白朗姆酒能调鸡尾酒吗？有哪些款,怎么调的？

daiquiri

摇壶中放45ML朗姆；20ML青柠汁，15ML白糖水（或者直接一勺白砂糖）

加冰摇合，滤入冰过的鸡尾酒杯中

大吉利(Daiquiri)朗姆鸡尾酒

均来自网络，版权属原作者所有，如有侵权请及时联系我们删除！

大吉利朗姆鸡尾酒

这款大吉利朗姆鸡尾酒制作非常简单，但是却是朗姆酒同果汁融合的典范，产生了很多的变形。这款大吉利朗姆鸡尾酒成份中包含15盎司朗姆酒、075盎司柠檬汁和025盎司加糖果汁，加入冰块后在鸡尾酒摇酒器中充分摇晃后倒入鸡尾酒杯中即成。

大吉利(Daiquiri)朗姆鸡尾酒

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大吉利朗姆鸡尾酒

这款大吉利朗姆鸡尾酒制作非常简单，但是却是朗姆酒同果汁融合的典范，产生了很多的变形。这款大吉利朗姆鸡尾酒成份中包含15盎司朗姆酒、075盎司柠檬汁和025盎司加糖果汁，加入冰块后在鸡尾酒摇酒器中充分摇晃后倒入鸡尾酒杯中即成。

大吉利(Daiquiri)朗姆鸡尾酒

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大吉利朗姆鸡尾酒

这款大吉利朗姆鸡尾酒制作非常简单，但是却是朗姆酒同果汁融合的典范，产生了很多的变形。这款大吉利朗姆鸡尾酒成份中包含15盎司朗姆酒、075盎司柠檬汁和025盎司加糖果汁，加入冰块后在鸡尾酒摇酒器中充分摇晃后倒入鸡尾酒杯中即成。

