每个地方都有它的地方特色,所以湘菜所在的福建菜馆肯定很多,甚至在其他地方,也会有很多湘菜馆。那么,我们来看看这些有代表性的湘菜馆名,供大家参考。
湘菜的特点
湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区、湘西山区三个地方风味组成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心。其特点:取材广泛,制作精细,品种多样;味道鲜美,酸辣,软嫩,以煨、炖、蒸、炒等方法闻名。通亭湖地区的菜肴擅长烹制鲜河鲜和家禽家畜,以炖、烤、打蜡而成,特点是油浓、咸、辣、香、软。湘西菜系擅长制作山珍海味、熏腊肉和各种腌肉,口味偏于鲜、香、酸、辣。湖南地处亚热带,气候多变,春雨金雨,夏热冬冷。所以湘菜特别注重调味,特别是酸辣、咸、香、鲜。夏天热,味道重、淡、鲜。冬天又湿又冷,吃起来又热又新鲜。湘菜风味独特,有东安子鸡、安祖鱼翅、清蒸腊肉、面包全鸭、辣子鸡、甲鱼羊肉汤、吉首酸肉、五元神仙鸡、冰糖荷花等数百种名菜。
湘菜馆如何起名
给湘菜馆起名字的意义就是给它的店起名字。一看就知道是湘菜馆,同时又有自己的特色和品牌特色。以下是Anxincom如何命名你的整个湘菜馆。
第一,根据湖南或与湖南有关的地名
湘村饭店
三峡人
乡村人家
湘江饭店
二、根据或与项有关的人物
香满楼
国色天香
鱼香楼
第三,根据名菜给湘菜馆命名
全家福:是家宴的传统第一道菜,表示家庭幸福美满。
百鸟朝凤:是一道传统的湘菜,象征着相聚和幸福。
团鱼翅:又名红烧鱼翅,是湖南传统名菜。
龙袍:是一道以鳝鱼为主料的湖南传统菜肴。
霸王别姬:传统湘菜,可追溯到清末。本世纪,长沙的玉楼东、屈原、潇湘、老沂源等酒楼经常有。
三层鸡:传统湘菜,是长沙名厨刘三河擅长的名菜之一。
长沙脆皮鸭:长沙一级厨师石大胆推出的佳作。
无黄蛋蘑菇:长沙传统名菜,早在20世纪30年代就有名气。
牛三姐:牛中街曾经是李和生饭店的招牌。所谓“牛三杰”是指:发牛百页、红烧牛筋、红烧牛脑髓。
第四,根据菜系的口味
香辣堂
仙坊
湘菜是中国八大菜系之一,油彩浓郁,主味突出,尤其酸、辣、香、鲜、糯。
湘菜馆名称案例名称1、纯湘元素
“醇”有酒味浓、含义纯的意思。“元素”是一个化学概念,它常常指许多物质中的一部分或一种。“香”与“香”谐音,“纯香”寓意清香纯正。想要赢得北京食客的认可,就得有独特的菜品,独特的口味。如果选择地方菜系,一定要注意菜品的真实性。“醇厚的湖南元素”这个词指的是店里卖的正宗、原汁原味的湘菜。店里的每一道菜绝对是湖南厨师做的。在你看到它的菜之前,你先闻到湘菜的香味。
湘菜馆名案名2,香飘皇城。
北京是著名的古代皇城。这里的“湘”指湘菜,谐音为“湘”。“湘飘皇城”是指湘菜在皇城建立了牢固的基础,并开始流行。第二,意味着湘菜在帝都赢得了食客的欣赏,被悄然接受。湘菜的香味已经飘遍了帝都。同时,“皇城”的名字是宏伟而高贵的。
:10-10相土青香酒店
xi
去另一家餐馆。
飘任翔剪
香餐厅
潇湘饭店
湘妹子饭店
古韵餐厅
湘味馆
老乡好
老长沙
潇湘坊
香嘴楼
当BT
湘君府
郭襄
香馆
相公煮
潇湘小院
响水人家
洪秀天香
香竹居
韶山湘菜馆
秦
嗅马
只有楚有菜,洞庭有美景。
是项。
吉祥轩
李香琴
李人家
聚香园
潇湘风情
香梨辣
夜香餐厅
“金香楼”
沁香园湘菜馆
地东湘菜馆
国源湘菜馆
乡情人家
潇湘饭店
相公
齐翔
香满园
香餐厅
香叶鱼
七里八里。
葛翔镇政府李腊
香煎很丸
香天下
温柔乡
香水柔情
湘楼
桔子周
香香亲
香格里拉
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首先说下,丽江八月份的天气白天很热,晚上很凉快。
下面是大致的云南旅行路线:
{吉首——昆明——丽江}
