油麦菜的营养成分

油麦菜是蔬菜市场上出现的一个新面孔，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜、牛俐生菜，属菊科，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种。

油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高14倍，钙高2倍，铁高33%，硒高18倍。

油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口，受人欢迎。

下表为油麦菜的营养成分表： 营养成分表项目 每100克 能量 1500千卡 蛋白质 140克 碳水化合物 150克 脂肪 040克 水分 9570克 膳食纤维 060克 灰分 040克 胡萝卜素 36000微克 视黄醇当量 6000微克 维生素B2 010毫克 烟酸 020毫克 维生素C 2000毫克 钾 10000毫克 钠 8000毫克 钙 7000毫克 镁 2900毫克 铁 120毫克 锰 079毫克 锌 043毫克 铜 008微克 磷 3100毫克 硒 155微克

　　发现了生活中的美

　　“生活中不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”带着一双不再挑剔的眼睛和一颗宁静的心我发现了是中的没。

　　大自然中，春意盎然，花草树木都很美。小草虽然没有牡丹、杜鹃那样美丽，但它是坚强的，它经历着风吹雨打，电闪雷鸣。水有的波澜壮阔，有的水平如镜。山有的太峻了，有的太尊了，还有的太贵了。是多么美丽，我不惊一颤，是什么颤动了我？是自然中的美。

　　你看，在那教师办公室的窗台下。老师还在辛勤的批改着作业，老师您的家人、亲人还等着 您回去吃饭呢！那一瓶又一瓶的用尽的墨水瓶，那一支又一支写坏的红笔。不知这些年来，您用尽了多少墨，用坏了多少笔。老师您辛苦了！您又辛苦了一天，就别为我们费心了！啊,多么好的老师，多么感人的情景呀！

　　应着日落的余辉，小道上一点黄晕的光。我走在回家的小路上，这时一位头发苍白的老太太不小心摔了一跤，一位小同学便立刻上前帮助，扶着老人走向了远处，看着这一老一少的身影渐渐消失，我的心瞬间变得温暖起来，这是多么美好的瞬间，多么美好的时刻。楼道里灯还亮着我知道，这一定是哪家的孩子还没回来，爸妈怕他害怕，点着灯等孩子回家呢。多么美好的时光啊，啊父亲，母亲你们在我来到这个世界上起，你们给予了我多少爱的付出？还将要给予我多少？啊，我的父亲，我的母亲，我爱着您们！

　　什么是生活中的美，这就是生活中的美，就是这么简简单单、平平常常的小事。

　　我发现了生活中的美！ 回答者： merritt1314 | 七级 | 2011-2-20 19:09

　　我发现了生活的美

　　生活中处处存在着美。家里面井然有序，窗明几净，各种家什摆放错落有致，这是一种整洁的美；端庄秀丽，静谧可人，这是一种沉静的美；落落大方，清新自然，这是一种自信的美；平和洒脱，超然物外，这是一种闲适的美；粗犷豪放，不拘小节，这是一种大气的美。

　　“清水出芙蓉，天然去雕饰”，天地自然之灵气铸就成了一种浑然天成的美，美得清秀而丰盈，是集自然之大成的一种超脱的境界。“小荷才露尖尖角”般的灵秀，使人摆脱俗气，过目难忘。这些叫人忘俗的天然之美，可能谁都会见过，只是大多忘记了欣赏，没有真正感到那种透视的美。

　　美的感觉存在于心中，很多时候无法用文字表述出来，很多美好的思绪在脑海中一闪即过，无法捕捉。美不是空谈，而是要去体验、去感受、去欣赏。

　　倘若说欣赏自然之美需要睿智和一双善于发现真谛的眼睛，那么欣赏人间真情，则需要有细腻的情感。在高速发达的现代社会，大多因生计而疲于奔波，身边的零散琐碎的事情往往被忽略了，渐渐地把日子过得淡然无味，一头雾水，不知道生活到底为了什么？“母亲啊，你是荷叶，我是红莲，心中的雨点来了，除了你，谁是我在无遮拦的天空下荫蔽”，作家冰心的细腻由此可见一斑，这应该是她最真挚情感的表白。细腻的情感燃烧时，身边的细微的美肯定会熠熠生彩、璀璨夺目的。此时的生活还会索然无味么。

