，崂山矿泉水，最后采用古法酿制而成，所酿制出来的即墨老酒色泽瑰丽，气味馥郁，香型独特，质地醇厚，不添加任何成分，是名副其实的绿色食品。

青岛特产四：青岛啤酒

　说起青岛，那必然会想到青岛啤酒，青岛的啤酒可谓闻名全国，有着悠久的 历史 ，最早创始于1903年，青岛啤酒的制作工艺十分精细，选用优质的大麦，大米，上等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料，在采用传统的酿制工艺精制而成，所酿制出来的青岛啤酒清澈透明，呈淡**，泡沫清白，细腻且持久。

琅琊台嘛

栈桥白干