生日水果拼盘图片及做法

主料

猕猴桃 (两个)

火龙果 (一个)

辅料

香瓜皮 (一片)

苹果种子 (两粒)

樱桃 (一枚)

厨具

其它

分类

儿童 酸甜 其他 廿分钟 简单难度

猕猴桃洗干净，其中一个切片后切丁，一半切大丁，一半切小丁

把切小丁的猕猴桃均匀铺在盘子下方做绿色草地，注意可以把没有种子的丁摆在一个位置

另外一个猕猴桃不削皮竖着切，然后划成树干形状，并切出小细枝拼成树的主干

把剩下的猕猴桃取一部分去皮切成片或条拼摆地面，填充空白大的面积地方

切大丁的猕猴桃铺在树主干上做树梢

火龙果竖着切，切成几片备用

把中间两片最大的火龙果片用小刀划出你喜欢的小动物形状即可，不会直接刀划图案的亲们，可以先在纸上画好图案剪下来，然后放在火龙果片上沿着纸边划切就可以了

紫红色鲜艳的火龙果皮可是好东西啊，装饰就靠她了，把皮切成小片，点缀一下小动物身上斑纹绝对是棒极了，别忘把上已步骤烧的腿给补上哦！

取一个樱桃做小动物的脖子上铃铛，用皮剪成鹿角，瓜皮做眼睛的白，其他水果种子用来做眼球，再看看背景还缺少什么就用剩下的猕猴桃和火龙果材料给弥补上。哈，两个在玩亲亲的萌萌的小动物出来了，美丽的童话故事跃然在盘上。看，谁说盘子就只能用来盛菜呢

原料：特小凤500g、菠萝500g、苹果300g、草莓300g、小番茄200g、橙子200g、萝卜适量、竹签适量。

做法：

1 准备好水果，提前清洗干净。

2 用几个萝卜放在花篮底部当花插。

3 苹果去皮切片，用花模压出形状。

4 在淡盐水里泡泡以免氧化。

5 特小凤切片压成星星。

6 菠萝挖成球。

7 橙子切成小块。

8 用牙签串好。

9 将串好的水果插在萝卜上，中间的空隙可以将特小凤的皮填充。

小贴士：容易氧化的水果要在淡盐水泡过后才不会发黑，花插除了萝卜也可以用包菜之类的代替，插的时候要左右高低一致，可以插三角形也可以插半球形、半月形等。

第三个：如果把水蜜桃换为西瓜会更好，都切为片状或牙状，红黄白搭配会更有吸引力，色彩也会更诱人，不过苹果的重新摆放一下，让整体有层次感。

可以叫“清水芙蓉”。寓意：首先是整个画面效果像荷花（芙蓉是荷花的别称）；而荷花高清淡雅，出淤泥而不染，象征洁身自好的高尚品质，不与世同流的高尚情怀。从口味来说，酸甜相嵌，品尝起来更美味。

水果拼盘做法如下：

工具/材料：苹果、香蕉、橙子、火龙果、草莓和奇异果。

1、第一步：准备好要做水果拼盘的材料。

2、第二步：把需要洗的水果洗干净，需要去皮的水果都去掉皮。

3、第三步：把草莓从中间切一刀，香蕉切成1厘米左右的段，也可以根据自己的喜好来切出不同的形状。

4、搭配四：把火龙果切成2厘米见方的小方块。

5、第五步：切好水果之后，就需要进行摆盘。

6、第六步：第一盘水果拼盘就做好了。

7、总共做了两盘，奇异果、橙子和苹果。

水果拼盘就是把各种水果摆入盘中，把这些水果摆出有艺术感或者是拼成美丽的图案。那么怎么摆才好看呢？下面是水果拼盘及做法的介绍。

工具/材料

提子、樱桃、芒果、菠萝、红心火龙果、柠檬。

01

用牙签穿提子，做出造型，要穿多一些。牙签是方便别人抓着牙签吃，而不可能直接用手抓提子吃。

02

把穿好的提子造型摆放在盘中，把柠檬切成椭圆状的一片一片围着盘摆成半圈。

03

在柠檬的里面，再围上一圈提子，在这圈提子里面再围上一圈樱桃。要摆整齐，不要摆的太凌乱了。

04

樱桃摆好之后，再在里面摆一圈提子。注意要斜着摆，这样才能放得下去。

05

之后再在盘中放上切好的红心火龙果。注意整组水果摆盘要摆得整齐，像孔雀开屏的效果。

特别提示

注意每一样水果都要摆得整齐，注意整个水果圈的大致弧线和形状，不要摆得太凌乱了，摆的好看才有一种美感。

1 取白色腰盘1 只，将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净；

2 甜橙对半剖开，在盘中竖立围成一寿桃形；

3 苹果先切下1/4，待用，余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法，制作成天鹅的身子及两翅膀；切下的1/4 雕成天鹅头；

4 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛；

5 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部；

6 甜橙中间装上草莓，即成“天鹅回首”；

7 将草莓100克、苹果100克洗净；

8 其中草毒摘去蒂；

9 苹果去皮后，用挖球器，挖成球形，同草莓放于沙滤水中；

10 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座，放于盘中；

11 另一只约重200克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部，在余下2/3 部分的四周，用镂空雕的方法，雕出图案后，浸于沙滤水中，使雕出的图案变得生动；

12 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。

另一种：萝卜、小番茄、竹签做成一个摩天轮。可以用些草莓或橙子装饰下摩天轮。

两个苹果做成两个小人儿。黄瓜切片做成草地。 （这个简单）