12寸双层蛋糕第二层多少寸

双层蛋糕,下层29厘米(约12 寸),上层20厘米(8寸)。

双层生日蛋糕是一道以牛奶，低粉，蛋黄为主要食材制作的甜品，作法简单，营养丰富。

双层的生日蛋糕口味特别多，平常在甜品店吃到的口味都能够做成双层蛋糕。双层蛋糕就是用两个不同尺寸的蛋糕堆积起来的，口味可以自由地选择。现在很流行双拼口味，就是一半用水果味道，一半用奶油口味，或者是根据其他的配料来搭配。

蛋糕一般的尺寸是上面较小下面较大，象征着牢牢拖住你的意义；其次就是在包装方面还是可以非常完美的，毕竟商家在售卖的时候，除了好看的包装之外，还会贴心的为您准备各种贺卡，十分贴心的设计，能够满足于各种人士的需求。

      双层蛋糕怎么切都可以。但建议可以先切上层，把水果或配料多的部分先分给家里的老人和小孩，再分切下层，这样比较容易保持蛋糕的整体平衡，切分得也均匀。

切蛋糕的小技巧

      切蛋糕之前最好先拆掉蛋糕上面的装饰物，像水果、巧克力这类的食品装饰可以先直接吃掉。

      选用切西式糕点专用的长锯齿刀，能把蛋糕切得整齐又干净。

      最佳的切蛋糕方式是平行切两刀，然后把中间的蛋糕拿出来，剩下的蛋糕往中间推就能够合成一个完整的小蛋糕了。

8+6双层，顾名思义，普通8寸和6寸，,正常14-16人吃没问题，喜欢吃的10-12人肯定也够了。

8英寸蛋糕够3-5个人食用，当然这个指的是一般情况。如果只是表示一下意思，8英寸的蛋糕分给八人食用也是够的，个人在订购蛋糕时应结合当下具体情况。生日、节日、纪念日等，很多人喜欢订购蛋糕来庆祝。

而我们在订购蛋糕的时候，一般都是按人来选择合适的尺寸，定大了比较浪费，定小了会不够分引起尴尬。所以掌握定蛋糕的学问是必要的，8英寸蛋糕是我们日常最常购买的尺寸。一般适合3-5个人食用，而且非常足够。反正3-5个人吃蛋糕认准8英寸，是准不会出错的。

不同蛋糕尺寸适宜的人数

6英寸够2-3人左右食用，适合私人生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。10英寸够5-8人食用，超过5人，想要蛋糕充足得10英寸，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。12英寸够8-10人食用，适合小型聚会、part、各种节庆等。

14英寸够10-12人食用，一般用于聚会，比如公司聚会、同学说聚会等。16英寸够12人以上食用，用于中型庆典活动。挑选蛋糕最好选植物奶油蛋糕，人工制作添加剂的奶油蛋糕，含糖量高脂肪量高，所以在购买时不要选这类奶油蛋糕。