吃西餐时,调羹也有讲究。一般而论,西餐的汤匙会有好几把。需要你注意什么呢?通常,它都是放在你右手的刀的外侧。大概会有两三把或者三把。如果是两把的话,一把是喝汤的,一把是吃甜品的。有时,还有一把是喝红茶、喝咖啡的。喝西餐的汤也好,喝红茶、喝咖啡也好,一定要注意勺子的几种具体用法:
其一,它也是从外侧向内侧取的,应先拿离你最远的哪个,然后再依次取较近的;
其二,勺子是不能含在嘴里的,应用它把食物倒进嘴里,而不能含着;
其三,勺子不用的时候不能在杯子里面“立正”。我们中餐有一个讲究,吃饭的时候筷子不能插到米饭上去。不是祭祖的话,你把它插到米饭上去,有人就不高兴。同样的道理,你在外国人那里吃饭,重要宴会上,咖啡也好,红茶也好,一般的汤也好,勺子不能在盘子里面或者杯子里面“立正”,这是很不好的一个含义。不用的话,应令其平躺在盘子上,或放在杯子下面的碟子里。
要注意,舀汤的时候,是吃汤,而不是喝汤。因为它是一道菜,怎么吃?不是端起来灌的,重要场合一定要拿勺子舀,向远侧舀起。你把汤舀起来先往远的地方走,然后转一圈回来,你知道为什么吗?因为汤比较浓,可能是红汤,可能是奶油汤,你要是直接就舀,搞不好弄一身。向远侧舀起来实际上是有一种过渡,万一流出来汤汁,它就会在这种过渡之中跑到桌子上去或者跑到碗里去,到你这个位置时基本上该滴的都滴光了。
希望对你有帮助,新年快乐
勺子是放在你右手的刀的外侧,它大概会有两把或者三把,一般要两把的话一把是喝汤的,一把是吃甜品的,三把的话还有一把是喝红茶、喝咖啡的。那么你喝西餐的汤也好,喝红茶、喝咖啡也好,你一定要注意那勺子的几个用法,第一它也是要从外侧向内侧取的,先拿离你最远的那个,然后再最近最近这样走,这很好记。第二,勺子是不能含在嘴里的。一般勺子边缘到嘴边这样倒进去的,不像我们是含着,你又不是一个傻小子,月子娃。第三,勺子不用的时候不能在杯子里面立正。我们中餐不是有一个讲究,吃饭的时候那个筷子不能插到米饭上去,一个大活人不是祭祖,你插到米饭上去,人家老人就不高兴。同样的道理,你在外国人家里吃饭,重要宴会上,咖啡也好,红茶也好,一般的汤也好,勺子不能在盘子里面或者杯子里面立正,我们中餐不是有一个讲究,吃饭的时候那个筷子不能插到米饭上去,一个大活人不是祭祖,你插到米饭上去,人家老人就不高兴。同样的道理,你在外国人家里吃饭,重要宴会上,咖啡也好,红茶也好,一般的汤也好,不用的话让它平躺在盘子上。另外你注意,舀食汤的时候,它这个汤是喝的,一般专业讲法叫吃,你要懂俄语的话你会知道,它是吃汤,它不是喝汤,因为它是一道菜,它怎么吃?不是端起来灌的,重要场合拿勺子舀,你注意我的动作,它是这么舀。你注意我动作,这么舀,勺子到了汤里,向远侧舀起,看出我的动作的意思了吗?看一个侧面,是远侧舀起,你把汤舀起来先往远的地方走,然后转一圈回来,你知道为什么吗?因为那个汤比较浓,我上次讲,可能是红汤,可能是奶油汤,你要是直接就奔嘴里来,奔身上来,你搞不好弄一身,它向远侧舀起实际上是有一个过渡,万一流出来那汤或者挂的汁,它就会在这个过渡之中跑到桌上去或者跑到碗里去,到你这个位置基本上该滴的就滴光了。
燕麦。。。用来泡水的话,我觉得还是用木头好点吧。
其实泡燕麦的话,用这三种的话基本上没什么区别,不过含有酸性或有汽水的话,最好不要用钢勺,因为钢勺里面的成份可能与这些形成原电池,会影响口感,改变里面的成份。甚至可能对人体有害。生活中请多注意哦~
欢迎分享,转载请注明来源:表白网
评论列表(0条)