吉首——昆明:
玩昆明:
昆明市区的景点:西游洞、云南民族村、西山、圆通寺、昆明世博园、矮人国、翠湖公园
昆明郊去景点:石林、九乡
昆明——丽江
玩丽江:
第一天:在古城休整,逛古城和束河,顺路可以去黑龙潭走走;
第二天:8:00出发 → 玉龙景区售票处 → 乘大索道游览冰川公园4506M→ 午餐后游览白水河(蓝月谷)→ 甘海子 → 白沙古镇(木氏家族发源地)→返回丽江结束愉快行程,约18点左右到达丽江;
第三天:拉市海,可以租乘面包车前往,价格80元,骑马和划船一定要注意;
第四天:7:30出发 → 途经山路十八弯(35KM)下车拍照 → 沿金沙江边行进,约中下午抵达泸沽湖 → 游览环湖 → 尼赛乘索道上狮子山(约1H,眺望泸沽湖全景, 参观格姆女神洞)→ 入住泸沽湖客栈
第五天: 早餐后参观当地风俗建筑(简单家访)→ 猪槽船游湖光山色 → 大落水村码头风光(赏海鸥、海鸟)→ 宁蒗午餐 → 返回到丽江大概18点结束愉快行程。
关于丽江的吃:
(1) 黑山羊:金凯广场附近的黑山羊一条街,价位大概在50元/斤坐3-8路(票价1元)或者小1路(绿色的面包车,票价一元)均可到达黑山羊一条街,但是要跟师傅说明要在黑山羊一条街下车。
(2)丽江腊排骨:丽江市古城区象山市场内,可以坐8路、16路、9路和3-8路均可到达象山市场,票价均为一元,公交车在象山市场门口没有车站,但都会在门口停车。
(3) 三文鱼、虹鳟鱼、金樽鱼:丽江市古城区花马街,价位在28元到50元不等,可以坐9路车(票价1元),或者也可以让3-8路这样的车送你过去,可以讲价。
关于丽江的住:
可以住客栈(150元左右)、宾馆(60到80元)、酒店(和宾馆差不多)
客栈推荐:
丽江古城开心花园艺术精品客栈:最个性豪华客栈—的大院、豪华、舒适、个性
纳西雅阁:环境最美的旅店——在院子里就可眺望玉龙雪山的多座雪峰
中途客栈:进口驴子最多的旅店——在老外中名气很大
中峡旅店:国产驴子最多的旅店——交通方便,土鸡汤好吃
山泉旅社:最有浪漫故事的旅店——残疾人夏山泉和澳洲姑娘玛佳的爱情和婚姻曾经轰动一时
山白脸旅馆 :峡谷中年代最久的旅店——开业于1983年,那时候才3个床
雪花旅馆:饮食价格最便宜的旅店——雀巢咖啡3元,茶150元
幽谷客店 :最新开张的旅店——好象开业才几个月吧?
五指山客栈 :最没客人的旅店——谁叫它和HALF WAY同一个村子呢
古道马店 :没经过,不知道。但是如果不为住宿,在中落余附近的岔路口,还是请认准“NAXI FAMILY”的路标,不要顺着OLD HORSE的指路牌走,不然凭空多走个上下坡。
注意事项:
1、最重要一点,一切走正规,不要图小便宜被拉客的的拉走。比如古城口的各种拉市海、玉龙雪山等。餐厅口的拉客者先看好菜价,再决定进不进去。
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3、尊重当地名族文化,尽量避免和当地少数名族发生冲突
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5、旅游城市,游客多,小偷相对也比较多,看管好自己的随身物品
6、这边紫外线比较强,气候比较干燥,早晚温差比较大,这些需要注意的,如果休息不够,去到一些景点容易造成头晕,高原反应等。如果到时候要自己去景点那边,这个需要注意一下,以免被当地人坑钱。不要随意在景点买东西,因为景点那边卖的东西也差不多,不过就是很贵的。
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一套长袖长裤:晚上微凉,而且偶尔在人少的地方有蚊虫“出没”,建议长袖,但别厚了,否则逛古城没有情调。
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