没有故事喝酒单纯为了舒爽的星座

很多人喝酒是因为出了事，或者发生了好事，要庆祝，所以大家都很熟悉这句话。我有一个故事。你有酒吗？但对于十二星座的人来说，喝酒纯粹是为了舒服，任何不讲故事的故事都是扯淡。

白羊座：我晕。白羊座喝酒只是为了舒服，不会是边喝边讲各种乱七八糟的故事。他们只是喜欢喝酒，因为这能给他们带来一种眩晕的感觉，和平时很不一样。他们喜欢亢奋的感觉，所以喝酒，一般都是豪爽的喝酒，也就是以喝醉为目的。

狮子座：给朋友打电话是火相星座的另一个成员，狮子座的喝酒也是。有什么故事可讲？喝酒就是喝酒。有什么废话可说？狮子座的话在酒里。磨起来真没意思。狮子座喜欢和朋友一起喝酒，因为他们喜欢给朋友打电话，一群人忙忙碌碌，这让他们感觉很舒服。

射手座：想喝就喝。射手座是一个非常自然的星座。他们想喝就喝，所以不在乎有没有故事。我有什么故事？你有酒吗？这种话在他们看来是做作和矫情的。喝酒就是喝酒，动作就是喝酒，对象就是酒。太乱了。喝酒只是为了好玩。如果你这么不开心，你最好洗洗睡吧。

摩羯座：放轻松。摩羯喝酒只是为了舒服。他们没有什么故事，即使有，也很容易不愿意告诉别人。他们醒着的时候舍不得，喝多了更舍不得。所以他们只有喝酒的时候才会放松，因为平时很忙，喝酒能给他们带来短暂的快感，帮助他们放空自己。

水瓶座鸡尾酒

水瓶座鸡浪漫尾酒： 三部曲 

做法：

1/4 oz Vodka伏特加

3/4 oz Amaretto阿玛托杏酒

Top Sour Mix酸性加味剂

Shake摇荡法

Add 1/2 oz Blue Curacao in glass蓝香橙

Pour Mix in glass(12 oz)12盎司杯

Dash grenadine少量石榴汁(约一盎司)

挑引水瓶座情人的大爱，在pub里很容易奏效。摆明你是要情人拯救的男人，需要情人的普渡，情人会给你机会，拉你一把而使你获得重生。水瓶座感情上很重视「志同道合」；从性格方面来看，博爱且标新立异的水瓶座情人，颇能接受3P游戏虽放汤不羁但颇有主见；无意间邂逅水瓶座情人，会让你找到一个全新的世界。

就算是喝酒，水瓶座体内循环虽已失序，但依然能够保持头脑冷静；这是属于水瓶座情人的定性，建议你可和情人先交换人生观念与生活态度，获得情人接纳，一切就好办。将杏仁酒、伏特加和酸甜倒进杯里Shake，再倒进Blue Curacao后在杯子里面搅拌，呈现出下深上浅的蓝色调。要喝的时候，再倒进红石榴汁，看着红色液体在酒里滴落，如同落红般绚烂，也增添情挑元素。

调水瓶座鸡尾酒给情人，不需特定的场所或时间，但要像倒入红石榴汁时一样，必须抓稳Timer。

水瓶座梦幻鸡尾酒：

感性而开朗的你，需要的是一杯充满南洋风味的淡酒，用1oz的琴酒，及05oz的蓝柑橘酒，加上少许的柠檬汁，及八分满的七喜，最后放置冰块及石斛兰做装饰。

水瓶座新手鸡尾酒：浓情蜜意

不按牌理出牌的水瓶座，充满智慧型和灵性，可选择朱古力围绕的冷饮，溶解后的朱古力溶解后形成一道墙，使人无法一眼看透水瓶座真正的想法。

水瓶座最适合鸡尾酒：Comfort Rocks (十二星座 /astro/)

您是科学的和有社会意识，您是非传统的和有创造能力。

15 oz So Comfort

柠檬皮装饰

分页导航 双鱼座鸡尾酒 水瓶座鸡尾酒 摩羯座鸡尾酒 射手座鸡尾酒 天蝎座鸡尾酒 天秤座鸡尾酒 处女座鸡尾酒 狮子座鸡尾酒 巨蟹座鸡尾酒 双子座鸡尾酒 金牛座鸡尾酒 牡羊座鸡尾酒

