蒙阴囊坑烤全羊哪个好吃

艳华烤全羊，上冶鸿润全羊。

1、艳华烤全羊位于蒙阴县中心城区，以囊坑烤全羊为主，评论都是好评，味道十分好。

2、上冶鸿润全羊位于蒙阴县中心城区，20年的地道老字号，囊坑烤全羊是该店的招牌。

烤全羊一下的最好：

内蒙古的羊肉是一绝，说道吃羊肉，这家店绝对不会让你失望，很有人气的一家店，羊肉的品质也是没话说，涮羊肉，烤全羊都很不错，能够吃到地道的蒙古风味，这家蒙古菜馆菜品分量很足，价格也能够接受，红糖麻酱饼可以试试，非常的有特色，酥脆香甜。

推荐：烤全羊，红糖麻酱饼，爽口毛肚，手切牛肉，鲜榨果汁 , 精品大刀羊肉

地址：东影南路39号巨华商业1号楼

内蒙古哪里烤全羊好吃：科尔沁烤羊腿

想要吃烤羊腿的小伙伴，推荐这家科尔沁烤羊腿，这家店的味道很正宗，不仅如此，价格也很实惠，烤羊腿是内蒙古的一大特色，所以一定要尝尝。这家店的羊腿采用的是上好的羊肉，烧烤师傅技术精湛，配料多，味道丰富，很多来吃的人走很满意。除了烤羊腿，还可以点一些配菜。

推荐：烤羊腿，烤羊排，鱼丸，照片羊腿

地址：五塔寺广场东巷金街商铺107号，科尔沁烤羊腿。

　　沈阳烤全羊好吃的店有：

　1、炑羊香烤全羊，地址： 长白西路56号甲。

　2、313羊庄，地址： 兴工北街122号6门。

　3、库仑炭火烤羊腿，地址： 长白二街靓岛路181号。

　4、木屋烤羊腿，地址： 沈营路浑河堡38号。

　5、滩羊宴清真饭店，地址： 昆山中路7号甲。

　6、一头牛清真饭店，地址： 保工街南九中路43号。

　7、杜姥姥大漠烤羊腿，地址： 珠江街189号。

　8、蒙王特色烤羊腿，地址： 昆山西路152号

烤全羊绵羊好吃。烤烤全羊最好的选择是用绵羊，绵羊肉肥瘦相间的比较多，这样的肉烤出来非常的香，而且嫩吃到嘴里那种顺滑的感觉，让人留恋往返，不仅是大人小孩儿都非常适宜，所以我认为绵羊肉比山羊肉好吃，当然如果是夏天吃的话，还是要吃山羊肉，因为夏天山羊肉比较好吃一些，秋冬季吃绵羊肉就好一些。

　　烤全羊的腌制方法：调料配方

　　烤全羊

　　调料水

　　取大桶，放入土芹菜2斤，葱500克，生抽和姜半斤，花椒300克，川椒，胡椒100克，味精和米酒200克，香叶，桂皮50克，盐400克，水7500克拌匀即可。

　　香料包

　　圆葱，芹菜，胡萝卜各1斤，八角半斤，小茴香100克，美极鲜和生抽50克拌匀。

　　烤全羊的腌制方法：浸食配方

　　烤全羊

　　浸煮佐料配方

　　农丁香10-15g，肉桂20-50g，肉叩10-30g，砂仁10-20g，茴香15-40g，陈皮30-50g，草菓15-30g，草叩仁10-30g，山奈10-15g，干姜30-50g，白芷10-15g，大料30-50g，花椒15-30g。

　　食用佐料配方

　　花生米100g，芝麻80g，苏子40g，孜然80g，腰果30g，杏仁40g，白胡椒100g，麻椒20g，精盐120g，味精40g。

　　烤全羊的腌制方法：加工过程

　　烤全羊

　　1、将浸煮佐料投入煮锅内加热至水开，把羊腔放入煮锅内并使浸煮液浸没羊腔煮沸10-15分钟；

2、取出，控干水份，固定在烤夹上，置于已将空心炭充分引燃的烤炉内；

3、保持羊腔至炭火面在15-20cm的距离反复翻烤，同时用掺入葱头 碎块的啤酒多次涂刷表面；

4、翻烤50-60分钟出炉，将食用佐料的花生米、芝麻、苏子、孜然、腰果、杏仁粉碎炒熟；

5、并与白胡椒粉、麻椒粉、精盐、味精混合上盘，将烤制好的全羊整体上盘，配置上用于沾食的食用佐料，即制得烤全羊。

　　烤全羊的腌制方法：简易腌制

　　烤全羊

　　烤全羊有没有一个好的味道，腌制非常重要，先将养宰杀放血，剥皮去蹄子和内脏，洗净血污和脏物，控干水分；然后用刀在大腿处打些花刀，放入料水中浸泡2小时，然后放入姜黄粉，面粉，淀粉，盐，辣椒粉，孜然粉，鸡蛋搅匀成糊状，抹在羊身上腌几小时即可。