蒜香小龙虾都可以搭配哪些食物来食用?

蒜香小龙虾都可以搭配哪些食物来食用?,第1张

夏天到了,小龙虾也在夜市里腾空出现。色泽红亮,味道咸香,无时无刻的在刺激着人们的视觉和味蕾。夏天怎么可能没有小龙虾的存在呢?麻辣小龙虾,香辣小龙虾,十三香小龙虾,还有蒜香小龙虾,这些摆在人们的面前,让人连连停住脚步。

在诸多口味的小龙虾当中,蒜香小龙虾是很多人都喜欢吃的。不仅蒜香味十足,浸满了小龙虾本身,而且连汤汁都很让人回味无穷。把小龙虾的虾壳给剥掉,再拿着小龙虾的虾肉蘸一下蒜香味浓郁的汤汁,一口吃下去,虾肉与蒜蓉在口腔里爆发,让吃者心情十分愉快。

那么,吃蒜香小龙虾的时候,可以和什么食物搭配在一起来吃呢?我第一个想到的就是黄瓜。黄瓜与小龙虾搭配在一起,不仅可以让黄瓜融入到蒜香小龙虾的汤汁里面,味道上有了层次感,而且还起到了清爽解腻的效果。

第二个就是土豆。把土豆切成条状,和蒜香小龙虾搭配在一起,把土豆煮得软糯咸香,也让蒜香小龙虾的汤汁更浓稠和绵密,是个很不错的美食搭配,这也很适合给老人和小朋友吃哦。

还有一个就是放芝士。这是新出的口味小龙虾,现在有很多芝士榴莲,芝士披萨,而小龙虾也有了芝士小龙虾。蒜蓉与芝士的碰撞搭配,可以说是冰与火的碰撞。因为加入了芝士的蒜香小龙虾,口感上更加鲜美,汤汁更加浓郁,就连虾肉本身都有蒜蓉与芝士的装饰。

以上几种和蒜香小龙虾搭配一起来食用,味道比蒜香小龙虾本身更加鲜美,口感也有了不同的层次感,最重要的是很受广大吃客的欢迎。大家有时间自己在家也可以动手做做这些加了辅助食材的蒜香小龙虾。

1 糖醋蒜怎么腌

材料:带长长的绿蒜梗的新蒜100头 盐60克 陈醋或香醋(不喜欢带颜色的可以用米醋)1000克(2斤)白糖800克糖醋比例是1斤醋8两糖(也可以根据自己的口味调整)

制作:

1将大蒜切去蒜梗(先别扔留用,可以剥出嫩的炒着吃)和蒜须子,剥去老皮

2洗净,并用清水(自来水即可)泡24小时(中间换一次水)

3捞出控净水,撒上食盐拌匀腌制2到3天,一天要翻拌2次,可以端着盆颠翻,这样翻拌的很匀

4捞出放到准备好的容器中(要干燥无油无水),腌蒜时腌出来的汤汁不要放进容器中,扔掉即可

5拿一个干净无水的盆,倒入醋和白糖,搅拌直到糖完全溶在醋里(不需要用火熬制)

6搅好的糖醋液倒入腌蒜中,盖严即可

7喜欢吃辣的3天就可以吃了,喜欢腌透的需要15天左右(根据蒜头的大小)

2 吃糖醋蒜有什么好处

糖醋蒜具有健脾胃、助消化、清肠解毒、还有降血糖、降血压、预防心脑血管疾病等功效,非常适合一些中老年人。蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了,因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时,吃点糖醋蒜不但可以去除油腻,还能够促进人体的消化、吸收。

3 吃糖醋蒜有什么坏处

处如果长期过量地吃大蒜(无论糖醋蒜还是普通大蒜),尤其是眼病患者会,引起经常发烧、眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期嗜食大蒜的后果,故民间有“大蒜百益而独害目”之说。

蒜可以作为喝粥和喝酒的辅助小菜,酸甜可口,有蒜香味,却又不辣不辛。儿童久咳不愈,不妨喝点糖蒜水,对病症有一定的缓解作用。同时,蒜的抗氧化活性还优于人参,经常接触铅或者是有铅中毒倾向的人食用,能够有效预防铅中毒。

12星座喜欢吃什么食物 率纯金讣萍大海捞针攀

十二星座喜欢吃什么甜品 现在的女性和男人一样要愁车子、票子、房子。即便有了孩子,又都是自己在照顾,每天繁琐事这么多,压力这么大。不吃点甜品来犒劳下劳心劳力的自己怎么成呢?接下来,跟着看下文,十二星座女生各吃什么甜品来解压呢?

