火锅店活动方案

火锅店活动方案（通用5篇）

　为确保活动高质量高水平开展，时常需要预先开展活动方案准备工作，活动方案是阐明活动时间，地点，目的，预期效果，预算及活动方法等的书面计划。那要怎么制定科学的活动方案呢？以下是我精心整理的火锅店活动方案（通用5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

火锅店活动方案1

　 活动主题：

　重点推出“38元每位自助火锅”

　 活动时间：

　1月28号到2月19号

　 活动的内容介绍：

　1、本次活动的时间主要集中在春节期间，估计人数较多。为了节省成本和方便操作，也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。

　2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料，客人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。

　3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另外收费。

　4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶，清热解毒。

　5、享受优惠的客人必须珍惜食物，不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等，按残留食物量计算。

　6、为保证每一位客人都可以享受优惠，自助的用餐时间规定不超过3小时，否则另加每小时10元收费。

　7、用餐食物为客人自取，不得呼唤服务人员拿取食物。另外加费的除外。

　8、本店对每位客人优惠加优惠，每一位到本店吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。自助用餐客人可以打包带回。

　 执行细节：

　1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试，意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。

　2、对酒家全体服务人员和厨房人员、行政人员清楚告知此次的活动内容。重点在服务人员要遵守活动规则，不得给自助客人拿取食物。以免客人有剩余食物时造成争执。另外也要注意服务质量，不能怠慢客人。

　3、厨房主事要监督好自助食物的质量，活动结束后及时将食物入库，尽量保持新鲜和减少活动的消耗。

　4、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析，及时修改方案，报经理批准。

　5、活动宣传和物料均由策划人员负责。

　 活动开展所需要的物料：

　1、大概10米长22厘米宽的横布，活动期间横挂在酒家正门上方，红底黄字横写“全市最平，38元每位任食自助火锅”

　2、高一米的展架，展架贴一张红纸，用金字写“欢迎享受自助火锅”。

火锅店活动方案2

　 一、介绍

　1、主题：菜品消费满100元，送50元啤酒券；

　2、时间：20xx0520——20xx0620；

　3、区域：各加盟店

　 二、目的：

　1、带动6、7月消费，从而提高营业额；

　2、提高活动期的翻台率；

　3、提高过江龙火锅知名度；

　 三、活动内容：

　1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用劵”一张，菜品消费满200元可获得价值50元的“啤酒抵用劵”两张，以此类推！（备注：加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。）

　2、凡端午节三天至店顾客每桌另赠：龙情蜜意端午粽一份，过江龙火锅爽一扎啤酒抵用券使用说明：

　1）此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用；

　2）此券不可兑换现金、不找零、不撕票；

　3）此券仅限于堂内消费，不包括打包产品；

　4）活动期间凡单桌菜品消费金额满100元（不包括锅底、味碟、饮料和酒水）的顾客可使用“啤酒抵用劵”一张，菜品消费金额满200元（不包括锅底、味碟、饮料和酒水）的顾客即可使用“啤酒抵用劵”两张，以此类推；

　5）此券为啤酒抵用券，仅限活动所列明指定啤酒消费，不抵用其它消费；

　6）请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠；

　7）此券复印无效；

　8）此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效，详细使用方法请咨询店内；；

　9）此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有；

　10）本券有效期以发劵当日起计算7天内有效；

　 四、推广计划：

　表现形式 时间 方式/内容 端午粽 20xx520——20xx620 购买数量根据店面实际情况 桌贴 15cm x 10cm 此为写真背胶，直接贴于桌面上 店内海报 60㎝x 80㎝ 店面适宜位置张贴、摆放 x展架 180㎝x 80㎝ DM单 A4大小 用于扫楼、店内发放 啤酒抵用券 客人到店消费买单之后赠送 会员短信 每周1次

　 五、活动人力计划：

　客营：活动方案拟定、组织、现场执行；

　策划：广宣设计、店面布置；

　财务：收银系统设置及监控，啤酒抵用劵管理；

　店面：店面具体执行、安排、协调，送返劵相关解释工作；（送劵必须做好相关登记；返劵必须在收银小票上有值台服务员、店总及顾客的签字）

　采购：广宣所需物资采购；

　宣传海报及DM单模板请询过江龙公司策划部 将予以网络传递以便各店适用。

火锅店活动方案3

　 一、实施本方案的前提

　实施本方案的前提必须是店堂完成，设施到位并能正常运作（定岗、定编），人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。

　1、本开业方案具体实施期：x月x日—x月x日，共计x天。

　2、本开业方案宣传主题：吃名火锅“xx火锅”，给您双重惊喜（一重：开业优惠酬宾；二重：好礼送不断）。

　3、实施本方案所需物品及经费预算。

　 二、方案的主要内容

　（一）开业前的筹划准备工作

　1、物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与有关人员的关系，了解xx广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。

　2、研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。

　3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。

　4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

　（二）开业前期店内气氛营造与烘托

　1、形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐券）、气球、专用灯笼、老照片、相关写真等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

　2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、灯笼、彩带；墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结，注意整齐与数量。

