求低度数的葡萄酒鸡尾酒的配方

美人鱼之歌 Mermaid's Song

材 料：橙汁60毫升、西番莲汁30毫升、椰汁30毫升、菠萝汁30毫升、鲜柳橙汁15毫升

制 法：将材料倒入摇酒器中摇匀后注入葡萄酒杯，装饰樱桃。一、蓝冰玛格丽特Blue Frozen Margerita

　　白羊情人：欲擒故纵，清透的口感激发她对速度的迷恋

　　配方：Bols Blue、龙舌兰酒、青柠浆

　　热情、爱冒险是白羊座的素描，她就像一辆开足马力的兰博基尼，风驰电掣，只留下一抹清透魅影。纯蓝色的Blue Frozen Margerita给人宽阔的畅想。爱情，可以转道去海洋降降温。

　　新喝法：配少许盐在手背上一起享用，不仅有传统喝龙舌兰酒的感觉，同时给你的约会增添不少趣味。

　　二、‘卡皮努Capinauha

　　金牛情人：“满汉全席”满足她对品质的雕琢

　　配方：香槟、巴西朗姆酒、鲜橙汁、红糖

　　激发金牛座情人骨子里的激情，需要耐心和时间的考验，她品位超然，偏好有质感的精致环境，精心设计的约会才不会让她扫兴。用香槟做基酒的Capinauha，清浊自居，黄铜色是红糖的作用，香槟的气泡在杯中如珍珠项链升起，酸度偏高，但口感丰富。

　　新喝法：热水加黄糖的组合加入到Capinauha中，经典的HOT TODDY就出来了，是的，它正是传说中治疗感冒的良方。

　　三、Red Flame 红艳

　　双子情人：尽量让杯中液体看上去野性而多变

　　配方：绝对伏特加、木莓白兰地、香槟、红糖、覆盆子汁

　　喝酒不能无趣，丰富的话题和带点挑逗的游戏可赢得双子座情人的芳心，至于酒的实际口感，也许不那么重要了，因为她讨厌一成不变的接触。Red Flame灼热的颜色夸张、奔放。新鲜的覆盆子汁，发出沁人心肺的诱惑，传达新鲜、通透、清澈的多重味道。

　　新喝法：先用摆在杯口的橙子包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充满甜味及酸味后，再一口喝下Red Flame。它是一种在口中调制的鸡尾酒。

　　四、巧克力马蒂尼Chocolate Martini

　　巨蟹情人：基酒的后劲唤醒她沉睡的情欲

　　配方：斯米诺伏特加、Bols Cacao White、MM豆

　　一个极有创意的想法，变幻的巧克力色彩以MM巧克力豆作为原料，随时间延长，融化的巧克力在杯底呈现出大理石的颜色。酒精度较高,不但可以迎合她敏感的味蕾，腼腆娇羞的巨蟹座情人同样可以激情十足。

　　新喝法：果仁也能搭上催情的班车似乎有点不可思议，其中含有丰富的维生素B、E，尤其是矿物质含量比其它食物都高，对增强性功能非常有帮助。

　　五、B52 轰炸机

　　狮子情人：唯有烈焰才能引爆party女主角的高潮

　　配方：咖啡烈酒、Almond Liqueur、百利甜酒

　　在美国的鸡尾酒界，B52当之无愧地成为Pub经典。即便如此，见多识广的狮子座情人不会轻易沦陷，她是party上的女主角，热情的她并不急迫，只有懂得赞美的嘴唇才能得到尊贵女皇的钦点。对于她给予的激情和快乐要积极回应，才会有下一场近身博爱的机会。

　　新喝法：让她快速High起来的鸡尾酒，用火点着，吹灭、张嘴、一气呵成。

　　六、美态Mai Tai

　　处女情人：调动一切视觉与味觉的美感打动她

　　配方：Dark Rum、Lime Juice、Grenadine 、橙汁、凤梨汁

　　处女座是细致、严谨、以敏锐著称的完美情人，一般而言，都是敬酒精而远之，如果她答应邀约，那么你已经把握了得分机会。此款口味香甜、干净清透的鸡尾酒是送给处女座情人的上选，在冰块融化前一饮而尽，柔顺的香瓜味道留在齿颊间久久不散。

