奇异果为什么叫猕猴桃?是因为长得像猕猴吗?

奇异果

奇异果 kiwifruit

简介

奇异果是新西兰的特产，其实它的祖籍在中国，原名叫“猕猴桃”。100多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃，并将它带回了新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果，那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟，奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。

“奇异果”的由来

1962年，一个叫Frieda Caplan的美国女士经营的一家公司(Produce Specialties, Inc，现名Frieda‘s Inc)，应客户要求，开始从新西兰进口猕猴桃。因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生，第一批1000只猕猴桃，Caplan用了数月才售完。有水果商建议Caplan采用新西兰特有的Kiwi鸟来命名该水果，因为Kiwi鸟也有类似猕猴桃那样毛茸茸的羽毛，颜色也相差不远。Kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟，非常珍贵，只在新西兰僻静的丛林里才能见到，所以成为新西兰的国鸟。Kiwi鸟为新西兰人骄傲，新西兰人也自称为Kiwi。于是Caplan就将这个主意告诉了新西兰的种植商，他们当然高兴，于是命名为Kiwifruit，听上去倒是象新西兰土生土长的水果了。也有人认为此名在五十年代就开始用了。

而在美国出版的WEBSTER’S 英文大词典上，标出Kiwifruit一词最早出现于一九六六年。不管如何，猕猴桃从此开始渐渐受欢迎，并以此名享誉世界。猕猴桃在我国已有一千三百多年的栽培历史，早在1849年已为外国引种。英国、美国、新西兰等都是最早的引种国，现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。目前猕猴桃在新西兰，意大利等国成为果品产业的支柱产业之一。

价值

难怪《食物抗癌经》将奇异果列为抗癌水果，因为维生素C这种抗氧化物能有效阻止致癌物质亚硝酸胺在人体内形成。河南科学家曾做过一项实验：日服900毫克维生素C，尿中亚硝酸胺含量下降60%。

关于狝猴桃的药用价值，中国历代医书均有记载，认为它能「调中下气」，具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥之功。民间验方，用狝猴桃60克去皮生吃，能治内热心烦，并防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。究其药理作用，乃其维生素C能阻止致癌物质亚硝胺形成，其果肉又能降低血中胆固醇及三酸甘油脂。据说狝猴桃对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

狝猴桃的根也有药用功效，可惜此时此地药材店铺付之阙如。奇异果对某些人来说，果味似乎是浓一点，食后有苦涩之感，咳嗽时进食可能会加重病情，但这是否过敏，则不得而知。

他们是同一种水果，只是叫法不一样啦！

猕猴桃这种水果食物的营养价值极高，而且味道也让很多人喜爱，但是吃猕猴桃也有许多要注意的地方，那么猕猴桃可以空腹吃吗？吃猕猴桃有哪些益处？猕猴桃是不能空腹吃的，容易引起肠胃不适，下面就来详细了解吃猕猴桃的禁忌，以及其营养价值吧。

1、猕猴桃的营养价值

猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果，特别受到女性朋友的青睐。

猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，所含纤维有1/3是果胶，能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物，有效地预防和治疗便秘和痔疮，长期食用还可预防肥胖。

维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，从而保持皮肤白皙。

因此，爱美的准妈妈们可适量多吃些猕猴桃，这样就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。

2、吃猕猴桃注意事项

猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用。每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。

3、猕猴桃如何催熟

1、用苹果催熟猕猴桃

可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体——乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。

水果催熟法是一款比较靠谱的方法，可放心选择。而且苹果、香蕉等水果放的越多，猕猴桃成熟的时间也就越短，也就越能早点吃上。

2、用牙签催熟猕猴桃

将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。小编提醒：这种方法虽好，但小伤口会滋生一些微生物，会影响猕猴桃的质量，因此还是不太建议使用。

3、提高放果的环境温度。

猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。所以刚买回来的生猕猴桃最好不要放置冰箱，常温下放在盒子里一两天，变软的速度会比在冰箱储存的快一些。