　3、背景音乐：餐厅播放一些随和安逸的音乐。

　4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求（早9：00，晚16：00）在店外整齐列队（例行检查、企业口号、掌声、班前营业安排等）。

　（三）店外气氛营造

　1、门头上悬挂两面旗。

　2、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“xx火锅”“隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝培正火锅店开业；消费满100元，送10元消费券。

　3、找一个显要位置做一幅布幅，内容：培正打边炉店隆重开业！开业大酬宾：吃100元（菜品），送10元（消费券）、吃红门火锅，好礼送不断。

　注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。

　（四）广告宣传

　1、联系学校各部门外联部成员，大力宣传“xx火锅”。

　2、联系各外卖店主，在他们的外卖单上附加“xx火锅”。

　3、外卖单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域。

　发放要求：

　（五）开业促销细则

　1、消费满100元，送20元消费券。

　2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。

　另有以下促销细则可供参阅：

　1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。

　2、活动期间的就餐人员免费喝红门各种滋补酒。

　3、凡在活动期间内就餐的人员享受xx折优惠。

　执行此促销活动的意义：吃100元（菜品），送100元（代餐券）活动其实相当于打约八折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用。

　（六）开业庆典

　若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。注：以上为统一实施方案，可根据加盟店的实际情况重点实施。

火锅店活动方案4

　 一、活动主题

　纯香闻得见，健康看得见——xx（店名）欢度佳节，迎元旦

　 二、店内装饰

　装饰品，可以选择一些中国结，传统窗花等贴在店里的显眼位置，以示喜庆的氛围。

　员工服饰，在元旦期间，员工的穿着打扮也可贴合一下节日的氛围，女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装，烘托新年氛围。

　 三、时间安排

　原则上来讲整体活动的策划方案应该在12月之前就制定下来，为执行预留足够的时间，如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。

　1）12月1日—8日制订具体的布置方案，制订宣传计划；

　2）12月5日—15日确定活动用酒水，菜单；

　3）12月5日—15日核定文艺节目；

　4）12月15日——20日圣诞节的装饰、布置；

　5）12月23日做好圣诞活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人；

　6）12月26日—12月30日，元旦节的装饰、布置；

　7）12月31日钱做好元旦活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。

　 四、海报设计

　无论是圣诞节还是元旦节，制作主题海报，需要餐厅根据自己店铺的风格来决定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐厅最显眼的位置：

　一般来说要求风格相衬，比如比较传统的中式饭店，圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素，中西结合的设计方式；而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增添喜庆的元素；而对于新兴的时尚餐厅，无论是圣诞节还是元旦期间，都可以在海报和宣传页内加入一些比较活泼的插画，使用比较明亮的颜色；如果是高档的西式餐厅或咖啡馆，那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统，在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。

　 五、广告宣传

　1、网络宣传：网络已经成为当今时代的主流，故而利用微博、微信公众号等，将此次活动发布于网络上，从活动的宣传到活动的进行，拍摄照片刊登在网站上，宣传此次活动，并抽取幸运粉丝免费参加，吸引大众目光，微博和微信的营销要做到位；

　2、团购宣传：近年来，团购这一互联网新兴消费模式异军突起，众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中，不妨加入团购模式吸引大众消费；

　3、通过店面装饰，营造圣诞节或者元旦气氛，在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费；

　4、制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传；

　5、制作电子屏，向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动；

　6、短信宣传：向现有的新老客户群发圣诞节，元旦的祝福短信，宣传节日促销活动。

　 六、活动安排

　1、设置主题

　为本次活动设置一个主题，如“欢乐圣诞，尽享美食”，“欢庆元旦，xx餐厅与您相伴”等等；

　2、设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙

　在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。

　 七、元旦特色活动

　1、增设“派发红包”的活动，红包内可以赠送本店的代金券。

　2、设置抽奖环节

　3、特色美食：

　4、元旦节美食活动

　5、制定“新年套餐”，点套餐给予一定折扣优惠。

　6、每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份

　7、增设新年特色菜名，彰显喜庆的氛围

　 八、文案撰写

　元旦期间，西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素，而中式茶餐厅及传统风格的饭店，可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。

　 九、背景竟音乐

　1、喜洋洋

　2、步步高

　3、小桃红

　4、紫竹调

　5、花好月圆

　6、花儿与少年

　7、阿细跳月

　8、小霓裳

　9、春节序曲

　10、森林狂想曲

火锅店活动方案5

　 一、开业活动

　1、主题：聚缘七星，星星相映，买一送一。

　2、要点：开业活动除常规的喜庆仪式外，拟将火锅品牌的推广融入活动之中，给消费者营造一种“缘份天空”的体验；增大其火锅店的亲和力。具体作法是：在开业七天内，每晚实行“买一送一”，以示“七星”的颗颗赤诚之心。其间，每晚举行抽奖活动，即每桌选一位代表抽奖，被抽的内容是由12张不同星座的样牌。凡抽奖者抽到的星座牌与自己的星座相符的（以身份证的年月日为依据），视为获奖，当即奖励七瓶啤酒或瓶装饮料，以此代表“七星”的七颗心。