　　新喝法：屏气凝神的前戏对处女座来说必不可缺，所以别忘记喝前为女士准备甜度不高的餐前小食。

　　七、中国蓝China Blue

　　天秤情人：饮酒仪态不过关，必然在她的候选名单上落马

　　配方：Dita Blue、西柚汁、Blue Curacau、Tonic Water

　　优雅的天秤座情人对饮酒的礼仪可谓早已熟稔在心，她会留意你饮酒时的一言一行，仪态不过关的人必然在她的情人候选名单上落马。此款西柚香气浓厚的鸡尾酒，青玉色，属于的高贵色谱系里的一员，红樱桃沉在杯底，似腮红，半透明成色也满足了天秤含蓄的特质。

　　新喝法：所有为天秤打造的鸡尾酒，最好以伏特加作为基酒，伏特加无色无味，不会留下恶劣口气，完全满足了她对情调的追求。

　　八、酒柜Wine Cooler

　　天蝎情人：刺激口感打开她的深喉

　　配方：Grand Marnier、Grenadine Syrup、橙汁、红酒

　　深藏不露的天蝎座情人，与生俱来有一种让人难以抗拒的危险气息，含蓄而低调的外表之下，不难看见天蝎座情人谜一样的眼神。此款天蝎座专属的特调鸡尾酒，在碎冰中加入了葡萄酒和橙汁，其口感带有神秘的诱惑风情，酒精蔓延后，卸下面具的情人亲密无间时，给你一种全情投入的晕眩。

　　新喝法：这款酒精度数较低的鸡尾酒，根据喜好亦可用白葡萄酒代替。微醺状态，更让你见识天蝎异常灵敏的感官。

　　九、苹果缇妮Appletini

　　射手情人：席间游戏助兴制造越界快感

　　配方：绝对伏特加、苹果汁、苹果浆、柠檬汁

　　射手座情人一定是有趣的伴侣，她总是带着旺盛的好奇心和天真，如果饮酒席间还有游戏助兴，马上迫不及待动手尝试。看似清澈的Appletini，一入口，就带来非常锐利的口感。而后，在口里轻轻旋转一圈后，留下让人舍不得离开舌尖的麻醉和兴奋感。

　　新喝法：加入Tequila、盐和柠檬片。放在情人颈间、唇边、胸口，任何期待她挑战的地方，然后等着和她携手主演一幕Pub热辣高潮秀吧。

　　十、风Wind

　　摩羯情人：由浅入深的味蕾陷阱卸下她冰冷的面具

　　配方：Midori、柠檬汁、Tonic Water、黑樱桃酒

　　这一款摩羯座特调鸡尾酒，微苦带甜的韵味和独特的香气，将揭开她冰冷面具下的狂野。浅浅轻啄透亮的淡**液体，然后用法式深吻的唇舌缠绵，点燃她压抑很久的终极诱惑。

　　新喝法：摩羯座情人需要长时间的调情才能真正燃烧起来，循序渐进才能进入状况，建议你让开胃的热带水果伴随左右。

　　十一、墨西哥暖流Gulf Stream

　　水瓶情人：暧昧不明的色调让你们的关系迅速升温

　　配方：绝对伏特加、烈性桃味酒、凤梨汁、柚子汁、Blue Curacao，

　　挑逗另类的水瓶座，关键是暧昧。各种果汁混合在一起，香气复杂浓郁。甜腻的Gulf Stream，伴有较为强劲的酒精味道和相对独立的分层口感，喝起来建议调匀。

　　新喝法：与众不同和难以揣摩的深度最能俘获水瓶座，所以大胆地根据情人的喜好加入一些例如薄荷叶、少量牛奶等点缀元素。

　　十二、古典Old Fashioned

　　双鱼情人：神秘药香让她唇齿回甘微涩

　　配方：威士忌、Bitter、苏打水、糖

　　苦精与威士忌的麦香混出很特别药香，唯美的双鱼座情人，喜欢幻想、迷恋厚重而神秘的气息。Old Fashioned有焦糖味的衬托，在回味时，熟悉的黑巧克力溢出，加上微甜的雪利酒滋味，令人陶醉，啜一口绿茶，刹那间，唇齿回甘微涩。