十二星座女生吃什么甜品来解压

白羊座女生:红豆抹茶布丁

以急脾气著称的白羊座女性,最大的压力就来自他人不能快速做好自己交代的事情,尤其是看到慢性子的人心中更是有一股急火窜上来了。这种时候,最适合来一碗红豆抹茶布丁来降降火了。抹茶味道略显苦涩,却是静心降火的良方,再配上甜而不腻的红豆中和抹茶布丁的苦味,这道就能温暖人心又能降火的甜品简直就是为白羊座女性量身制作。

金牛座女生:奶酪司康

对惜财如命的金牛座女性来说,没有什么比存款减少更能 她的神经了,这个时候再让她花上一大笔银子买甜点安慰自己,结果只能是火上浇油。所以要给金牛座女性推荐一款小甜点--奶酪司康。这款口感介于面包和蛋糕之间的小甜点,奶酪用料十足,奶香浓郁,外酥里嫩,最重要的是价格便宜。陷入财政压力的金牛女还在等什么呢?快来尝尝吧!

双子座女生:草莓焦糖拿破仑

日复一日的工作,让爱玩爱闹的双子座女性倍感身心疲惫,人待在办公室,心却早已不知飞向何处。这种来自单调乏味的压力必须要用--草莓焦糖拿破仑--这种复合多种甜品元素的小点心来缓解。新鲜的草莓清甜爽口,焦糖奶油味道香浓、入口即化,酥皮脆而不乏韧性,每一口都有新感觉,保你心情瞬间亮起来。

巨蟹座女生:芒果慕斯蛋糕

对于最顾家的巨蟹座女性来说,没有什么比家人的不理解带来的压力更大的了。倍感压力而偷偷躲起来一个人伤心的时候,别忘了送给自己一块芒果慕斯蛋糕吧。清甜而略带微酸的芒果果肉,搭在如自己心思一样细腻绵软的慕斯蛋糕上,像极了此时的心情吧?一块蛋糕都如此懂你,何况是你的家人呢?吃完蛋糕,赶快去和家人好好谈谈吧!

狮子座女生:巧克力熔岩蛋糕

在工作和生活上都透着无人可侵犯的女王范儿的狮子座女生,面对凌空而降的比自己还女王的同性自然是恨不得马上消灭对方的嚣张气焰。什么,手痒痒?人是不能动,那就拿巧克力熔岩蛋糕出气吧。看似平淡无奇的巧克力蛋糕,一刀下去,气就随着还带着热气的巧克力浆流出来了,一刀一刀又一刀,女王大人,气出完了,赶快吃吧!

处女座女生:舒芙蕾

对于追求极致完美的处女座来说,虽然总觉得自己人畜无害,实际上早已进入各种黑名单。“谁都不能懂我”恐怕是处女座女性最大的压力吧。舒芙蕾,这种源自法国的甜品,用最简单的材料和最复杂的制作工艺而成,被称为“甜点皇后”。人人都觉得舒芙蕾的工艺麻烦,但是谁又能抗拒她的美味呢?其实,人们看处女座的女性就像看待这块舒芙蕾一样,虽然麻烦,但也会理解她们的好意。处女座的你,赶快常常这块懂你的甜点吧!

天秤座女生:马卡龙

无论在什么事情上都喜欢纠结的天秤座女性,压力通常都是自找的。所以,最适合给天秤座解压的甜品就是马卡龙。不错,马卡龙凭借其极致的梦幻色彩和超甜口感简单粗暴地直击人心,让人没得选择,必须选它。看来,马卡龙不仅能帮助天秤座的疏解压力,还能治好天秤座的选择障碍症哦!

天蝎座女生:薄荷奶冻

天蝎座的女性面对生活或工作上的压力,总是喜欢选择把它们藏在心里,一个人化解,时间久了,却发现压力越来越多,自己慢慢变得无所适从。薄荷奶冻披着薄荷绿的清新外衣,尝一口,牛奶温柔的甜香中亦带着薄荷沁人心脾的草香,加上奶冻润泽、爽滑的口感,只一口就可以驱散天蝎座女性心中积聚已久的烦闷。

射手座女生:牛奶刨冰

虽说射手座的女性一向以精力充沛的形象示人,但这并不代表她们抗压的能力就很强哦。当她们意识到自己所要负担的责任过强时,她们>>

十二星座,狮子座喜欢吃什么_玩什么_看什么_ 狮子座女生喜欢什么?

狮子女喜欢的男生:会照顾人的男生

狮子座的女生本身就是一个强者,希望什么都要听自己的,常常让男人离自己而去,而且真正依赖人的是狮子自己,她们喜欢男生是能够像真正的男人一样照顾自己,关心自己,不管他的事业是否成功,只要能够给狮子一个温暖的家就够了。

狮子女喜欢你的表现:大胆的冲动

狮子座的人喜欢一个人会有什么表现呢?狮子座的女生看起来很粗心,其实这只是他们豪放的外表,在内心也是很细腻的。假如她们喜欢上一个人,狮子座可是很大胆的,不仅直接表白。甚至你们之间的距离再远,狮子女生都有可能去找你,说是来看看朋友,其实内心早已经喜欢上你了。这就是胆大的狮子爱上一个人的表现。