　3、效果：此开业活动的设计，旨在做到“七星”老品牌与聚缘七星新品牌的转换，即承上启下，传承发展，让历史为未来服务。另一方面，诠释了品牌的内涵和外延，为今后的促销开辟了广阔的空间。

　 二、主题活动

　1、主题：七星高照，真情回报，

　2、要点：凡在聚缘七星就餐负责结帐的消费者，均获一枚特制的“五角星”，当其积累到七枚（七星）时，可凭“七星”到火锅店抽奖，抽奖的概率是，只是奖品有一定的区别，但价值大同小异。这项主题活动暂施行一年。如果效果不错，可作为一种制度把它模式化，并写进其加盟营运手册之中。

　3、效果：该主题活动除进一步强化了聚缘七星品牌形象外，还在于让消费者时时牵挂着火锅店，使之形成一种情感互动，做到心中“你有我，我有你”，从而体现“缘份天空，星星相映，有光共沾”的一种境界，培育起消费者对火锅店的忠诚度。

　 三、卖点活动

　1、主题：山水家园，星罗棋布，寿星高照

　2、要点：在全市范围内开展寻“寿星”活动。此项活动可以与重庆晚报或重庆晨报合作，发动市民提供“寿星”线索。并最终选出七位年龄最长者（视为重庆的“七星”），获得“寿星”称号。凡获得其称号者，推荐人将获得尊老荣誉证书和奖励；老人获“寿星”称号荣誉证书和滋补品。

　3、效果：该活动可唤起市民的乡情、亲情和友情。通过市民对老人的关注，引发出关注生活环境、关注生活质量和关注生活关系，使之更加快快乐乐、健健康康的生活，让“聚缘七星”得到大家的心赏。

　 四、节期活动

　1、元旦节——“新年头，新兆头，新搞头”摘星活动，即用七类星物悬挂在店堂内，每类星物代表一种新年祝福，其间，凡摘星的消费者，今后凭星物就餐可享受79折的优惠。

　2、春节——“聚缘七星，家和齐心”闹春活动，即凡在春节期间在聚缘七星火锅店就餐的，每人可免费享受一瓶啤酒或瓶装饮料，此外，每桌可获书法家现场书写一幅春联。

　3、情人节——“星星相映，品味人生”情侣活动。即凡在情人节这天在聚缘七星火锅店就餐的情侣，均可免费获得一枝鲜花和两瓶啤酒或瓶装饮料。

　4、劳动节——“七星北斗，劳模生辉”慰问活动，即凡劳动节这天在聚缘七星就餐的'市、区级劳模，均享受51拆的优惠（凭劳模证书）。

　5、教师节——“星星之火，光亮于师”感恩活动，即凡教师节这天在聚缘七星火锅店就餐的教师，凭教师证均可享受79折的优惠，并获一张特制的贺卡。

　6、国庆节——“国家，大家，一家”欢庆活动，即凡在国庆节这天在聚缘七星火锅店就餐的，除获赠送的小吃外，可享受79拆的优惠。

　 五、广告策略

　对于聚缘七星火锅而言，好的广告不但是沟通火锅店与消费者和加盟商之间的一座桥梁，更是聚缘七星品牌、品质、品味的一种具体提升和延伸。

　广告是一种广而告知的行为。广告受体是聚缘七星火锅要争取的消费者和加盟商。鉴于聚缘七星火锅的市场定位是“大众化”，因此广告必须符合大众的“口味”，这是制定广告策略所需要认真把握的。

　1、广告基调

　聚缘七星火锅的生命力在于：“三本”——本质、本味、本色，以及“三情”——乡情、亲情、友情。其中，前者求本朔源；后者聚缘惜缘。然而，广告基调的确立在于它的统一性：有统一的表现，广告诉求力才强；有统一的表现，品牌才便于提升；有统一的表现，广告匹配才。这样才会有可能降低广告投放的成本。经研究，聚缘火锅的广告基调定格在其标志色彩的“红、黑、白”三色上，即“爱憎分明，热情豪放。”

　2、广告诉求点

　所谓广告，就是通过一定的媒介和方式，将聚缘七星火锅所提供的服务信息传递给预想中的目标客源，以此达到促销之目的。而对聚缘七星火锅零零碎碎的信息，必须要有一个主题或主线来整合与贯穿，这个主题或主线就是其寻求的广告诉求点。

　一般说来，广告诉求点实质就是其服务显示的强项或特色，同时也是消费者最关切的东西。为了突出“七星”的品牌概念，拟用“七星”整合七个方面的广告诉求，使“聚缘七星，七星高照”，成为别人偷不走的、可持续发展的战略资源。据此，独创、独特、独享的广告诉求点：七星高照！现分述如下：

　汤料——本质、本味、本色，推崇“植根于本”之源泉。

　菜品——养眼、清心、爽口，推崇“绿色食品”之艺术。

　器具——品牌、品性、品位，推崇“相随星艳”之载体。

　环境——聚缘、惜缘、育缘，推崇“缘份天空”之意境。

　服务——热情、真情、亲情，推崇“惜缘为贵”之态度。

　管理——一体、到位、各谐，推崇“人性活化”之原则。

　加盟——交心、换心、一心，推崇“同映同辉”之合作。

　3、广告发布

　实践证明，广告发布的媒体主要有公共传播媒体、印刷媒体和户外媒体三大类。其中，属于公共传播媒体的报刊和广播电视覆盖面广，客源层多，效果；印刷媒体不但担当现场促销的主角，而且可以定向自由派发，针对性和灵活性较强；户外媒体位置固定，比较适合火锅店旁或人流量较大和街旁。三者取长补短，是聚缘七星火锅广告发布的三驾马车。具体广告发布内容、形式和安排如下：