　　常常感动于亲情的温暖，感动于朋友间情谊的真挚，可当有人溺水时，岸上的人或许大声呼救，或许焦急万分，但无论如何最感人的还是纵身跳下去救人的那个人，这是一种真诚无畏的美。人在落魄时，萎靡不振，孤独无助，那个能助你排忧解难的人，恰似明月的青辉毫不吝啬地倾洒入你的心田，登时那种诚挚而热心的美会感动你一生。具有先天缺陷的人，常常感动生活的苦涩，上苍的不公正，那个能助你抚慰心灵创伤、改变你命运的人总是叫人敬佩，这种无私而拯救心灵的美会让你永志不忘。

　　身边的琐碎事情看起来凌乱而繁杂，不经意中大多放弃了，长时间的漠然必然麻木不仁，也就无从谈起美的存在。

　　欣赏美其实很简单，如果你对内在世界的美丽漠不关心，那你无论如何也看不见外在世界的美丽。摈弃掉偏见和固执，一种前所未有的美就呈现在你眼前了，因为美就在你的心中。找到心中的美，生活中处处都能找到美。

　　美的极致便是安详，美是一种毫无标的的愉悦。人如果能抛弃偏执，丢下无谓的烦忧，哪怕一片树叶，一朵小花，都能发现它的美，只要用心，生活中的美和喜悦便会不请自来。

　　生活不都是快乐和幸福，同样生活也不可能全是落寞和寂寥。用一种欣赏美的眼光去看看阳光和雨露，恬淡而愉悦，用一种欣赏美的眼光去看看花草树木，清新而爽快，用一种欣赏美的眼光去看看大海，寥廓而深远……

　　生活中的美充斥在各个角落，要的是你学会发现，学会欣赏。练就一种修养，一种品位去适时捕捉和欣赏生活中的美，为心灵开一扇窗，让智慧的光芒和生活中眩目多彩的美呈现在你眼前。 回答者： 新兰 | 十四级 | 2011-2-20 19:10

　　发现了生活中的美

　　“生活中不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”带着一双不再挑剔的眼睛和一颗宁静的心我发现了是中的没。

　　大自然中，春意盎然，花草树木都很美。小草虽然没有牡丹、杜鹃那样美丽，但它是坚强的，它经历着风吹雨打，电闪雷鸣。水有的波澜壮阔，有的水平如镜。山有的太峻了，有的太尊了，还有的太贵了。是多么美丽，我不惊一颤，是什么颤动了我？是自然中的美。

　　你看，在那教师办公室的窗台下。老师还在辛勤的批改着作业，老师您的家人、亲人还等着 您回去吃饭呢！那一瓶又一瓶的用尽的墨水瓶，那一支又一支写坏的红笔。不知这些年来，您用尽了多少墨，用坏了多少笔。老师您辛苦了！您又辛苦了一天，就别为我们费心了！啊,多么好的老师，多么感人的情景呀！

　　应着日落的余辉，小道上一点黄晕的光。我走在回家的小路上，这时一位头发苍白的老太太不小心摔了一跤，一位小同学便立刻上前帮助，扶着老人走向了远处，看着这一老一少的身影渐渐消失，我的心瞬间变得温暖起来，这是多么美好的瞬间，多么美好的时刻。楼道里灯还亮着我知道，这一定是哪家的孩子还没回来，爸妈怕他害怕，点着灯等孩子回家呢。多么美好的时光啊，啊父亲，母亲你们在我来到这个世界上起，你们给予了我多少爱的付出？还将要给予我多少？啊，我的父亲，我的母亲，我爱着您们！

　　什么是生活中的美，这就是生活中的美，就是这么简简单单、平平常常的小事。

　　我发现了生活中的美！

　　我发现了生活的美

　　生活中处处存在着美。家里面井然有序，窗明几净，各种家什摆放错落有致，这是一种整洁的美；端庄秀丽，静谧可人，这是一种沉静的美；落落大方，清新自然，这是一种自信的美；平和洒脱，超然物外，这是一种闲适的美；粗犷豪放，不拘小节，这是一种大气的美。