第一名：射手座

射手座的酒量特别好，由于她本身喜欢结交朋友，所以总是会有很多喜欢喝酒的朋友邀请他们一起喝，久而久之酒量就好起来了。

第二名：处女座

处女座其实很会喝酒，他们一遇到烦心事就喜欢往自己身体里灌酒，所以久而久之就是一个非常能喝的人了。但是他们本身并不是喜欢喝酒，只是借酒消愁的次数多些。

第三名：天蝎座

天蝎座的人喜欢独处，在独处的时候又总是喜欢去喝上一杯，仿佛喝酒就能解决了他们的烦心事。

第四名：白羊座

白羊座极其豪爽，所以喝酒这种豪爽的事情和他们真的很能联想到一起。

第五名：摩羯座

摩羯座可是工作狂魔，为了应付工作，喝酒是绝对必不可少的，久而久之就练出了一副好酒量。

第六名：狮子座

狮子座的人喜欢吹嘘，对于喝酒这种事情自然也是不在话下，但是其实他们并不是很适合喝酒，一喝酒会醉。

第七名：水瓶座

水瓶座是一个很爱幻想的星座，他们喝酒一般只是图个乐子。

第八名：双子座

双子座特别喜欢喝酒，他们喜欢喝酒带给他们飘飘欲仙的感觉，但是他们不能多喝。

第九名：金牛座

金牛座是一个很懂生活的星座，他们很喜欢喝美酒，对于酒有一种非常独特的情怀。

第十名：双鱼座

很闹腾的一个星座，很喜欢喝酒，但是一喝就醉，拦都拦不住。

第十一名：天秤座

为了应付社交场合不得不喝酒，不过基本上也只喝鸡尾酒，因为他们知道他们自己的量。

第十二名：巨蟹座

一杯倒系列，作为宅的代表，基本上不会喝酒，偶尔喝个鸡尾酒都会醉。

葡萄酒其实和人一样，都有着自己的个性，虽然星座之说历来存争议，但作为娱乐谈资也是不乏趣味，不同的星座其性格表现不同，不同种类的葡萄酒带给人的感觉也完全不同，那么十二星座的人如果将它们比作是酒的话，会是什么酒呢？

双鱼座 – 霞多丽

Pisces – Chardonnay

双鱼座的符号是两条反向相游的鱼： 代表双重性格。

双鱼富有同情心，对周边人的情绪敏感，常会将自己的情绪连接到周围环境以适应别人的感受，就像霞多丽。

葡萄产区和酿酒工艺的不同使霞多丽 或轻脆，或醇厚，甚至有奶油和烤面包的香气。

双鱼座：演绎葡萄酒的惟美浪漫

惟美浪漫的双鱼座赋予了葡萄酒完美的特质。他们喜欢在一个充满诗情画意的夜晚，在花前月下，和自己心爱的人，伴着优雅的旋律，手握精致的酒杯，甜言蜜语中顺便发挥双鱼座让人艳羡的才华。此刻的他们，在如此的背景之下，足以征服每一颗同样追求完美的心。

天秤座 – 雷司令

Libra – Riesling

以天平为符号，他们追求的是和谐的关系和周围环境，他们会竭尽全力去避免任何混乱。

好的雷司令就是这样，所有的元素要全部到位：酸度，甜度和口感。作为和平使者，天秤座迷人并善于外交；作为美食佳友，雷司令配菜，从寿司到四川火锅肉，无一不能。

天秤座：演绎葡萄酒的气质优雅

天秤座的人气质优雅、随和温婉、社交能力又强，只不过经常会犹豫不决。而葡萄酒是社交的最好工具，爱葡萄酒的天秤座可以说是如鱼得水。也许趁着微醺的酒意，也能更加知道自己真正要的是什么。

摩羯座-马尔贝克

Capricorn –Malbec

摩羯座的标志是一只孤独的山羊登上高山之巅，面对危险的雄心和毅力，是“坚持不懈“的代名词。

而马尔贝克葡萄Malbec，几十年在其他葡萄品种的阴影下，终于以浓郁的水果味和重酒体结构赢得关注。就像周杰伦， 摩羯最终会走到顶端。

摩羯座：演绎葡萄酒的内敛沉稳

内敛稳重的摩羯座给人略显保守的印象，注重品位的他们不会放过彰显品位的葡萄酒。他们的气质与葡萄酒相映成趣，同样是厚重有力，不轻浮，不做作。

天蝎座 – 内比奥罗葡萄酒

Scorpio – Nebbiolo

天蝎座具有强烈的情感和生命力，但很难初次就和人打成一片。

冷漠的外表下蕴藏却是激情，就像内比奥罗葡萄酒的味道——年轻时酸度高，强硬，甚至苦涩；陈年后，酒变得浪漫，富有玫瑰和黑松露的醉人香气。

天蝎座：演绎葡萄酒的神秘吸引

个性强烈的天蝎座具有神秘迷人的特质。他们澎湃的内心世界总是被冷静的外表所掩盖，正如葡萄酒冰冷温度下的炽热口感，看似波澜不惊只须轻摇便散发出慑人的香气。荡漾的液体给了人们冲动的暗示，谁知道还能酝酿出多少情感故事。