　第一阶段推品牌形象

　通过硬、软广告的发布，让公众了解“聚缘七星”从哪里来？在做什么？想到哪里去？借过去“七星”之力。承上启下，继往开来。

　（1）开业前的广告发布

　通过软广告发布，拟在重庆晚报或重庆晨报上介绍“聚缘七星”的由来，传递其品牌的宗旨理念“聚缘惜缘，重情讲议”和“服务理念，人和归缘，惜缘为贵”，增强大众的关注力。此外，可在渝中区政府大楼街道入口处竖立一牌户外广告牌，吸引当地的消费者。

　（2）开业时的广告发布

　一是以实景拍摄的聚缘七星火锅卖场为广告稿的背景，分别在重庆晚报和重庆商报上做广告，并把开业“聚缘七星，星星相映，买一送一”活动作为内容之一；二是广告内容大体与上述相同，采用印刷宣传品的方式派发给火锅店周边社区住户、单位和个人，其宣传品上可印刷一些有关星座方面的小知识，增加趣味性和保存性。

　（3）开业后的广告发布

　待经营进入正常状态的情况下，举行一次小型研讨会，其旨在为新闻记者提供由头。研讨会的主题是：“七星高照”的现象透视着什么？届时，邀请重庆晚报、重庆晨报、重庆商报、重庆经济报、重庆有线电视台的记者参加，其会议信息用新闻报道的方式传递给大众。

　第二阶段推概念

　此阶段拟在重庆晚报或重庆商报餐饮专刊上全方位、系统化、分步骤地介绍聚缘七星火锅的广告诉求点：“七星高照”。前后历时七周，每周介绍“一星”，让大众感到聚缘七星火锅韵味无穷，逐步对汤料、菜品、器具、环境、服务、管理、加盟有了一个全面的了解，从而使之达到“缘于你我他，齐心呵护她”的目的，提高消费者的忠诚度。

喜庭海鲜自助，上夲熊日料放题，尹记片片鱼火锅自助餐总店等。

根据大众点评资料，成都金牛区荷花池的自助餐有喜庭海鲜自助，上夲熊日料放题，尹记片片鱼火锅自助餐总店，凉山自助火盆烧烤，吉布鲁牛排海鲜自助等。

成都金牛区荷花池，位于成都市金牛区北站东一路28号。

我吃过的在新区邓蔚路上有家“寒舍”不错，川菜，价廉物美。还有在阳山花园附近有一家“阿瓦山寨”的，比较实惠，也是味道好，价格便宜。不过这两个地方估计都要先预约的，实在是性价比比较高，吃的人超多。园区吃过很多家，家家都超贵，园区酒店、饭店主要是斩老外和外地人的多。

乌鲁木齐好吃不贵的自助餐厅，西式中式和火锅烧烤类别的都有哦！吃自助一定要扶墙进，扶墙出，这样才对得起自己！火凤凰

环境非常棒，种类特别多，煎炸煮炒都有，进去看见一排排 美食 摆在那里就非常诱人非常高大上，海鲜尤为显著，新鲜味道好，推荐龙虾和螃蟹，超大个儿而且味道好，蒜蓉生蚝也很歹，亲朋好友聚会去火凤凰是最好的选择。

人均消费：218-298元

地址：新市区长春南路西四巷89号（创业大厦旁）长福宫一楼

蓝鲸至尊

环境杠杠的，一进去各种高大上的感觉，貌似进入了海底世界一样，服务也十分积极，清理空盘很快，各式各样的海鲜排排坐，蔬菜、烧烤、刺身什么的种类很多、粤菜、泰国菜、日本料理等不同种类也可以满足多种口味，推荐他家的生煎鹅肝，不要太攒劲！

人均消费：218-268元

地址：天山区新华北路139号丹璐购物中心五楼

金钱豹

六楼火锅自助，七楼海鲜自助，总体环境和服务都不错。六楼火锅自助有很多种汤锅可以选，味道都很好，推荐牛肉，铁板烧也不错，环境不错有帅哥谈钢琴；七楼海鲜自助，海鲜丰富新鲜，推荐七楼的牛扒，很好吃！