　　“清水出芙蓉，天然去雕饰”，天地自然之灵气铸就成了一种浑然天成的美，美得清秀而丰盈，是集自然之大成的一种超脱的境界。“小荷才露尖尖角”般的灵秀，使人摆脱俗气，过目难忘。这些叫人忘俗的天然之美，可能谁都会见过，只是大多忘记了欣赏，没有真正感到那种透视的美。

　　美的感觉存在于心中，很多时候无法用文字表述出来，很多美好的思绪在脑海中一闪即过，无法捕捉。美不是空谈，而是要去体验、去感受、去欣赏。

　　倘若说欣赏自然之美需要睿智和一双善于发现真谛的眼睛，那么欣赏人间真情，则需要有细腻的情感。在高速发达的现代社会，大多因生计而疲于奔波，身边的零散琐碎的事情往往被忽略了，渐渐地把日子过得淡然无味，一头雾水，不知道生活到底为了什么？“母亲啊，你是荷叶，我是红莲，心中的雨点来了，除了你，谁是我在无遮拦的天空下荫蔽”，作家冰心的细腻由此可见一斑，这应该是她最真挚情感的表白。细腻的情感燃烧时，身边的细微的美肯定会熠熠生彩、璀璨夺目的。此时的生活还会索然无味么。

　　常常感动于亲情的温暖，感动于朋友间情谊的真挚，可当有人溺水时，岸上的人或许大声呼救，或许焦急万分，但无论如何最感人的还是纵身跳下去救人的那个人，这是一种真诚无畏的美。人在落魄时，萎靡不振，孤独无助，那个能助你排忧解难的人，恰似明月的青辉毫不吝啬地倾洒入你的心田，登时那种诚挚而热心的美会感动你一生。具有先天缺陷的人，常常感动生活的苦涩，上苍的不公正，那个能助你抚慰心灵创伤、改变你命运的人总是叫人敬佩，这种无私而拯救心灵的美会让你永志不忘。

　　身边的琐碎事情看起来凌乱而繁杂，不经意中大多放弃了，长时间的漠然必然麻木不仁，也就无从谈起美的存在。

　　欣赏美其实很简单，如果你对内在世界的美丽漠不关心，那你无论如何也看不见外在世界的美丽。摈弃掉偏见和固执，一种前所未有的美就呈现在你眼前了，因为美就在你的心中。找到心中的美，生活中处处都能找到美。

　　美的极致便是安详，美是一种毫无标的的愉悦。人如果能抛弃偏执，丢下无谓的烦忧，哪怕一片树叶，一朵小花，都能发现它的美，只要用心，生活中的美和喜悦便会不请自来。

　　生活不都是快乐和幸福，同样生活也不可能全是落寞和寂寥。用一种欣赏美的眼光去看看阳光和雨露，恬淡而愉悦，用一种欣赏美的眼光去看看花草树木，清新而爽快，用一种欣赏美的眼光去看看大海，寥廓而深远……

　　生活中的美充斥在各个角落，要的是你学会发现，学会欣赏。练就一种修养，一种品位去适时捕捉和欣赏生活中的美，为心灵开一扇窗，让智慧的光芒和生活中眩目多彩的美呈现在你眼前。

　　还有我发现了自然的美…… 回答者： 樱花下的伪天使 | 三级 | 2011-2-20 19:14

　　发现了生活中的美

　　“生活中不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”带着一双不再挑剔的眼睛和一颗宁静的心我发现了是中的没。

　　大自然中，春意盎然，花草树木都很美。小草虽然没有牡丹、杜鹃那样美丽，但它是坚强的，它经历着风吹雨打，电闪雷鸣。水有的波澜壮阔，有的水平如镜。山有的太峻了，有的太尊了，还有的太贵了。是多么美丽，我不惊一颤，是什么颤动了我？是自然中的美。

　　你看，在那教师办公室的窗台下。老师还在辛勤的批改着作业，老师您的家人、亲人还等着 您回去吃饭呢！那一瓶又一瓶的用尽的墨水瓶，那一支又一支写坏的红笔。不知这些年来，您用尽了多少墨，用坏了多少笔。老师您辛苦了！您又辛苦了一天，就别为我们费心了！啊,多么好的老师，多么感人的情景呀！