双子座 - 灰皮诺

Gemini – Pinot Grigio/Pinot Gris

双子座的双重性格很像灰皮诺。

虽然出自同一葡萄品种，Pinot Grigio和Pinot Gris各代表不同的风味，意大利风格的Pinot Grigio 体轻，爽口，而法国风格的Pinot Gris浓郁，微甜，仿佛双子座此刻和彼时完全不同的个性。

双子座：演绎葡萄酒的善变不定

幽默善变的双子座具有古怪的双重性格，葡萄酒对于他们而言有时热情，有时冷酷。有时优雅温柔如端庄的贵妇，有时暧昧神秘似美艳情人。好奇心极强的双子座愿意尝试任何新鲜事物，他们对葡萄酒也倾注了强烈的求知欲。

巨蟹座 – 黑比诺

Cancer – Pinot Noir

巨蟹非常感性，灵敏，和易伤。和符号-蟹-一样，威胁下会退居壳中。巨蟹寻求归属感，并竭尽全力维护他们的家庭生活。

喜怒无常的黑皮诺是世界上最有味但最敏感的葡萄品种，稍不留意，风貌全失， 就像巨蟹的温柔却感伤，但喝了，你将永远不想离开。

巨蟹座：演绎葡萄酒的感性多情

性格内向的巨蟹座有着感情丰富的内心，他们有着极强的感受能力，愿意将葡萄酒当作生命般去用心体会。传说葡萄美酒夜光杯中折射出的是最接近灵魂之色，巨蟹座的人一定认同这样的说法，他们为葡萄酒注入了更多生命的色彩和感情的经历。

水瓶座 – 歌海娜葡萄

Aquarius – Grenache

水瓶座的人心胸宽广，充满友爱。朋友来自五湖四海。但要做水瓶的朋友，你必须顾全大局。

歌海娜就代表这个志向，所以常用于混酿，为了让红酒更平衡，细腻和 风味十足。所以在罗纳河谷，歌海娜与西拉混合；在西班牙，歌海娜和丹魄酿造Rioja。

水瓶座：演绎葡萄酒的神秘独特

独立执著的水瓶座渴望与众不同和新鲜感。他们对葡萄酒的挑剔也远比其他星座苛刻许多。无论是葡萄酒的产地、年份还是与饮酒的环境尤其是陪他喝酒的人，都要符合他独特的审美条件。具有无穷创造力的水瓶座也通常会为葡萄酒带来他们独特的新意，本就个性十足的他们绝不带半点媚俗味道，显得更具魅力。

金牛座 - 波尔多

Taurus – Bordeaux

金牛固执，不愿改变，安全感非常重要，一旦生根，不易被打动。金牛的另一面是奢华： 喜欢美酒美食。

有数百年传统和声誉的波尔多葡萄酒，出自守旧派酿酒师之手，是出了名的始终如一。金牛欣赏的就是这恒定和可靠性–永远是其所期望 的。

金牛座：演绎葡萄酒的温和体贴

温和稳重的金牛座是塌实可靠的人，有如葡萄酒给孤寂的人们带去的体贴和温柔。金牛座的人会在适当的时候为他们最爱的人开启最好的酒，人们也会把金牛座当作知己，欢笑时对饮，怅然时对饮，共同品酒，品人生。

狮子座-赤霞珠

Leo – Cabernet Sauvignon

狮子是丛林之王，赤霞珠则是葡萄品种之王。

世界上最受评酒家收藏家青睐的就是赤霞珠：重酒体、复杂的果味、颇有些皇家的姿态，就像狮子座的人–血液里是个皇帝或女王。

狮子座：演绎葡萄酒的优雅尊贵

自信又颇具才华的狮子座有曲高和寡的孤独。他们偶尔需要葡萄酒来摆脱心中的寂寞，高雅和尊贵的葡萄酒是拥有领袖气质的狮子座的绝佳拍档。即使是孤独，对狮子座来说都显得那样的高贵威严，毫无半点忧怨味道。

射手座 – 仙粉黛

Sagittarius – Zinfandel

如果你是射手座，仙粉黛最配你那颗求实的心。诚实，独立和直接是射手的性格，正如仙粉黛直截了当的果味和辛辣。

射手座从不害羞，美国的仙粉黛也一样。爱好旅游的射手，乐观，快活， 就像有些叛逆，高酒精度的仙粉黛。生活就是一个派对！

射手座：演绎葡萄酒的洒脱自由

崇尚自由的射手座最是向往无拘无束的生活，葡萄酒在他们的手中暗示野性难驯。深红的色彩仿佛是张扬着射手座的旷野不羁，杯中摇晃的液体似乎是在讲述着他们不安却又精彩的内心世界。

