哈根达斯华夫筒什么时候推出的

2021年4月2日。哈根达斯与泡泡玛特推出联名款华夫冰淇淋和冰淇淋蛋糕。以高颜值和甄选品质，搭配抽盲盒任意抽取DIMOO星座活动。在俘获年轻人好奇心与收藏心里的同时，扩宽品牌发展空间。

零 导读

谁能拒绝在炎炎夏日来上一根雪糕呢？然而！“雪糕刺客”的横空出世，让买雪糕成为一种奢望，甚至是“社死现场”。

什么是雪糕刺客？就是那种躲在冰箱里平平无奇，结账的时候给你当头一锤的高价雪糕。

看过这么一条视频，视频里两位年轻小伙前来小卖部买两支雪糕，结账时满脸问号，两支雪糕375元，声称“怎么不去抢啊”，顶着尴尬情绪随便换了两支，再次结账，45元，一瞬间整个人蚌埠住了，问店主，直接说“哪个雪糕最便宜，我们去拿”，店主头一晃手一指碎碎冰。

知道了吗，不认识的雪糕不要拿，冷不丁就会被“刺杀”。

壹 当代雪糕为什么越来越贵？

几年前，一款“椰子灰”雪糕以光速风靡网络，说是网红雪糕一代也不为过吧。和“椰子灰”一样出圈迅速的还有一款叫“双蛋黄”的雪糕，两款雪糕以其独特的造型称霸了当时的雪糕圈。（我都买过，当时价格没有那么离谱，好像都不超10软妹币吧。）

这两款雪糕可以说是带动了“网红雪糕产业”，其他雪糕厂商从中悟出了生财之道，开始转变营销策略，使出浑身解数制作出贴近于网红雪糕的趋势目的。

比方说各个风景区推出造型各异景区雪糕。北京玉渊潭公园“樱花”造型雪糕、安徽黄山风景区迎客松雪糕以及文创雪糕宽窄巷子、灵宝塔、武侯祠、三星堆、锦里……无一例外凭借差异化造型，亮眼创意吸引着游客/网友。

钟薛高大家都听过吧，它就是凭借独特的瓦片造型，和其他雪糕品牌形成差异化，吸引了无数年轻人购买打卡，分享到社交平台，让钟薛高这个品牌实现了短时间内跳跃式曝光，为品牌收割了一大波流量和销量。

据了解，钟薛高在2018年横空出世，高调亮相后，就在当年双十一拿下冰品类目销量top1，还将旗下“厄瓜多尔粉钻”雪糕卖爆，仅此一款就占了天猫冰品类目10%的销售额。

随着互联网这股风的兴起，价格迎来了10元时代，紧靠互联网风口下所采用针对网红模式拟定的营销策略，冰淇淋品牌推出联名款新口味以营销内容、讲故事创意形式，将原本10元价格的冰淇淋提升至20元、30元……

如蘇盒珊x《五年高考三年模拟》的联名雪糕、可爱多x喜茶多款口味雪糕、哈根达斯x泡泡玛特DIMOO星座华夫筒冰淇淋……每一款造型各异、口味奇怪，甚至还有近期酒心冰淇淋等等，无一例外为了吸引大众消费者注意力而在口味、造型上实现创新营销策略来抢占用户心智，撩拨消费者的心，实现高利润回报率。

国内新晋网红雪糕钟薛高商品定价在66元左右，接近于国外雪糕品牌哈根达斯。

贰 如何看待高价雪糕？

面对越来越贵的雪糕时代，当下新一代消费者已经用短视频+评论+与博主互动等多种方式，回应了对当下雪糕为什么如此之贵的看法。

从#当代雪糕的价格有多离谱##不认识的雪糕不要轻易拿##雪糕为何越买越贵#…多种与雪糕相关的讨论话题了解到，有人认为现在的雪糕跟以前的雪糕用料已经形成差异，之前的雪糕是简单的冰糖兑水，称为老冰棍，现在的雪糕大部分是冰淇淋，奶油、巧克力等多种口味。品类丰富且新颖，原材料贵，自然定价就贵；

还有人认为现在的冰淇淋产品种类多、口味多反而不解暑还很腻，不如绿豆雪糕或者老冰棍等等。

看法多种多样，同时也看出了当代消费者对雪糕产品的需求也是青睐的，只是在价格上有点让人难以接受。为何当初5毛-1元的雪糕，现在却因“网红雪糕”兴起的流行趋势就把起步价抬高在10元，乃至以上？

究竟是雪糕进化升级内卷，还是随着原材料贵导致价格水涨船高？

雪糕进化升级内卷

随着时代在进步，消费者需求在改变，各大行业产品也跟着时代进步而变化，消费者个性需求而创新。

雪糕从10年前3元左右价格上升30元左右是其原料+生产工艺+物流+营销等多种形式叠加融合，是促使雪糕越来越贵的主要原因。

从近年来各大雪糕品牌口味、产品设计、配料上面的不同，以及广告形式宣传曝光该产品对用料的使用，已经成为品牌营销获取客流方式之一。形成品牌产品新品升级创新性，与其它品牌拉开差异化距离，给消费者一种此物唯独吾有的既视感，抢先对用户心智占领，为品牌产品升级给予强有力后盾。

如若在产品外观设计给人一种轻奢之感，那么便瞄准了当下消费者喜欢炫耀心理，借此，又为品牌产品升级带动价格的水涨船高奠定了基础。

原材料价格贵、营销成本高

原材料贵导致雪糕价格水涨船高。比方说钟薛高创始人林盛曾经说过一句“66元中成本就40”潜移默化透露出产品原材料贵、成本高，是导致商品贵的部分原因。

产品在推出市场前，邀请流量明星进行新品宣传都是需要支付成本，而这些成本也在潜移默化被青睐商品的大众消费者所承担。

写在最后

新周刊一篇推文《越来越贵的网红雪糕，00后也吃不消了》提到一点，如今网红雪糕与网红茶饮拥有相同品牌调性。

而网红茶饮在近年来营业额呈下降趋势。是否会令网红雪糕铺网红茶饮后尘还需经过市场考验而定。那么，越来越贵的“网红雪糕”还能火多久，取决于新一代大众消费者心理接受程度。