最近很想吃蛋糕，有什么推荐的蛋糕吗？

对于很多小伙伴来说，蛋糕可是零食美食中的一姐，在嘴馋的时候，咬上一口美味的蛋糕，那是慢慢的幸福感啊~相信我，对于甜甜的食物，吃货们永远是无法抗拒的，下面我就给大家安利一些好吃又美味的蛋糕~

1、好丽友 Q蒂蛋糕

这款松软蛋糕包裹香浓巧克力外衣，内心是润滑的奶油夹心。上面一层的摩卡巧克力浓郁纯正中带着一丝丝苦味，反倒比全是甜的更有味道。

蛋糕层柔软细腻，膨松的正好，入口即化。而夹心层的奶油则是丝滑香甜，正好能衬托出巧克力的微苦，让人回味无穷。

2、来伊份 蒸黑米蛋糕

这款黑米蛋糕由鸡蛋、小麦粉、黑米等制作而成，277%全蛋液和面，粗粮黑米，食材朴实，散发浓浓黑米香，90度低温蒸制不上火。甜度适中不油腻，60天短保质期，保证鲜美。

细腻海绵蛋糕，蓬蓬软软，不添加色素。独立包装，微波炉钉以下口感更佳香软。

3、中粮香雪蛋糕

这款蛋糕的优势不仅仅在于价格，卖相和味道也很正啊。特别适合和朋友同事拼单。

想要一个人独享，也可以把它放在冰箱的冷冻室，嘴馋了就拿出一块放在常温下解冻，便能还原出美味，超级方便。

拿到手的提拉米苏还是冰冰凉凉的，口感非常细腻了，当勺子送入口腔的那一刻，就能感受到柔软绵绸中带着巧克力的清香。

4、好丽友小鱼糯糯

纵观好丽友家族的蛋糕，草莓派一向是我的最爱，每次去超市也只会pick它，不过，自从朋友投喂了我这款小鱼糯糯。

它的内馅让人惊艳，更深邃的红枣味道侵袭，枣泥十分细腻没有颗粒感，有趣的还有在蛋糕和它之间还有一层薄薄的糯米，吃起来的口感相当可爱，又糯又韧，小小一个，既能饱腹又能解馋呢。

5、魔芋小蛋糕

这款魔芋蛋糕选用蛋清蛋白、魔芋粉、乳清蛋白粉等健康食材，不添加淀粉、油脂、蔗糖，甜味来源为代糖赤藓糖醇。

而且低热量还不伤牙，每块（30g）热量约23大卡，比普通蛋糕低N倍，含40g蛋白质、11g碳水，0脂低碳水。有原味、黑巧克力味、咖啡味、芝士味四种口味。

巨蟹座喜欢吃的食物是红枣，因为红枣可以美颜也可以补血，对巨蟹座来说红枣就是最好的零食，也可以吃这个东西吃上一整天。

1、白羊座：白羊座喜欢吃的食物是坚果，因为白羊座喜欢在吃零食中也可以对身体进行养生，这样可以使自己的身体更会健康。

2、金牛座：金牛座喜欢吃的食物是口香糖，因为金牛座在吃口香糖的过程中可以使自己的情绪进行放松，可以帮助自己在生活中把杂乱的事情缕清，也可以说吃口香糖是金牛座的一种解压方式。

3、双子座：双子座喜欢吃的食物是夹心饼干，双子座对别的饼干都没有很大的追求，但是双子座对夹心饼干视为手上的宝物。

4、巨蟹座：巨蟹座喜欢吃的食物是红枣，因为红枣可以美颜也可以补血，对巨蟹座来说红枣就是最好的零食，也可以吃这个东西吃上一整天。

5、狮子座：狮子座喜欢吃的食物是水果，但是吃水果还嫌麻烦，又要洗还要切的。所以果干成了狮子座的选择，芒果干对简直就是最爱。

6、处女座：处女座最喜欢吃的食物是蛋糕，很松很软的蛋糕会让他们感觉到很多的幸福感。有时候处女座在伤心的时候会买上一块蛋糕吃，处女座会找一个没人的地方去享受这种美食。