处女座 – 长相思

Virgo – Sauvignon Blanc

处女座是工作狂：高效，准确，井井有条。他们不喜欢引人注意或抢风头，只要内心知道自己的工作做得很好就满足了。

长相思就是一个清爽甜美，直接的葡萄品种。虽然不能跟霞多丽比名声，长相思照样非常愉快，和处女座一样，从不小题大做。

处女座：演绎葡萄酒的纯净清澈

勤勉保守的处女座是心思缜密、一丝不苟的人。他们喜爱葡萄酒的芳香纯净。葡萄酒在光亮的酒杯中的色彩，在处女座的眼中好象天使般纯洁透明，葡萄酒在他们口中滑过时的味道有如清泉一样清澈甘甜。

白羊座 – 西拉

Aries – Shiraz

白羊性格完全不像羊：他们雄心勃勃，积极进取并充满了热情； 白羊也非常急躁和冲动，不会等红酒陈放到成熟再喝，现在就要！

因此，果味表现极佳的西拉，是白羊的完美选择。西拉购买后就可饮用，并不需陈放来软化单宁。天生领袖的白羊，酒友也跟随。

白羊座：演绎葡萄酒的鲜活热情

热情自信的白羊座无时无刻不彰显着他们积极、理想的人生态度。他们不拘小节的生活也总是少不了葡萄酒的陪伴。鲜艳的酒红色就是白羊座热力四射的象征，浑厚有力的口感代表着他们生命里的无穷活力。

　　一、中国酒的分类：

　　我国有悠久的酿酒历史，在长期的发展过程中，酿造出许多被誉为「神品」或「琼浆」的美酒。著名唐代(618-907)诗人李白、白居易、杜甫等都有脍炙人口关于酒的诗篇流传至今。据历史记载，中国人在商朝时代(约3,700年前)已有饮酒的习惯，并以酒来祭神。在汉(25-189)、唐以后，除了黄酒以外，各种白酒、药酒及果酒的生产已有了一定的发展。

　　中国酒品种繁多，风格独特，大致分为：

　　1、按酒精含量分：

　　˙高度酒（51%-67%）

　　˙中度酒（38%-50%）

　　˙低度酒（38%以下）

　　2、按酒的含糖量分：

　　˙甜型酒（10%以上）

　　˙半甜型酒（5%-10%）

　　˙半干型酒（05%-5%）

　　˙干型酒（05%以下）

　　3、按酒的制造方法分：

　　˙酿造酒

　　˙蒸馏酒

　　˙配制酒

　　4、按商品类型分：

　　˙白酒

　　˙黄酒

　　˙啤酒

　　˙果酒

　　˙药酒

　　˙仿洋酒

　　二、黄酒：

　　黄酒是我国特有的传统酿造酒，至今已有三千多年历史，因其酒液呈**而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料，经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度（15%-18%）原汁酒，色泽金黄或褐红，含有糖、氨基酸、维生素及多种浸出物，营养价值高。成品黄酒用煎煮法灭菌后用陶坛盛装封口。酒液在陶坛中越陈越香，故又称为老酒。

　　黄酒之分类：

　　黄酒品种繁多，制法和风味都各有特式，主要生产于中国长江下游一带，以浙江绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为：

　　1、按原料和酒曲分

　　糯米黄酒

　　以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。

　　黍米黄酒

　　以米曲霉制成的麸曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国北方地区。

　　大米黄酒

　　为一种改良的黄酒，以米曲加酵母为糖化、发酵剂。主要生产于中国吉林及山东。

　　红曲黄酒

　　以糯米为原料，红曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国福建及浙江两地。

　　2、按生产方法分：

　　淋饭法黄酒将糯米用清水浸发两日两夜，然后蒸熟成饭，再通过冷水喷淋达到糖化和发酵的最佳温度。拌加酒药、特制麦曲及清水，经糖化和发酵45天就可做成。此法主要用于甜型黄酒生产。

　　摊饭法黄酒

　　将糯米用清水浸发16至20天，取出米粒，分出浆水。米粒蒸熟成饭，然后将饭摊于竹席上，经空气冷却达到预定的发酵温度。配加一定分量的酒母、麦曲、清水及浸米浆水后，经糖化和发酵60至80天做成。用此法生产之黄酒质量一般比淋饭法黄酒较好。