狮子女喜欢的食物:

美食情缘:狮子们的美食不但要好吃,而且要气派!但是不管吃法国菜、吃意大利菜、吃西餐都要看起来、吃起来能值回票价的,对狮子来说,真的好不好吃、顺不顺口实在不太重要,只要龙虾够大只,下箸就能夹到三片鲍鱼,还有帐单上的数字要够天文才成。当然,狮子不是每餐都这样吃啦,否则早就倾家荡产了,如果是自家用餐,狮子们立刻摇身一变为精算家,便宜大碗最好!如果想找一个气派豪华的地方宴客,问狮子准没错的。

喜欢的食物:西餐、星级酒店等

狮子女喜欢的礼物:狮子女很容易被所取悦。你可以做一个你俩在一起快乐时光的画册,或者一张两人一起特别好看或者特别有意思的合照。千万别忘了配上一个创意十足的镜框哦。

12星座爱吃什么水果 白羊座

石榴

金牛座

樱桃

双子座

苹果

巨蟹座

狮子座

葡萄

处女座

草莓

天秤座

哈密瓜

天蝎座

射手座

开柚

摩羯座

火龙果

十二星座都爱吃什么蛋糕 每个人都有自己的星座,星座魅力无限。

为你的星座量身打造,找准自己的蛋糕!

还在为生日吃什么蛋糕发愁的MM/GG看过来哦!

水瓶座(1/20 - 2/18)

魅力蛋糕:蓝色海岸(法式蛋糕)

茫茫大海,永不停息的潮起潮落。荡漾在蓝色海洋里的小小轮船,这次又要去何方呢。掌舵的水瓶GG啊,温暖的歌声悠扬响亮,你是否找准了方向,找到自己归属的蓝色海岸?出门在外,要多多小心呀…

双鱼座(2/19 - 3/20)

魅力蛋糕:覆盆子蓝莓芝士蛋糕(意式蛋糕)

你还记得那个“象小珊瑚珠攒成的小球”吗?对了,那就是你爱吃的覆盆子。含在嘴里,轻轻一咬,酸甜交织的味道,就是双鱼MM时而快乐,时而伤心的心情。不过,咬它一口,却不允许有伤心的泪哦…

白羊座(3/21 - 4/20)

魅力蛋糕:花篮蛋糕(奶油水果蛋糕)

来自大自然的鲜明而清新的橙色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥,可爱的白羊MM是不是已经急得马上要扑上去啦?

金牛座(4/21 - 5/20)

魅力蛋糕:蜂蜜干酪蛋糕(西班牙艺术蛋糕)

漂亮的小蜜蜂的劳动成果,有辛勤耕耘出来的丰硕和饱满,色泽带给人收获时的雀跃,明丽而活泼。仿佛能感受到小蜜蜂的头不时从蜂房钻出来,是否在邀请同样踏实工作的金牛GG,进去品尝一番呢。

双子座(5/21 - 6/21)

魅力蛋糕:白巧克力草莓木司蛋糕(日式蛋糕)

天然的味道,源于上帝的恩赐。擦肩而过,留下的只是永远的流痕。一生拥有,仿佛感受到双子GG只能在飞翔的描述中想象着自己的提着小塑料桶摘草莓的情景。原来生活是如此美好…

巨蟹座(6/22 - 7/22)

魅力蛋糕:葡萄采摘蛋糕(德国浪漫之路蛋糕)

柔和的葡萄紫色,代表着关心,给人安全感;而葡萄的一粒一粒代表着一点一滴,无微不至,就像巨蟹GG一样,虽不起眼,却叫人回味深长。

狮子座(7/23 - 8/22)

魅力蛋糕:加泰罗尼亚奶油菠萝蛋糕(西班牙艺术蛋糕)

鲜**的菠萝加上它绿色的叶子,大概没有人会说不好看,但是菠萝周身都带刺,要叫人小心翼翼;就像高傲的狮子GG,远观无害,靠近有伤。

处女座(8/23 - 9/22)

魅力蛋糕:春天蛋糕(德国浪漫之路蛋糕)

鲜**的菠萝加上它绿色的叶子,大概没有人会说不好看,但是菠萝周身都带刺,要叫人小心翼翼;就像高傲的狮子GG,远观无害,靠近有伤。

天秤座(9/23 - 10/22)

魅力蛋糕:凝乳蛋糕(西班牙艺术蛋糕)

又是一个会懂得享受的人。因为当年因为杨贵妃喜欢吃鲜荔枝,才演出这“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的罕剧。荔枝的高品位,当然只属于会享受的天秤MM。

天蝎座(10/23 - 11/21)

魅力蛋糕:蓝莓双层冻乳酪蛋糕(日式蛋糕)

一部《蓝莓之夜》,注定要演绎一段生命与爱情的真谛。感受这最深的莫过于蝎子MM。不普通的追求,外加神秘的深蓝紫色,注定对上了蝎子MM的胃口。

射手座(11/22 - 12/21)

魅力蛋糕:皇家巧克力蛋糕(法国宫廷蛋糕)

尊贵、典雅,却又不凡王者之气。遥望星空,王子所做的只是轻轻地抬起头,带着他心爱的公主步入宫廷。这就是善于追求完美的射手GG的梦想…

魔羯座(12/22 - 1/19)

魅力蛋糕:巧克力南瓜蛋糕(>>

十二星座最爱吃什么 白羊座-饼干克星

白羊座是当仁不让的最喜欢零食的星座,无论何时何地去到白羊的办公室,你绝对不用担心肚子饿了,总是让你眼花缭乱!

