2、制作乌梅小番茄时,会将小番茄从中划开一条口子,然后将乌梅去核后塞入切口中,这种方法制作的乌梅小番茄保存时间较短,覆盖保鲜膜后放入冰箱,也只能保存2天左右的时间。
乌梅干。
番茄乌梅是台湾的传统工艺小吃零食,近年来流传到大陆,又叫番茄蜜饯,番茄化应李。乌梅与圣女果的全面融合,甜味和酸味,让人回味无穷。如果夏季把番茄乌梅放在冰箱里冷藏一下,味道会更好。
具体操作步骤:
1、乌梅去核切开成适当大小。
2、小番茄去蒂洗干净,中间切一个口子,不能完全切开。
3、将乌梅干塞入小番茄中即可。
千禧乌梅里面是乌梅干。
圣女果通常被称为小西红柿,正式名称是樱桃番茄,它具有促进体液,解渴,健胃和消除食物,清除热量和毒素,冷却血液和安抚肝脏,滋养血液和增进食欲的功能。
乌梅也被称为酸梅,新鲜的乌梅酸味和涩味很多,但它会产生体液以解渴,因此潮汕人经常制作乌梅蜜饯小吃,酸甜可口,软糯,口味极佳。
千禧(番茄)夹乌梅口感分三层:
1、第一感觉:刚放进嘴里那一刻,啊…好甜啊,齁坏了。
2、第二感觉:嚼一嚼,咦有点酸诶,还可以。
3、第三感觉:再嚼一嚼,哇…酸酸甜甜,好好吃,回购。
欢迎分享,转载请注明来源:表白网
评论列表(0条)