2014年2月4日 - 朗姆酒是世界上消费量最多的酒品之一,因备受海盗们青睐,所以素来就有“海盗之酒”的美誉。将朗姆酒作为基酒,调配成各种各样的鸡尾酒饮用,那么

2014年2月4日 - 朗姆酒是世界上消费量最多的酒品之一,因备受海盗们青睐,所以素来就有“海盗之酒”的美誉。将朗姆酒作为基酒,调配成各种各样的鸡尾酒饮用,那么

一、百加得驴子

原料：朗姆酒1份、干姜水3份、青柠1个切为8瓣

步骤：

1、在装满冰块的扎壶中，挤入若干个青柠角

2、在扎壶中倒入1份朗姆酒

3、加入3份干姜水

4、进行充分调和

二、自由古巴

原料：朗姆酒1份、可乐3份、新鲜青柠角

步骤：

1、在高球杯中加满冰

2、挤入一个青柠角

3、倒入1份朗姆酒

4、加3份可乐调和mojituo

杯子放4--5个青柠角（去籽）

一大勺棕糖（可用白砂糖代替）

用捣棒捣出柠檬汁薄荷叶在手掌拍两下放入杯中

加碎冰倒入朗姆，搅匀最后放入苏打水

这个酒朗姆的多少是看你杯子的大小而定的！

这两款是比较经典的

另外像自由古巴就是杯中加冰

倒入适量朗姆，到一点青柠汁（没有可以省去）

加上可乐，将就点可以放个青柠角就完成了！

主料

锐澳鸡尾酒1瓶

辅料

杨梅

6个

木薯淀粉

50克

红糖

50克

沸水

50克

抹茶粉

4克

冰镇杨梅鸡尾酒的做法

1

红糖加入开水煮沸。

2

抹茶粉与木薯淀粉搅拌均匀。

3

趁热把红糖水倒入木薯粉中，边倒边搅拌。（别一次倒完，如干了加水，湿了加粉，自行调整）

4

用手捏成团。

5

一次揪一点搓成抹茶珍珠，放入装有木薯淀粉的烤盘中。

6

水烧开后，把珍珠筛去表面淀粉，放入水中，等全部珍珠浮起来，就关火，焖1分钟。

7

捞出放入凉开水中，备用。

8

准备所需主料。

9

杯中放了抹茶珍珠，

10

放入杨梅。（杨梅提前放入冰箱冷冻）

11

倒入锐澳鸡尾酒即可饮用。

爱情的感觉都是抽象的,幸福还是悲伤甜蜜还是寂寞这些都只有自己的心才感觉的到。每一个人都拥有属于自己的那一份爱情,至于到底是什么味道。

下面就让我们从十二星座的角度出发一起去揭秘一下爱情到底是什么味道吧。。

水瓶座:奇异果味道

奇异果入口感觉很刺激也很清甜,酸酸甜甜的再可口不过了,就好像水瓶座一样,凡事都有分寸,但毕竟吃多了感觉舌头刺刺的感觉。

白羊座:青苹果味道

白羊座们经常感受到一点点的萌动,但爱的还不够成熟、到位,就好像青苹果一样,虽然散发着迷人的香味,但是却有点酸酸的。

金牛座:热汤面味道

相信有很多人渴望得到外面的刺激、诱惑,但真正能够让金牛座动心的还是能够做一手好饭的姑娘,只有朴实的姑娘,才能给金牛座安全感。

双子座:鸡尾酒味道

鸡尾酒经常喝不出原有酒的味道,两个人性格完全不同,但却能在双子座的带动下,更有包容,双子座的爱情回旋余地很大。

巨蟹座:乌龙茶味道

虽然刚开始有点苦味,但慢慢品味却很香醇哟,没有人能够拒绝巨蟹座的长时间的滋润,爱情会变为沁人心脾的隽永。

狮子座:伏特加味道

狮子座的爱情给人感觉很刺激,几乎感觉不到他的到来,有时候甚至带了点破坏力,这就是狮子座的真实内心。

处女座:纯牛奶味道

入口香甜、沁人心脾啊,而且对人身体也有益处,就好像是处女座纯粹的爱恋一样,从舌尖到胃充满了牛奶味道。

天秤座:薰衣草味道

虽然带一点点香味,但却不纯然,仿佛还有点药味,时刻让你陶醉。天秤座就是这样的人,他们不会给你最想要的,但却给你最需要的。

天蝎座:迷迭香味道

虽然第一次闻感觉有点头晕脑胀的感觉,但在提炼之后味道心旷神怡,迷迭香就是这样子了,天蝎座的爱情,就是这样沉迷还有点伤感。

射手座:酥油茶味道

射手座们永远不知道下一步怎么走,射手座们经常很仓促,就好比是浓浓的酥油茶,最后总要在碗底留点渣子。

摩羯座:冰淇淋味道

刚入口感觉冰凉,但是仔细的品味下这种感觉你会觉得很甜蜜哟,这种甜蜜一直延伸到你内心深处,最柔软的地方。

双鱼座:火龙果味道

火龙果的甜一定是很细腻的感觉,这种甜味虽不是很明显,但却容易被人忽略,这种清新的感觉让人时时刻刻不敢忘记。

感谢您的观看，如果可以点下关注哟！！万分感谢！！！

头条小编---平淡的人生不平淡

“气质”这一词对于许多人来说都是十分抽象的东西，气质看不见摸不着，却能够给人带来舒适的感受。

白羊女：热情如火的妙龄女

热情是白羊座的第一标签，而对于白羊座的女性来说，热情让她们出落得更加动人。内心深处所绽放的热情，让白羊座的女性如同一杯香醇的酒，香气四溢，饮上一口就足以让人成瘾。百合的清淡香味并不适合白羊座，低度数的酒也同样不足以表达她的热情。白羊座的气质培养，应该像醇厚的葡萄酒，亦或是热情的玫瑰花，朝着浓烈而又深邃的方向发展。

金牛女：内心强大的御姐范

对于居家型的金牛座来说，生活中最需要的就是品味与情调。金牛座有着自己的独特品味，而足够强大的内心加上与众不同的气质，总会让金牛座给人一种御姐范十足的感觉。但实际上，纵使金牛座内心强大，在她的内心深处她依旧是一个小女人，而如何将这两种气质完美协调就成为了金牛座提升气质的重点，或许精致的饰品与设计独特的穿搭能够帮助金牛座展现出她的优雅气质。