人均消费：98-238

地址：沙依巴克区克东街203号新疆金钱豹6楼7楼

尊茂鸿福大酒店自助餐

这家在乌市自助行业口味算很好的，虽然种类没有金钱豹多,但每个菜都比金钱豹的精致，食材也新鲜，味道也不错！

人均消费：143元左右

地址：沙依巴克区五一路160号

尊茂银都玫瑰园西餐厅

很高端大气上档次，服务态度也是相当的好，菜品很齐全，口味也很好，有海鲜，中餐，西餐，甜品，最好的海鲜应该属大虾，另外牛排也是不错，值得去品尝。

人均消费：79-238

地址：沙依巴克区西虹西路179号（近立交桥下侧）

海龙泉酒店

酒店自助，海鲜、西餐、中餐、新疆风味、甜品神马的都有，这里值得称赞的是鱼做的还不错，生鱼片还算新鲜，中午人不多，环境很不错，不吵闹，价格适中。

人均消费：109-119元

地址：沙依巴克区克拉玛依东路479号（西北路与克拉玛依东街交汇处）

韩橙自助烧烤

烧烤类自助，吃的种类很丰富，荤素搭配，中西合璧，饮料齐全，服务周到，价格亲民，人满为患，生意火爆！

人均消费：49-69元

地址：新市区南纬二路6号（南三路与南纬二路交叉处向西50米路北，西单商场后100米）汇金商贸城4楼；水磨沟区南湖南路50号家乐福四楼

台湾本金

火锅自助，环境态度不错，收盘及时，有不同锅底提供选择，菜品丰富，海鲜尤为出众。

人均：98-188元

地址：南湖南路东四巷66号水清木华C座1号门

欢乐牧场

环境不错，菜品比较丰富，烧烤火锅同时开动，价格亲民，非常划算！

人均：45-88元

地址：天山区新华南路海天伊家酒店三楼欢乐牧场自助火锅

好日子自助烤吧

他家食材新鲜，各种肉类，海鲜，水果等等种类非常多，而且服务也很棒，下午太晚就没位置了，火锅味道属于四川风味，烧烤也很棒，价格亲民，所以人多一定有他的道理！

人均：59-78元

地址：沙依巴克区哈密南路228号（速8酒店旁）；沙依巴克区黄河路97号；沙依巴克区仓房沟北路159号（和平桥公交车站旁）；

天府神厨

火锅自助，味道很香，辣锅不是很辣，油很好，不蘸料也很香。菜式齐全，茶师傅倒茶很专业。菜品是根据不同颜色的小盘子自助选择，价格适中，环境也不错。

人均消费：83元左右

川福林火锅坊

火锅自助，汤底味道很好，最好八点之后去，鱼虾要八点之后才会上，水果也还丰富，饮料也还行。

人均消费：62-88元

地址：南湖东路368号(近阳光绿岛，2020)

齐鸣 时尚 自助火锅

火锅自助，小锅，推荐椒麻锅底，中午人就好多，环境不错，干净卫生；菜品种类多且新鲜，价格亲民，服务员态度特别好，在自助火锅里算是很不错的了，吃的饱饱的满意而归。

人均消费：56-69元

地址：南湖南路50号家乐福4楼

超越体验式自助火锅

火锅自助，成了许多人火锅类聚会的新据点，优点是干净东西多口味好，缺点就是人太多。

人均消费：56-98元

地址：天山区光明路205号南广明珠大厦7楼（光明路八音盒7楼）；水磨沟区光明路205号南光明珠大厦7楼

火宴山

优点是品种齐全味道好而且还有表演，缺点也是人太多而且涨价了，啥时候都排队！

人均消费：53-88元

地址：沙依巴克区明园路1号2楼(友好南路与明园路交叉口)；天山区解放北路铜锣湾百货6楼；天山区 体育 馆路665号

韩烤食尚

环境不错，菜品丰富，服务态度也很好，他家培根还是不错的。

人均消费：65-88元

地址：天山区中山路金砖国际大厦7楼(仁和春天商场旁)