　　新喝法：雪利酒是Old Fashioned的上等佐搭，用晾晒后的葡萄干制成的这种珍贵美酒，完美地配合了它微甘轻涩的特质。只是，酒+酒的搭配，只适合慢慢饮用。

血玛丽bloody mary

伏特加3/2oz(二分之三盎司）、番茄汁3oz、柠檬汁1/2oz、辣椒仔（tabasco）3滴，盐3差勺（小勺）、黑胡椒1茶勺

装饰：西芹 调法：调和法 用杯：古典杯

玛格丽特 Margarita

特基拉2oz、君度橙1/2oz、莱姆汁（lime juice）2滴，盐边

用杯 玛格丽特杯 调法：摇和法

水瓶座的星座鸡尾酒是长岛冰茶，我还知道牧羊座、金牛座和处女座的星座酒。牧羊座的星座鸡尾酒是天使之吻，金牛座的星座鸡尾酒是非常HIGH，处女座的星座鸡尾酒是热情之吻。不同星座的人都拥有不一样的性格，根据不同星座的人的性格制定了独特的鸡尾酒成为了各个星座的星座鸡尾酒。

一：牧羊座的人单纯、自信、有时会不理智的性格搭配上了烂漫温和的鸡尾酒天使之吻

牧羊座的人天生性格单纯，遇事对人不会想太多，有时甚至会显得头脑过于简单。但他（她）又是自信，有主见，甚至会觉得自己做的事都是理所当然。这种性格的人在爱情的世界里有时会显得情商较低，甚至会横冲直撞，不懂得爱情里的美好，不懂得珍惜。而天使之吻这鸡尾酒名称里意欲着爱情的甜蜜，生活的美好，让人喝了之后能体会到一种烂漫的感觉，让人懂得要珍惜来之不易的爱情。懂得换位思考，懂得看到他人的美好，理智看待自身的不足。天使之吻这鸡尾酒也就自然而然成为牧羊座的星座鸡尾酒。

二：金牛座的人稳重、慢热，做事谨慎的性格搭配上了让人能心满意足的鸡尾酒非常HIGH

金牛座的人性格稳重，慢热，做事情又十分谨慎，一般没把握的事情都不愿去做，这性格也造成另一种性格就是沉闷。所以在爱情里给人的感觉经常是平淡、枯燥甚至无味，但一旦相处久了，又能给另一方感受到安全、满足甚至又惊喜的感觉。非常HIGH鸡尾酒喝了之后能让人心旷神怡，能有一种非常好的满足感，很好地体现出了金牛座的特征，因此，金牛座的星座鸡尾酒是非常HIGH。

三：处女座的人缺乏自信但又追求完美的性格搭配上了充满激情的鸡尾酒热情之吻

处女座的人通常是一个比较矛盾的人，他本身信心不足，遇到做的不好通常会先自我反省，同时又是追求完美的人，做事做人经常希望做到最好。在爱情里，追求完美的处女座通常都是爱憎分明，爱得深也恨得深。有时也会因为不够自信让他失去一些值得拥有的爱情。热情之吻这强烈又刺激的鸡尾酒，喝了之后能触发人内心最真诚的感情，让处女座的人能放开一切负担，放手去追求属于自己的完美爱情，因此，热情之吻鸡尾酒成了处女座的星座鸡尾酒。