双子女：琢磨不定的飘忽恋人

崇尚自由是双子座最大的天性，来去如风的双子座给人们的感受就像是一个飘忽不定的恋人。双子座的气质让人难以捉摸，时而孩子气，时而却又能够顶天立地。但是若是将双子座禁锢起来，恐怕她们会失去这样的一种空灵气质。因此，双子座气质的培养，与其说以框架条文来束缚，倒不如让它随波逐流，只有自由才能让她们散发出更优雅的清香，正是因为双子座的难以捉摸，也才成就了她们能够让人念念不忘。

巨蟹女：洋溢着母性的温柔的光辉女性

顾家的巨蟹座天生有着母性的情怀，总是给人温柔似水的感受，温柔的特质，让巨蟹座成为了总是散发着光环的那一个人。而巨蟹座的这种温柔气质很容易打动别人，让人沉醉不已。巨蟹座的温柔气质，就像是一个体贴细腻的怀抱，让人欲罢不能。对于巨蟹座来说，她们没有办法成为女王，也不是娇贵的公主，她们注定是散发温柔和温暖的，奉献着自己的的太阳。

狮子女：霸道而自信的女王

狮子座的最大特征就是霸道，而自信就是让她们能够如此霸道的必需品。张扬的狮子座，无论是对于自己的外貌还是个性都十分自信，她们高傲如同女王，霸气十足，只需一个眼神就能让人臣服在她的石榴裙下。而狮子座的性格气质从小培养起来也是如此，自信是狮子座最需要的元素，只有充足的自信才能让她们绽放出女王的魅力。自信更是狮子女魅力的基础来源，男人所迷恋的正式狮子女身上的这种无与伦比的气质！

狮子女：霸道而自信的女王

狮子座的最大特征就是霸道，而自信就是让她们能够如此霸道的必需品。张扬的狮子座，无论是对于自己的外貌还是个性都十分自信，她们高傲如同女王，霸气十足，只需一个眼神就能让人臣服在她的石榴裙下。而狮子座的性格气质从小培养起来也是如此，自信是狮子座最需要的元素，只有充足的自信才能让她们绽放出女王的魅力。自信更是狮子女魅力的基础来源，男人所迷恋的正式狮子女身上的这种无与伦比的气质！

处女女：乖巧的邻家小妹妹

虽然处女座一直被人们冠以龟毛和完美主义的标签，但是处女座的本质性格却是腼腆而又内向的。如果说有一个星座最具有小妹妹的气质，那一定非处女座莫属。温柔与恬静都是处女座的最大标签，但是也正是因为小妹妹一般的性格，处女座的内心深处还是不由自主地无法改变对别人的挑剔与刻薄，也正是因为如此，才造就了处女座一生的黑点。因此，若是想要培养出更好的气质，处女座最应该将自己对于完美的追求放一放，以更加宽容的心态待人，这样才能更显气质。

天秤女：有故事的优雅女子

天生优雅的天秤座，总是给人以时尚亮眼的印象。天秤座可以说是十二星座中最具气质的幸运儿，她们的举手投足之间天生带着一股优雅的风情，可以说就连骨子里都带着温文尔雅的气质，而这对于十二星座来说都是可遇而不可求的。因此，天秤座要培养出优雅的气质，显得比其他的星座更加简单，只要打扮得足够时尚，再让性格上多一些的温柔，必定能够展现出优雅与美丽。

天蝎女：冷艳的神秘女郎

天蝎座的腹黑是天生的，这就造就了天蝎座的天生高贵冷艳。性感、神秘都是形容天蝎座气质的最好词语，腹黑的天蝎座，在自身高冷的同时还时刻散发出神秘的气息，给人以强烈的压迫感，又让人觉得好奇不已。天蝎座的气质并不需要刻意的培养，因为她们的性感与冷艳都是以生俱来的。想要提升自己的气质，天蝎座首先要做的就是保持住自己的神秘感，因为这是她们最大的魅力。就是天蝎座那种欲说还休的神秘感才让人更加欲罢不能，恨不得征服她以一探究竟。