权罗道韩式自助烧烤

韩式烧烤自助，味道还行，优点是品种全，菜品新鲜，不限量！

人均消费：79-98元

乌鲁木齐市自助餐哪里好？

乌鲁木齐市的自助餐，大多人均几十到一、百之间，人均300元以上的也有，很少。这里推荐12家，评分在49分以上的自助餐厅供参考选用。

1、华凌雅高美爵大饭店廊桥西餐厅

餐厅位于西虹东路109号，人均消费132元。

推荐菜：泰式甜品千层糕、扇贝、现磨咖啡等。

营业时间：周一至周日7：00-11：00，13：00-15：30，19：00-22：30。

2、新疆尊茂银都酒店

餐厅位于西虹西路179号，人均消费153元。

推荐菜：香辣虾、烤鱿鱼、鲍鱼捞饭等。

3、洪福大酒店自助餐

餐厅位于沙依巴克区黄河路26号，人均消费143元。

推荐菜：酸奶、三文鱼、火爆辣鸡香蒜披萨等。

餐厅位于玄武湖路567号(万达广场旁），人均消费125元。

推荐菜：海鲜、三文鱼、牛排等。

5、爱尚鲜法式铁板烧(劳动街店）

餐厅位于西虹东路558号，人均消费245元。

推荐菜：鹅肝、蒜蓉大虾、生蚝等。

6、东方王朝酒店邂逅巴黎蝶谷西餐厅

餐厅位于新华北路17号东方王朝酒店7楼，人均消费102元。

推荐菜：牛排、烤肉、酸奶等。

7、阿姆河西餐厅

餐厅位于北京南路76号环球国际酒店1楼。

推荐菜：羊排等。

8、火宴山海鲜自助火锅(嘉和园店）

餐厅位于红庙子街道阿勒泰路316号友好超市3楼，人均消费130元。

推荐菜：三文鱼、扇贝粉丝、鲜虾等。

9、回府君悦

餐厅位于西北路1085号回府君悦饭店3楼，人均消费83元。

推荐菜：自制酸奶、火锅、水果等。

10、比格比萨自助(民主路店）

餐厅位于民主路奥生大厦2楼，人均消费58元。

推荐菜：奥尔良烤鸡腿、披萨蛋挞、榴莲披萨奶油蘑菇汤等。

营业时间：周六、周日1：00-22：30，周一到周五13：00-16：00，19：00-22：30。

11、素菜福素食自助快餐

餐厅位于黄河路48号，人均消费29元。

推荐菜：煎饺、银耳汤、素菜包等。

12、王妃家的年糕火锅清真(米东总店）

餐厅位于民主路261号鑫和园小区，人均消费58元。

推荐菜：年糕火锅、方便面、鸡翅等。

乌鲁木齐好吃不贵的自助餐厅，西式中式和火锅烧烤类别的都有哦！吃自助一定要扶墙进，扶墙出，这样才对得起自己！

火凤凰

环境非常棒，种类特别多，煎炸煮炒都有，进去看见一排排 美食 摆在那里就非常诱人非常高大上，海鲜尤为显著，新鲜味道好，推荐龙虾和螃蟹，超大个儿而且味道好，蒜蓉生蚝也很歹，亲朋好友聚会去火凤凰是最好的选择。人均消费：218-298元地址：新市区长春南路西四巷89号（创业大厦旁）长福宫一楼 蓝鲸至尊

环境杠杠的，一进去各种高大上的感觉，貌似进入了海底世界一样，服务也十分积极，清理空盘很快，各式各样的海鲜排排坐，蔬菜、烧烤、刺身什么的种类很多、粤菜、泰国菜、日本料理等不同种类也可以满足多种口味，推荐他家的生煎鹅肝，不要太攒劲！人均消费：218-268元地址：天山区新华北路139号丹璐购物中心五楼

金钱豹

六楼火锅自助，七楼海鲜自助，总体环境和服务都不错。六楼火锅自助有很多种汤锅可以选，味道都很好，推荐牛肉，铁板烧也不错，环境不错有帅哥谈钢琴；七楼海鲜自助，海鲜丰富新鲜，推荐七楼的牛扒，很好吃！人均消费：98-238地址：沙依巴克区克东街203号新疆金钱豹6楼7楼

尊茂鸿福大酒店自助餐

这家在乌市自助行业口味算很好的，虽然种类没有金钱豹多,但每个菜都比金钱豹的精致，食材也新鲜，味道也不错！人均消费：143元左右地址：沙依巴克区五一路160号

尊茂银都玫瑰园西餐厅

很高端大气上档次，服务态度也是相当的好，菜品很齐全，口味也很好，有海鲜，中餐，西餐，甜品，最好的海鲜应该属大虾，另外牛排也是不错，值得去品尝。人均消费：79-238地址：沙依巴克区西虹西路179号（近立交桥下侧）

海龙泉酒店

酒店自助，海鲜、西餐、中餐、新疆风味、甜品神马的都有，这里值得称赞的是鱼做的还不错，生鱼片还算新鲜，中午人不多，环境很不错，不吵闹，价格适中。人均消费：109-119元地址：沙依巴克区克拉玛依东路479号（西北路与克拉玛依东街交汇处）

韩橙自助烧烤

烧烤类自助，吃的种类很丰富，荤素搭配，中西合璧，饮料齐全，服务周到，价格亲民，人满为患，生意火爆！人均消费：49-69元地址：新市区南纬二路6号（南三路与南纬二路交叉处向西50米路北，西单商场后100米）汇金商贸城4楼；水磨沟区南湖南路50号家乐福四楼

好日子自助烤吧

他家食材新鲜，各种肉类，海鲜，水果等等种类非常多，而且服务也很棒，下午太晚就没位置了，火锅味道属于四川风味，烧烤也很棒，价格亲民，所以人多一定有他的道理！人均：59-78元地址：沙依巴克区哈密南路228号（速8酒店旁）；沙依巴克区黄河路97号；沙依巴克区仓房沟北路159号（和平桥公交车站旁）；

天府神厨

火锅自助，味道很香，辣锅不是很辣，油很好，不蘸料也很香。菜式齐全，茶师傅倒茶很专业。菜品是根据不同颜色的小盘子自助选择，价格适中，环境也不错。人均消费：83元左右

川福林火锅坊

火锅自助，汤底味道很好，最好八点之后去，鱼虾要八点之后才会上，水果也还丰富，饮料也还行。人均消费：62-88元地址：南湖东路368号(近阳光绿岛，2020)

齐鸣 时尚 自助火锅

火锅自助，小锅，推荐椒麻锅底，中午人就好多，环境不错，干净卫生；菜品种类多且新鲜，价格亲民，服务员态度特别好，在自助火锅里算是很不错的了，吃的饱饱的满意而归。人均消费：56-69元地址：南湖南路50号家乐福4楼

