糯米是什么样的食品？

糯米是一种常见的食材，具有独特的口感和风味。以下是一些以糯米为主要材料制作的特色美食：

1 粽子：粽子是中国传统的端午节特色美食，主要以糯米为原料，包裹各种口味的馅料，如豆沙、红枣、蛋黄等。

2 糯米糕：糯米糕是一种用糯米粉制成的糕类食品，通常具有弹性和嚼劲。糯米糕可以加入各种馅料，如豆沙、芝麻、蜜枣等。

3 糯米团：糯米团是一种糯米粉制成的甜品，通常包裹各种口味的馅料，如豆沙、芝麻、花生等。

4 糯米糍：糯米糍是一种糯米粉制成的甜点，通常包裹各种口味的馅料，如豆沙、芝麻、蜜枣等。糯米糍可以蒸熟后裹上糖粉或奶油，也可以冷冻后直接食用。

5 糯米鸡：糯米鸡是一种广东省的特色美食，以糯米和鸡肉为主要食材，包裹在荷叶中蒸制而成，具有独特的风味。

6 糍粑：糍粑是一种糯米制成的糕点，可以直接食用，也可以油炸、蒸煮或者裹上糖粉等。

7 米肠：米肠是一种糯米肠，将糯米填充在猪肠中煮熟，具有独特的口感和风味。

8 糯米饭团：糯米饭团是将糯米煮熟后，加入各种馅料，如咸蛋黄、肉松、油条等，捏成饭团。

这些特色美食因地区和文化差异而各有特色，口感和风味也各具特色。糯米食品具有一定的营养价值，但过量食用可能导致消化不良，请适量食用。

手工糕的糯米糕做法：

准备食材：一碗糯米粉（280g），一勺白糖（30g），15g玉米油，干果，250g纯牛奶

制作方法：

1首先将糯米粉倒入盆中，再把白糖，玉米油，纯牛奶倒入进去，用筷子搅拌成面糊状，千万不要太干了，可以搅拌成细腻较稀的面糊，准备一个大小适量的平底锅，用刷子将平底锅内壁周围全部刷上一层玉米油，这样可以防止面糊和平底锅出现粘连的情况，也会更加方便糯米糕脱模。

2接着把搅拌好的面糊倒入平底锅当中，上下震动几次面糊，等到面糊当中的气体排出后，按照自己的口味加入适量的干果碎，再用筷子搅拌一下，这样干果碎才能够均匀的融合到面糊中间，然后往蒸锅当中加入适量的清水，用大火将其烧开，把装有面糊的平底锅放到蒸锅当中，盖上盖子大火蒸煮15分钟，取出后放凉，盖上一层保鲜膜，放到冰箱里面冷藏30分钟。

3趁着冷藏的这段时间，咱们可以开火烧锅，把锅中的水分烧干转小火，把剩余的糯米粉放到锅中翻炒，炒至微黄的时候盛出，再把脱模后的糯米糕均匀的撒上一层炒至的糯米粉，随后用刀切成小块，这样香甜软糯的糯米糕就制作完成了

Lee Jee hoon　星座:白羊座　家庭成员：父母、一个哥哥，一个姐姐（哥哥、姐姐都已结婚，智勋现时与姐姐、姐夫以及姐姐的婆婆同住，姐姐共有5个孩子呢，孩子们都很粘他）　身高：182cm　体重：67kg　血型：AB　size：275mm　专长：足球、棒球、篮球、游水、全部运动　兴趣：收集CD　外号：小王子、可爱的反叛儿　个性：乐观、固执、经常面带微笑　音乐观：能消化所有风格音乐的实力派歌手　座右铭：成为谦虚的人，成为第一　喜欢的词语：全力以赴，努力　喜欢的颜色：白、黑、蓝（歌迷应援色：蓝色－代表天空）　理想对象：可爱、善良、能预先读懂我心的女孩　喜欢的歌手：李承哲、任栽范、李银美、George Michael　喜欢的演员：Nicholas Cage、Robert De Niro、李政宰、金相中　喜欢的音乐：pop、rock、balled　喜欢的食物： 牛肉、鸡肉、鱼、糕饼中的糯米糕　不喜欢的食物：海茄子和海参　初恋与初吻：中二时与一个女学生　魅力：嘴唇、屁股、唱歌和笑的时候　圈内好友：安七炫（kangta）、申彗星、李基灿 和李孝利等79club成员（本人为79club的创始人）、全慧彬、李多海、HOT、神话及Fin KL其他成员、李成真、SES、Yang pa、水晶男孩等。　经纪公司：EUNCHONG EBENEZER Co,Ltd　中国经纪公司：坤杰影视