黄花菜的营养价值

黄花菜的营养价值介绍如下：

黄花菜的营养价值很高。含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，还有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质。

此外，粗纤维、磷、钙、铁及矿物质的含量也很丰富，黄花菜、木耳、香菇和玉兰片称为干菜的“四大金刚”，对人体健康颇有益处。

《起风了》

填词：米果

谱曲：高桥优

演唱：买辣椒也用券

这一路上走走停停，顺着少年漂流的痕迹

迈出车站的前一刻，竟有些犹豫

不禁笑这近乡情怯，仍无可避免

而长野的天，依旧那么暖

风吹起了从前，从前初识这世间，万般流连

看着天边似在眼前，也甘愿赴汤蹈火去走它一遍

如今走过这世间，万般流连

翻过岁月不同侧脸，措不及防闯入你的笑颜

我曾难自拔于世界之大，也沉溺于其中梦话

不得真假 不做挣扎 ，不惧笑话

我曾将青春翻涌成她，也曾指尖弹出盛夏

心之所动， 且就随缘去吧

逆着光行走 ，任风吹雨打

短短的路走走停停，也有了几分的距离

不知抚摸的是故事 ，还是段心情

也许期待的不过是， 与时间为敌

再次看到你，微凉晨光里，笑的很甜蜜

从前初识这世间，万般流连

看着天边似在眼前，也甘愿赴汤蹈火去走它一遍

如今走过这世间，万般流连

翻过岁月不同侧脸，措不及防闯入你的笑颜

我曾难自拔于世界之大，也沉溺于其中梦话

不得真假， 不做挣扎 ，不惧笑话

我曾将青春翻涌成她，也曾指尖弹出盛夏

心之所动 ，且就随缘去吧

晚风吹起你鬓间的白发，抚平回忆留下的疤

你的眼中 ，明暗交杂 ，一笑生花

暮色遮住你蹒跚的步伐，走进床头藏起的画

画中的你， 低着头说话

我仍感叹于世界之大，也沉醉于儿时情话

不剩真假 ，不做挣扎 ，无谓笑话

我终将青春还给了她，连同指尖弹出的盛夏

心之所动， 就随风去了

以爱之名， 你还愿意吗

扩展资料：

《起风了》是由米果填词，买辣椒也用券唱的歌曲，该曲改编自高桥优谱曲、作词并演唱的歌曲《ヤキモチ》（收录于2012年发行的专辑《今、そこにある明灭と群生》）。

《ヤキモチ》中文名叫《吃醋》，是2014年日本高分暖心日剧《深夜食堂》第三季的主题曲。

歌曲简谱：

1/2

2/2

黄花菜属于凉性食物，味道鲜嫩，营养含量比较丰富，含有人体所需的糖、蛋白质、氨基酸等物质，特别是胡萝卜素的含量甚至超过了西红柿。黄花菜因为性凉所以对于止血、消炎、清热利尿等都有很好的效果。

黄花菜属于碱性食物，含有丰富的氨基酸、维生素和其他矿物质，能促进人 体的新陈代谢，特别对一些孕妇、胎儿或者处于发育阶段的青少年有很好的营养滋补效果。

黄花菜的功效和作用

1、改善情绪

黄花菜不仅可以治疗失眠，还能在一定程度上帮助人们解除抑郁情绪。

2、健脑

众所周知黄花菜具有很好的健脑功效，对于神经疲劳或者智力减退的人群可以大量的食用，能够很好的缓解这种现象。

3、清热解毒

黄花菜的消炎功效超出人们的想象，并且在防止传染上也有一定的成效，因此可被称为是清热解毒的利器。

4、降低肝火

对于经常出现口干舌燥，容易发火急躁的人来说多吃黄花菜能稳定情绪，达到降肝火的功效。

黄花菜的茎叶，羊不能吃。

黄花菜，是阿福花科萱草属植物。

黄花菜，是多年生草本，高30至65厘米。根簇生，肉质，根端膨大成纺锤形。叶基生，狭长带状，下端重叠，向上渐平展，长约40至60厘米，宽2厘米至4厘米，全缘，中脉于叶下面凸出。

花茎自叶腋抽出，茎顶分枝开花，有花数朵，大，橙**，漏斗形，花被6裂。蒴果，革质，椭圆形。种子黑色光亮。

植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7至20枚，长50至130厘米，宽6至25毫米。

花葶长短不一，一般稍长于叶，基部三棱形，上部多少圆柱形，有分枝；苞片披针形，下面的长可达3至10厘米，自下向上渐短，宽3至6毫米；花梗较短，通常长不到1厘米；花多朵，最多可达100朵以上；花被淡**，有时在花蕾时顶端带黑紫色；花被管长3至5厘米，花被裂片长6至12厘米，内三片宽2至3厘米。