超越体验式自助火锅

火锅自助，成了许多人火锅类聚会的新据点，优点是干净东西多口味好，缺点就是人太多。人均消费：56-98元地址：天山区光明路205号南广明珠大厦7楼（光明路八音盒7楼）；水磨沟区光明路205号南光明珠大厦7楼

火宴山

优点是品种齐全味道好而且还有表演，缺点也是人太多而且涨价了，啥时候都排队！人均消费：53-88元地址：沙依巴克区明园路1号2楼(友好南路与明园路交叉口)；天山区解放北路铜锣湾百货6楼；天山区 体育 馆路665号

韩烤食尚

环境不错，菜品丰富，服务态度也很好，他家培根还是不错的。人均消费：65-88元地址：天山区中山路金砖国际大厦7楼(仁和春天商场旁)

权罗道韩式自助烧烤

韩式烧烤自助，味道还行，优点是品种全，菜品新鲜，不限量！人均消费：79-98元地址：沙依巴克区新华北路139号小西门新丹璐中信大厦4楼(近小西门)；新市区北京南路223号康源财富中心3楼

大宴之宴，位于波若世界• 美食 公园，一家“轻奢”自助。无论是环境还是菜品，都有“奢”的资本。

餐厅内的环境与一般自助大同小异，但在细节方面更为精致和优雅。入座后，Waiter会拿着一部iPad向食客们推介菜品，图文并茂，看着看着，胃口就开了。

吃自助，我一般会谢绝牛排、鸡翅、烤肉串之类的“日常饮食”，青睐海鲜，更爱鹅肝。如果你我臭味相投，那这里必能满足你。

刺身拼盘，一盘以金枪鱼、三文鱼、章鱼、鱿鱼、真鲷、赤贝、螺肉等食材拼配的海鲜拼盘，食材新鲜，色彩艳丽。随意夹起一片，配着芥末送入口中。瞬间，口腔内的呛辣感催人泪下。一番刺激后，又开始回味。

鳕鱼，自身味道鲜美，无需过分添加佐料。炙烤过后，鱼片微微焦黄，在黑胡椒的印衬下更显鲜嫩。

鹅肝份量相当足，火候掌握的也很好。切开后，蘸些酱汁送入口中。细腻爽滑的口感伴着平衡淡雅的香气，再配一杯甜度高的葡萄酒，美轮美奂。

低头吃，抬头看。时不时起身走两步，消化的同时再消耗。这样，还能再吸收一些。

乌鲁木齐有哪些好的自助餐厅，吃自助餐对有些吃货来说是一件幸福的事情！多种 美食 分分钟能满足你的大胃，下面就我就为各位吃货盘点一下，对于吃货来说绝对值得一去，

1万达文华酒店自助餐

怎么说呢，吃过很多自助这家熟食都蛮不错的，但是其他的真心不怎么样，就说生鱼片吧，不知道是冻的时间长了还是什么，口感不好吃了两片就不想在下口，还有牛排，太老吃着不爽，不过环境不错就是人太多，菜品少，总感觉没得吃。

推荐菜：榴莲千层,冰淇淋,甜点,华夫饼,歌剧蛋糕等 美食 值得你去品尝；

2乌鲁木齐希尔顿酒店餐厅

位于红光山景区附近，酒店环境非常好，高端大气，朋友的婚宴选择在这里自然是最好的选择。菜品做的都比较精致，份量都不大，来这里吃饭就是吃个环境，凉菜味道都不错，吃着很开胃，主菜以海鲜为主，生耗做的比较老了，刺身还行，虾的个头比较小但很新鲜，最后上的酸奶非常好喝，奶香浓郁，喝起来很顺滑，喝了好几杯，其他的印像不深，服务员态度很好，全程热情服务。

推荐菜：烤生蚝烤扇贝,鲍鱼,牛排,三文鱼,生蚝等 美食 值得你去品尝；

3锦江国际酒店

菜品还不错，主要以海鲜为主，海蟹很新鲜，蛋糕味道也不错，就是人多地方小，而且竟然还允许吸烟我觉得这点很不好

推荐菜：大闸蟹,三文鱼,麻辣烫,抓饭,冰淇淋等 美食 值得你去品尝；

4火宴山自助火锅(明园路店)

每年回家好像都要来一次吧。这个店时间也是比较久了，作为自助餐价格也是比较合理的，10月回去又去了一次，晚上也是有歌舞表演的，一下子就有回家的感觉了。喜欢在他家吃肉，就是和内地肉不一样，感觉还是挺新鲜的。水果的种类也很全，毕竟是新疆啊，水果之乡也不是白叫的，带上海朋友来吃他们也很喜欢。我唯一不喜欢可能就是不够辣吧。过年回去应该还要再去，哈哈，老板是不是该给我打个折啊。