　　应着日落的余辉，小道上一点黄晕的光。我走在回家的小路上，这时一位头发苍白的老太太不小心摔了一跤，一位小同学便立刻上前帮助，扶着老人走向了远处，看着这一老一少的身影渐渐消失，我的心瞬间变得温暖起来，这是多么美好的瞬间，多么美好的时刻。楼道里灯还亮着我知道，这一定是哪家的孩子还没回来，爸妈怕他害怕，点着灯等孩子回家呢。多么美好的时光啊，啊父亲，母亲你们在我来到这个世界上起，你们给予了我多少爱的付出？还将要给予我多少？啊，我的父亲，我的母亲，我爱着您们！

　　什么是生活中的美，这就是生活中的美，就是这么简简单单、平平常常的小事 回答者： 740899028 | 一级 | 2011-2-20 19:27

　　你可以打 我的、发现了动物的美 回答者： 爱上627354334 | 一级 | 2011-2-20 19:28

　　我发现了生活的美 回答者： 热心网友 | 2011-2-20 19:38

　　我发现了感恩的美

　　鲜花感恩雨露，因为雨露滋润它成长；苍鹰感恩长空，因为长空让它飞翔；高山感恩大地，因为大地让它高耸；我感恩，很多很多人……

　　我感恩我的父母，是他们给予我生命，给了我一个温暖的家。坚实而温馨的避风港将永过成为我栖息的地方。

　　我感恩我的爷，奶奶，是他们为我创造了无忧无虑的氛围，使美妙的童真永存于我的记忆之中。

　　我感恩我的老师，是他们阳光般的笑脸抚慰我心灵的创伤，用无悔的青春书写不朽的辉煌篇章。

　　我感恩我的朋友，同学，是他们让我感到集体生活的快乐，“朋友是世上最大的宝贝。”让学生时代成为相册中最真最纯的一页。

　　我感恩那些曾施予恩泽的人，是他们让我感到人间处处有真情，人与人之间的缝隙中不只是无形的空气。

　　我感恩那些被我帮助过的人，是他们给予了我回报他人的机会，同时也让我感悟到：助人之乐，妙不可言。

　　我感恩那些鼓励过的人，是他们让我看到希望的晨曦，一改颓然，乘着行动之舟朝梦想的彼岸驶去。

　　我感恩对我不满的人，是他们的不满，我才认识到自己的不足，从而朝着正确的方向前进。

　　我感恩嘲笑我的人，是他们给了我前进的动力，让有些动摇的心愈来愈坚定，从而一步步走向成功。

　　我感恩……

　　很多很多的人……

　　感恩，让我懂得“天下父母之心尤为贵”；感恩，让我懂得“承膝于祖辈的乐趣”；感恩，让我领略到阳光的妩媚；感恩让我明的什么是披肝沥胆，风雨同舟；感恩，让我明白……。

　　感恩鸟语花香，感恩春和景明，感恩蔚蓝的苍穹，……

　　感恩，生命如此不平凡，生命长河中确有宝石在熠熠生辉，感恩，生命如此丰富与多彩，万物生灵赐予的永不泯灭的生活热情。

　　感恩深深，真情切切，感恩使我懂得如此之多，甚至有超脱世俗的情愫。那我们为什么不感恩“感恩”呢？

　　那么，让我们合上双手，闭上双眼，向上天诚心的祷告，愿天下人都学会感恩“感恩”！ 回答者： 薰衣·艹 | 三级 | 2011-2-20 20:25

　　生活中的美在于发现，于是我提着照相机去寻找生活中的美。

　　小巷中

　　这是一个常常出现美的地方。“爸爸，我们去帮帮那位爷爷吧！”一个幼稚的声音传入我的耳朵。“哦？在哪儿呢？”“那，在那里，爷爷一定很辛苦吧！我们去帮他一把！”“好呀！那你说说，我们为什么要帮他呢？”“我知道，老师说过应该尊敬长辈，人要互相帮助。”“对啊！爸爸的儿子长大了？走，我们这就走。”爸爸兴奋地牵着儿子去帮助那位需要帮助的爷爷。我举起相机，拍下了第一张“社会新风尚”。

　　街头中

　　走出小巷，来到市中心，那里人群熙熙嚷嚷。我在一个平台上坐下了。一位年轻的妈妈牵着蹦跳的儿子的手走过我的前面。突然，儿子挣脱开妈妈的手，捡起了一个易拉罐，把它扔进垃圾箱。儿子调头冲向了妈妈，妈妈兴奋地张开双臂抱住了儿子，带着灿烂的笑容。我举起相机，拍下了第二张“社会新风尚”。