7、天秤座：天秤座喜欢吃的食物是什么都可以，天秤座面对食物没有底线，也就是说，天秤座不在乎自己的体重，遇到零食就吃。对天秤座来说只有吃饱了才能减肥，而减肥也是为了自己能吃到更好的美食。

8、天蝎座：天蝎座喜欢吃的食物是糖果，在别人看来有可能感觉和他的外貌是有很大的差别，但事实上就是这样。

9、射手座：射手座喜欢吃的食物就是麻辣的小鱼这种类型的垃圾食品，每次吃这种食物的时候会让射手座有种爆棚的感觉，射手座也曾经说过把辣条戒掉，但是从没有成功过。

10、摩羯座：摩羯座爱吃的食物鱼干、鱿鱼干这种类型的，好像上辈子的摩羯是个猫吧。

11、水瓶座：水瓶座喜欢吃的食物可以说只要是零食都喜欢，没有很多的要求，有也就是有什么吃什么根本就不挑剔。摩羯座对零食来说也是有也行没有也行。

12、双鱼座：双鱼座喜欢吃的食物是巧克力，双鱼座的背包里总是塞满了各种各样的巧克力，因为双鱼座，认为吃巧克力可以让自己的心情变得快乐。

方法/步骤

挑选蛋糕的时候我们首先要看一下，有没有人已经提前订过了，避免订重复了吃不完浪费了。

定之前我们看一下参加生日聚会大概有几个人，然后来确定定多大尺寸的蛋糕合适。

定之前最好问一下大家的意见，看大家比较喜欢吃什么口味的，慕斯蛋糕，还是鲜奶油蛋糕，还是水果蛋糕。

订蛋糕之前也要看一下今天的寿星是谁，如果是位宝宝可以定卡通蛋糕，如果是个美女可以定公主梦幻点的，如果是死党可以定搞笑一点的，等等

定之前最好看一下那家的蛋糕口碑不错，选择一家好吃又不贵的。

最好提前一天预订，避免当天订的时候配送不及时，还要亲自到店取。

其它提示：

首先，在买蛋糕的时候应该闻一闻奶油的气味如何。如果是质量好的奶油的话，会呈现非常自然的奶香味。如果是人造奶油的话，会有很浓的香气，因为会添加很多的添加剂。如果是不新鲜的奶油还会出现异样的气味。可见优质的奶油才是一个优质蛋糕的必备。

其次，如果大家是在网上选购蛋糕的话，应该在正规的官方旗舰店进行购买。大家应该选择有一定知名度的蛋糕品牌，这样蛋糕的品质才能够得到保证。品牌蛋糕在选择原材料的时候都会选择健康、自然的材料，挺好、零添加。如果在一些小作坊购买蛋糕的话，很可能买到人造奶油，这种奶油吃多了就会觉得非常腻，并且这种蛋糕的价格也会比较低。

在结婚纪念日这一天，可以准备一个结婚纪念日蛋糕，因为蛋糕寓意为甜蜜的生活。为了突出蛋糕的与众不同，可以提前定制具有中国元素的蛋糕。红色在中国文化中代表着喜庆和吉祥，在结婚纪念日这一天，准备一款极具中国风情的蛋糕，绝对是一种意外的惊喜。

下面是我的一些建议：

1、红色翻糖蛋糕：蛋糕给可以普通的日子带来浪漫的感觉，而在结婚纪念日这一天，蛋糕可以代表爱情和誓言。热情洋溢的红色翻糖蛋糕能让人感觉到平淡的生活中还有激情在，可以让两个人的感情逐渐升温。

2、双喜奶油蛋糕：结婚之后，女性最怀念的就是举办婚礼时候的样子，因为那个时候的自己是最美的。在结婚纪念日这一天，丈夫可以给妻子准备一个双喜奶油蛋糕。因为双喜是结婚时才会用到的元素，如果结婚纪念日蛋糕也出现“双喜”，妻子一定会很感动。

 3、红色慕斯蛋糕：作为网红的慕斯蛋糕绝对是结婚纪念日蛋糕的首先。慕斯蛋糕入口即化，而且有一种浓浓的奶香味。和奶油蛋糕不同，慕斯蛋糕更容易营造出结婚纪念日的浪漫氛围。在特殊的日子里，给妻子准备一份这样的礼物，一定会让妻子心花怒放。

