榴莲可以冻着吃么？

不管怎样。并且可以冷冻和冷藏。是榴莲科榴莲属植物的成熟果实，味甘、性热，属肝肾经。它含有大量的蛋白质、维生素、毛发、氨基酸、钙、铁等成分。作为一种热带水果，如果夏天吃不完，可以放冰箱保存，或者夏天冷冻，可以延长保质期。如果保存时间短，就放在冰箱里。但如果放久了，放冰箱冷冻会更好。冷冻榴莲吃起来又甜又软，类似冰淇淋，在生活中很受欢迎。

冰冻过的榴莲和营养价值不会改变，但是放置时间越久的话，它的营养流失就越多。

榴莲中富含丰富的碳水化合物、人体必需氨基酸和脂肪，B族维生素和维生素C，钙、铁和磷等矿质元素。

1每100克榴莲中含有碳水化合物36克，能提供丰富的能量，其中膳食纤维17克。膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，吸附肠壁上的有害物质，加速排泄物的排放，从而具有润肠排毒的功效。

2榴莲中含有丰富的叶酸，具有防止胎儿神经畸形、唇腭裂、贫血和促进胎儿发育的作用，同时还能预防冠心病等慢性心血管疾病和降低老年痴呆的发生率。

3榴莲中钙和磷成分99％存在于人体骨骼和牙齿中，用于促进人体骨骼和牙齿的生长发育，同时随着人体的生长，能够不断的更新其含量。

功效作用

1促进血液循环

榴莲性热，具有驱寒保暖和缓解女性痛经的作用，寒性体质人群食用后能促进血液循环，升高体温。

2促进消化吸收

榴莲香甜顺滑能改善食欲，而丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助食物消化吸收，加速身体毒素排除。因此适量吃榴莲能开胃消食。

3美容养颜

榴莲含有的多种必须氨基酸和维生素能改善皮肤弹性、提亮肤色和延缓皮肤衰老。

4增强免疫力

榴莲中氨基酸种类齐全，含量丰富。其中谷氨酸参与核酸、蛋白质的合成代谢，能提高机体免疫力，调节体内酸碱平衡，提高机体应激能力。

5滋补身体

榴莲是有名的滋补水果，有水果之王的美誉，含多种维生素及丰富蛋白质，有益元素锌，其香气成分还可与其他营养成分其协同作用，有益身体，滋补营养，常吃榴莲可健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，补益养虚。

6缓解痛经

榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲能改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质。

7防治高血压

榴莲果中含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

十大好吃的榴莲品种有金枕榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲、猫山王榴莲、D160竹脚榴莲、黑刺榴莲、红虾榴莲、XO榴莲、D13榴莲、D101红肉榴莲，女性可以经常食用，对身体有益。

好吃的榴莲品种有，红虾榴莲，而红虾榴莲产量极少，外壳呈圆形，肉色偏红，果肉和奶油般光滑，芳香味，苦中带甜，回味无穷。

最好吃的榴莲品种排名

常见的好吃的榴莲品种有金枕榴莲、猫山王榴莲、长柄榴莲、青尼榴莲、甲仑榴莲、苏丹王榴莲、干尧榴莲等等。

十大好吃的榴莲品种有金枕榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲、猫山王榴莲、D160竹脚榴莲、黑刺榴莲、红虾榴莲、XO榴莲、D13榴莲、D101红肉榴莲。

NO1、金枕头榴莲

泰国榴莲果形比较大，果壳黄，核小，肉多味甜。虽然有浓郁的气味，不过口感是最佳的。

在产地泰国5-6月份为采收期，产量高、口感好。因为好吃，泰国金枕头榴莲在街边水果店和各大超市里，金枕头可以说是最常见的榴莲品种。

NO2、猫山王榴莲

马来西亚猫山王是榴莲中的大佬，该榴莲品种又叫“坤玉王”。对于爱吃榴莲的人来说，它简直是榴莲中的极品，非常好的好吃。

猫山王是马来西亚的榴莲品种，个头小，果肉非常大，成熟后即可食用。该榴莲品种的甜苦香醇融于一体，食用的价值也是比较高的。且这种榴莲香味浓郁，纤维少，食用香甜软糯，品质上乘。

NO3、D101红肉榴莲

D101红肉榴莲的味道较淡，但胜在香滑甜，较易让人接受。而且该榴莲品种的个头也不大，一般一个完整的D101红肉榴莲普遍在3斤到4斤。

该榴莲品种的果肉深**，易上口，微甜和肉质奶状，被人称为柔佛的特殊奶油味。

NO4、D160竹脚榴莲

D160竹脚榴莲，果肉浅**有轻微的绿色色调，味道微苦甘甜，肉质滑嫩，打开榴_壳后，中间有一排**纤维。

NO5、苏丹王榴莲

它果壳圆满，肉色泽较浅，榴_味道先苦后甜，带有浓郁的奶油味，质地比较干，甜味适中，不容易腻口，但是核比较大，价格较为亲民。但是苏丹榴_的核大得能吓死人，有些能占果肉一半的重量。

NO6、黑刺榴莲

黑刺果壳硬刺呈有黑色，果肉呈奶油状，味道甜中略苦，苦而不涩，肉质扎实。该榴莲品种相较于猫山王，黑刺是新品种榴_，数十年前在马来西亚北部小范围种植。

由于黑刺榴莲只适合在高原气候种植，平地种植不出来，黑刺榴_每年产量仅有200吨左右，占马来西亚榴_总产量约3%。

NO7、D24XO榴莲

D24XO榴莲它有着薄薄的棕色的外壳，苦涩味道，肉质非常柔软，带有酒精的味道，就像是法国白兰地，因此而命名XO。

NO8、D13榴莲

D13榴莲果肉橙**，比猫山王小，果核也比较大。该好吃的榴莲品种的味道甜中带苦，比大多数的榴_少纤维，没有猫山王浓烈，适合刚“学”尝试吃榴_的人。

NO9、红虾榴莲

红虾榴莲它棕**果壳，外形较圆，果刺稀疏。该榴莲品种的果肉是橙红色的，它虽不及顶级猫山王来的绵密可口，但肉质细滑，入口即化，苦甘味极浓。且，红虾榴莲带淤青色的是极品，有王中之王的称誉。

NO10、金凤榴莲

金凤的名气虽然没有猫山王大，却有超赶之势，在一些最佳榴_的排名当中，甚至超越猫山王。与猫山王相比，该榴莲品种的果肉偏奶白色的金凤个头较小，但核扁肉厚，甜美中带着微苦，柔软湿润，口感极佳。