射手女：鸡尾酒一般令人沉醉

如果说白羊座是香醇的葡萄酒，那么射手座一定是集多种酒类口感于一身的鸡尾酒。在射手座的身上，你可以看到理性与感性的碰撞，知性与野性的融合。射手座就像一个矛盾体的结合，虽然她的本身并不会感觉到这些矛盾。而也正是因为这样的诸多气质，才让射手座散发出鸡尾酒一般夺目的光彩以及让人沉醉的气息。想要培养射手座的气质，学习恰当的乐器或者舞蹈都是一种好方法，因为富有节奏感的事物，能够更好地迸发出射手座的多种气质。

射手女：鸡尾酒一般令人沉醉

如果说白羊座是香醇的葡萄酒，那么射手座一定是集多种酒类口感于一身的鸡尾酒。在射手座的身上，你可以看到理性与感性的碰撞，知性与野性的融合。射手座就像一个矛盾体的结合，虽然她的本身并不会感觉到这些矛盾。而也正是因为这样的诸多气质，才让射手座散发出鸡尾酒一般夺目的光彩以及让人沉醉的气息。想要培养射手座的气质，学习恰当的乐器或者舞蹈都是一种好方法，因为富有节奏感的事物，能够更好地迸发出射手座的多种气质。

摩羯女：低调而又知性的保守派

摩羯座一直是含蓄低调的代表，她们喜欢沉浸在自己的世界而不喜欢出风头。而摩羯座的本性也是偏向于悲观的，在如此多因素的作用下，摩羯座所散发的气质是内心忧郁而又保守含蓄的。而也正因如此，摩羯座总能够有着更加丰富而又细腻的内心，因此，让人们能够感觉到知性的气息以及体会到你的内心，是摩羯座提升气质的重点。如果你是摩羯座，将自己培养成一个知性而又学识丰富的女性或许是很不错的选择，尤其是艺术、古文学类的知识，能够让摩羯座的魅力最大程度地散发。

水瓶女：理智而又具有韵味的女郎

对于水瓶座来说，走火辣的御姐路线或是邻家小妹的风格显然与她们格格不入。天生理智的水瓶座总是给人以冰山美人的感觉，但其实，水瓶座除了骨子里所带有的冷漠之外还十分情绪化，经常让人摸不着头脑。若是水瓶座能够将自己塑造成一个理智而又充满成熟韵味的气质形象就接近完美，所以，若你也是充满了情绪化的水瓶座，你所要做的只是稍微收敛一下自己的情绪，以更加温和平静的心态待人，就能够散发出雅致而又闲适的韵味。

双鱼女：多愁善感的忧郁女孩

天生多愁善感的双鱼座，恐怕是十二星座中最具有忧郁气质的一员了。时不时就让泪水泛滥的丰富内心，让双鱼座总是给人以气质柔弱的印象。但是对于旁人来说，一味地沉浸在泪水当中显然不是什么好事，因此，双鱼座若是想要提升自己的气质，首先就要让自己让人看起来不再显得那么自哀自怜。在气质的培养室，双鱼座应该试着稍微改变一下心态，让自己泛滥的多愁善感变实质的善良，在能起到实质性帮助的同时，或许能够更好地提升自己的气质。