 4、水果鲜奶蛋糕：水果和鲜奶也是不错的搭配，如果不喜欢纯鲜奶蛋糕，可以用水果来代替奶油装饰。如果选择的是中国风的结婚纪念日蛋糕，水果就要以红色为主，比如圣女果、草莓、红苹果等等。这些水果不仅味道鲜美，而且营养也非常丰富。

 5、红色丝绒蛋糕：浪漫的红色丝绒蛋糕也是一种不错的选择，红色丝绒蛋糕有着非常诱人的造型，在结婚纪念日这种特殊的日子里。一份这样的蛋糕，可以让浪漫气氛不断升级。而且红色丝绒蛋糕的味道也非常好，甜度适宜，香而不腻。

材 料：(1)低筋面粉100公克，奶油100公克 (2) 糖粉100公克，盐1/2小匙(3)蛋2个 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜饯100公克,兰姆酒100公克，柠檬屑1/2个

作 法：

1、(1)材料和(5)一起拌匀备用。

2、低筋面粉过筛，加入奶油用打蛋器拌打至体积膨大，颜色泛白。

3、材料(2)加入一起拌匀，拌打至没有颗粒。

4、将蛋分次加入拌匀后，再将牛奶亦分次加入拌匀。

5、最后将作法(1)材料一起加入拌匀，装模入烤箱后以170℃烤约30分钟即可。蘑菇蛋糕的做法

材 料：砂糖、蛋白、可可粉、色拉油、白脱油

调 料：砂糖：蛋白=2：1、糕胚：巧克力：白脱油=4：5：1

做 法：

1、调制蛋白蘑菇：砂糖：蛋白=2：1。蛋白打发，边加砂糖边打至细腻。使用1cm左右无齿裱花头，在垫白纸并撒少量面粉的烤盘上，裱蘑菇状，表面撒少量可可粉。烘烤炉温120℃约40分钟左右。

2、调制巧克力奶油：可可粉加色拉油调匀拌入白脱油（浓稠根据需要而定）。

3、用SP海绵蛋糕胚，去皮，剖三层，中间嵌巧克力奶油，顶面、垂直边刮抹巧克力奶油，中央刮白脱油小圆，用蘑菇裱花装饰。

玻璃蛋糕的做法

材 料：牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、白脱、琼脂、吉士粉。

制作水果蛋糕所需的材料(20张)

调 料：制奶黄淇淋 牛奶：蛋黄：砂糖：玉米淀粉：白脱：琼脂：吉士粉=6：3：2：1：05：004:002。糕胚：奶黄淇淋：透明琼脂=2:5:3。

做 法：

1、蛋黄加砂糖搅松，加入玉米淀粉和吉士粉搅匀，冲入热牛奶及琼脂液（水：琼脂=5：3：01）。在火上加热至糊状，趁热使用。

2、将需要大小的糕胚圈洗净，四周围一圈玻璃纸，嵌入一层SP海绵蛋糕胚，倒入热的奶黄淇淋裱菱形网络。然后将水：琼脂：砂糖=4：01:1比例熬煮透明琼液，待稍冷倒于表面。

3、凝固后脱模，用水果装饰

做法二

材料

用料

低筋面粉100克

辅料

鸡蛋5个

猕猴桃1个

火龙果1个

蓝莓10颗

樱桃1个

桔子罐头1个

巧克力（黑）3块

泡打粉1小勺

调料

食盐1克

白砂糖75克

牛奶40毫升

葡萄籽油40毫升

淡奶油适量

水果蛋糕的做法

1准备好做蛋糕坯的所有材料

2将蛋白和蛋黄分别放入无油无水的盆中，在蛋黄中加入25克砂糖

3搅打到砂糖融化，颜色略微发白后加入葡萄籽油，搅打至充分融合

4加入牛奶，搅拌均匀

5将面粉和泡打粉一起过筛加入

6搅拌成均匀的蛋黄糊，盖上保鲜膜备用(防止风干结皮)