　　喂饭法黄酒

　　将糯米原料分成几批。第一批以淋饭法做成酒母，然后再分批加入新原料，使发酵继续进行。用此法生产之黄酒与淋饭法及摊饭法黄酒相比，发酵更深透，原料利用率较高。这是中国古老的酿造方法之一。早在东汉时期就已盛行。现在中国各地仍有许多地方沿用这一传统工艺。著名的绍兴加饭酒便是其典型代表。

　　3、按味道或含糖量分：

　　˙甜型酒（10%以上）

　　˙半甜型酒（5%-10%）

　　˙半干型酒（05%-5%）

　　˙干型酒（05%以下）

　　4、按其它不同方式分：

　　根据酒的颜色取名：

　　˙如元红酒（琥珀色）

　　˙竹叶青（浅绿色）

　　˙黑酒（暗黑色）

　　˙红酒（红**）

　　根据加工工艺不同取名：

　　˙加饭酒（原料用米量加多）

　　˙老廒酒（将浸米酸水反复煎熬，代替浸米水，以增加酸度，用来培养酵母）

　　根据包装方式取名：

　　˙花雕（在酒坛外绘雕各种花纹及图案）

　　根据特殊用途取名：

　　˙女儿红（女儿在出生时将酒坛埋在地下，待女儿出嫁时取出，敬饮宾客）

　　三、中国白酒：

　　白酒是中国传统蒸馏酒。又称「烧酒」及「白干」。据《本草纲目》纪载：「烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器�滴露。」由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。中国白酒以谷物及薯类等富含淀粉的作物为原料，经过发酵蒸馏而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。

　　中国白酒之酒液清澈透明，质地纯净、无混浊，口味芳香浓郁、醇和柔绵、剌激性较强，饮后余香，回味悠久。中国各地区均有生产，以山西、四川及贵州等地产品最为著名。不同地区的名酒各有其突出的独特风格。

　　中国白酒以黄酒演化而来，虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后，用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏，可以得到酒度较高的蒸馏酒，即中国白酒。

　　中国白酒之分类：

　　白酒品种繁多，制法和风味都各有特式。白酒大致可分为：

　　1、按生产原料分：

　　粮食白酒以高粱、玉米、大米及大麦等为原料酿制而成。出名及优良白酒中绝大多数为此类酒。

　　薯干白酒

　　以甘薯、马铃薯及木薯等为原料酿制而成。薯类作物富含淀粉和糖分，易于蒸煮糊化，出酒率高于粮食白酒，但酒质不如粮食白酒，多为普通白酒。

　　其它原料白酒

　　以富含淀粉和糖分的农副产品和野生植物为原料酿制而成。如大米糠、高粱糠、甘蔗、土茯苓及葛根等。这类酒的酒质不如粮食白酒和薯干白酒。

　　2、按酿造用曲分：

　　大曲法白酒以大曲（麦曲）（一种粗制剂，由微生物自然繁殖而成）作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。因其形状像大砖块而得名。酒醅经蒸馏后成白酒。具有曲香馥郁、口味醇厚、饮后回甜等特点。多为名酒和优质酒。但因耗费粮食，生产周期长等原因，发展受到限制。

　　小曲法白酒

　　以小曲（米曲）（相对于大曲而言，又因添加了各种药材而又称为药曲或酒药）作为酿酒用的糖化剂和发酵剂。此酒适合气温较高的地区生产。具有一种清雅的香气和醇甜的口感，但不如大曲酒香气馥郁。

　　麸曲法白酒

　　以麸曲（用麸皮为原料，由人工培养而成。因生产周期短，又称快曲）为糖化剂，酵母菌为发酵剂制成。以出酒率高，节约粮食及生产周期短为特点，但酒质不如大曲白酒及小曲白酒。