最喜欢的零食品牌:乐之法国奶香芝士、趣多多巧克力饼干、达能甜趣开心塔、达利蛋黄派

金牛座-甜品专家

金牛座对于零食是相当有好奇心的,他们对于装帧精美,又不用太费于咀嚼的食物有天然好感,一般倾向于吃甜品,有果酱或奶油夹心的甜品是他们的最爱。

最喜欢的零食品牌:许留山芒果布丁、喜之郎大杯水果果冻、徐福记凤梨酥、向阳坊奶油泡芙,南瓜饼

双子座-猎奇高手

双子座喜欢各种新奇的事物,也会喜欢一些特别时髦的零食,并不管是否真正好吃,不过对于薯片,果冻还有巧克力,是绝对喜欢到底的。

最喜欢的零食品牌:品客薯片、喜之郎果冻、黑巧克力

巨蟹座-贪吃大胃王

巨蟹座是最喜欢吃的星座了。他们经常边工作边吃东西,几乎是在无意识的状态下,吃进许多零食。他们最喜欢的也就是消遣性的零食,花生,瓜子,口香糖。他们稀里糊涂就吃了一堆,然后吵着要减肥。

最喜欢的零食品牌:南乳花生、天府花生、怪味花生、百联瓜子

狮子座-肉食克星

狮子座是个肉食星座,最喜欢街边小食,对各种肉食小零食一概照单全收,最喜欢各种牛肉干,牛,羊肉串,花枝丸等等与肉相关的零食了,瓦咔咔,对这种零食,狮子座根本难以控制自己的食欲嘛!

最喜欢的零食品牌:棒棒娃牛肉干、母亲牛、海霸王花枝丸、灯影牛肉干

处女座-怀旧旗帜

处女座不是很喜欢吃零食的,一般说来,他们会倾向于吃一些比较有情调的精致的零食。而且,他们会经常因为怀旧情怀而吃一些小冰棍,绿豆糕之类的,主要是为了缅怀过去的情感。冰淇淋是他们的首选。

最喜欢的零食品牌:哈根达斯冰淇淋、和路雪冰淇淋、伊利冰品、正泉茂绿豆糕

天秤座-分享高手

天秤座之所以喜欢零食,往往是因为特别喜欢同别人分享零食的乐趣,他们特别喜欢瓜子,花生,爆米花还有鸡爪子。尤其是对鸡爪,可是有着深厚的感情呢。虽然吃起来有碍观瞻,让生性典雅的天秤尴尬不已,但是天秤们还是会经常忍不住大快朵颐一番。

最喜欢的零食品牌:恰恰香瓜子、傻子瓜子、洪濑鸡爪、香喷爆米花

天蝎座-可乐一族

天蝎座基本上不爱零食,因为他们的习惯非常简单。他们吃零食的最大目的不是为了享受,而只是为了填饱肚子。所以他们的零食往往是选择一些饱肚的东西,比如蛋卷啦,炸鸡腿啦,薯条啦,可乐啦之类的洋零食。

最喜欢的零食品牌:可口可乐、牛油蛋卷、炸鸡腿、麦当劳薯条

射手座-巧克力领军

喜欢零食的射手座,也是非常重视品牌效应的一个星座,他们会选择大厂的老品牌来持续的吃下去哦。他们喜欢的零食多种多样,但是往往对巧克力总是特别厚爱,会很仔细的研究各种牌子,找出最适合的口感。

最喜欢的零食品牌:德芙巧克力、吉百利巧克力、可比克薯片、糖炒板栗

魔羯座-蜜饯杀手

魔羯座很喜欢吃零食,他们的办公室里常常摆着各种蜜饯,海苔,肉干等等,最喜欢在工作中边吃边做,好像觉得这样能加速工作效率。

最喜欢的零食品牌:波力海苔、亲亲海苔、盐津浦子蜜饯系列、老干妈肉干

水瓶座-味觉霸主

说到零食,就会发现,其实水瓶座也是零食大户呢!水瓶座很喜欢香脆口味的零食,对零食的品牌有深刻的研究,喜欢薯片和果冻,也很爱吃各种糖果,他们对各种各样新奇的零食充满了品尝的好奇心。

最喜欢的零食品牌:乐事薯片、COCON果肉果冻、雅客糖果、非列罗巧克力

双鱼座-酸甜精英

具有漂浮不定性格的双鱼座,对零食的选择也像一种兴趣一样广泛而缥缈。他们喜欢话梅、铁蚕豆、杏肉、巧克力、冰淇淋、>>

十二星座最喜欢吃什么 白羊座-饼干克星

白羊座是当仁不让的最喜欢零食的星座,无论何时何地去到白羊的办公室,你绝对不用担心肚子饿了,总是让你眼花缭乱!