别人说你猕猴桃，可能是指：你的性格给人感觉酸酸甜甜的。或是：满身是毛，很难招惹。

这段话我想到了同桌：

我的初中同桌是一个性格比较活泼的人，很健谈，而且喜欢交朋友。而我的性格恰好相反，性格偏内向，并且喜欢听别人说。所以，我们就成了很好的朋友。

我和前位置的女孩，我们两个相处也不错的，有时候一起去图书馆一起去打饭。后来我的同桌就发现了，然后就说：“我们俩才是好朋友，你为什么和她在一起呀？难道你不怕我吃醋吗？”后来我说了一句：“和你在一起感觉怎么像猕猴桃呢？有时候甜，有时候酸。”后来逗的同桌哈哈大笑。实际上，我就是在开玩笑而已。

是的，同学之间在一起交往，没必要想的那么多。因为每个人都可以有自己的朋友，你可以交朋友，我也可以交朋友，就是个道理，所以应该学会正确看待。

博美一般喜欢吃什么水果

博美是一种很活泼、好动的小型犬种，非常受人们的喜爱。除了健康的食物外，水果也是非常适合博美的食品。但是，博美能吃哪些水果呢？下面我们将从几个方面来探讨博美喜欢吃什么水果。

1、香蕉

香蕉是博美非常喜欢的一种水果，含有大量的钾、维生素C和B6。钾可以帮助维持心脏、肌肉和神经系统的健康，维生素C和B6则可以提高免疫力和促进新陈代谢。

将香蕉切成小块给博美食用，或者用香蕉加酸奶等食材做成冰淇淋，既可口又健康。

2、猕猴桃

猕猴桃是一种味道酸甜可口的水果，是博美非常喜欢的一种水果。它含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维和抗氧化物质，能够帮助增强免疫力，促进消化和抗氧化。

将猕猴桃切成小块给博美食用，或者搭配其他水果混合成果汁，可以大大增加营养价值。

3、蓝莓

蓝莓是一种鲜美可口的水果，富含维生素C和维生素K，抗氧化剂和纤维素。蓝莓还有助于预防心血管疾病、癌症和视力问题。

将蓝莓混合到狗粮中食用，或者将蓝莓冻干之后当做零食喂给博美，都是很好的选择。

4、西瓜

西瓜是一种不仅清爽可口，而且非常营养的水果。它富含维生素A、维生素C、膳食纤维和抗氧化剂，可以帮助保持博美的健康。

将西瓜切成小块给博美食用，或者制成西瓜冰沙或果汁，作为博美的健康零食。

总结

以上介绍了博美喜欢吃的四种常见水果，并解释了它们的健康益处。但是，喂水果的时候需要注意，适量即可，太多了可能会引起腹泻等问题。而且有些水果不适合给狗狗吃，如葡萄、柿子、苹果等，需要注意避免。最好询问兽医或狗狗营养师的建议，根据博美的个体情况来合理喂养，帮助它们保持健康和活力。

猕猴桃是一种南方水果，猕猴桃里面含有大量的维生素c，所以猕猴桃吃起来特别酸，很多人因为猕猴桃酸，就会买猕猴桃干吃，因为猕猴桃干经过秘制后，是甜甜的，其实猕猴桃还可以用来泡白酒，只要掌握猕猴桃、酒，冰糖的比例就能获得很好喝的白酒，下面给大家详细介绍猕猴桃泡白酒的功效。

很多水果都可以泡酒，猕猴桃也不例外，也是可以泡酒喝的，下面我们就来看看猕猴桃泡酒比例是多少，自制猕猴桃酒的方法及功效。

猕猴桃是非常好吃的水果，也可以用来泡酒哦，那猕猴桃泡酒比例是多少自制猕猴桃酒怎么做猕猴桃泡酒有什么功效呢下面小编一一为大家介绍

猕猴桃泡酒比例是多少

酒和猕猴桃比例一定要合适,不能酒多,或者猕猴桃少,一般比例为1:2

猕猴桃、酒、冰糖的比例为10：10：5。

自制猕猴桃酒的方法

所需原料：猕猴桃、白酒、冰糖、玻璃瓶、柠檬片。

自制猕猴桃酒步骤分析：

1、将选好的优质猕猴桃用清水清洗干净，将杂志去除，晾干备用。

2、用破碎机将清洗干净的猕猴桃碎成浆状，若家中没有破碎机也可选用木棒进行捣碎。

3、在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖85%)，搅拌混合，进行前发酵，温度控制在20~25℃，时间约5~6天。

