餐桌必备 孩子最爱 简单易做的美食大盘点

终于说到吃了，怎么说呢，虽然三妹我比较爱玩，但是厨艺可没有荒废过。

特别是有了壮哥之后，研究食谱，厨房实践，满腔热情都投入到了孩子的饮食上，别说，效果还不错。

你看壮哥白白胖胖，号称饭霸，其中可是有我的功劳呢！

每次被别的妈妈或老人打听怎么喂孩子，都觉得自己小小的虚荣心被满足了。这次，三妹就分享几个给壮哥做过的辅食，正好赶上十一假期，快来试试吧。

我家餐桌必备，壮哥最爱，制作简单，营养丰富，还特别好看。

主要原料就是 蓝莓酱 和 山药泥 。

先说蓝莓酱。

蓝莓加盐浸泡冲洗干净，下锅加一丢丢水，中火加热，果子软的时候用铲勺把果子压烂，小火继续加热，期间不停搅拌防止干锅。

加白砂糖、柠檬汁，继续搅拌，成酱出锅。给孩子吃的话可以选择不加糖或者少量加糖。

再说山药泥。

铁棍山药蒸熟，放密封袋内用擀面杖压成泥，这样做会保留山药的颗粒感，口感更好。压好的山药泥取出加少量牛奶一起搅打成细密的山药膏。

如果嫌麻烦，可以把蒸好的山药和牛奶一起放料理机搅打，这样搅好的山药泥口感会更接近冰淇淋。

大朋友吃可以加少量蜂蜜，奶娃就别放了。打好的山药泥装裱花袋，选自己喜欢花型的裱花嘴，挤到盘子里定型即可。

说实话，如果不在乎外观，连裱花这一步都可以省掉，难度直降一颗星。

当然，配料搭配可随意发挥，桂花酱、沙棘酱、草莓酱都可以，山药、红薯、紫薯也都OK。

如果想尝试用土豆，那……也不是不可以，食谱给你，请自由发挥。

乾隆白菜，听起来高大上，但做起来并不难。本质就是拌白菜，味道还不错。

基本原料就是白菜心，芝麻酱，糖醋等等。

做法超简单，白菜叶撕块儿洗净控干水，一定要控干水，这样沾酱才能均匀入味儿。芝麻酱适量，加白糖，盐，适量香油，再加点儿醋和老抽，最后放入适量的蜂蜜，搅拌均匀。

这个适量啊，真的是适量，根据自己的口味调整。

把酱汁倒入白菜里面，用手抓匀，再撒上黑芝麻，放上香菜叶点缀，完美。

如果成功的话，酱汁均匀沾到白菜叶上，盘底无汤汁。如果碗底有汁儿，说明酱稀了，这个比例，多练几次就能拿捏了。

当然啦，除了白菜，还能做乾隆菠菜，乾隆油菜，乾隆各种菜。

做法非常简单，美味给四颗星，是因为这个不太甜，可能有孩子不喜欢，但是壮爸可是喜欢得很啊。

锅贴蛋饼，可以理解成煎饺子鸡蛋饼，有面有馅有鸡蛋，金黄酥脆香喷喷。

如果饺子现包的话，难度系数直升四颗星，主要是包饺子比较麻烦，但对于妈妈们来说，这都不叫事儿。

有的孩子光吃水煮饺子不愿意吃，配合上鸡蛋煎一下刚刚好。馅料还可以自由搭配，荤素都好吃。

咱就直接从煎这一步开始。平底锅里刷一层油，把饺子一个个整齐摆好，开小火煎。

鸡蛋打散，加入蔬菜丁和少许盐，沿着锅边倒入蛋液，均匀地倒在饺子的缝隙中，小火大约3分钟，酥脆美味的锅贴蛋饼就完成啦。

香脆美味，营养丰富，卖相也好看，不过油煎的不太好消化，注意控制食用量。

终于说到面了，不过这款并不是我们平时说的那种面，严格来说，这是一份面糊疙瘩汤。

山药蔬菜洗净切块儿，可以考虑铁棍山药，更软糯，蔬菜的话，西兰花、胡萝卜都可以。处理虾繁琐一点儿，用鲜虾，挑虾线，去头去壳，最好放入水中加姜片煮一下，去去腥味儿。

将山药、蔬菜和虾仁放入锅中蒸熟蒸软，倒入料理机中打成泥备用，也可以放个鸡蛋增加口感。

