冰激凌蛋糕是很多人较为喜欢吃的一种甜点,它的口味较为美味可口,并且吃起来冰凉凉也是有非常好的解暑退热的功效,平常我们选购了冰激凌蛋糕的情况下,能够 放进冰箱冷冻里边储存,自然也不必储存的时间过长,一般储存一天上下,最好是不必超出十二个钟头,时间过长会造成冰激凌蛋糕的口感越差。
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冰激凌蛋糕怎么保存
1装在泡沫塑料小盒子里,底端放上冰块儿。(一般蛋糕店会出现)
2放到电冰箱中储存,冷藏储存,温度在零下5摄氏上下。
3放到专业的保温箱体中储存。
冰激凌蛋糕能储存多长时间?
一般来说,冰激凌蛋糕假如常温下储存得话,也就是4~5钟头。在冷藏室储存的冰激凌蛋糕,能够 储存一天上下,但最好是不必超出12个钟头,不然得话口感会越差了。自然,买回去立即吃了才算是最好是的。
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冰激凌蛋糕作法
用材蛋糕粉200克生鸡蛋1个辅材白糖100克无盐黄油50克糖珠200克鲜奶油200ml牛乳100ml
1打一个鸡蛋在碗里,再添加白糖、牛乳2用电动打蛋器搅拌均匀3添加小麦面粉用电动打蛋器拌和,添加溶化的无盐黄油,迅速拌和,成粘稠4将拌和好的蛋糕糊放进磨具中,到磨具的一半就可以,电烤箱设成180度,烤15分钟上下。烤好的蛋糕,制冷后出模,预留
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5此流程用材流程用时:10分钟 淡奶油200ml在淡奶油里添加白砂糖,消磨约8分钟,看得出有“冰激凌”的样子就可以了6把“冰淇淋”挤在烤好的蛋糕上(挤的情况下略微有点儿倾斜度),能够 做单面冰激凌蛋糕,还可以做两层冰激凌蛋糕7用糖珠,趁着热洒在生日蛋糕表层
世界上最大的冰淇淋蛋糕
世界上最大的冰淇淋蛋糕,过生日的时候大家都会购买生日蛋糕,可是甜食吃多了容易发腻,不过也有一些人平时也会买蛋糕回家吃的,我和大家一起来看看世界上最大的冰淇淋蛋糕的相关资料。
世界上最大的冰淇淋蛋糕1全球知名冰淇淋连锁店品牌“DQ”为了纪念公司成立30周年,特别推出了一款世界上最大的冰淇凌蛋糕,据说这次使用的材料非常多,单单是冰淇淋就足足有9000公斤重,而这个巨无霸蛋糕的总重量也达到了10吨,简直是甜品爱好者的梦想。
世界上最大的冰淇淋蛋糕
相信不少人都听说过“Dairy Queen”这个雪糕连锁店,它旗下的冰淇淋口味非常多样且美味,这个品牌最初是由美国人麦卡洛创立的,而至今已经有着30年的历史了,所以为了纪念这个盛大的时刻,DQ就推出了一款世界上最大的冰淇淋蛋糕,总重量高达10吨,而这次筹集的善款将全部捐献给慈善机构。
这块世界上最大的冰淇淋蛋糕就出现在加拿大的多伦多广场上,像世界上最大的煎蛋一样,当时使用的材料几乎都堆成小山,据说单单是铺垫在底层的海绵蛋糕就重达91公斤,而涂抹在表层的冰淇淋更是达到了9千公斤重,等到开始撒巧克力和酥皮末的时候,蛋糕已经超过了一个成年人的身高,而面积也几乎占到广场的一半。
而且这块世界上最大的冰淇淋蛋糕的制作过程中耗费的人力也非常庞大,当时整整召集了百人联合制作,并且因为蛋糕太大,他们只能分成20份单独制作后拼接起来,这也给他们活活增加了一个搬运的负担,不过当时还是顺利完成了这一挑战,最终这批蛋糕也分发给了在场的观众,如果有人想要捐献爱心,则可以通过DQ投到慈善机构之中。
曾经世界上最大的冰淇淋蛋糕
其实在加拿大推出这款巨无霸蛋糕之前,美国威斯康星州的一家牛奶公司就已经制作过世界上最大的冰淇淋蛋糕,当时凭借着14吨的重量一度拿下了世界之最记录,据说使用的草莓冰淇淋可以铺满一个橄榄球场,但是这一次却被DQ所打破。
世界上最大的冰淇淋蛋糕21、重达10115公斤的蛋糕
平时我们见过的最大蛋糕,就是婚礼蛋糕或者是十岁生日蛋糕了。那十层的大蛋糕,是大多数人吃过的最大蛋糕。重达10115公斤的巨型蛋糕,它那巨大的体型,可以说让很多人都感到非常的震撼。这个世界上最大的蛋糕蛋糕,一千个人都估计难以吃完。
2、重达3000公斤的蛋糕
国际冰激凌大师郭宏武发起世界最大冰淇淋蛋糕的挑战赛,这个蛋糕长4米、宽2米,重3000公斤。这个巨型的超大冰淇淋蛋糕,一共用了1710公斤奶浆、510公斤糖浆、480公斤奶油和300公斤水果充分搅拌,做出来之后体积非常的可观。
3、高达8米的巨型蛋糕
河南一家卖场为了庆祝周年庆,特意邀请20个厨师花费3天的时间,做出了一个高达8米的巨型大蛋糕。这个大蛋糕用了500公斤的鸡蛋和260公斤的面粉等原料。这个超大的蛋糕总重量约2吨,制作完成后有3000多名市民分享食用。
4、世界最大草莓奶油蛋糕
这个世界是最大的草莓奶油蛋糕,重11146吨,这个超大的蛋糕,光是制作的材料就花费了不少。据说这个巨大的蛋糕,光是草莓就用去了3吨。这个蛋糕直径有265米,高达257米。这么巨型的大蛋糕,至少得有几千人才能吃的完。
5、77米的七夕大蛋糕
在今年的七夕节,昆明欧米奇在西山万达广场,现场制作了一个7米7长的超大七夕蛋糕。晚上7点7分发蛋糕的时候,整个万达广场上挤满了人,大家还纷纷拿出手机拍照留念。据说,这个蛋糕不但颜值非常的高,味道还非常的好。
甜点。
冰激凌蛋糕是一款甜点,制作原料主要有面粉、糖、黄油、鸡蛋等,味道香甜可口,品色上乘,制作方法也很简单。
冰淇淋蛋糕的原料主要包括软冰淇淋粉或者硬冰淇淋,通过冰淇淋机制作冰淇淋,然后进行冷藏造型和添加装饰物。
冰淇淋蛋糕,采用冰淇淋机,制作出10余种不同口味的底料冰淇淋,搭配上口感清新的新鲜果粒(草莓、香蕉、黄桃、桔瓣、菠萝等)、营养丰富的酥脆坚果(榛子、杏仁、花生仁等)以及广受年轻人喜爱的巧克力、威化、曲奇、蛋糕、饼干、棉花糖及蜜饯、果脯等辅助食材,在超低温冰板上进行现场调制造型,再用天然水果酱料点缀其中既丰富了口感,增添了营养,又能博得顾客的欢心。
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