4、当发酵中果浆的残糖降至1%时，需进行压榨分离，浆汁液转入后发酵。

5、按发酵到酒度为12度计算，添加一定量的砂糖(也可在前发酵时，按所需的酒度换算出所需的糖量，一次调毕)，保持温度在15~20℃，经30~35天后，进行分离。

6、调整酒度：用90%以上酒精调整酒度达16度左右，然后贮藏两年以上，即为成品。

7、最后可在酒体中加入少量的柠檬(可根据个人口感选择)。

猕猴桃泡酒有什么功

猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富，但皮不能直接食用，做成猕猴桃酒，就能完全获得其中的功效。

1、预防心脑血管病

猕猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效地降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。

2、美容养颜

自古以来，猕猴桃酒作为美容养颜的佳品，备受人们喜爱。有人说，秦代女子皮肤细腻、润泽而富有弹性，与经常饮用猕猴桃酒有关。除此，还有不少人喜欢将猕猴桃酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。

美白，可能是很多女性朋友一直在做的 "项目"，毕竟皮肤白一些，不管穿衣服都不愁颜色黑，穿什么都搭配，而且在很多人眼里，白皙无暇的皮肤更好看一些。而关于美白的民间偏方也是层出不穷，让人眼花缭乱，就拿牛奶美白来说吧，我在大学的时候真的试过，每次洗澡都用牛奶，没看到皮肤变白，光滑有余，不过，吃喝柠檬水、杏仁、葡萄籽、玫瑰果等，自然皮肤变黄我也试过，基本效果真的很差；有种神不守舍的感觉

说回奇异果，每天吃一个奇异果会变白吗？如果你的皮肤天生偏黄，不要指望吃什么东西来改变它，包括奇异果，因为决定我们颜色的是皮肤中黑色素的含量，而且是由基因决定的，所以真的很难改变。不过，在某些情况下，猕猴桃可以达到一定的美白效果，比如晒黑了，紫外线会激活皮肤中的黑色素，而猕猴桃富含维生素C（62mg/100g），具有一定的抑制黑色素形成的作用，从而帮助我们防止晒黑或者更快的美白回来。

另外，熬夜、吸烟、新陈代谢等问题都会导致皮肤发黄。这时，每天吃A猕猴桃对美容养颜也有一定好处。首先，奇异果中的维生素C、维生素A、维生素E等都是抗氧化剂，可以减少因熬夜、吸烟造成的皮肤损伤。其次，猕猴桃中含有的多种维生素和矿物质可以促进肝脏的新陈代谢，为皮肤提供能量。新陈代谢后，皮肤需要充足的营养物质，所以皮肤自然会更好。最后，我想补充一个个人建议。与美白相比，防晒更重要。做好防晒工作，不仅可以减少晒伤和斑点，还可以延缓皮肤的衰老，使皮肤更加健康。

猕猴桃又名“奇异果”、“基维果”、“长寿果”、“美容果”，因为在世界上消费量最大的前26种水果中，营养最为丰富全面，而享有“水果之王”、“世界珍果”之美誉。在发达国家，猕猴桃是飞行员、宇航员、矿工、高原工作者、运动员、中小学生及老、弱、妇、幼推崇的营养保健食品。

一、猕猴桃为什么被誉为“维生素C之冠”

维生素C是人体必须的一类营养物质，不能通过人体自身的同化作用合成。缺乏时出现精神沮丧、疲倦无力、严重缺乏可引起坏血病。每100g猕猴桃鲜果，含维生素C100－420毫克，比苹果高20－80倍，比梨高30－140倍，比柑桔高5－10倍，其所含维生素C在人体内利用率高达94％。营养密度大于575，几乎2倍于一个中等大小的橙子。

一个成年人一天所需的维生素C量为50－60毫克，每天只要吃一个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁，便可满足人体对维生素C的需要。

二、多吃猕猴桃为什么能加速排铅？

铅是一种在工业生产中应用很广泛的重金属，同时也是一种可在生物体内蓄积的毒物。使用含铅农药后，造成铅在食物和果蔬上的残留；环境、大气种存在含铅尘埃的污染。1924年起在汽油种加铅作为防爆剂的广泛应用，使汽车尾气含铅；蓄电池在使用中、塑料、橡胶等在生产中，也会排出铅并污染环境；使用铅合金、搪瓷、陶瓷等器具均可导致铅污染，女士使用的化妆品中也还有大量的铅，从而造成了世界性的铅污染。铅中毒的早期表现为一系列神经衰弱的症状，续而出现贫血、肾炎、高血压和胸部疾病等，严重的可导致休克或死亡。据研究，动脉硬化、消化道溃疡和眼底出血等疾病，也于铅中毒有关。