不同星座的人拥有着不同的性格，根据不一样的性格酿造了独特的鸡尾酒，搭配给不用星座的人，让每个星座都拥有属于自己的星座鸡尾酒。

1、狮子座

外交官。狮子座的自信和专业能力让他非常适合外交官的角色，在国际间舌战群儒，找到自己的人生意义。

2、水瓶座

哲学家。水瓶座总是有着稀奇古怪的想法，没事干就会思索生命的意义，所以水瓶座非常适合当哲学家哦。

3、处女座

插花师。处女座有着很好的审美，加上对鲜花的喜爱，所以他们非常享受当插画师的感觉呢。

4、双鱼座

漫画家。双鱼座的小脑袋里面有着无数的奇思妙想，所以非常适合当漫画家，把自己脑海中的大千世界画出来。

5、天秤座

超模。天秤座有着美丽的容颜，姣好的身材，非常适合往国际超模方向发展，让别人尽情欣赏你的曼妙曲线吧！

6、白羊座

运动员。白羊座有着天生的良好运动细胞，所以他们非常适合做运动员，爆发力十足，持久力也不错。

7、双子座

电台主播。双子座的交际能力非常不错，临场应变能力也非常好，所以他们适合做电台主播呢。

8、射手座

酒吧调酒师。射手座的一个特点是非常爱玩，所以他们很喜欢酒吧的氛围，在里面做个调酒师是个不错的选择哦！

9、摩羯座

考古学家。摩羯座做事沉稳，临危不惧，对过去的历史有着充分的好奇感，所以适合做考古学家，研究过去的人是怎么生活的！

10、巨蟹座

手工艺者。巨蟹座是心灵手巧的存在，看似不起眼的东西在他们手上就会绽放出奇妙的色彩，所以他们非常适合做手工艺者。

11、天蝎座

刑警。天蝎座有着敏锐的观察能力，能够从细节发现事情的关键，所以他们适合做刑警，为社会伸张正义。

12、金牛座

金融精英。金牛座在金钱上面有着敏锐的嗅觉，所以非常适合在金融领域发光发热，投行券商都是不错的选择。

　 狮子座 ：你由我守护着就好了

　狮子座的人占有欲很强，即使对方不喜欢自己，他们骨子里的那种霸道的占有，虽然嘴上说着有气无力的“那就算了”，其实心里是不肯妥协的。如果对方没有找到伴侣，他们就会大胆地继续追求，如果哪天对方有了伴侣，他们虽然会默默退出，但其实在暗中会关注着两人的一举一动。如果对方的伴侣对对方很好，狮子座不会做任何干扰；如果对方的伴侣对对方没那么关心或者让对方受伤了，狮子座绝对不会放过他。

牡羊座鸡尾酒

牡羊座浪漫鸡尾酒：喉管火药

做法：

1/4 Jack Daniel Bourbon杰克丹尼尔

3/4 Vodka伏特加，3 dash Tabasco少量(约三盎司)塔巴斯科辣沙司

Crushed Red Pepper红色胡椒粉

Brandy glass白兰地杯

Top 151 Rum 151金兰姆

别小看牡羊座情人的燃点，想放纵的时候，情人的喉咙可是能停下一辆正在催油门加速的蓝宝坚尼！牡羊座情人看似辣烫活跃，其实是有酒胆没酒量；要想请情人喝酒，情绪一定要够high，选在两人正打得火热时，尤其在沸腾的disco或party，一场热舞之后……。调给牡羊座喝的酒，够烈才能有所表现，牡羊座情人虽不擅饮酒，为了想证明自己OK，往往会一乾为快。

 

在球形杯里倒入红酒及兰姆酒，再倒进少许碎胡椒，饮用时直接用Lighter点火，或者可以长条火柴棒引燃，瞬间即可有熊熊蓝色火焰窜动，在烧许加温后让对方用吸管迅速把酒当成情人般吸乾，这会使情人异常兴奋。任何Cocktail掺杂纯酒饮用，往往会飙升晕眩冲击力；但这款「喉管火药」口感辣呛，点火后插吸管的游戏喝法，会让情人对这款酒更有兴趣。

建议你最好准备一杯水，喝下酒后的情人，绝对需要。「喉管火药」挑战牡羊座情人的酒胆，你只要一句「就把这酒当成我吸干」，或问情人「敢不敢喝？」通常都能激 人去尝试。酒量差的人，只要一杯就会天崩地裂，即使酒量再好，2～3杯也会被搞定。

牡羊座梦幻鸡尾酒：黑色俄罗斯

不服输的你来一杯“黑色俄罗斯”即可展示你的精神，先用伏特加15oz，和ioz的咖啡酒，倒入Whisky杯中，加入冰块。

牡羊座新手鸡尾酒：冷冻黑樱桃

这是给乐观、积极，精力充沛又热情的火象牡羊座的饮料。这种饮料是用火热的颜色加上樱桃颗粒的若隐若现，让人第一眼就能感受到属于牡羊座的热情。 (十二星座 /astro/)