　　小曲、

　　大曲合制白酒

　　先用小曲，后用大曲酦造而成，酒质风格独特。

　　3、按香型分：

　　酱香型白酒以芧台白酒为代表，特点是酒质醇厚，酱香浓郁，香气幽雅，绵软回甜，倒入杯中放置较长时间香气不失，饮后空杯留香。

　　浓香型白酒

　　以泸州老窖特曲为代表，特点是芳香醇厚，回味悠长，饮后幽香。

　　清香型白酒

　　以汾酒分代表。特点是酒液晶莹透亮，酒气幽雅清香，酒味醇厚绵软，甘润爽口。

　　米香型白酒

　　以桂林三花酒为代表。这类酒主要以大米为原料发酵成的小曲酒。特点是酒气蜜香清柔，幽雅纯净，回味怡畅。

　　其它香型白酒

　　因具体酒种不同，又细分为几种小香型。如：

　　药香型白酒，以董酒为代表

　　芝麻香型白酒，以景芝白干为代表

　　豉香型白酒，以豉味玉冰烧为代表

　　4、按白酒中酒精含量分：

　　˙高度酒（51%-67%）

　　˙中度酒（38%-50%）

　　˙低度酒（38%以下）

　　四、葡萄酒的分类

　　所谓"葡萄酒"就是泛指由新鲜葡萄经发酵而产生的酒精性饮料。依其不同的特性，又可分为五大类：

　　1、白葡萄酒：

　　由白葡萄或红葡萄去皮酿制而成。可分甜的和不甜的。

　　若为不甜的白酒，其适饮温度为10~12℃。甜的白酒适饮温度则为5~10℃。

　　白葡萄酒，适合搭配海鲜、鱼类、家禽类等烹调方式，较为清淡的食物。

　　2、红葡萄酒

　　由红葡萄带皮发酵而成。

　　口感不甜(Dry)，但甘美。

　　其适饮温度为14~20℃。但法国薄酒来区(Beaujolais)所产的清淡型红酒，适饮温度为12~14℃。

　　红葡萄酒，适合搭配牛肉、猪肉、羊肉、乳酪等口感较重的食物。

　　3、玫瑰红酒

　　由红葡萄酿制而成，但果汁与果皮混合在一起浸泡的时间较短，因此颜色较浅。

　　适饮温度为10~12℃。

　　可搭配口感适中的食物。

　　4、香槟汽泡酒

　　其实应该分为2种：

　　香槟酒(Champagne）

　　汽泡葡葡酒(SparklingWine）

　　香槟酒（Champagne）

　　据法国政府规定，只有在法国香槟地出产的汽泡酒才可以冠称香槟酒，其它地方的只可以叫汽泡酒。

　　香槟(Champagne)是位于法国东北边一个极小区域的地方，距巴黎约145公里，由于该地区肥沃的土壤、适宜的气候以及独特的名贵葡萄品种，因而酿制出举世闻名的香槟酒。

　　香槟酒以2次瓶内[天然发酵]，产生二氧化碳而成。可单独饮用或配以头盘或海鲜，亦是喜庆宴会不可缺的饮料。适饮温度为5℃-10℃。

　　汽泡葡萄酒(SparklingWine)

　　在法国Champagne产区以外，经传统方式(Methodechampenoise)酿制而成。或以人工方法将二氧化碳加进葡萄酒桶中，而后装瓶而成。

　　可单独饮用或配以白肉、海鲜，喜庆宴会不可缺的饮料。适饮温度为5℃-10℃。

　　5、加强葡萄酒

　　在葡萄酒发酵过程中加入白兰地，故比一般葡萄酒含有较高的酒精度及甜度。如波特酒(Port)和雪莉酒(Sherry)。

　　多做为餐后酒，可单独喝或搭配甜点或雪茄。

　　世界著名的品牌啤酒

　　嘉士伯：丹麦啤酒。世界销量前列，知名度较高，在各地有工厂。但口味较大众化，登不了大雅之堂，喜欢赞助足球赛，在广东有工厂。香港**里的劳动人民比较爱喝。

　　喜力：荷兰啤酒，其老板是荷兰首富。口味较苦，广泛被知识分子所选择，从其广告 风格及据所赞助的网球赛便可品出其口味。强调孤身奋斗，是独身奋斗人士的首选。不知还记不记得卫星电视中文台所播的一个喜力的广告：黑白片，一名欧洲移民踏上美洲新大陆的第一件事，就象找到他的史弟，然后一起去啤酒馆喝喜力啤酒。

　　贝克：德国啤酒，口味实在，就象德国人，成功人士的首选。

　　百威：美国啤酒。美国拳击赛不折不扣的赞助商。酒味清香，因其橡木酒桶所至。美国乡村文化爱好者的首选。在武汉有工厂。

　　虎牌：新加坡啤酒。东南亚知名度较高。搞垮巴林银行的利森首选。味道一般，名气大于味道。感觉上是摇滚歌厅喝得较多。牛B人士的选择。喜欢赞助兄球赛等需要激情的比赛。

　　朝日：日本啤酒。味道清淡，跟日本人一样没有内涵，爱国者别喝。

　　麒麟：日本啤酒，同上，就跟日本清酒一样，能把嘴里淡出个鸟来，没有味道。

　　健力士黑啤：爱尔兰出产。啤酒中的精品，我的至爱。味道独特，出差人士的首选，老外办事前的催情剂。有一股浓浓的生殖器的味道，非常感性(性感)。

　　科罗娜：墨西哥酿酒集团。世界第一品牌。美国人的首选，酒巴爱好者的最爱。味道就象她的名字一样动人。喝了科罗娜，你才知道什么是啤酒。

　　台湾统一狮子座：带有龙眼味的啤酒。

　　泰国狮牌：这是一种我见过的最独特的啤酒，味苦，够劲，没有黑啤的劲，又比普通啤酒有味，绝对是酒友们的最佳选择。

　　老挝的老牌啤酒：在印度支那名气很大。和东南亚国家的啤酒一样，是东南亚爱好者及享乐人士的首选之一。

　　洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品种

　　酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在05%--755%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。