猕猴桃富含维生素C，维生素C能与铅结合形成溶解度很小的抗坏血酸铅，并随粪便排出体外。且猕猴桃富含丰富的果胶，果胶可使肠道的铅沉淀，减少铅的吸收。同时猕猴桃富含有机硒，硒是人体必需的微量元素，与重金属有很强的亲合力，在人体内能与金属毒物如铅、镉、汞、砷等结合成金属硒蛋白复合物并排出体外，保护肝胆、心脏合造血系统。

随着汽车越来越多，铅污染对人体的危害越来越严重。在政府强制推行无铅汽油的同时，为了健康，我们不妨主动多吃点猕猴桃。

三、为什么猕猴桃能将“大事化小”

随着食品营养学的发展，20世纪70年代以来人们认识道植物食品中的粗纤维对于肠道有很好的保健作用和促进功能，能预防若干种疾病如便秘、炎症、痔疮、结肠癌、心血管病、糖尿病等，大大有益于身体，被称为“第六营养元素”。粗纤维能刺激肠道蠕动，加速肠内废物清除，降低肠道中硫化物、粪臭素等致癌物质的重吸收，促进排便；粗纤维不溶于水，能降低血液中脂类物如胆固醇，防止动脉粥样化、心血管疾病等。

猕猴桃中所含纤维量大、质佳，出乎人们的意料之外，被美国食品于药物管理局（FDA）认为是最优异的食用纤维源。其粗纤维平均为1800mg/100g，3倍于一杯切碎的芹菜。每140g猕猴桃的纤维量相当于大多数古类食物所含纤维量的5－25倍。医学上作用更重要的食用纤维在猕猴桃中的含量远远大于一般的蔬菜和各类作物。

“一天不大便等于吸三包香烟”。大便是常人每天的大事，一天不大便，就是大问题了。因为包括一日三餐的米饭、馒头、猪肉、青菜等，几乎所有的食物在人体肠道内停留超过12小时，释放出的毒素约相当于三包香烟的危害。在多吃粗纤维营养时尚的今天，天天吃点猕猴桃，是您肠胃天天通畅的“尚方宝剑”。

四、猕猴桃果汁能解酒吗

猕猴桃果汁含有多种有机酸、微量元素和糖类物质，可刺激唾液和胃液分泌，加速肠胃蠕动；可稀释血液汇总乙醇浓度，促进肾脏对代谢废物的排泄；还可以增强肝脏分解毒素的能力，减少有毒代谢产物的形成。

“喝杯猕猴桃，酒量四两变六两”。其实这是喝酒高兴时的一种错觉。因为猕猴桃并不能分解乙醇，不是使人千杯不醉的解酒药。但饮酒后及时适量喝些猕猴桃果汁，可生津止渴，促进消化、保护肝脏，使身体尽快恢复。喝酒时来一杯猕猴桃果汁，感觉会舒服些。

五、猕猴桃中丰富的钙元素有何益处？

钙时维持机体健康所必需的一种元素，也是人体内最多的无机元素，占体重的15%-2%。成人体内含钙850－1200克，其中99％的钙于磷结合集中在骨骼何牙齿，另外一小部分钙存在于肌体的软组织和血液中，在肌体各种生理学和生物学过程中起着重要作用。1992年开展的全国营养调查结果发现，无论是城市还是农村，不管是少年儿童，还是成人或老人，从膳食中获得的钙普遍不足。在城市中51％的男性和60％的妇女钙的摄入量没有达到所需要量的一半，农村少年儿童的摄入量更低，中国营养学会建议多吃含钙高的奶类、水果制品等，有条件的应该适当补钙，但补钙品也不能滥用。

猕猴桃中钙的含量相当高，大58mg/100g左右，几乎高于所有水果。且猕猴桃钠的含量几乎为零，这是其他水果所无法比拟的，对于改善目前我国人民膳食中普遍存在的缺钙富钠的营养结构具有重要意义。想从吃水果中轻松补钙，最省钱、最安全的办法是多吃点高钙低钠的猕猴桃。