牡羊座最适合鸡尾酒：血色玛莉

您进取、热诚和有魄力，富有创意和敢于接触新事物，在朋友间具领导地位。

3 oz蕃茄汁

15 oz伏特加

3/4 oz柠檬汁

辣椒汁少许

盐和胡椒少许

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射手座鸡尾酒

射手座鸡浪漫尾酒：

做法：

Salt盐

Jose Cuervo 1800 Tequila(Sho＋glass)豪帅金

Lime莱姆

先盐后柠檬片入口，一饮而尽

热情开放的射手座情人，向来不乏视为哥儿们的异爱好友，往往容易给人追求者众的感觉。腿部发达的射手座情人属运动型，好动的情人做事态度积极，对和喜欢的人和你也不会有所顾忌；对于喝酒情人也颇具野爱，但自制力颇强，如果席间能玩些助兴游戏，对情人来说可是乐意至极。

射手座对「Body Shot」极有兴趣，不过这游戏可是列为「限制极」的，但往往可以冲爆男女关系，制造乐趣。首先，先让情人吸吮你的脖子，运用吸吮的口水沾上盐巴，由你再将柠檬片反咬。接着你坐在椅子上用两大腿夹紧倒了龙舌兰酒的Shooter杯，愈往重要部位顶愈好，OK，一切准备就绪。

This is show time！由情人来当狩猎者，让情人先用舌头来回舔你沾在脖子上的盐粒，然后情人再用嘴吸取你嘴上的柠檬汁液，这时，两人可以大玩嘴上功夫，尽情咸湿演出；再下去便是游戏的 ，由情人俯身在你胯下用嘴将杯衔起，你如果再坏一点，就使命把杯子夹紧，让情人在那胡乱猛咬。经过 挑逗后，让情人将取自你胯下的「液体」一饮而尽。

射手座梦幻鸡尾酒：

热情，有正义感，需要一杯豪爽的红眼(Red eye)。半杯啤酒，加半杯蕃茄汁，及柠檬汁05oz。如果不怕腥味，可加一颗蛋，搅拌均匀。

射手座新手鸡尾酒：欢乐星期五

无可救药乐观的射手座，常带着孩子的心情去进行大人世界的冒险，所以这款饮料是所有星座饮料里，酒精浓度最高的一种。加入碎朱古力饼干的饮料，像是一条沙石跑道，适合有着马腿的射手在这里奔跑。

射手座最适合鸡尾酒：Rob Roy (十二星座 /astro/)

您是感情冲动的和极度坦白，您有远大目标和会驱策自己直向目标的人。

15 oz威士忌

3/4 oz甜苦艾酒

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　　本人总结多年经验，就分享给大家吧!一来交流经验，二来帮助真正需要帮助的人。再者希望我的答复对您有帮助！

　　泡MM其实很简单，如果你不傻的话，对自己中意的女孩子应该有种感觉，你能感觉到她对你有没有意思，从她见到你的表情，动作，眼神中都可以看出来，比如说见到你之后表情不自然，动作生硬，或者老拿眼神瞟你等动作，这样一般能证明对方对你有意思，如果你实在无法证实自己的判断，你可以用动作去试试，比如说无意中拿手砰砰她身体的某个部位，当然不能是胸部或者是臀部，一般选择头或者手，这个时候你去看她的表情，如果她明显有厌恶的意思，劝你不要浪费功夫，一旦发现她脸红，那么恭喜你，这MM可上。

　　泡MM要靠脸皮厚，例如碰到一个你不可能经常能打交道的女孩子，你无法接近，那么厚起你的脸皮去找机会接近她，现在的方法可以说很多，比如短消息，e-mail，qq等，不要告诉我你无法拿到对付的手机号码，e-mail地址和qq号码，这点你都做不到的话，劝兄弟你等到30直接去婚姻介绍所解决这个问题。

　　泡MM要靠自信，不要以为一个漂亮的女孩子就很难泡到，其实对方或者现在正单身，也和你一样长夜漫漫，无心睡眠，，当然你也不要太自恋，如果让曾志伟去泡张柏枝，除非你有个几千万，一般成功几率很小。

　　泡MM要自立，千万别在女孩子面前犹犹豫豫，显得你很没主见，比如约她出去，不要老问我们今天去哪里，根本不要问，直接跟她说：走，我们去看**，走，我们去蹦迪，走，我们去吃肯德基；也千万别在女孩子面前提起：我以前怎么样怎么样之类的话。