好了，接下来是关键的步骤，将这些糊糊装入裱花袋中。然后烧水做面汤，水开后，将这些糊糊挤到锅中，就会变成类似于疙瘩汤那样的面糊了。

美味给四颗星是因为有的孩子不喜欢这种疙疙瘩瘩的口感，但是壮哥来者不拒，毕竟饭霸嘛。

其实口感不错，营养也全面，妈妈们可以试试。

面条正式登场，而且做法多变，完全满足孩子的要求，特别适合现在牙口好的壮哥。

做起来也不是很难。首先是和面，加入面粉、鸡蛋、盐和各种蔬菜泥。绿色的菠菜，红色的火龙果，金灿灿的南瓜，百变颜色，自由搭配。

活好的面要醒一醒 ，让面条变得更加柔软，然后就是考验技术的时刻啦。

案板上撒上干面粉防粘，将面团擀成自己喜欢的薄厚，再撒干粉（面粉或玉米面粉都可以），对折，对折，再对折，每一次都撒上干粉防粘连。

好啦，动刀，切成适合的大小，抖掉过多的干粉，就可以下锅煮啦。打卤面，酸汤面，焖面，炒面，各种面，随意发挥。

难度给到三颗星，因为擀面比较麻烦，大家多试几次，就熟练了。擀好的面吃不完可以冻起来，方便得很。

说完了各种饭，三妹再介绍一款甜点，酸奶布丁。酸酸甜甜的零食谁不爱呢，不仅壮哥喜欢，我也喜欢啊！

尤其是各种水果布丁，柔韧爽滑，酸甜可口，一次能吃一大杯。就拿芒果酸奶布丁来说吧。

芒果切丁，放入碗内。

吉利丁片切小块儿，放到冷水中泡软，然后放到热牛奶中搅拌均匀，一定要搅拌均匀，不要有颗粒。

加入酸奶，继续搅拌，然后倒入芒果碗中，放入冰箱冷藏即可。

当然啦，芒果可以替换成其它水果，也可以放入炼乳、白糖、蜂蜜，这个就要依个人口味添加了。

但是，布丁虽好，可不要贪多哦，推荐程度四颗星，就是要控制量。

好啦，三妹介绍的这几款 美食 ，有甜有咸，制作简单，可以一试。

当然，三妹只是抛砖引玉，各位妈妈们才是辅食高手，如有拿手食谱，不要吝惜，跟姐妹们分享啊！

您想问的是外国餐桌上经常和蓝莓搭配一起吃的红色小果是什么吗？是醋栗。

外国餐桌上经常和蓝莓搭配定的是一种名为醋栗的果子。该果为红色，近圆形或椭圆形，成熟时果皮黄绿色，光亮而透明，几条纵行维管束清晰可见，比较小，花萼宿存，很像灯笼，故又名灯笼果。

醋栗为虎耳草科植物山麻子的果实，生于杂木林或针阔混交林中，分布于中国东北、华北、山西等地。中国醋栗栽培历史较短，20世纪初由俄国侨民引入。

糖尿病患者是有一些饮食禁忌的，当然也有一些对糖尿病非常有益的食物。 健康 的饮食可以帮助控制血糖水平，减轻体重或保持 健康 的体重，预防心脏病，这对糖尿病患者来说是非常有益的。

1、蓝莓

蓝莓含有不溶性纤维，可冲洗体内脂肪，还含有可溶性纤维，可减缓胃部排空，改善血糖。在吃饭时可以吃少量新鲜蓝莓，或撒在酸奶或燕麦片上食用。

2、坚果

杏仁，腰果和核桃含有心脏 健康 所需要的ω-3脂肪，它们的高膳食纤维含量也可以让人有饱腹感。可以将坚果当成零食每天使用一些，但是要注意，尽量买原味的坚果，其他味道的坚果有可能在炒制的过程中添加其他的添加剂，对 健康 是有害的。

3、豆类食品

豆类食品含有蛋白质和降低胆固醇的膳食纤维，也是镁和钾的良好来源。

4、鱼

鱼是最佳的膳食选择之一，它含有丰富的欧米加3脂肪酸和丰富的蛋白质。富含鱼类的饮食也可以降低中风的风险，优秀的鱼类选择包括鲑鱼，金枪鱼，比目鱼和沙丁鱼。吃鱼最好是烤鱼或者红烧，而不是油炸，以确保获得最大的 健康 益处。