最喜欢的零食品牌:乐之法国奶香芝士、趣多多巧克力饼干、达能甜趣开心塔、达利蛋黄派

金牛座-甜品专家

金牛座对于零食是相当有好奇心的,他们对于装帧精美,又不用太费于咀嚼的食物有天然好感,一般倾向于吃甜品,有果酱或奶油夹心的甜品是他们的最爱。

最喜欢的零食品牌:许留山芒果布丁、喜之郎大杯水果果冻、徐福记凤梨酥、向阳坊奶油泡芙,南瓜饼

双子座-猎奇高手

双子座喜欢各种新奇的事物,也会喜欢一些特别时髦的零食,并不管是否真正好吃,不过对于薯片,果冻还有巧克力,是绝对喜欢到底的。

最喜欢的零食品牌:品客薯片、喜之郎果冻、黑巧克力

巨蟹座-贪吃大胃王

巨蟹座是最喜欢吃的星座了。他们经常边工作边吃东西,几乎是在无意识的状态下,吃进许多零食。他们最喜欢的也就是消遣性的零食,花生,瓜子,口香糖。他们稀里糊涂就吃了一堆,然后吵着要减肥。

最喜欢的零食品牌:南乳花生、天府花生、怪味花生、百联瓜子

狮子座-肉食克星

狮子座是个肉食星座,最喜欢街边小食,对各种肉食小零食一概照单全收,最喜欢各种牛肉干,牛,羊肉串,花枝丸等等与肉相关的零食了,瓦咔咔,对这种零食,狮子座根本难以控制自己的食欲嘛!

最喜欢的零食品牌:棒棒娃牛肉干、母亲牛、海霸王花枝丸、灯影牛肉干

处女座-怀旧旗帜

处女座不是很喜欢吃零食的,一般说来,他们会倾向于吃一些比较有情调的精致的零食。而且,他们会经常因为怀旧情怀而吃一些小冰棍,绿豆糕之类的,主要是为了缅怀过去的情感。冰淇淋是他们的首选。

最喜欢的零食品牌:哈根达斯冰淇淋、和路雪冰淇淋、伊利冰品、正泉茂绿豆糕

天秤座-分享高手

天秤座之所以喜欢零食,往往是因为特别喜欢同别人分享零食的乐趣,他们特别喜欢瓜子,花生,爆米花还有鸡爪子。尤其是对鸡爪,可是有着深厚的感情呢。虽然吃起来有碍观瞻,让生性典雅的天秤尴尬不已,但是天秤们还是会经常忍不住大快朵颐一番。

最喜欢的零食品牌:恰恰香瓜子、傻子瓜子、洪濑鸡爪、香喷爆米花

天蝎座-可乐一族

天蝎座基本上不爱零食,因为他们的习惯非常简单。他们吃零食的最大目的不是为了享受,而只是为了填饱肚子。所以他们的零食往往是选择一些饱肚的东西,比如蛋卷啦,炸鸡腿啦,薯条啦,可乐啦之类的洋零食。

最喜欢的零食品牌:可口可乐、牛油蛋卷、炸鸡腿、麦当劳薯条

射手座-巧克力领军

喜欢零食的射手座,也是非常重视品牌效应的一个星座,他们会选择大厂的老品牌来持续的吃下去哦。他们喜欢的零食多种多样,但是往往对巧克力总是特别厚爱,会很仔细的研究各种牌子,找出最适合的口感。

最喜欢的零食品牌:德芙巧克力、吉百利巧克力、可比克薯片、糖炒板栗

魔羯座-蜜饯杀手

魔羯座很喜欢吃零食,他们的办公室里常常摆着各种蜜饯,海苔,肉干等等,最喜欢在工作中边吃边做,好像觉得这样能加速工作效率。

最喜欢的零食品牌:波力海苔、亲亲海苔、盐津浦子蜜饯系列、老干妈肉干

水瓶座-味觉霸主

说到零食,就会发现,其实水瓶座也是零食大户呢!水瓶座很喜欢香脆口味的零食,对零食的品牌有深刻的研究,喜欢薯片和果冻,也很爱吃各种糖果,他们对各种各样新奇的零食充满了品尝的好奇心。