推荐菜：卡瓦斯,牛肉,螃蟹,青虾,酸奶等 美食 值得你去品尝；

5大宴之宴海鲜资造

推荐菜：刺身拼盘,牡丹虾,河豚刺身,北极甜虾,鹅肝等 美食 值得你去品尝；

6环球国际大酒店餐厅

环球国际酒店，位于北京路大西沟，酒店环境优雅大气，包房里除了圆形餐桌，还有沙发可以小坐聊天。

套餐的费用还可以，就是服务员觉得跟不上趟子，年前大概太忙了吧，总是看不到人影。菜品还可以，就是大酒店的中规中矩，有的菜品家人喜欢吃。这里面外形最好看的是锅贴，摆盘看起来像一帆风顺的样子，寓意美好。鲍鱼捞饭的味道和造型也蛮好的。三文鱼切片比较厚实，口感很好。

推荐菜：海鲜面,水果蛋糕,黑森林蛋糕,冰淇淋三球,三文鱼等 美食 值得你去品尝；

7江源道韩国自助料理(南湖店)

江源道南湖总店离我家只有几百米，非常的近，这是大学以来第一次来吃了，听说是装修完后有了升级，一直很喜欢这家的生菜夹各种烤肉，肉的质量还不错，喜欢牛肉和培根，还有甜点，就是水果种类有点少，总体还算满意，下次会带着妈妈一起来吃

推荐菜：烤五花肉,三文鱼刺身寿司,鲜榨橙汁猕猴桃汁,石锅拌饭,麻辣锅等 美食 值得你去品尝；

8四海至尊牛排海鲜烤涮

无意中发现的一家店，经常路过它家从未进去过。抱着吃吃看的念头周六和家人一起吃的，门厅不显眼不显档次，进去后没想到里面挺高大上的，装饰，新鲜水果种类，海鲜品种都挺好的!有我爱吃的活螃蟹~~菠萝蜜~~榴莲~~红心火龙果~~芒果，女人都爱吃水果~~吃过后评价它家是性价比挺高的一家自助店。

推荐菜：韩国烤肉,烤生蚝,黑椒牛肉,生蚝扇贝,海参等 美食 值得你去品尝；

9新疆金钱豹(克东街店)

金钱豹下午四点到七奌昰不开餐的，于是我们在七点到达了位于友好劝业市场对面的新疆金钱豹六楼火锅自助。两个团购，小孩子一米三收了五十。刚开场人不是很多，发现四人桌很少，基本都昰大桌，这点不好，总怕别人拼桌。

环境那挻好，食物干净，菜品丰富，服务也好。要了三鲜，麻辣，椒麻。个人感觉味道不错。在这吃饭没有时间限制，赞一个。吃完饭到前台领张免费停车卷，车就不用交费了。总之，一家人吃的都满意。

推荐菜：鲍鱼,帝王蟹,鳄鱼肉,鸡尾酒,清酒等 美食 值得你去品尝；

10喜来登酒店自助餐(友好北路店)

相较上海的自助餐水平，乌鲁木齐的还需要不断进步完善了(菜色方面)。想着中秋节带外公外婆吃一顿，看看风景。自助餐厅除了领班的态度不太好，其他人都不错，特别表扬做面的**姐和她旁边的大师傅，帮我扶外公还很照顾我们，领班呢就是水也不帮倒就算了，拿都不给我们拿，有点势利眼哦。不过自助餐很便宜，只是性价比也不高罢了。

推荐菜：意大利蔬菜汤,三文鱼,煎牛排,鲜榨果汁,水煮鱼等 美食 值得你去品尝；

有兴趣的大家可以去尝尝！

乌鲁木齐自助餐似乎有没落的嫌疑。最早在乌鲁木齐吃自助餐是上个世纪九十年代在当时的假日酒店，感觉非常好，也深深的喜欢上了这种用餐方式。

后来，乌鲁木齐自助餐渐渐多了起来。银都、鸿福、瑞豪、鸿鑫、长福宫等酒店都纷纷推出了自助餐，而且品质和口碑都很好。

再后来，陆续有几家专门的自助餐厅开业，比如金钱豹、蓝鲸至尊等，价格越来越高，而且主打海鲜，我本来不怎么吃海鲜，而且常去的几家自助餐品质也有所下降，我便很少再去吃自助餐了。

哦，后来还有几家据说也很好，全聚德、环球、希尔顿酒店等，我喜欢的是经开区万达文华酒店，还有西北石油局大厦的自助餐。

但今年春节过后，准备约几个朋友去吃自助餐，但西北石油大厦只有午餐，于是去了万达文华酒店，但感觉品质大不如前。至于希尔顿，我去过两次，先不说菜品咋样，仅因为座位问题就让人很不愉快，不提也罢。

倒是有一家自助火锅感觉挺不错的，即火宴山。菜品不错，价格不高，但环境很一般。我以为，自助餐菜品无需太多，但一定要优质。另外环境也很重要，餐厅装修典雅，灯光柔和，最重要的是，一定要安静。

一号桥不错，饮品不错，有rio，星巴克铁罐咖啡，还有椰树椰汁，红牛等，啤酒也不错，嘉士伯，乌苏黑啤小麦白都有。

自己去超市花个几百块，各样买一点。回来叫几个朋友，让他们过来的时候每人带一样东西，带个啤酒，带块牛肉羊肉的，带条玉溪，自己在家整起来

水清木华旁江源道，菜品多也新鲜