5、深绿色的叶菜

菠菜和羽衣甘蓝等蔬菜卡路里和碳水化合物含量极低，是非常 健康 的饮食选择。许多深绿色还含有一种名为萝卜硫素的化合物，有助于改善血糖控制和预防心脏病。

6、全谷物

全谷物含有谷物产品所提供的所有营养素，已知全谷物可以通过降低血压和胆固醇水平来降低患心脏病的风险。它们含有膳食纤维，让人感觉更饱。早餐用一碗燕麦片开始新的一天，用杂粮饭代替白米饭，选择全麦面包，将全谷物加入日常饮食中。

对于糖尿病患者来说，最好了解有关这些 健康 食品的更多信息，以及如何将它们纳入日常饮食中。当然最好经常尝试不同的食物组合和烹饪方法，以免口味单调和对食物产生厌倦。

因为在天然的动植物种很少有蓝色色素，蓝莓其实是偏紫色的，只是在光以及它表面分泌物的影响下，蓝莓的颜色看上去更像蓝色。

一、蓝色食物比较少

通常，在我们的生活中，像蓝莓、桑葚、葡萄、蓝虾和蝶豆花等外表看上去都是带有蓝色的。而蓝色食物在日常生活中比较少见，主要原因是蓝色食物中含有大量的铜物质，人体如果大量摄入这种重金属铜，非常不利于人体的健康，另外蓝色系是一种比较冷静的颜色，在人类的食欲上起到一定的抑制作用。

二、适当吃一些蓝色食物有什么好处？

不管什么食物，吃多了对身体都是不好的。因此我们应该对食物方面控制一个度去食用。而对于比较少见的蓝色食物，我们可以选择非常具有营养价值的鱼类、藻类和贝类来合理食用。对于一些海洋里面的蓝色食品来说，吃少量即可，因为大多数海产品中富含丰富的锌和碘。 特别是对于孕妇来说，可以预防胎儿出现畸形，还能促进和大脑的全面发育。与老人而言，可以加强身体的抵抗力，而且还能起到杀菌作用。

三、关于我的一些看法

蓝色食物虽然存在很多动物和植物中，但是它出现在人们日常的餐桌上还是比较少的。我个人认为主要和它们所在的地理位置和价格方面有很大关系。因为蓝色食物比较少，物以稀为贵，自然价格就要比较高。而且很多蓝色食物为海产品，有海的城市不算很多，因此那些没有海洋的城市要想买到蓝色海洋食物，除了价格上面，运输上面也没有那么方便的。不过，蓝色食物虽然营养价值非常高，但是也不适宜大量食用，因此它的市场占有份额比较少也是很正常的现象。

剧情简介

伊莉莎白（诺拉·琼斯 饰）被脚踏两条船的男友抛弃之后又惊又怒不知所措。结束了长达五年之久的关系，伊莉莎白每天晚上都去点心店里去吃蓝莓派，而点心店老板杰瑞米（裘德·洛 饰）却一直暗暗仰慕她。

《蓝莓之夜》剧照

杰瑞米对伊莉莎白的不幸表现得无比同情，太急于伸出援助之手，几乎已经超越朋友之交的界限。最终，这段邂逅以一个令观者屏神息气的吻告一段落：伊莉莎白在杰瑞米面前沉沉睡去，嘴角还遗有他亲制的奶油残余。他不能抗拒，俯下面孔，轻轻吻去奶油。这一动作再清楚不过地表白了他的感情，也为伊莉莎白随后在旅程中给他陆续寄去明信片保持交流埋下伏笔。

​接下来，伊莉莎白到了田纳西州的孟菲斯市。她白天在餐馆作女招待，夜晚则到酒吧工作。一位酗酒成瘾的警察亚尼（大卫·斯特雷泽恩 饰）经常流连这两处场所，逐渐和她成了好友，常常向她倾倒苦水。在和亚尼的交往中，伊莉莎白目睹了亚尼和妻子苏的婚姻一步步走向死亡。苏毫无宗教信仰，放荡不羁，从不讳言自己的红杏出墙。不过，最终苏也向伊莉莎白袒露了对自己婚姻的真实感受。