最喜欢的零食品牌:乐事薯片、COCON果肉果冻、雅客糖果、非列罗巧克力

双鱼座-酸甜精英

具有漂浮不定性格的双鱼座,对零食的选择也像一种兴趣一样广泛而缥缈。他们喜欢话梅、铁蚕豆、杏肉、巧克力、冰淇淋、>>

十二星座里谁最喜欢吃零食 老鼠

12星座应该吃什么菜转运 12星座应该吃什么菜转运:

白羊座:麦旋风

它物美价廉不装逼,随处可见不伤财,第二杯还半价,刚刚好可以约ta分享。想一想,细雨冷风的下午,街上行人匆匆,两人坐在麦当劳,慢慢吃雪糕,谈些公司八卦,聊些明星野史,咩咩咩无需浪费,亦能演浪漫的戏份。

金牛座:炭火蜜汁烤鸡

它皮脆肉嫩,阵阵香味扑鼻,像美好的往事在眼前徘徊。注意,就餐地方不要奢华,美食不要独享,得多约几个朋友或同事,最好喝冰镇啤酒,就着夜色谈谈曾经的梦想吹过的牛逼丢过的脸,不知不觉间,酒喝两打,鸡啖数只,直到再无话可说灯火阑珊,抱着醉意回家倒床大睡,第二天醒来,你还是好牛。

双子座:麻辣小龙虾

它以辣为理念,虾为载体,吃的就是那种肆意,那种劲道,实为首选。深夜大排挡,可以一人独酌,亦可两人同饮,可以什么都不谈,剥剥剥,吃吃吃,最好点两大盘以上,辣得嘴麻,辣出眼泪,辣到叫娘,辣到你的梦幻泡影破灭回到现实的世界,然后趁着酒意,给老板发条信息:你的目光在哪,我的脚步就在哪。

巨蟹座:鸳鸯火锅

它有浓有淡,主客平等,有如乾坤分阴阳两面,富有自然哲理。最好是三五知友陪吃,敞开心扉,尽情倾诉。你会惊奇地发现,随着汤底的翻滚起伏,随着牛肉、丸子、豆腐、羊肉、冬瓜、香菇、西兰花、小白菜各种鲜香入口,对面的朋友竟然如此健谈、睿智,你认为错综复杂的问题,被他们轻描淡写几句就化解了。恭喜,你有了全新的领悟,不再是将自己包起来的巨蟹。

狮子座:皮蛋瘦肉粥

它很简单,你只看到皮蛋、瘦肉和葱花或者香菜,但它味道好,尤其是刚煮好的,热腾腾,你用汤勺舀一勺,放在嘴边吹吹再吞,它的香甜会顺着喉咙温暖你的胃,助你消化吸收,润肺回气。如果是一个人吃,甚至会让你想起妈妈的味道,想起你来这城市的初心,思考生活的真谛。当狮子学会稍为放下骄傲与虚饰,离幸福就不远啦。

天秤座&射手座:重庆酸辣粉

食物八种基本味:甜酸苦辣咸涩腥冲。酸主嫉妒,辣主急进,是生活常态。一碗酸辣粉,吸得嘶嘶有声,爽气与热气游走全身,打通奇经八脉;鼻涕与泪水齐飞,将体内虚荣之气全数逼出。世界瞬间安静,只觉云朗天清。它提醒你要有平常心,说话得经过大脑。当不再逞口舌之快,天秤会少几分左右摇摆的纠结,射手会少几分自以为是的尖锐,更得人喜爱。

天蝎座:日式咖喱猪扒饭

一份好的日式咖喱猪扒饭,主角并不是咖喱和猪扒,而在于它的辅助食材:洋葱、土豆、红萝卜、芦笋以及炼奶。当它们巧妙融合,你会发现外表焦脆金黄的猪扒香软嫩滑,美味但不腻味,辅助食材调和出浓淡相宜的质感,自然胃口大振,心情大好。它提醒你,凡事不要太有主角光环,有时主动放手抽身,将信任交予下属或同事,不但赢得更多赞赏,还乐得逍遥。

摩羯座:五彩蔬菜沙拉

胜在色彩绚丽,营养丰富,美容养颜又瘦身,可单独吃完一大份,无惧他人嫌弃眼神。紫甘蓝与彩椒交汇,青瓜与番茄同嚼,灵感火光碰撞,将自己从过于闷骚的性格中解放出来,抛下刻意经营,添上几分欢快喜悦。它提醒摩羯,即使社会处处现实,偶尔也可以做些小梦,漫步云端。

水瓶座:萝卜牛杂

一份好的萝卜牛杂,萝卜要炖到将烂未烂,入口即化,纵享鲜滑;牛杂有韧劲,爽口弹牙,唇齿留香;葱花、八角、香叶、桂皮、姜、蒜融入浓汤,已化得无影无踪,让人忍不住要将它喝光。这个时候,你得留意:如果他喝光了汤,他就是经适男,如果没喝,有可能薄有家底。好了,你可以选择了。