六、为何说猕猴桃是高血压患者以钾代钠的最佳饮食方式？

钾是一种能够降低血压的矿物质，其有益血压调节方式有以下三种：1、钾的利尿作用减少了体内液量，而且减少了心脏泵抽的水量，因此降低了心脏和血管的工作负荷，降低了血压；2、钾能抑止造成血压升高的图书酶和激素；3、钾放松了血管壁的肌肉，因此造成血液流动的阻力减轻和血压降低。

此外，钾能维持细胞水分，增强其活性，有助于肌体恢复生机。高温环境下作业、体育锻炼或暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，容易造成低血钾现象，引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症状。

防止缺钾最有效的方法是多吃含钾丰富的新鲜蔬菜和水果，当一个人临时需要钾时，许多医生酒推荐吃一只香蕉或橙子。实际上猕猴桃的含钾量远比香蕉和橙子高。一只15cm长的香蕉约含钾370mg，一个200g的橙子含钾270－310mg，而100克猕猴桃平均含钾超过320mg。猕猴桃在食物疗法中是最有效的天然钾源。在一些国家，猕猴桃保健饮料被用来补充高温环境下或体育锻炼所引起的钾缺失。

我国有一亿多高血压患者，饮食治疗对高血压治疗是最重要的。适当限盐（钠），摄入高钾，有利于预防和降低高血压。为了达到低钠饮食，钾也是钠的一中有效的替代品。每天吃点猕猴桃，能帮您轻松降血压。

七、为什么说食用猕猴桃相当于“营养第四餐”？

每140g猕猴桃中的维生素E约为USRDA的10％，这是全世界的种子、坚果仁及其油脂之中尚未发现的。在欧美等发达国家，天然维生素E的补充被称为“营养第四餐”。

早在20世纪60年代初，美国和英国的几个研究所就发现维生素E具有可使人体细胞寿命翻一番的神奇功效。人体缺乏维生素E，血清中的胆固醇浓度速增，动脉加速老化，严重缺少时导致阻遇性血栓，甚至死亡。

近年研究还表明：维生素E具有阻止老年斑的过早出现以及明显的抗癌作用：能缓解由于睡眠不足引起的疲劳，抗衰老和提高性功能治疗中老年人更年期综合症；有很好的保胎和预防新生儿黄疸和溶血性贫血作用。健康新营养，从猕猴桃开始。

八、为什么说食用富硒猕猴桃是一种生活化的补硒方式？

硒是人体种14种必需的微量元素之一。科学研究表明，硒是重要的食物源抗氧化剂，可以保护生物膜免受损害，维持细胞的正常功能，硒能降低黄曲霉毒素B1的急性损伤，减轻肝中心小叶坏死的程度与死亡率，硒可以保护心血管、维护心肌的健康。此外，硒还有能促使生长、保护视觉器官以及抗肿瘤的作用。我国是缺硒的国家之一，据中国预防医学院与美国牛津大学等合作对我国24个省市的居民膳食摄入硒水平的调查结果，每人每天从膳食种摄入的硒最低是87微克，平均数是367微克。以中国营养学会提出并经卫生部批准的我国居民每人每日膳食中硒推荐量45－50微克（成人）来评价，平均摄入量低于推荐量20－30％，最低摄入量低于推荐量80％以上，因此我国居民体内硒营养状况是不良的。世界上有40多个国家和地区缺硒，我国有22个省市·自治区缺硒。

如何补硒一直是医学界、食品界关注的课题，也是一个难题。吉首大学和老爹公司利用湘西是富硒地带的优势，通过土壤根系吸收增加猕猴桃中硒的含量。这种以培育富硒猕猴桃为原料，研究开发出的富硒猕猴桃产品，开创了一种安全、实用、生活化的补硒方式，在国内外对猕猴桃的开发研究上居领先水平。该技术产品的推广及应用，将有利于改善我国部分缺硒、贫硒地区人们饮食的硒缺乏状况，提高人们的身体健康水平。生活化补硒，从富硒猕猴桃开始。

九、为什么说食用猕猴桃可以缓解情绪忧郁？

美国最具权威的食品科学研究中心——Rutgers大学的营养学家们在拿猕猴桃做实验时，居然发现在这种水果里存在着血清促进素，它可以帮助经常受到压力干扰或外在高压力环境中的人们提高人体内血清促进素，进而帮助人们缓和情绪，减轻疲劳，保持心平气和。