　　朋友家

　　坐够了，我又来到朋友家。一位疲倦的母亲从外地工作回来，女儿立刻迎上去接过母亲手上的东西，并端来一杯温开水。“妈，您辛苦了，先喝杯水。来，我帮您揉揉肩。”说完便帮母亲揉起肩来。母亲满意地说：“我的女儿长大了，越来越懂事了。”带着幸福的笑容。我又用相机拍下一张“幸福的母女”。

　　归途中

　　暮色渐临，但太阳的余辉还洒在大地上。在途中，我拍下了一张又一张“永恒的笑”，有下班归来的父母满足的笑，有放学回来莘莘学子放松的笑，还有温馨的笑，友好的笑，开朗的笑……一张又一张生活中的笑脸，一份又一份生活中的美。

　　那天，我发现了不少生活中的美，坐在窗前细细回味。其实，生活中的美无处不在，只要你善于发现，在每一个角落中都会有美好的存在。它们带给你的不是刹那的存在，而是永久的回忆……

　　“生活中不缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”带着一双不再挑剔的眼睛和一颗宁静的心我发现了是中的没。

　　大自然中，春意盎然，花草树木都很美。小草虽然没有牡丹、杜鹃那样美丽，但它是坚强的，它经历着风吹雨打，电闪雷鸣。水有的波澜壮阔，有的水平如镜。山有的太峻了，有的太尊了，还有的太贵了。是多么美丽，我不惊一颤，是什么颤动了我？是自然中的美。

　　你看，在那教师办公室的窗台下。老师还在辛勤的批改着作业，老师您的家人、亲人还等着 您回去吃饭呢！那一瓶又一瓶的用尽的墨水瓶，那一支又一支写坏的红笔。不知这些年来，您用尽了多少墨，用坏了多少笔。老师您辛苦了！您又辛苦了一天，就别为我们费心了！啊,多么好的老师，多么感人的情景呀！

　　应着日落的余辉，小道上一点黄晕的光。我走在回家的小路上，这时一位头发苍白的老太太不小心摔了一跤，一位小同学便立刻上前帮助，扶着老人走向了远处，看着这一老一少的身影渐渐消失，我的心瞬间变得温暖起来，这是多么美好的瞬间，多么美好的时刻。楼道里灯还亮着我知道，这一定是哪家的孩子还没回来，爸妈怕他害怕，点着灯等孩子回家呢。多么美好的时光啊，啊父亲，母亲你们在我来到这个世界上起，你们给予了我多少爱的付出？还将要给予我多少？啊，我的父亲，我的母亲，我爱着您们！

　　什么是生活中的美，这就是生活中的美，就是这么简简单单、平平常常的小事。

　　我发现了生活这的美！

油麦菜的功效与作用

油麦菜的功效与作用，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，油麦菜是青菜的一种，是非常值得食用的食物，拥有大量的营养价值的，下面是油麦菜的功效与作用的相关资料。

油麦菜的功效与作用1

1、油麦菜的功效与作用

1、促进血液循环，，油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

2、有助于睡眠，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。

3、减肥，油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

2、油麦菜营养

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

3、油麦菜适合人群

一般人群均可食用

生菜性质寒凉，尿频、胃寒的人应少吃。

4、油麦菜做法指导

1、油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜的口感和鲜艳的色泽。

2、海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。

3、因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。

4、对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨、香蕉，以免诱发赤褐斑点。

5、食用方法以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。

4、蚝油油麦菜

材料

油麦菜，蚝油，油

做法

1、油麦菜洗净在水里加些油，把油麦菜放入焯烫一下后过凉水，再控净水。

2、锅内加底油，大火下油麦菜蚝油。翻匀即可。

小诀窍

1、不用放盐，蚝油有咸味，味道够了，而且多吃盐也没好处。还容易让菜出水。

2、用水烫一下后再过凉水，保持鲜绿。同时也缩短在炒锅里的时间防止出水。

油麦菜的功效与作用2

功效作用

油麦菜，现我国多地有栽培。其色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香，具有独特风味。含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。