双鱼座:客家酿豆腐

被煎得外焦里嫩的豆腐,吸收了肉的脂肪;经过腌制的肉,吸收豆腐的蛋白质,两相结合,真正化解了植物与动物的偏见,见证了世界大和谐。这道菜,为家常所见,象征细水长流>>

鲤鱼、草鱼、鲢鱼,这三种鱼比较喜欢蒜味饵料。

但是实际钓鱼过程中,野生池塘和人工饲养池塘有区别,野生池塘用蒜味饵料钓鱼,效果不好。人工池塘可能由于饲料含蒜味,所以用蒜味饵料比较适合。

下面推荐一下蒜味饵料的制作方式。

1、用大蒜汁,大蒜末加入饵料中。

把大蒜捣碎,用量的大小可根据个人需要,三二瓣也行,多一点也可以,捣蒜时为了获得更多的蒜汁,可以放入少量的水。捣碎后连蒜末带蒜汁倒入饵料中,拌匀,最好是提前一天兑入。放入塑料袋捂闷一夜,第二天用,蒜香味更浓。

大蒜500克,剥去外皮,捣碎成蒜泥,装入塑料瓶或塑料袋封口,在太阳下暴晒三天,经过暴晒的蒜泥失去了辛辣味,只有很浓的蒜香味,在配制钓鲢鱼,鳙鱼,草鱼的饵料时, 加一点蒜泥,增加了饵料的气味。

2、酒泡大蒜末

大蒜200克捣碎成末,白酒500~800克。将蒜末,蒜汁加到白酒中浸泡,半月后使用,将蒜末酒加到诱饵或钓饵中。

3、酒泡蒜末,中药

用2~3味中药材,如山奈,丁香,大茴,切碎,白酒1000克,大蒜头1~2个,将捣碎的中药和蒜末泡到白酒中,封口。半月后使用,此酒香味浓,诱鱼效果好。

4、糖蒜

买糖蒜头1~2个,剥去皮,把蒜肉剁碎,加入到所配的饵料中。糖蒜的香味次于普通蒜头,但又甜味,也有酸味,做诱饵的添加剂效果明显。也可用糖蒜做钓饵,把糖蒜切成小颗粒,挂钩,再沾点蘸饵,可钓草鱼,鲤鱼。

5、饼粉,蒜酒饵

用饼粉(各种饼粉均可)500克,玉米粉200克,面粉100克,饼粉,玉米粉炒出香味,加入面粉和30克蒜酒(或含有中药成分的蒜末酒),揉拌,做诱饵。使用前装入口袋,扎口捂闷一夜。

参考资料

钓鱼大王:http://wwwdy9com/

这个季节的花儿比较少了,不过步入武汉植物园的景观温室,有一种植物格外引人注目,它正怒放着花朵,像一个个的小铃铛,深深浅浅的紫色花朵分布在蜿蜒的藤子上,给人一种浪漫的气息,看起来高雅而别致,这种植物叫蒜香藤。

蒜香藤,原产于南美洲的圭亚那和巴西,是紫葳科的藤状灌木,拉丁学名Mansoa alliacea,因为紫色的花朵像铃铛,又叫紫铃藤。而它的枝叶和花具有浓浓的蒜香味,因此得名蒜香藤。

蒜香藤的叶子浓绿色,椭圆形,对生。它的花多而密,聚伞花序腋生或顶生,花冠漏斗形,先端五裂。它的花期是10到12月,现在正是开花的时节,如果仔细观察,会发现一件有意思的事情,花儿会变色呢,花刚开时为紫色,再慢慢转成淡紫色,再变白色后掉落。它绿油油的叶子衬托着清纯的紫色花朵,为肃穆的秋日注入了夏日的芬芳与热情。

蒜香藤最典型的特点,应当是它枝叶和花具有浓浓的蒜香味了,花开时节,淡淡的蒜香味飘散四周,真是奇特。它不仅仅是有蒜香味,而且真具有大蒜的成分哟。研究表明蒜香藤叶和花含有二烯丙基二硫醚和二烯丙基三硫醚等有机硫化物,而这两种物质都是大蒜油的有效成分,具有抗氧化活性、延缓衰老及抑制胃致癌剂致胃癌等作用。

蒜香藤花多色艳、枝叶茂密,盛开时,仿佛垂挂着团团的粉彩绣球,是极具观赏价值的攀缘植物,且生性强健,适合种成花廊,或攀爬于花架、墙面、围篱之上。其根、茎、叶均可入药,可治疗伤风、发热、咽喉肿痛等呼吸道疾病。所以说,蒜香藤不仅观赏价值高,而且还具有一定的保健养生功能。

没有分瓣的大蒜,味道更辣,蒜味更浓,怎么长出来的?