　　世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类；

　　若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；

　　若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；

　　若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：

　　（1）发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

　　（2）蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。

　　（3）精炼和综合再制酒类，包括英国金酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（Bitter)、药酒等。

　　法国 白兰地知识

　　法国 白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。

　　所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。

　　干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识 了。就连中国也不例外。

　　干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下:

　　1GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区

　　2PETITE CHAMPAGNE 小香槟区

　　3BORDERIES 边缘区

　　4FINS BOIS 植林区

　　5BONS BOIS 优等植林区

　　OIS ORDINAIRES 一般植林区

　　所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下:

　　E代表ESPECIAL

　　(特别的)

　　F代表FINE

　　(好)

　　V代表VERY

　　(很好)

　　O代表OLD

　　(老的)

　　S代表SUPERIOR

　　(上好的)

　　P代表PALE

　　(淡色而苍老)

　　X代表EXTRA

　　(格外的)

　　干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。

　　法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别:

　　3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年

　　VSOP干邑：蕴藏期不少于四年

　　NAPOLEON干邑：蕴藏期不少于六年

　　XO干邑：蕴藏期多在八年以上

　　究竟干邑陈多少年算好呢一位聪明的饮者说,干邑最好的年龄和女人差不多,大 约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法。超过五十年,酒里的水份就全 蒸发掉了。

　　雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南部GERS地方出产的。所用的葡萄与干邑一样,是产在ST EMILION和FOLLEBLANCHE的。

　　干邑与雅文邑最主要不同之点,是在蒸馏程序上。前者初次蒸馏和第二次蒸馏是连续进行的,而后者则是分开进行的。另一不同之点,前者的储酒桶是用 LIMOUSIN OAK制成的, 后者用的是BLACK OAK制成的。有人喜欢雅文邑而不喜欢喝干邑,因为前者比后者味道较烈。这当然是个人口味习惯而已。

　　马尔MARC 此种白兰地是用制葡萄酒所剩下的葡萄渣,蒸馏而成的。在法国称 此种酒为EAU DE VIE DE MARC ,因此这种酒的洋名为MARC, 但最后一字母不发音,法国各地都出产,但以BURGUNDY(布根地)产的最好。它富有麦杆和木料味道,常被品酒家所欣赏。

　　白兰地的用途 白兰地除了已公认为有医疗作用外，所有的都是由水果酒（WIN，主要指有葡 萄酒）蒸馏来的，因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水，可作任何休闲时的 饮料。在咖啡里加些白兰地更好。

　　名士马爹利

　　威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。

　　威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入旧的木桶中进行酵化而酵化而酿成的。

　　＊苏格兰威士忌（scotch whisky): 原产苏格兰，用经过干燥，泥炭熏焙产生独特香味的大麦芽作酵造原料制成。其酿制经六道工序，即：将大麦浸水发芽、烘干、粉碎麦芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母发酵、蒸馏两次、陈酿、混合。起码要贮存8年以上，15年～20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，清澈透亮，气味焦香，带有浓烈的烟味。

　　＊美国威士忌：以玉米和其它谷物为原料，原产美国南部，用加入了麦类的玉米作酿造原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制4~8年。装瓶时加入一定数量蒸馏水加发稀释，美国威士忌没有苏格兰威士忌那样浓烈煌烟味，但具有独特的橡树芳香。

　　＊加拿大威士忌：主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存4年、6年、7年、10年不等。出售前要进行勾兑掺和。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快、爽适、不少北美人士都喜爱这种酒

　　金酒知识

　　世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。

　　荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。

　　英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适, 既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。

　　金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。

　　朗姆酒知识

　　朗姆酒以叫糖酒，是制糖业的一种副产品，它以蔗糖作原料，先制成糖蜜，然后再经发酵、发馏，在橡木桶中储存3年以上而成。

　　根据不同的原料和酿制不同方法，朗姆酒可分为：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、强香朗姆酒……，含酒精42％～50％、酒液有琥珀色、棕色，也有无色的。

　　根据风味特征，可将朗姆酒分为：浓香型、轻香型、

　　＊浓香型：首先将甘蔗糖澄清，再接入能产丁酸的细菌和产酒精的酵母菌，发酵10天以上，用壶式锅间歇蒸馏，得86％左右的无色原朗姆酒，在木桶中贮存多年后勾兑成金**或淡棕色的成品酒。