然后伊莉莎白到了内华达州，在赌场作女招待，认识了莱斯莉（娜塔丽·波特曼 饰）。莱斯莉是个年轻女孩，染著一头银发，不知天高地厚，所知一切来自她的赌徒父亲，以能看透牌桌上对手心思而自傲。她教训伊莉莎白，看人不要光看表面。**的下半部分，反复出现几个女人驾着莱斯莉的捷豹跑车飞驰而过的画面。最后，阅历大增的伊莉莎白回到纽约，给自己的感情苦旅暂时划上一个中止符。

演职员表 演员表 角色 演员 伊莉莎白 诺拉·琼斯/Norah Jones 杰里米 裘德·洛/Jude Law 莱斯利 娜塔莉·波特曼/Natalie Portman 琳恩 蕾切尔·薇姿/Rachel Weisz 阿尼 大卫·斯特雷泽恩/David Strathairn 咖啡厅的服务员 安德莱内·列诺斯/Adriane Lenox 兰迪 班杰明·凯恩/Benjamin Kanes 伊莉莎白的男朋友 查德·戴维斯/Chad Davis 医生 比尔·霍利斯/Bill Hollis 哈伦 内特·拜纳姆/Nate Bynum 酒吧顾客 科农·沃克/Kenon Walker 职员表 制作人： Stéphane Kooshmanian；Jean-Louis Piel；Pamela Thur；彭绮华；王薇；王家卫 导演： 王家卫 副导演（助理）： HH Cooper；Jamie Sheridan；Peter Thorell；Xan Valan；Cary Jones 编剧： 劳伦斯·布洛克/Lawrence Block；王家卫 摄影： 戴瑞斯·康吉/Darius Khondji 配乐： 莱·库德 剪辑： 张叔平 选角导演： Avy Kaufman 艺术指导： 张叔平 美术设计： Judy Rhee 服装设计： Sharon Globerson 角色介绍 诺拉·琼斯饰演伊莉莎白

伊莉莎白

演员 诺拉·琼斯

伊莉莎白被脚踏两条船的男友抛弃之后又惊又怒不知所措。结束了长达五年之久的关系，伊莉莎白每天晚上都去咖啡馆里去吃蓝莓派，这时她被咖啡馆老板杰里米暗暗地仰慕。

裘德·洛饰演杰里米

杰里米

演员 裘德·洛

一个咖啡店的老板，暗暗地喜欢店里的女顾客伊莉莎白。对伊莉莎白的不幸表现得无比同情，太急于伸出援助之手，几乎已经超越朋友之交的界限。

娜塔莉·波特曼饰演莱斯利

莱斯利

演员 娜塔莉·波特曼

是伊莉莎白在内华达州的赌场作女招待时，所认识的女孩。年轻，染著一头银发，是一名谨慎的赌徒，有点厚脸皮，喜欢打听别人的隐私，但她的赌技远没有自己想像的好。

大卫·斯特雷泽恩饰演阿尼

阿尼

演员 大卫·斯特雷泽恩

一位酗酒成瘾的警察，经常流连这伊莉莎白所在的酒吧，逐渐他和伊莉莎白成了好友，常常向她倾倒苦水。

蕾切尔·薇姿饰演琳恩

琳恩

演员 蕾切尔·薇姿

南方女子，是警察阿尼的前妻，在**里充当了女主角伊莉莎白的心灵导师的角色。

精彩花絮 蓝莓之夜》是王家卫的第一部英语**，而且也是王家卫第一次请其他的人为他写剧本。编剧就是曾经获得爱伦坡奖的劳伦斯·布洛克。 为了拍摄一场关键的吻戏，为了呈现不同角度、观点、氛围，王家卫和摄影师小心翼翼地用不同的形式反复拍摄，让裘德·洛与诺拉·琼斯亲吻了不下150次，而且每次都有其差异之处。 影片女主角伊莉莎白的扮演者诺拉·琼斯是美国爵士乐歌手，该片是她的处女作。 该片是是王家卫准备最快的影片之一，预计从筹划到拍摄完成仅花了3个多月的时间。 剧组跨越美国5个省份来取景。 音乐原声 曲目 演唱 专辑资料 The Story Norah Jones 《蓝莓之夜》 Living Proof Cat Power Ely Nevada Ry Cooder Try A Little Tenderness Otis Redding Looking Back Ruth Brown Long Ride Ry Cooder Eyes On The Prize Mavis Staples Yumeji's Theme Chikara Tsuzuki Skipping Stone Amos Lee Busride Ry Cooder Harvest Moon Cassandra Wilson Devil's Moon Hello Stranger Pajaros Gustavo Santaolalla The Greatest Cat Power 发行日期：2008年04月01日 影片制作 创作背景