随着人们对营养健康的认识,大蒜这种食材成了年轻人相当喜欢的食物。所谓“吃肉不吃蒜,营养减一半”,蒜不仅万能百搭,而且蒜香味也非常让人有食欲。无论中外,大蒜的营养价值都深受人们的喜爱,英国甚至搞出了一个吃大蒜比赛,就是为了宣传当地的大蒜。

烤大蒜

中国人同样喜欢吃大蒜,大蒜的妙用就在于能够去腥增香,甚至单独吃大蒜的重口味吃货们,还能把大蒜烤了吃。而在大蒜品种中,还有新蒜、老蒜等各种区别。在中国的土地上,大蒜还有不同分支,有一种没有分瓣的大蒜,十分独特,叫做“独头蒜”,这种大蒜没有分瓣,和普通的大蒜有什么分别呢?

吃面就蒜

吃面就蒜

实际上,这种独头蒜的外观就和普通大蒜有着很大不同,独头蒜的的个头较小一些,没有蒜瓣,只有一瓣完整的蒜肉。独头蒜的味道比普通大蒜的味道更辣更刺激,蒜味也更加浓郁。独头蒜的营养价值更高,可以直接入药,因为含有的蒜素更多,是天然的杀菌解毒的良药。

独头蒜

独头蒜为什么含有更多的蒜素?因为在生长过程中,蒜素没有分家,所有的蒜素全部集中在蒜肉中,和分瓣的普通大蒜比起来,积攒的蒜素就更多一些。同时,紫皮的独头蒜比白皮的独头蒜味道更浓郁,药用价值更高。自古以来流传下来的医学典籍中,就记录着独头蒜能治疗肿痛、冻疮、牙痛等毛病。

独头蒜

独头蒜

那么,大蒜为什么会出现独头蒜和分瓣蒜两种不同的品种呢?原来,蒜瓣的不同,是由种植过程的不同决定的。分瓣蒜是正儿八经施肥种植出来的,在合适的时间,合适的地点,合适的种植,生长出标志利落,分瓣均匀美观的大蒜。而独头蒜的形成原因很多,有可能是早熟,有可能是土壤贫瘠,有很可能是干旱缺水,总之各种种植过程出现的问题,都可能导致独头蒜。

独头蒜

除了在种植过程多方面条件的缺失,独头蒜的出现还和一种操作有关。当蒜长出蒜薹之后,如果没有把蒜薹抽出来,蒜头就不会分瓣,长出来的独头蒜辣味特别足,不好生吃。若是将蒜薹抽出来,蒜头就会分瓣。在种植大蒜的农民看来,若是有些品种的蒜头个头小,就没必要抽出蒜薹,让蒜头自然长成独头蒜,也有一批忠实的吃货热爱独头蒜。

独头蒜

独头蒜在哪些地方比较常见呢?在武汉地区,人们能在菜市场里买到新鲜的独头蒜。武汉人相当喜欢吃蒜,吃面必须就着蒜吃,一口面一口蒜,吃面才有味道。如果大家有机会到武汉旅游,可以去菜市场转悠一圈,买上一袋武汉的独头蒜尝尝,那味道一定让你难忘

大蒜去皮拍成泥,再把蒜泥调入调味汁里搅拌均匀,放辣椒油适量,味精,白糖,盐,白芝麻,酱油,麻油淋上热的肉汤,可以减少蒜泥的涩味,让蒜的味道浓烈一些更香。蒜泥味是川菜的典型味型,也是川菜凉拌菜中的重要代表菜之一,其特点是蒜香味浓,咸鲜带辣微甜。要做好蒜泥白肉,得从选料、煮肉、改刀、蒜泥味的调制四个方面重点掌握。

起锅烧热水,将肉放入(冷水下锅),等沸腾之后捞出(主要去血水),再次起锅烧水,将焯过水的五花肉放入,加入几片姜片,料酒适量,酱油适量,小葱打结放入锅中加盖同煮。大概20分钟左右。猪后臀三分肥七分瘦,肥瘦相间紧致。如果是五花肉,现在无论是家猪、饲料猪都出栏早,恐怕找不到合适的。有条件最好是后臀家猪肉!这样的肉煮透有自然肉香,就是单蘸酱油吃也很过瘾!将焖好的猪肉取出,切成均匀的薄片,猪肉摆盘,淋上调味汁,撒上葱花。

选肉一定是新鲜的二刀肉,冷水泡掉血水,再加上葱姜八角和桂皮黄酒煮至九成熟,加盐三成底味。捞出沥干放凉切薄片(这是功夫)。用酱油豆瓣酱红油蒜泥花椒面糖等调一个蘸水。蒜泥白肉有几个重点,一是要复制酱油,二是刀工,蒜泥要多,糖要重。还有最重要的一点,一般人我不告诉他,煮好了的肉要泡在肉汤里一段时间再片成薄片。

白肉应乘温热的时候片切、调味,现吃现切,现吃现拌。特别是气温较低时吃,更应如此。因为白肉是带皮的,皮的胶汁重,一凉就会彼此粘连,影响食用。红油辣椒、蒜泥分别浇在白肉上,再撒上味精即成。

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