7在蛋白中加入1克盐，启动打蛋机，打至鱼眼泡后加入部分砂糖继续搅打，砂糖要分两次加入

8直至打发

9将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中拌匀，再加入剩余的蛋白切拌成均匀细腻的面糊

10倒入蛋糕模中，轻敲震出气泡

11放入提前预热好的烤箱中，以160℃烤55分钟左右

12出炉后立即倒扣于烤网上晾凉

13待彻底晾凉后脱模

14准备好自己喜欢的水果或罐头、巧克力插片等

15蛋糕胚分成三层，中间夹层加入适量打发的奶油和水果粒

16用奶油抹面

17表面简单裱花，加上桔子罐头围边

18按自己喜好装饰上各种水果及巧克力插片即可

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营养价值

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蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

食物营养成分

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食物名称    水果蛋糕    

含量参考    约每100克食物中的含量    

能量    311 千卡    

1、金牛座：重庆火锅。

金牛座喜欢的食物是和她们的性情对等的，她们与生俱来就很开朗好动，喜爱寻求有趣的觉得，因此相近重庆火锅，麻辣虾球这种受欢迎又冲口感的物品，最能打动他的味觉了。

2、白羊座：自助餐。

白羊座的人先天就较为勤俭节约，她们针对吃的没有很大的注重，只需吃的划得来，吃得开心就可以，因此他俩最喜欢吃的便是自助餐了，不但小碗还很便宜呢，而且还可以吃荤吃个够。

3、水瓶座：串串香。

水瓶座看待吃的没有很多的注重，她们可以吃去海底捞火锅吃麻辣烫，还可以去路边小吃吃宵夜，总之只需味儿好，价钱划得来的事物都能够去试着，但是串串香又低价位又美味，因此便变成了他的最喜欢。

4、巨蟹座：甜点。

巨蟹针对辛辣食物刺激性的物品并不是非常的喜爱，她们反倒更喜欢吃甜品之类的绵软爽口的食材，终究温柔的人针对甜滋滋、外观设计好看的东西彻底难以抗拒呀。

5、天蝎座：西餐厅。

天蝎座的人不太注重食材的味儿，只需是吃得了随后都能够，她们反倒较为在乎用餐的具体位置和情调，务必是又空气、有顶级的部位才可以激起他的胃口呢。

6、处女座：新鲜水果。

处女座的人一向自我约束，她们非常少吃鸡鸭鱼肉，反倒一直用新鲜水果或是莎拉弥补自身的腹部，终究身型全是根据长时间的磨炼和胃口上的操纵所得的来的，因此为了能美，一切成本都值得。

7、天蝎座：牛扒。

天蝎座的人一向雅致坦然，假如让她们去吃路边小吃，那几乎是不可能的事情，起码也需要去略微有点儿格调的餐馆吃吃西餐喝点小红葡萄酒呢，要不然，谁约他出来都没门儿。

8、狮子座：美味的。

狮子座针对食材没有很多的注重，不论是有情调的西餐厅也好，马路边的烤串也好，只需是自已的嘴巴喜爱，那便是美味的。

9、巨蟹座：鸡排。

巨蟹座是非常典型的欢乐发烧友，她们经常在外面高兴可以了就回家了点外卖，而且相近炸鸡啤酒这类高热量食物的食材是他最爱的，总之美味就可以了，管它发胖不长胖呢。

10、双鱼座：蔬菜水果。

双鱼座的人大部分全是素食主义者，她们不太追求完美鸡鸭鱼肉，反倒觉得简易、健康的食物才算是最见解独到的，而且蔬菜水果不但菜量大，还很性价比高，真是就是他的最佳选择呢。

11、白羊座：美食。

白羊座的人看待食材较为注重，她们喜欢吃的大部分全是外观比较好，口味也非常好的食材，相近美食、韩国料理这些，这类是他的最喜欢哦。

12、摩羯座：肯德基。

摩羯座尽管有一颗喜好浪漫的心，但也只局限于和情侣在一起的情况下，而他们自己一个人时，经常会点一些肯德基、麦当劳之类的物品，终究仅有煎炸的东西才能使他的心态变好呢。