《蓝莓之夜》算是王家卫准备最快的影片之一，预计从筹划到拍摄完成仅仅需要3个多月的时间。该片制片方对王家卫拍戏时间长、无剧本的两大特点也早有耳闻，但该片投资不算“巨额”，浪费不起胶片，而且该片各大主演的时间也耽误不起，对方要求王家卫必须“速战速决”，因此这次王家卫终于将写好的剧本交到了演员手中。除了在纽约拍摄，《蓝莓之夜》场景横跨美国各大城市。

《蓝莓之夜》剧照 创作团队

影片根据王家卫早年在香港拍摄过的一个短片改编而成的，是王家卫导演的第一部英语**，邀请美国知名侦探小说家劳伦斯·布洛克参与编剧，曾获奥斯卡提名的摄影师戴瑞·斯康吉担任摄影总监。

荣誉记录 获奖时间 届次 奖项 获奖作品 备注 2007年 第60届坎城国际**节 主竞赛单元-金棕榈奖 王家卫 提名 2008年 女性**记者联盟奖

EDA特别奖

《蓝莓之夜》 提名 2009年 西班牙**编剧奖 CEC奖最佳外语片 《蓝莓之夜》 提名 发行信息 制作公司 制作公司 发行公司 1  春光映画[中国香港]   1  A-Film Distribution[荷兰]  (2007) (Netherlands) (theatrical) 2  泽东**公司

2  A-Film Home Entertainment[荷兰]  (2008) (Netherlands) (DVD)

3  Lou Yi Ltd 3  Bazuca Films[智利]  (2008) (Chile) (all media) 4  Studio C [法国]  4  Discovery Film & Video Distribution  (2008) (Croatia) (all media) 上映日期 国家/地区 上映/发行日期 国家/地区 上映/发行日期 中国China 2007年12月22日 中国台湾Taiwan 2007年12月24日    中国香港 Hong Kong 2008年1月3日 义大利 Italy 2008年3月27日

日本Japan

2008年3月22日 澳大利亚Australia 2008年9月11日 英国 UK 2008年2月22日 法国 France 2007年11月28日 德国 Germany 2008年1月24日 韩国 South Korea 2008年3月6日 影片评价 正面评价

《蓝莓之夜》的画面和色彩，可以找到王家卫一贯的风格，诗意，柔和，冲满怀旧的淡黄和朦胧模糊的灯火是影片的底色，旧香港的虚幻浪漫，恍惚间在灯火交辉的纽约高楼间同样找到落脚点。刻意放慢的镜头，充满动感性感的局部特写，没有停留在腿部和裙媚间，而是转移到脸部，许多脸部的特写，不仅考验导演，同样考验演员的功力。（新浪娱乐评）

《蓝莓之夜》剧照

整个影片的故事发展，都是在封闭的空间里完成的，无论是餐馆、酒吧、还是赌场。王家卫想要借助这个公路故事，讲述近在咫尺的身体接触，却无法改变远在天边的情感距离。《蓝莓之夜》正是要通过诠释这些情感距离导致的孤独和空虚、这些不同人们对生活注入的不同情感来证明，有时候是需要经历漫长的跋涉才能找到最后的情感归路。（新浪娱乐评）

负面评价

影片虽然美、精致，整部戏技巧成熟得无可挑剔，然而故事的单薄仍是叫所有人昏然欲睡。**的画面如此精美，每一个道具的颜色都搭配得仿佛油画，镜头从不轻易随便地推来拉去，音乐总是响起得恰到好处，然而这部戏仍旧评分不高，可见再美的重复也叫人生厌，一个简单的故事被包装得如何华丽，也摆脱不了先天的不足。（搜狐娱乐评）

《蓝莓之夜》剧照

我觉得她是想要跟你继续发展的，还是喜欢你的，如果你觉得还是想做事一点的话，那么你去很严肃的问他，你是否想得你们朋友开始做最好的，慢慢慢慢的就会变成朋友，朋友的朋友，慢慢的变成好朋友，慢慢的变成他女朋友会越来越好的，祝福你们哟，做好朋友也在那里，身体上的接触有关亲密关系，越来越好的，因为我觉得她是喜欢你的！加油