英语名称：cocktail 或 flip 

1黄金梦

加利安奴    1安士

君 度      1/2安士

淡奶       1/2安士

橙汁        1安士

摇荡：将材料加冰粒摇匀，滤进杯里。

NIL 香槟杯 

2雪球

蛋黄酒      1安士

七喜        1/2支

搅拌：将材料加冰放入杯中搅匀。

车厘子 柠圈 鸡尾签 哥连士杯

3B52轰炸机

咖啡酒     1/3安士

百利甜     1/3安士

白兰地     1/3安士

用漂浮法将咖啡酒、爱尔兰忌廉酒白兰地依次序小心倒入杯内，分成三层。 

鸡尾签 车厘子 力乔杯

4青草蜢

绿薄荷      1安士

白谷咕     1/3安士

三花奶      2安士

摇荡：将材料放入调酒壶内加入冰块，摇匀滤入杯内。

车厘子  鸡尾酒杯

5飘仙1号

飘仙1号    1安士

七喜       1/2安士

搅拌：将材料加冰 放入杯中搅匀。

青瓜条 车厘子 柠橡圈 哥连士杯

           鸡尾酒是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。

    鸡尾酒酒杯的分类很广，。葡萄酒杯是高脚杯有两种，一是喝红葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。三角型的高脚杯是用来喝鸡尾酒的，杯身很细的高脚杯是喝香宾的，而杯身像碟型的也是喝香宾的。矮脚的杯身很大，口小一点的叫白兰地杯是喝白兰地的。没有脚的，杯身很高，口身一样大的，叫高身杯（按高度分有1哥伦斯杯2水杯3长饮杯）用来喝不含酒精和一些含低度酒精的饮料和鸡尾酒，长饮等等。同上杯口大，杯底小，又很矮的叫威士忌杯，也叫古典杯，喝威士忌的，也有人用来喝金酒，伏特加，龙舌兰等等列酒。还有一种很小的像我国的白酒杯的，叫做烈酒杯。也有像试管样的，叫试管杯用来喝鸡尾酒的。好的酒杯，可以把酒的瑰丽色彩透露出来，令人赏心悦目，可以把酒的芳香在酒杯里集拢起来，经久不散。西方人还认为，饮什么酒使用什么杯，是一种“酒礼”。 例如长型圆脚杯用于红葡萄酒，半圆高脚杯用于白酒，如果只喝一种酒一般使用半圆高脚杯为宜，超长半圆高脚杯专用于莱茵、莫索尔两种德国白酒，漏斗型酒杯专门用来喝比较强烈的葡萄酒，如雪莉和波特酒，半高大肚酒杯专用来喝白兰地等烈性酒，长脚杯宜用来喝香槟酒。另外，啤酒多用有把手的大玻璃杯，鸡尾酒式样很多，可根据配制选用。

在：http://imagebaiducom/itn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%BC%A6%CE%B2%BE%C6%C5%E4%B7%BD&t=3#

鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值 。

鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物 。

历史起源

鸡尾酒一词，由英文“鸡尾”（cocktail）一词直译而来。

说法一

鸡尾酒（Cocktails） 在1777年，Betsy Flanagan发明

鸡尾酒

了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇！”一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁！”从此便有了“鸡尾酒”之名。这是在美洲被认可的起源。

说法二

一天，一次宴会过后，席上剩下各种不同的酒，有的杯里剩下1/4，有的杯里剩下1/2。有个清理桌子的伙计，将各种剩下的酒，三、五个杯子混在一起，一尝味儿却比原来各种单一的酒好。接着，伙计按不同组合一连几种，种种如此。这后将这些混合酒分给大家喝，结果评价都很高。于是，这种混合饮酒的方法便出了名，并流传开来。至于为何称为“鸡尾酒”而不叫伙计酒，便不得而知了。

说法三

1775年，移居于美国纽约阿连治的彼列斯哥，在闹市中心开了一家药店，制造各种精制酒卖给顾客。一天他把鸡蛋调到药酒中出售，获得一片赞许之声。从此顾客盈门，生意鼎盛。当时纽约阿连治的人多说法语，他们用法国口音称之为“科克车”，后来衍成英语“鸡尾”。从此，鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒，花式也越来越多。

说法四

19世纪，美国人克里福德在哈德逊河边经营一间酒店。克家有三件引以自豪的事，人称克氏三绝。一是他有一只膘肥体壮、气宇轩昂的大雄鸡，是斗鸡场上的名手；二是他的酒库据称拥有世界上最杰出的美酒；第三，他夸耀自己的女儿艾恩米莉是全市第一名绝色佳人，似乎全世界也独一无二。市镇上有一个名叫阿金鲁思的年轻男子，每晚到这酒店悠闲一阵，他是哈德逊河往来货船的船员。年深月久，他和艾恩米莉坠进了爱河。这小伙子性情好，工作踏实，老克里打心里喜欢他，但又时常作弄他说：“小伙子，你想吃天鹅肉？给你个条件吧，你赶快努力当个船长。”小伙子很有恒心，努力学习、工作，几年后终于当上了船长，艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚礼上，老头子很高兴，他把酒窖里最好的陈年佳酿全部拿出来，调合成“绝代美酒”，并在酒杯边饰以雄鸡尾羽，美丽到极。然后为女儿和顶呱呱的女婿干杯，并且高呼“鸡尾万岁！”自此，鸡尾酒便大行其道。