　　不要一味死缠烂打，你不要天天没事打电话约她出来，要有节奏，冷两天再约，看对方性格把握这个节奏，一旦你和对方进入某个阶段，死缠烂打的一般是她。

　　泡MM并不要显得很有钱或者穿得太好，不要显得自己很有钱的样子，没这个必要，又不是去娼，穿着不要太正式，不要满身名牌，只要看得舒服，一定要记住，干净很重要，一个邋遢的男人是泡不到MM的，等到生米煮成熟饭，你邋遢她会觉得你很有个性了。

　　泡MM不要浪费太多时间，现在的女孩子大多数都比较开放，如果对你有好感的话，你不用花多大力气就能泡到了，所以，一旦发现对方很难约出来或者根本约不出来，请放弃寻找下一个目标，你考虑清楚自己的实力定个时间，比如说一个星期，一个月如果泡不到就收手，无聊的期限是一个星期。

　　总之一句话，泡MM靠的不是天赋，靠的是感觉，敞开你的心扉，去感觉对方，只要你努力过，不要在乎结果，至少不会后悔，祝你早日泡到你心中的好MM。

世界最流行鸡尾酒25款 1．马天尼（Martini）

（1）干马天尼（Dry Martini）

材料：金酒 15盎司

干味美思 5 滴

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。

（2）甜马天尼（Sweet Martini）

材料：金酒 1 盎司

甜味美思 2／3盎司

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用红樱桃一枚装饰。

（3）中性马天尼（Medium Martini）

材料：金酒 1 盎司

干味美思 1／2盎司

甜味美思 1／2盎司

制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（Perfect Martini）2．曼哈顿（Manhattan）

主要的曼哈顿类鸡尾酒有：

（1）干曼哈顿（Dry Manhattan）

材料：黑麦威士忌 1盎司

干味美思 2／3盎司

安哥斯特拉苦精 1滴

制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。

（2）中性曼哈顿（Medium Manhattan）

材料：黑麦威士忌 1盎司

干味美思 1／2盎司

甜味美思 1／2盎司

安哥斯特拉苦精 1滴

制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"

（3）甜曼哈顿（Sweet Manhattan）

材料：黑麦威士忌 1盎司

甜味美思 2／3盎司

安哥斯特拉苦精 1滴

制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃装饰。3．威士忌酸（Whisky Sour）

材料：威士忌 15盎司

柠檬汁 1／2盎司

砂糖 1匙

制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。4．得其利（Daiquiri）

材料：淡罗姆 15盎司

柠檬汁 1／2盎司

砂糖 1／2匙

制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。5．玛格丽特（Margarita Cocktail）

材料：特基拉酒 1盎司

橙皮香甜酒 1／2盎司

鲜柠檬汁 1盎司

制法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可。6．螺丝钻（Screwdriver）

材料：伏特加 15盎司

鲜橙汁 4盎司

制法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。7．白兰地亚历山大（Brandy Alexander Cocktail）

材料：白兰地 2／3盎司

棕色可可甜酒 2／3盎司

鲜奶油 2／3盎司

制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面，再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。8．百家地（Bacardi）

材料：百家地罗姆酒 1／5盎司

鲜柠檬汁 1／4盎司

石榴糖浆 3／4盎司

制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。9．吉普森（Gibson）

材料：金酒 1盎司

干味美思 2／3盎司

制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼"，饮用时可放入柠檬皮，口味更加清爽。10．特基拉日出（Tequila Sunrise）

材料：特基拉酒 1盎司

橙汁 适量

石榴糖浆 1／2盎司

制法：在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。11．红粉佳人（Pink Lady）

材料：金酒 15盎司

柠檬汁 1／2盎司

石榴糖浆 2茶匙

蛋白 1个

制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。12．生锈钉（Rusty Nail）

材料：苏格兰威士忌 1盎司

杜林标甜酒 1盎司

制法：将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一，四季皆宜，酒味芳醇，且有活血养颜之功效。13．罗伯罗伊（Rob Roy）

材料：苏格兰威士忌 2盎司

甜味美思 1／2盎司

苦精 1滴

制法：将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯，放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。14．边车（Side Car）

