白葡萄酒喝什么好?雷司令(Riesling)和白羽(Rkatsiteli) 那个好喝?

白葡萄酒喝什么好?雷司令(Riesling)和白羽(Rkatsiteli) 那个好喝?,第1张

葡萄酒最近开始在国内大为流行,但是对很多人来说葡萄酒就是要喝红的这个印象根深蒂固。但是千万不要小看白葡萄酒,很多人其实只是不知道白葡萄酒竟然这么好喝。事实上,白葡萄酒有各式各样的风格,其中某个风格可能会让你上瘾喔!

为了找到你爱的白酒,最好的方法就是尝试看看不同的白酒类型,这6种类的白葡萄酒大家一定要试试看!

1霞多丽Chardonnay (橡木桶陈年)

霞多丽可以说是世界上最受欢迎的白葡萄酒了,从霞多丽开始最好不过。霞多丽有两种主要的风格,我们先试试有用橡木桶陈年的版本。它通常会带有较饱满圆润的口感,水果味外带着香草、奶油、橡木的味道。有些人很不喜欢霞多丽,大多是因为不喜欢这种用过木桶/乳酸发酵的口感。不过试试看吧,你可能会喜欢喔!如果你喜欢的话,接下来可以试试看: 波尔多白酒、隆河的维欧尼耶(Viognier)…等有用橡木桶陈酿的白葡萄酒。

2霞多丽Chardonnay (不用木桶)

另一种霞多丽风格,使用不锈钢桶或是用旧桶。有着清新锐利的口感,带着清爽的青苹果、柠檬的味道。这种风格最出名的就是勃根地的夏布利产区(Chablis) 了。如果你喜欢这种风格的话,接下来可以试试罗亚尔河谷的白梢楠(Chenin Blanc)。

霞多丽葡萄酒

3白苏维翁Sauvignon Blanc

夏天很适合来杯白苏维侬!有着青绿水果、青草味和高酸度,非常的清爽怡人。原本是法国品种的白苏维侬,以Sancerre这个产区最为出名,不过纽西兰近期发展出许多不错的白苏维侬好酒。

4灰皮诺Pinot Grigio (Pinot Gris)

可以说是义大利最受欢迎的白酒,通常不甜且高酸度,有着莱姆、柠檬、青苹果等青绿水果味。你有的时候会看到其他国家(例如法国、美国)用  Pinot Gris 这个名称,通常用Pinot Gris名字的酒风格会跟义大利不太一样。法国的口感较饱满且带有一些些蜂蜜味,美国的果味更奔放且酸度较低。

5丽丝玲Riesling (不甜)

(小编的最爱!!) 德国跟法国阿尔萨斯是最出名的产区,有些人会以为Riesling都是甜的,但事实上有很多超高品质的不甜Riesling。Riesling有着极高的酸度,与柠檬、莱姆、杏子、凤梨和矿物质风味有着完美的结合,有些人也会形容Riesling带有着一些汽油的挥发性味道。

6丽丝玲Riesling (甜)

如果你想要一点甜味,Riesling一样可以满足你。德国以Riesling甜白酒出名,通常你可以从酒标上看出来它是不是甜的。(标注Trocken是不甜的,此外从等级也可以多少看出来,德国酒分级较复杂,可以参考[葡萄酒知识]德国酒分级好复杂?一次让你看懂 ) Riesling甜白酒有着高酸度去平衡甜味,喝起来不会太腻,非常推荐!

如果喜欢甜白葡萄酒的话,接下来可以试试看 Moscato、匈牙利Tokaj、或着是法国索甸的甜白葡萄酒。

所有白酒名称大全:

一字白酒名称:录、翠、濡、琼、上、蔗。

两字白酒名称 :

董酒、西凤、枣酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘拨、金浆、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福贞、无燥、醴泉、富水、若下、娆春、干和、葡萄,云溪、博罗、九酝,泪水,市腔、玉菱、香泉、天醇、苏醣、琼酥、瑶洫。

坤仪、觞玉、庆会、膏雷、亲贤、琼腴、兰芷、桩令、 重酿、玉沥、诗字、公雅、成春、献卿、香琼、琨琼、情醇、褒公、光忠、嘉义、美减、玉液、香桂、法酒、桂香、北库、琨泉、眉嘉、和旨、他醒、玉液、瑶液、王酝、琼浆、流霆、清风、玉髓、玉醋、碧光、琼波。

延嘉、玉浆、瑶光、法清、 大桶、仙酴、琼酥、羊羔、美禄、西路、金波、玉液、宜城、莲花、碧琳、石门、宜城、拣米、细酒、银光、碎玉、九酝、瓜曲、沙酷、金波、宜城、香桂、梧泉、 洛酒、玉友、玉酷、风曲、法酒、瑶波、巡边、银条、杏仁、玉液、金波、琼酥。

天禄、舜泉、陕府、蒙泉、莲花、冰堂、玉泉、瑶泉、清洛、清白、回酒、白桃、金城、杏仁、碧香、白酒、蔷薇、流香、风泉、宣赐、碧香、有美、言酷、常酒、和酒、皇华、齐云、清雷、得江、静治、丰和、蓝桥、风月、胜茶、双瑞、金波、堂萼、蒙泉、常州、龟峰。

芙蓉、百桃、银光、双泉、金波、谷廉、玉髓、蜜酒、廉泉、琼波、东溪、葡萄、金波、长春、香桂、银液、仙醇、香糜、法醮、法酝、法酒、琨光、香桂、竹叶、换骨、玉泉、瑞雷、舜泉、近泉、银光、三殴、白羊、荷花、风曲、香桂、重酪、朝屋、玉液、寿泉、拣米。