蒴果钝三棱状椭圆形，长3至5厘米。种子20多个，黑色，有棱，从开花到种子成熟需40至60天。花果期5至9月。

黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。对光照适应范围广，可与较为高大的作物间作。黄花菜地上部不耐寒，地下部耐至10℃低温。忌土壤过湿或积水。旬均温5℃以上时幼苗开始出土，叶片生长适温为15℃至20℃；开花期要求较高温度，20℃至25℃较为适宜。

黄花菜性味甘凉，有清热、利湿、消食等功效。

黄花菜春季萌发早，具有很高的观赏价值，是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。夏季，不仅可以观赏其花朵，而且它的叶丛，自春至深秋始终保持鲜绿，均具有绿色观赏的效果。

黄花菜是花卉园艺方面的珍品，因其品种繁多，四季有花，家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。

黄花菜的功效与作用有什么

黄花菜的功效与作用有什么，说起黄花菜，相信大家应该都不陌生。黄花菜是一种生活中常见的草本植物，其含有丰富的营养成分，对人体能有很多作用。下面我为大家分享一下黄花菜的功效与作用有什么，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

黄花菜的功效与作用有什么1

一、黄花菜的功效与作用

1、降血压

黄花菜的功效与作用可以帮助人们降血压，高血压是人们患上中风等，心脑血管疾病的重要原因之一，而胆固醇含量高，便是患上高血压的原因之一，所以我们要清洗血液中的胆固醇，才能让血压降低，使人们免受心脑血管疾病的困扰，而黄花菜之所以降血压也是因为它可以帮助人们清理血压。

2、调理乳汁

很多哺乳期的妈妈们因为营养不够，会造成无法产生充足的奶水给孩子供应，这也就导致很多新生儿口粮不够，影响健康，而黄花菜具有发奶的功效，可以帮助哺乳期的妇女产生奶水，供应孩子食用，保证孩子能够吃饱肚子，有着充足的营养。

3、健脑抗抑郁

黄花菜还可以帮助人们抗击抑郁，因为黄花菜可以辅助人们睡眠，提高人们的精神水平，保证人们能够保持乐观的态度，防止抑郁，同时它还是一款不错的健脑食物，它可以帮助人们保持营养平衡，防止人们脑袋过早的衰弱，对于一些经常用脑人来说可以多食用黄花菜。

4、降肝火

肝火过旺会导致人体精神烦躁，眼睛发红，口干舌燥等症状，特别是对于一些正处于青春期和更年期的人来说肝火格外的旺盛，多食用黄花菜有助于降低肝火，帮助人们稳定情绪，防止人们因为火气过旺，导致情绪无法控制。这些人适量食用黄花菜，可以平静心气，降燥泄火。

5、抗癌防癌

黄花菜还具有防癌抗癌的功效，它可以帮助人们抑制癌细胞的生长，帮助人们抗击癌症，我们都知道癌症是一个无法治愈的疾病，因为它在人身体里面存在形式不同，导致癌症没有特殊治疗手段，我们只能预防，和提高抵抗自我治疗，而多食用黄花菜可以帮助人们起到抗癌防癌的功效。

黄花菜的功效与作用有什么2

一、黄花菜的功效与作用

1、提高记忆力

黄花菜中含有一种可以直接作用于我们大脑的重要营养成分叫卵磷脂，这种物质不仅可以提升我们的脑细胞活性和再生，对我们的大脑记忆力有明显的好处。平常不少人群在出现注意力不集中及记忆力减退的时候，不防适量的食用一些黄花菜，可以在一定程序上帮助缓解此类情况。

2、保护心血管

平时多吃一些黄花菜，能保护人类的心血管，因为黄花菜中含有多种天然活性成分，而且含有丰富的类黄酮，它能净化血液，清理血液中的胆固醇，也能防止血管老化僵化，能让人类的血压与血脂处于稳定正常的状态，也能减少动脉硬化和冠心病的发生。

3、预防缓解失眠

黄花菜中不单含有人体需要的植物蛋白和氨基酸以及维生素，它还含有一种独特的松果体素，这种物质能直接作用于人类的中枢神经，而且具有诱导睡眠的重要作用，平时人体吸收这种物质以后能镇静安神也能预防缓解失眠，对提高人类睡眠质量有极大好处。

4、健胃消食

黄花菜中还含有大量的植物纤维元素，这些物质被我们的身体吸收后能够起到促进肠道蠕动，帮助消化，起到健胃消食的效果。平常具有消化不良的人群可以适当的食用一些黄花菜来缓解。

二、黄花菜的禁忌

1、不可鲜食

新鲜的黄花菜是不能吃的。它含有秋水仙碱，这种物质本身无毒，但进入人体后会氧化成其它有毒物质，从而影响人体健康，严重的还会致死。

2、不可多食

鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。

3、特定人群忌食

黄花菜虽然有多种营养成分，但对于特定人群来说有害无利。比如皮肤瘙痒的人不能吃，否则会加重瘙痒程度。哮喘病患者不宜吃，这是一种湿热食材，会加重病情。痰多的人不要吃，其食用的部分是花，可能含有花粉，会加重症状。另外，肠胃病患者也不要食用。