　　＊轻香型：甘蔗糖只加酵母，发酵期短，塔式连续蒸馏，产出95％度的原酒，贮存勾兑，成浅**到金**的成品酒，以古巴朗姆为代表。

　　伏特加酒知识

　　伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。

　　伏特加无色、无香味，具有中性的特点，不需贮存即可出售。由于伏特加无色透明，与金酒一样，可与其它酒类混合调成各种混合饮品和鸡尾酒。

　　伏特加现已不是苏联的特产，有许多国家如：波兰、德国、美国、英国、日本等都有生产出品质与苏联所产相近的伏特加。

　　特其拉酒知识

　　特其拉酒（Tequila)-产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。

　　特其拉酒在制法上也不同于其它蒸馏酒，在龙舌兰长满叶子的根部，经过10年的栽培后，会形成大菠萝状茎块，将叶子全部切除，将含有甘甜汁液的茎块切割后放入专用糖化锅内煮大约12小时，待糖化过程完成之后，将其榨汁注入发酵罐中，加入酵母和上次的部分发酵汁。有时，为了补充糖分，还得加入适量的糖。发酵结束后，发酵汁除留下一部分做下一次发酵的配料之外，其余的在单式蒸馏器中蒸馏两次。第1次蒸馏后，将会获得一种酒精含量约25%的液体；而第2 次蒸馏，在经过去除首馏和尾馏的工序之，将会获得一种酒精含量大约为55%的可直接饮用烈性酒。虽然是经过了两次蒸馏，但最后获得的酒液，其酒精含量仍然比较低，因此，其中就含有很多原材料及发酵过程中所具备的许多成分，这些成分就使特其拉风味在特其拉酒中发挥得淋漓尽致。和伏特加酒一样，特其拉酒在完成了蒸馏工序之后，酒液要经过活性炭过滤以除去发票质。至此，特其拉酒的定义已一目了然。

　　特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之间。我们通常能够见到无色特其拉酒为非陈年特其拉酒。金**特其拉酒为短期陈酿，而在木桶中陈年1--15年的，称为老特其拉酒。

　　这里的回答是最全的了,如果谁有更全的,请告诉我,谢谢!

人在江湖飘难免要喝酒，有人酒量好有的人酒量不好，想知道十二星座的酒量咋样吗？一起和色色兔来看看十二星座酒量大排行吧！

TOP12巨蟹座

一口上脸，一杯就倒，直接断片了还爱抱着电话哭，活生生变成林黛玉，然而酒醒啥都不知道，建议不要劝巨蟹喝酒。

TOP11双鱼座

双鱼小公举喝不了太多酒，一般喝酒都是婉拒，酒太难喝不爱喝，别人喝酒双鱼点杯冰可乐，安静坐着看戏。

TOP10摩羯座

摩羯喝酒向来有节制，其实酒量也不大行，一瓶锐澳就开始晕了，真不敢喝，万一醉了发酒疯就不好了，不要醉要优雅。

TOP9水瓶座

酒量尚可，就是要憋着装不喝酒，劝酒的能推掉就推掉，咱理性喝酒不暴饮，喝到最后水瓶都是帮忙送人的那个。

TOP8白羊座

白羊喝酒喝的就是气势！酒量不说先同醉于尽！一拍桌子不喝完这几箱别想走了哈！喝酒就是要尽兴！雷声大雨点小，喝没多少就醉了。

TOP7天秤座

人天秤游走交际圈，酒量不好也练好了，不过天秤不爱去海喝的局，又累又毁形象，人喝醉了啥都说得出来，到时候就不好收尾了。

TOP6双子座

双子喝酒那是全看心情，精分双子喝酒有两个极端，有心事一杯就醉，一个高兴就能拼起来，那海量谁都比不过！

TOP5射手座

射手那酒量都是和朋友练出来的，没办法朋友太多一顿接一顿，喝完一摊还能走起下一摊，大家喝酒都爱喊射手一起。

TOP4金牛座

白酒啤酒红酒统统上，来啥喝啥，别看金牛这么豪气，都是搞业务喝出来的！其实人家以前酒量才一点点的。

TOP3狮子座

狮子本来酒量就不错，要强的狮子在酒场上也不会认输，拼起酒来毫不逊色，喝完了豪爽一挥再搬几箱，干掉几个算几个！

TOP2处女座

千杯不醉，酒那就是开水，闲来无事闷两口，酒量不知不觉就特别好，傲视群雄，众人皆醉我独醒，处女醉的不是酒是心。

TOP1天蝎座

哥喝的不是酒是寂寞，酒桌英雄天蝎心情一上来，不喝到把所有人灌倒不罢休，跟天蝎喝过酒的人都曾经躺过。