说法五

相传美国独立时期，有一个名叫拜托斯的爱尔兰籍姑娘，在纽约附过开了一间酒店。1779年，华盛顿军队中的一些美国官员和法国官员经常到这个酒店，饮用一种叫做“布来索”的混合兴奋饮料。但是，这些人不是平静地饮酒逍闲，而是经常拿店主**开玩笑，把拜托斯比作一只小母鸡取乐。一天，**气愤极了，便想出一个主意教训他们。她从农民的鸡窝里找出一雄鸡尾羽，插在“布来索”杯子中。送给军官们饮用，以诅咒这些公鸡尾巴似的男人。客人见状虽很惊讶，但无法理解，只觉得分外漂亮，因此有一个法国军官随口高声喊道“鸡尾万岁“从此，加以雄鸡尾羽的“布来索”就变成了“鸡尾酒”，并且一直流传至今。

说法六

传说许多年前，有一艘英国船停泊在犹加敦半岛的坎尔杰镇，船员们都到镇上的酒吧饮酒。酒吧楼台内有一个少年用树枝为海员搅拦混合酒。一位海员饮后，感到此酒香醇非同一般，是有生以来从未喝过的美酒。于是，他便走到少年身旁问到：“这种酒叫什么名字？少年以为他问的是树枝的名称，便回答说：“可拉捷、卡杰。”这是一句西班牙语，即“鸡尾巴“的意思。少年原以树枝类似公鸡尾羽的形状戏谑作答，而船员却误以为是“鸡尾巴酒”。从此，“鸡尾酒”便成了混合酒的别名。

说法七

以某一贵族妇女Oxc-hitel的名字而演变成为Cocktail，以此表示尊贵：以雄鸡尾羽象征英雄气概：以彩色鸡尾象征调酒女郎爱美及调酒手艺高超等等。

鸡尾酒杯主要区别就是容量的大小，其次还有样式不同。

1、典型容量：250 mL

适用鸡尾酒：马提尼（Martini）、曼哈顿（Manhattan）、大都会（Cosmopolitan）和边车（Sidecar）等。

马提尼杯（Martini Glass）是一种倒锥形（V 型）的带柄玻璃杯，是用来盛装“鸡尾酒之王”马提尼的一种典型杯子，也是最常见的鸡尾酒杯，因此它有时候也直接被称作“鸡尾酒杯”，它更是世界各地鸡尾酒杯的标准模板。马提尼杯的容量一般不大，因此并不适用于基酒调料众多的鸡尾酒。此外，由于形状独特，因而不宜倒太满，否则杯中的鸡尾酒很容易溢出来。

2、古典鸡尾酒杯

典型容量：180 mL-300 mL

适用鸡尾酒：古典鸡尾酒（Old Fashioned Cocktail）、金汤力（Gin and Tonic）、螺丝刀（Screwdriver）、白俄罗斯（White Russian）和自由古巴（Cuba Libre）等。

古典鸡尾酒杯（Old Fashioned Glass）又称平底杯、宽口矮脚杯，也是经典的杯型，在酒吧中非常常见。它的杯沿较宽，杯底较厚，因此一些非液体成分可以直接在杯中搅碎。古典杯适用于各种饮料，很多加冰鸡尾酒都会采用这种杯型（例如经典的加冰威士忌），还有一些适用于高球杯的鸡尾酒也可以采用这种杯型。还有一种杯子和古典杯非常相似，不过杯口直径没有那么大，经典鸡尾酒萨泽拉克（Sazerac）就是采用这种杯型。

3、高球杯

典型容量：240 mL-350 mL

适用鸡尾酒：血腥玛丽（Bloody Mary）、美态（Mai Tai）、新加坡司令（Singapore Sling）和莫吉托（Mojito Cocktail）等。

高球杯比古典鸡尾酒杯的杯身要高，比后文提到的柯林杯要矮但更宽更结实。它是高球鸡尾酒的经典杯型，几乎在每个酒吧都可以看到。高球杯的适用性很广，盛装的鸡尾酒一般也含有大量的冰块，混合了各种各样的饮料和其它调料。