宜城、细波、杏仁、拣米、 风曲、冰堂、汉泉、银倏、淮原、泌泉、银光、香桂、琼酥、金沙、宜城、檀溪、 潺泉、脑酒、潜酒、徕酒、易酒、冬酒、木瓜、千榨、杜康。

中国名酒排行榜前十名:茅台和五粮液占据前两名,中国的文化博大精深,有着别具一格的文化特色,而酒文化是其中最为著名的一部分。酒的种类有很多,不同种类的酒有着不同的文化、味道以及浓度。目前市面上的酒类品牌比较多,你知道中国十大名酒有哪些呢?下面聚焦社会小编就给各位介绍下中国名酒排行榜前十名,快来了解一下吧。

中国名酒排行榜前十名

1、茅台

茅台是中国更具代表性的白酒品牌之一,[bai]成立于1998年,是中国贵州茅台酒厂有限责任公司旗下品牌,主要以酿造生产各种白酒、保健酒等酒类产品为主营业务。发展至今,茅台不仅在全国拥有上上千家线下门店,而且旗下的贵州茅台还是国家非物质文化遗产。

2、五粮液

五粮液是四川宜宾的特产,拥有四千多年的酿造历史,以高粱、大米等谷物为原料,采用最传统的酿造工艺。发展至今,五粮液不仅多次获得了国家名酒的称号,而且好书中国白酒的代表品牌。

3、泸州老窖

泸州老窖是四川泸州的特产品牌,有着酒中泰斗的称号,在国内白酒市场有很高的占有率,采用传统的酿造工艺。虽然泸州老窖产品定位中高端,但以浓郁的酒香和顺滑的口感,也获得了很受消费者的喜爱。

中国名酒排行榜前十名:茅台和五粮液占据前两名,

4、洋河

洋河是中国知名的白酒品牌之一,[bai]具有历史的悠久,最早起源于隋唐时期,主要以生产销售绵柔型白酒为主营业务,以优质的小麦、大麦、高粱为原料。洋河白酒产品线丰富,从低端到高端都有覆盖。

5、汾酒

汾酒成立于2002年,是山西杏花村汾酒厂股份有限公司旗下品牌,主要以生产销售汾酒、竹叶青酒为主营业务,拥有先进酿造技术和生产中心。发展至今,汾酒在中国白酒市场也有很高的占有率。

6、剑南春

剑南春酿造历史比较悠久,最早起源于唐朝时期,以糯米、高粱、大米等谷物为原料,不添加任何其他的成分,主要以生产剑南春酒、金剑南等酒类产品为主营业务。发展至今,剑南春也获得了中华老字号的荣誉称号。

7、口子窖

口子窖最早起源于春秋战国时期,是兼香型的白酒代表品牌。虽然口子窖白酒产品线不多,但口子窖以可靠的品质和亲民的价格在市场上也有很高的占有率,在十大名酒排行榜中排第七。

中国名酒排行榜前十名:茅台和五粮液占据前两名,

8、郎酒

郎酒产于四川古蔺县,[bai]以高粱为主要酿造原料,因酿造过程繁琐,生产周期长,郎酒主要面向高端市场。虽然郎酒售价较高,但凭借着香味突出、口感醇厚的特点,在市场上也有很不错的消费口碑。

9、水井坊

水井坊成立于1998年,是四川全兴股份有限公司旗下品牌,主要以生产浓香型白酒为主营业务。由于酿造过程繁琐,水井坊白酒主要面向高端市场,售价在千元左右。

10、沱牌舍得

沱牌舍得是中国名酒之一,拥有自主的无污染原料基地和先进的生产设备。虽然沱牌舍得产品线比较单一,但以独特的口感和风味也获得了很多消费者的好评,在十大名酒排行榜中排第十。

就是深水炸弹酒。之所以会把喝深水炸弹说成雷子酒,是因为有的地方雷子的意思就是炸弹。

所谓的“深水炸弹”就是一种鸡尾酒,制作方法是在宽口杯里倒2/3满的啤酒,然后再在小杯子里面装满伏特加,把小杯子沉入宽口杯,两种酒混在一起喝。

当然,简化之后的深水炸弹也可以由2/3满的冰镇啤酒,加上一小杯的白酒制作而成。而它们的共同特点就是把白酒杯直接沉入啤酒杯里,过程就像扔了一颗水雷。

鸡尾酒经过200多年的发展,现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多,配方各异,但都是由各调酒师精心设计的佳作,其色、香、味兼职备,盛载考究,装饰华丽、圆润、协调的味觉外,观色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型,简洁妥贴的装饰点缀,无一不充满诗情画意。

雷司令干白葡萄酒,原产自德国的最主要和最出名的白葡萄品种。细腻优雅、果酸宜人、口味丰富。该款雷司令干白由迟采葡萄酿造,均衡圆润,带有非常成熟的葡萄的浓郁果香、香脆的苹果味,以及类似成熟的桃子香味,富含各种矿物质或蜂蜜香味。易于和世界各款菜肴搭配。

酒精浓度 : ≥ 115%(v/v) 糖度 : <40g/L 净含量 : 750ML/瓶 试饮温度 : 16℃-18℃ 保存方法 : 5℃-33℃ 干燥通风处卧放或倒放 保质期 : 10年(有少许沉淀不影响饮用)

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