最新的医学研究表明，成人忧郁症，跟一种大脑神经质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外猕猴桃中还有天然肌醇，这种化学物质有助于脑部活动，因此能帮助忧郁的人走出情绪低谷，具有益智益脑益心的神奇功能。

当老板发怒、小孩哭闹不休、学生期末考试无法入眠及情绪低落、压力增大时，来杯猕猴桃果汁，心情会宁静些。天天猕猴桃，日日好心情。

十、猕猴桃果王素为什么被誉为‘中国的骄傲’？

湖南老爹农业科技开发有限公司和吉首大学历时五年从猕猴桃中萃取的精华物质制成的果王素胶囊，富含多种人体必需的不饱和脂肪酸及天然 VE、微量元素硒和多种生物活性物质，亚油酸和亚麻酸这两种人体必需脂肪酸的含量高达60％以上，尤其是亚麻酸的含量高达50％以上，被誉为“王中王”。

国内外长期的研究结果表明：亚油酸、亚麻酸作为人体必需脂肪酸，能促进胆固醇和类脂质的代谢，有利于动物精子的形成，保护皮肤以避免由X射线引起的损害等。亚麻酸能有效防治心血管疾病，明显降低血脂，有效预防血栓；同时增强人体免疫能力。此外，亚麻酸在防止皮肤老化、延缓衰老、抗哮喘及关节炎和痛风、抗过敏反应及促进毛发生长和防止便秘痔疮等方面作用明显。目前，美、英等30个国家和地区以将亚麻酸作为营养添加剂和功能性食品运用。

2001年11月，课题组委托吉首大学及附属医院对42例高血脂患者进行了为期2个月服用果王素临床研究，结果显示；707％的患者胆固醇（TC）水平明显下降，平均下降095MMOI/L；68%的患者甘油三脂（TG）水平明显下降，54％的患者低密度脂蛋白（LDL-C）下降，36％的患者高密度脂蛋白（HDL-C）上升。老爹果王素调节血脂的神奇功能居国际领先水平。

填补国内外空白的老爹果王素产品是湖南省科技新产品。老爹果王素研究开发项目已列入国家科技部批准的国家星火计划项目和国家火炬计划，是国家科技部和财政部共同批准的国家农业科技成果转化资金支持项目。老爹果王素的面世，提高了中国猕猴桃在国际上的地位，联合国、世界银行官员以及日本、意大利、新西兰等国专家纷纷来中国湘西考擦，称赞猕猴桃果王素是“中国的骄傲”。

十一、猕猴桃为什么在中国大有可为？

中国是猕猴桃的原产地，但猕猴桃却是我国“最年轻”的水果，1991年开始进入发展期。随着发达国家猕猴桃消费热的兴起和我国人民生活水平的提高，中国猕猴桃的种植面积已超过意大利、新西兰等发达国家跃居世界第一，猕猴桃消费热已在我国悄然出现。以我国猕猴桃三大产区之一的湘西自治州为例，猕猴桃的种植 面积，就由1998年的09万亩发展道2002年的5万亩，鲜果的产销量有03万吨增加到2万吨，猕猴桃果汁及其深加工产品生产能力由015万吨扩大到2万吨，深加工品种由1个扩大到11个。

2000年，我国人均水果占有量达50公斤，但由于加工落后，果汁人均消费量09公斤，仅为世界平均水平的1/7，是美国等发达国家的1/30-1/40。由于果汁在卫生、安全、营养及保鲜、使用等方面优于鲜果，喝果汁已成为世界水果消费的大趋势，吃原果的比例只占水果消费的10－20％左右。在北京、上海等大城市，果汁饮料已经成为人们的首选饮料（世界各国对果汁饮料均有严格的生产及卫生标准，这里所指的果汁饮料不包括家庭及饭店十分简易的家用榨汁机自制的鲜榨果汁）。多吃水果有益健康，早已成为大多数中国人的共识，随着中国加入WTO，卫生、安全、营养、方便等果汁消费观念将深入人心，果汁消费热在中国方兴未艾。猕猴桃作为水果之王，将在果汁热中更加辉煌。健康新时尚，从猕猴桃果汁开始。