4、柯林杯

典型容量：300 mL-410 mL

适用鸡尾酒：汤姆柯林斯（Tom Collins）、长岛冰红茶鸡尾酒（Long Island Iced Tea）和法兰西75（French 75）等。

柯林杯和高球杯非常相似，杯身也是呈圆柱形，一般瘦且长，不过柯林杯比高球杯的杯身更窄也更长，有点像烟囱或玻璃灯罩。这种杯型常用来盛装一些以气泡元素的原料（如苏打水或起泡酒）为基酒的鸡尾酒，这样可以更好地保持其气泡。柯林杯并不如高球杯那么常见，因为大多数时候，这两种酒杯都可以替换使用。

5、碟形香槟杯

典型容量：300 mL

适用鸡尾酒：曼哈顿、边车及以香槟为基酒的鸡尾酒。

碟形香槟杯（Champagne Saucer/ Coupe）是一种杯口宽而浅的碟形杯，1663 年，这种酒杯在英格兰诞生，从此成为了搭建香槟塔必不可少的一种酒杯。当然不少调酒师也会用这种杯子来盛装鸡尾酒，例如边车和曼哈顿鸡尾酒。

6、玛格丽特杯

典型容量：300 mL 以上

适用鸡尾酒：玛格丽特（Margarita）和得其利（Daiquiri）等。

玛格丽特有“鸡尾酒之后”的美誉，用来盛装这种鸡尾酒的酒杯类型非常多，不过其中最经典的当属上图这种杯型。这种杯型是碟形香槟杯的变体，杯柄较高，杯身下半部分小，上半部分大，杯口处还常抹有盐或酸橙等作装饰。它是专门为以龙舌兰（Tequila）为基酒的鸡尾酒所设计，所盛装的鸡尾酒经常混合各类水果。在正式场合，玛格丽特杯也常用做标准鸡尾酒杯；而在非正式场合，玛格丽特可能会用古典杯盛装。

7、飓风杯

典型容量：600 mL

适用鸡尾酒：椰林飘香（Pina colada）、新加坡司令、龙舌兰日出（Tequila Sunrise）、六月虫（June Bug）和蓝色夏威夷（Blue Hawaii）等。

飓风杯（Hurricane glass）也被称作旋风杯（Cyclone Glass），于 1940 年在美国新奥尔良（New Orleans）发明，然后迅速流行开来。飓风杯的杯柄很短，杯身很长（可以和高球杯交换使用），且呈曲线形，整体形状类似于一个花瓶，杯口顶部则类似于喇叭口，使其完全 hold 得住各种复杂的装饰。一般来说，这种杯型非常适合混合冰镇类饮料，在热带地区非常常见。

8、银制或锡镴制鸡尾酒杯

典型容量：350 mL

适用鸡尾酒：薄荷朱利普（Mint Julep）、莫斯科佬（Moscow Mule）

冰镇薄荷酒杯（Julep Cup）是一种桶状鸡尾酒杯，最好的材质是银，当然镀银的、锡镴制的或者不锈钢的也有。这种酒杯一般在美国肯塔基州（Kentucky）比较常见，多用来盛放含碎冰的鸡尾酒，而且它可以让鸡尾酒在很长一段时间保持冷冻状态，特别适合天热的时候使用。

9、爱尔兰咖啡杯

典型容量：250 mL -300 mL

适用鸡尾酒：爱尔兰咖啡（Irish Coffee Cocktail）和香甜热酒（Hot toddy）等。

爱尔兰咖啡杯（Irish Coffee Mugs）一般用于热饮鸡尾酒，因此采用抗热材质做成，带有杯脚和矮矮的杯柄，还带有一个手柄方便持杯。爱尔兰咖啡杯大多用于盛放以咖啡、威士忌为原料制成的鸡尾酒，热热的喝下去，可以帮助在冬天驱走寒意。

10、波士顿杯

典型容量：450 mL

作用：用于调制常见鸡尾酒。

波士顿杯（Boston Glass）是鸡尾酒界不可或缺的一种杯具，不过它一般不会用来盛装成品鸡尾酒，而是调制鸡尾酒过程中经常用到的一种杯子。经典的波士顿杯为平底玻璃杯，杯身和高球杯非常相似，不过波士顿杯不是圆柱形，而是从杯底到杯口直径逐渐变大。波士顿杯经常和波士顿调酒器搭配使用，上图正是调酒师调酒时的经典动作。