材料：白兰地 15盎司

橙皮香甜酒 1／4盎司

柠檬汁 1／4盎司

制法：将上述材料摇匀后注入鸡尾酒杯，饰以红樱桃。这款鸡尾酒带有酸甜味，口味非常清爽，能消除疲劳，所以适合餐后饮用。这种酒乃是"鸡尾酒十杰"之一，凡饮用过的人无不交口称赞。15．金菲士（Gin Fizz）

材料：金酒 2盎司

君度酒 2盎司

鲜柠檬汁 2／3盎司

蛋白 1个

糖粉 2茶匙

苏打水 适量

制法：将碎冰放入调酒壶，注入酒料，摇匀至起泡沫，倒入高球杯中，并在杯中注满苏打水。这种鸡尾酒酒香味甜，入口润滑，常饮可消除疲劳，振奋精神，尤其适宜夏季饮用。16．血玛丽（Bloody Mary）

材料：伏特加 15盎司

番茄汁 4盎司

辣酱油 1／2茶匙

精盐 1／2茶匙

黑胡椒 1／2茶匙

制法：在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜秆搅匀即可。这是一款世界流行鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季饮用可增进食欲。17．新加坡司令（Singapore Gin Sling）

材料：金酒 15盎司

君度酒 1／4盎司

石榴糖浆 1盎司

柠檬汁 1盎司

苦精 2滴

苏打水 适量

制法：将各种酒料加冰块，摇匀后滤入柯林杯内，并加满苏打水，用樱桃和柠檬片装饰。这种鸡尾酒适宜暑热季节饮用，酒味甜润可口，色泽艳丽。18．青草蜢（Grasshopper Cocktail）

材料：白可可甜酒 2／3盎司

绿薄荷甜酒 2／3盎司

鲜奶油（或炼乳）2／3盎司

制法：将上述材料充分摇匀，使利口酒和鲜奶油充分混合，滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃进行装饰。19．古典鸡尾酒（Old Fashioned）

材料：威士忌 15盎司

方糖 1块

苦精 1滴

苏打水 2匙

制法：在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水，将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮，并饰以橘皮和樱桃。这也是著名的鸡尾酒品种，酸甜适中，很受欢迎。20．约翰柯林（John Collins）

材料：威士忌 15盎司

樱桃白兰地 2／3盎司

砂糖 3匙

苏打水 适量

制法：将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内，并在杯中加满冰苏打水，以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。21．自由古巴（Cuba Liberty）

材料：深色罗姆 1／2盎司

可口可乐 1瓶

制法：在高球杯内加入三块冰块，并放入一片柠檬片，然后加入罗姆酒，用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料，如用淡色罗姆代替深色罗姆，那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去，所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美，宜夏天饮用，更适合酒量浅的人饮用，有去疲劳助消化，促进新陈代谢之功效。22．黑俄罗斯（Black Russian）

材料：伏特加 15盎司

咖啡利口酒 3／4盎司

制法：在阔口矮型老式杯中加入冰块，注入酒，轻轻搅匀即可，这种酒味美芬芳，饮后能增加精神，宜餐后与咖啡共进。23．史丁格（Stinger）

材料：白兰地 125盎司

白薄荷酒 125盎司

制法：在调酒杯内放上冰块，注入酒搅匀滤入鸡尾酒杯，以红樱桃装饰。这种酒适宜餐后饮用，有浓厚的薄荷味，饮后能祛风行气，健身强体，潮湿气候饮用尤佳。24．布朗克斯（Bronx）

材料：金酒 15盎司

干味美思 15盎司

甜味美思 05盎司

橙汁 2／3盎司

制法：先将冰块放进摇酒壶中，用量杯将酒和饮料量入其中，用摇和法，过滤冰块，把酒水倒入鸡尾酒杯中，用小刀切樱桃挂在杯边装饰。25．尼克罗尼（Negroni）

材料：金酒 2盎司

金巴利酒 1盎司

甜味美思 1盎司

制法：用调和滤冰法，先把冰块加入调酒杯中，用量杯将三种酒按配方量入杯中，用酒吧匙搅拌5分钟，过滤冰块，把酒倒入鸡尾酒杯中，最后削一片长柠檬皮，轻扭90度角，垂入杯中装饰