1、清热利尿

油麦菜性寒冷，有下火清热，除烦解渴，利尿消肿之效，适合春夏季食用，有上火，口腔溃疡者可以食用油麦菜改善。

2、清肝利胆

油麦菜可以促进消化液粉分泌，促进食欲，改善肝脏功能，有促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆汁性肝硬化。

3、静心安神

油麦菜中含有莴苣素，有镇静安神的作用，经常食用油麦菜可有助于缓解神经紧张，帮助改善睡眠，调节改善神经衰弱等。

4、促进血液循环

油麦菜总含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用，常吃油麦菜可有促进排尿。减少心房和肾脏的压力，对高血压以及心脏病患者有一点的帮助。

5、降脂减肥

油麦菜中膳食纤维含量丰富，可以消除脂肪，降低胆固醇的吸收，可有效降低机体血脂，由于油麦菜可消脂通便，又是低热量蔬菜，因此吃油麦菜也可减肥瘦身。

营养价值

油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。

1、油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。

3、油麦菜的维生素C含量高，而维生素C对于治疗坏血病、预防动脉硬化、抗氧化等都有明显效果。

4、环油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。

1、油麦菜性质凉寒，因此尿频、胃寒的人不应多吃。

2、油麦菜不仅味道特别，营养方面也很出色。油麦菜的营养价值与生菜相近，但高于生菜，同时也高于它的近亲莴笋。油麦菜的蛋白质含量比莴笋高 40%，胡萝卜素含量高14倍，钙含量高两倍，铁含量高33%。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的，其维生素A、维生素B族、维生素C的含量均 不低，所以它有是生食中的上品之称。

油麦菜植时间及月份

油麦菜适合春、夏、秋三季种植。具体时间为春季4-5月，夏季8月，秋季9月。冬天很冷。如果你想种油麦菜，你需要把它们种在温室里。

春季什么时候种植油麦菜

春季种植油籽生菜。早春播种的话，要在1-3月内播种育苗。你还应该深耕土地，给脚底浇水。将种子撒在畦中，然后用土覆盖。种子没了之后，可以用薄膜覆盖。一般半个月就能出苗。

夏季什么时候种植油麦菜

夏天可以种油籽生菜，5月左右可以露地育苗。最好选择，地势比较高的。深翻土地后，你应该施有机肥。播种前，你应该把种子浸泡三个小时左右，然后在播种前晾干种子。苗床必须付足够的水。然后把种子撒在畦面上，盖上土，再浇足水。如遇高温干旱，用遮阳网覆盖，待幼苗长大后再撤网。幼苗的肥料和水必须适中，不能太干。

秋季什么时候种植油麦菜

秋季种植油籽蔬菜，需要在8月份左右浸泡种子，以加速发芽。可以用纱布包好种子，浸泡四个小时左右，取出，冷藏10到15个小时。如果发芽率在75%以上，就可以播种了。秋季播种最好用大棚。出苗后一定要注意土壤水分过干或过湿。除草要及时，这样才能保证水更通畅

冬季什么时候种植油麦菜

冬季种植油籽生菜可以在11月至12月进行。播种后要撒一层营养土，盖好种子，再盖上一层塑料薄膜。这期间你要加强管理，做好通风换气，注意保暖。

油麦菜种植方法与步骤

油麦菜最适播种温度为8~25，最适生长温度为10~30。它有一个很短的逐渐增长的时期，通常为45天。夏季可种植遮阳网和遮阳棚，冬季可种植温室大棚，一年四季均可种植。1选地整地：油麦菜对环境的适应性强，所以对土壤的要求并不严格。要把尿素、磷酸二铵、硫酸钾、复合肥结合起来，搅拌均匀，撒上肥料，然后耕地。2播种育苗：油麦菜最好在下雨后播种，否则需要人工浇水，提前湿润土壤，然后将油麦菜种子均匀撒在土壤上。3科学种植：一般发芽后5-6天即可进行种植。株距要控制，株距20厘米左右，行距15厘米。4田间管理：生菜生长期间要及时浇水施肥，加强养护。磷酸二氢钾或其他叶面肥可以用水稀释后喷洒在叶片上。5防虫：油麦类蔬菜如果保养不当，会出现病虫害。最常见的是霜霉病，最常见的是叶蝉。我们一般用普利克或甲霜灵锰锌可湿性粉剂防治霜霉病。